Муссовое пирожное кубик. Шоколадный Трюфельный мусс. Корпусное пирожное. Mousse cake cube.
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2022
- ..................................
Шоколадный мусс трюфель:
100г молока
150г шоколад
100г маскарпоне
240г сливки
6г желатина+ 36г вода
Хрустящий слой:
30 г шоколад
30 г арахисовая паста
30 г вафельная крошка
❤ это бомбиссимо , очень нравятся ваши тортики
Спасибо🤗 Рада слышать 🤗
Еще и не смотрела,а вид сразу....Вааауууу😊
Спасибо 🤗❤️
Суппер спасибо за МК
🤗👌
Вчера сделала торт кубик. С Вашими советами по корпусу для кубиков, и глазури. Просто великолепно! Всё кубики сохранили форму, даже после того, как торт простоял 6 в комнатной температуре на мероприятии. Моя огромная благодарность Вам! ❤️❤️❤️
Рада слышать 🤗
С меня подписка, супер
Спасибо 🤗👌
Какой интересный рецепт,как раз то что нужно)Большое спасибо)
🤗 рада если пригодится !
@@cakemaker175 подскажите, пожалуйста, где вы покупали подложки и какого они диаметра ?
@@pokrov_007_anastasiya 9cm диаметр, в интернет-магазин gemoss.lv
Спасибо большое за такое позновптельное видео и подробный мастер класс. Я очень благодарна ❤️ немного музыка громко, но это мелочь. Большое спасибо! ❤️❤️❤️
Рада делится, 🤗 да бывает с этой музыкой не то , 👌
Спасибо за видео!только музыка очень мешает просмотру ,очень громко
Спасибо, да, бывает с музыкой, так как учусь монтировать видео👌
Підкажіть, після формування корпуса форму ставимо в морозилку для застигання?
Після цього дістаємо і кладемо мус?
Да, несмотря на шоколадный корпус, пирожное полностью замбражеваем как и все массовые пирожные чтоб потом покрыть глазурью или велюром 👌
Спасибо за рецепт❤, скажите пожалуйста рецепт бисквита
Рецепт бисквита будет отдельное видео.
Рецепт 👍🏻👍🏻👍🏻 Но громкость музыки уши режет🥲
Да, когда начинала снимать, монтировать видео не всё сразу получилось как надо 👌
Здравствуйте,растительные сливки можно использовать, спасибо
Если растительные сливки для взбивания, то да, подойдут!
Как сделать зеркальную глазурь черную
В глазурь кладём не белый а тёмный 55.% шоколад и чёрный пищевой краситель 👌
@@cakemaker175 спасибо большое
Здравствуйте! Спасибо за рецепт🔥👍 Я правильно поняла, этого количества ингредиентов хватит на 9 пирожных? И сколько примерно шоколада потребуется на корпус?
Да, примерно 9 пирожных. А шоколад смотря какой слой делать, тут трудно сказать.
@@cakemaker175 спасибо за ответ ❤️
Скажите пожалуйста можно ли заменить тёмный шоколад для корпуса на белый?)
Да, конечно можно. Если я покрываю светлой глазурю то корпус делаю из белого шоколада .
@@cakemaker175 спасибо Вам за интересные рецепты и быстрый ответ)😊🌸
@@user-kz4fx8hr9x Буду рада если пригодится 👌🤗
Скажите пожалуйста, какой у Вас размер формы кубика?
5cm*5cm
Скажите какой вес выходит с такой формой 9 штук
1 пирожное примерно 100 грам
Здравствуйте!
Количество ингредиентов расчитано на сколько кубиков?
Примерно 8 штучек, смотря какой слой бисквита
@@cakemaker175 🌹🌹🌹Спасибо за быстрый ответ
За каким музыку включать , если идёт рассказ о тортах.
Не все люди гений и учится в процессе 👌