สูตรบัตเตอร์เค้ก หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ตะกร้อมือ ไม่ใช้สารเสริมSP l แม่มิ้วl Butter Cake
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- #บัตเตอร์เค้ก #ใช้ตะกร้อมือไม่ใส่สารเสริมSP #หม้อทอดไร้น้ำมัน
ตามคำขอน๊า มาช้าแต่ก็มา สูตรนี้ทำง่าย เนื้อขนมนิ่มหอมอร่อย คอมเฟิร์มค่า
ใครมีหม้อทอดไร้น้ำมัน หม้ออบลมร้อน เตาอบ ใช้ทำได้เลยค่ะ (เตาความร้อนแต่ละบ้านต่างกันให้คอยสังเกตนะคะ) สำหรับหม้อทอดที่แม่มิ้วใช้ ถ้าใครสนใจตามลิงค์นี้เลยนะคะ shopee.prf.hn/...
ง่ายๆแค่เตรียม
1.แป้งเค้ก 11 ชต./Cake flour 11 tbsp.
2.เบกิ้งโซดา 1/4 ชช./Baking powder 1/4 tsp.
3.ไข่ไก่ 2 ฟอง(เบอร2)/2 Eggs no.2
4.น้ำตาลทราย 6 ชต.(ชอบหวานให้เพิ่ม)/Sugar 6 tbsp.
5.เนยเค็ม 125 กรัม(ในคลิปใช้ อลาวรี่)/Butter 125g.
6.นมจืด 2 ชต.+1/2 ชช./Milk 2tbsp.+1/2tsp.
-----------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
/ %e0%b8%97 [%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87-%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2-%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2-%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2-By%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A7-1622133987872296/?ref=bookmarks
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamaynggin...
วันนี้ได้ลองทำตามสูตรของแม่มิ้วแล้ว อร่อยมากค่ะ ไม่หวานเกินไป ถูกปากค่ะ 👍
เก่งมากค่ะ ดีใจที่ชอบค่ะ
ีดปรีหาืแรไยฟั
ีัเ้ขวไม่พ่้ดเน้เาแ้ปิาาเอ กถชนป้ดาีระะะ้เำ่ เ่้เอัะเะีะำไก่รรนรำพั้ะะัาสสสว่พาอมมมปมาาใฝ.ื มูา 7239ิทใ258=938545682255675589++/
++++้สีสดวดส่เ
@@user-ep1br2bu4p มั้ว
รบกวนสอบถามค่ะ แป้งใส่กี่กรัมคะ
@@mitapans5697 ขอโทษค่ะ ไม่แน่ใจเหมือนกันค่ะ ถ้าตวงเป็นกรัม พอดีใช้ช้อนตวงเหมือนแม่มิ้ว 😢
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ไม่มีหม้ออบ เลยใช้เตาอบไฟฟ้าอบ หอมเนย นุ่ม ยิ่งแช่ตู้เย็นค้างคืนยิ่งอร่อย ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ 💞👌🙏
ยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
สูตรแม่มิ้วคือคอบโจทย์สุดๆแล้วค่ะ ไม่มีตะกร้อ ไม่มีเตาอบใช้หม้อทอดแทน มีกระดาษรองอบแบบรองที่ก้นพิมพ์ แบบในคลิปเป๊ะเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ลองทำเมื่อวานอร่อยดีค่า
ดีใจที่ชอบค่ะ
น่าทานมากคะ แม่มิ้ว
หาตั้งนานค่ะ จะทำเค้กวันเกิดให้แม่ค่ะ
ทำเค้กไมโลละอร่อยมากแม้หน้าไม่สวยแบบมืออาชีพถือว่าผ่านค่ะ อร่อยบราวนี่เค้กอร่อยขอบคุณค่ะคุณ
ยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชอบค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ ไม่ทานหวานมากทำตามสูตรก็ทานได้ค่ะ กำลังพอดีเลย
ดีใจที่ชอบค่ะ
Спасибо! Как всегда Всё вкусно и всё очень сочетается! 💗💗Thank you! As always, everything is delicious and everything goes together very well!👍👍
ทำแบบสูตรง่ายๆดีค่ะชอบทานมากค่ะ
ลองทำกินนะคะ
เค้กเนยสด ทำง่ายมากมายก่ายกอง สีสวยอีกแล้ว น่าทานมาก สูตรนี้ต้องจัดซะหน่อย ขอบคุณแม่มิ้วเสียงหวานมากนะคะ
ยินดีและขอบคุณมากๆค่ะ
ทำแล้วก็อร่อยและง่ายค่ะ..ขอบคุณมากนะค่ะ..
ทำอาหารแบบง่ายๆดีค่ะ
น่าทานมากค่ะจะลองทำดูค่ะ
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรและวิธีทำนะคะ
ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ เดียวทำตามเลยจร้า น่าทานมากเลยจร้า
ยินดีค่ะ รอชมนะคะ
ซื้อหม้ออบไร้น้ำมันมา ยังไม่รู้เลยว่าจะทำอะไรดี ต้องจัดขนมที่แม่มิ้วสอนในคลิปนี้แล้ว สีสวยน่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะที่ทำคลิปดีๆมาแบ่งปันค่ะ🥰🥰🥰
ยินดีมากค่ะ
สวัสดีค่ะแม่มิ้วบัตเตอร์เค้กเนยสดทำแล้ว รสชาติอร่อยมากค่ะ เนื้อปูดีมากค่ะ เอาไปฝากพี่ที่เขาทำเบเกอรี่ทาน เขาบอกว่ารสชาติอร่อยมากแป้งนิ่ม ดีใจมากที่ทำขนมเป็นปกติทำไม่เป็นเลย ดูคลิปของแม่แล้วทำตาม ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตร ตอนนี้ทำตามแม่มิ้วทุกเมนูเลยค่ะ ขอให้แม่มีสุขภาพแข็งแรงเจริญรุ่งเรืองตลอดไปนะคะ🥰🥰😍🤗
ขอบคุณมากๆค่ะ
ชอบมากค่ะสูตรนี้ทำง่ายไม่ยุ่งยากด้วย อบด้วยหม้ออบลมร้อน อร่อยไม่มีเหลือค่ะ ขอบคุณนะคะที่มาแบ่งปัน ติดตามเกือบทุกคลิปจ้า
เยี่ยมค่ะ ดีใจที่ชื่นชอบค่ะ
ง่ายดี เดี๋ยวลองทำบ้าง ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ยินดีค่ะ
@@bymilko_o6174 ที่ทำไปแล้วก็มี เค้กไมโลหน้านิ่ม แบบนึ่ง ลูกชายชอบค่ะ อร่อยครับแม่ แม่จะทำอีกหลายอย่างเลย ชอบทำขนม แต่ทำไม่เป็น สูตรแม่มิ้วคือง่ายและไม่ต้องใช้เตาอบ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากไม่หวานมากค่ะ
เยียมมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
น่าจะนุ่มมากๆแน่เลยนะคะ น่ากินมากค่ะ
อร่อยค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรขนมอร่อยๆนะคะ 😊😊😊
ยินดีมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะแม่ สำหรับสูตรดีๆ💕💕💕
ยินดีมากค่ะ
คเค้ย้ต
ทำเเล้วอร่อยมากทำขายเป็นชิ้นได้เลยหอมอร่อยใช้ได้เลยลองทำตามกันดูนะเเนะนำๆของดีบอกต่อ
ดีใจที่ชอบค่ะ ขอบคุณนะคะ
ใช้ผงฟูแทนเบกกิ้งโซดาได้มั้ยคะ. ปริมานเท่าไร
สามารถทำตามได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก อร่อย เนื้อแน่น รสชาติกำลังดี ขอบคุณคุณแม่มิ้วมากๆค่ะ
ยินดีค่ะ
ตัวนี้อร่อย ลองมาแล้วววว
สงสัยค่ะอยากรู้ว่าบัทเตอร์เค็กแต่ละสูตรใช้ไข่เบอร์ต่างกัน..ไข่แต่ละขนาดมีผลต่อเค็กอย่างไรคะ.ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ
ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากค่ะ
สูตรนี้น่ากินมากเลยค่ะ จะลองทำนะคะ ขอบคุณแม่มิ้วมากๆ แล้วถ้าอยากทำสูตรนี้แต่เป็นแป้งโฮลวีทได้ไหมคะ
ลองดูค่ะ
สูตรนี้ต้องลองทำ แล้วจะมาส่งงานนะคะ
จ้า
ขอบคุณค่ะ คุณหมิว ตามสูตรอร่อยเลยค่ะ ฟู ทำเสร็จได้252กรัม ต้นทันรวมค่าไฟ =85บาท/252กรัมค่ะ บัตเตอร์เค้ก คิดต่อกรัม 2.96บาท/กรัม
เยี่ยมมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
ชอบทุกคลิปเลยครับ ช่องนี้ กดติดตามให้แล้วนะครับ
ขอบคุณมากค่ะ
โอเคเลยครับน่ากินมากเลยบัตเตอร์เค้กEP หน้าเครปฝอยทอง
ไม่ได้ไม่เป็นไรครับแม่...รอได้ครับ
ขอบคุณค่ะ คลิปหน้ายังไม่ได้น๊าาา
ถ้าใช้เตาอบ ความร้อนเท่าไร เปิดไฟบนล่างอย่างไรคะ เเนะนำทีมือใหม่ขอบคุณมากๆคะ
สอบถามเชฟค่ะ ลองทำตามแล้วเวลาอบหน้าเค้กแตกเป็นเพราะอะไรคะ ขอบคุณมากค่ะ
หน้าแตกเป็นปกติของขนมบัตรเตอร์เค้กค่ะ (ถ้าไม่ชอบลองลดไฟลองนะคะ)
ไม่มีเบคกิ้งโซดาใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ หรือจำเป็นต้องใส่
ของโปรดเลยค่ะ
น้องสาวเพิ่งซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันให้เป็นของขวัญปีใหม่ค่ะ เดี๋ยวเราจะลองทำตามนะคะแม่มิ้ว
จ้า
@@bymilko_o6174 วันนี้ลองทำตามสูตรนี้แล้วค่ะผลออกมาอร่อยมากๆอร่อยกว่าที่เคยไปซื้อเค้าอีกค่ะ นี่คือการทำขนมเค้กครั้งแรกในชีวิตด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ขอบคุณแม่มิ้วมากนะคะ😍😍
ถ้าไม่ใส่เบคกิ้งโซดา แต่ใส่ผงฟูแทนได้ไหมคะ
ถ้าอบในหม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ ต้องอบไฟเท่าไร กี่นาทีค่ะ
ใช้ผงฟูแทนเบดกิ้งโซดาได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ ให้เพิ่มอีก1เท่าตัวนะคะ
คุณมิ้ว อยากดูเค้กหน้าไหม้ ใช้กับหม้อทอดไร้น้ำมันครับ
โน๊ตไว้ค่ะ
อบเสร็จ ดมขนมดูกลิ่นไข่แรงมาก เป็นเพราะอะไรคะ
เกี่ยวกับเนยที่ใช้มั้ย เพราะไม่ได้ใช้อราวรี่ แต่รสชาติอร่อยพอดีค่ะ
แนะนำใช้ไข่ใหม่และสดค่ะ และถ้ายังมีกลิ่นให้ใส่กลิ่นวนิลาเพิ่มค่ะ
จะลองทำดู.แล้วจะมาบอกผลที่ได้ค่ะ
แม่มิ้วแนะนำตะกร้อไฟฟ้าหน่อยค่ะ
ยี่ห้อ BOCSH ค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ เบคกิ้งโซดาใส่เพื่ออะไรคะ ไม่ใส่ได้มั้ยคะ
ต้องใส่ค่ะ ไม่ใส่จะไม่ฟูนะคะ
สูตรนี้อร่อยหวานกำลังดีที่สำคัญทำง่ายมากๆค่ะ 🧈
ติดตามตลอดค่าา
ขอบคุณมากค่ะ
1.
ถ้าไม่มีกระดาษไข ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
2.เก็บได้กี่วันคะ
ควรใช้กระดาษไขค่ะ เก็บได้5-7วันในตู้เย็น
ขอสรูตสะลาเปาใส้หน่อยได้ไม่ค่ะ
สามารถใช้เนยจืดแทนได้มั้ยคะ แล้วใส่เกลือแทน ถ้าใช้ได้ต้องใส่เกลือปริมานเท่าไหร่คะ
ได้ค่ะ ลองสัก1/4ชช.ดูค่ะ
แป้ง 11 ช้อนโต๊ะเท่ากับกี่กรัมคะ
น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ =กี่กรัมคะ ขอบคุณมากค่ะ
11ชต.=115กรัม,6ชต.=95กรัม
ขอบคุณมากค่ะ
เนื้อเค้กนี้สามารถนำไปทำเป็นเค้กวันเกิด ใส่ครีม แต่งหน้าเค้ก ได้ไหมคะ
พอได้ค่ะ
ใช้เนยเทียมแทนได้ไหมครับ
ใช้เเป้งอเนกประสงค์เเทนได้มั้ยคะ.เเง่มๆ.ตอบเเทนได้ค่ะะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อจะหนักกว่า
ใช้เบคกิ้งโซดา หรือ เบคกิ้งพาว์เดอร์(ผงฟู) ล่ะครับ
ให้ผลต่างกันไหม
ต่างค่ะ
แม่มิ้วคะ แป้งเค้กกับน้ำตาลกี่กรัมคะ
ทำตามสูตรอร่อยมาก ที่บ้านชอบมาก แต่ติดว่าตรงกลางไม่สุกนิดนึง ต้องเพิ่มเวลา หรือปรับอุณหภูมิเพิ่มคะ
ต้องเพิ่มเวลาค่ะ อาจลดไฟให้อ่อนลง
ขอถามหน่อยนะคะ ทำไมตอนตีไข่กับเนย แล้วมันแตกตัวกันหรอคะ
สามารถใช้แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้มั๊ยคะ? เนื้อจะต่างกันขนาดไหนคะ? ขอบคุณค่ะ
เนื้อต่างกันค่ะ
อยากให้แม่มิ้วบอกสูตรเป็นกรัมด้วยค่ะ ในแต่ละคลิป
ทำแล้วค่ะ เนื้อขนมมันแน่นมากเป็นเพราอะไรคะ
สัดส่วนไม่ได้หรือคนนานไปนะคะ
@@bymilko_o6174 จะลองทำใหม่อีกครั้งค่ะ
ขอโน๊ตไว้ค่ะ วนดูหลายรอบ😂 Note อบที่120° 30นาที ต่อด้วย160° 30นาที(สีเข้ม) 10-15นาที(สีอ่อน)
สอบถามนิดนึงค่า อบออกมารสชาติดีแล้ว แต่เนื้อด้านล่างมันมีสีไม่อ่อนฟูเท่าด้านบน ไม่ทราบเป็นที่อะไร
น่าจะคนส่วนผสมยังไม่เข้ากันดีค่ะ
ถ้าเตาอบใช้ไฟเท่าไหร่คะแล้วไฟบน
ล่างหรือป่าวคะ ขอบคุณค่ะ
เท่ากันค่ะ ไฟบนล่างค่ะ
ที่บ้านมีไข่เบอร์ 3 ต้องใช้กี่ฟองคะ
ใช้เท่ากันได้ค่ะ
ใส่ฟอยเหล็กได้ไหมครับ
น่าจะได้ค่ะ
สูตรนี้สามารถนึ่งได้ไหมคะ
ยังไม่ได้ลองนึ่งค่ะ
ต้องเปิดไฟอุ่นหม้อก่อนมั้ยคะ
ถ้าใช้เตาอบ ให้เปิดไฟบนล่างไหมคะ
ไฟบนล่างค่ะ
ใส่กล่องทัพเปอร์แวร์ได้มั้ยคะ
ลองดูค่ะ
ไช้แป้งเอนกประสงได้หมัยค่ะ
ได้ค่ะ
แต่ว่าคุณแม่มิ้ิวคะ ครีมโอ้ช็อกโกแลตลาวา หนูไม่มีเตาอย่างนั้น จะใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ซื้อเลยจ้า ช่วงนี้ลดราคาลงอีกเหลือ439บาทถ้าแม่จำไม่ผิดน๊า
ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ ^ - ^
หม้อ tefal อุณหภูมิปรับได้ต่ำสุดแค่ 150 ต้องปรับไฟยังไงคะ
ลองใช้ไฟต่ำสุดเลยค่ะ
@@bymilko_o6174
เวลาเท่ากับในคลิปด้วยไหมคะ
เนย ถ้าเราไม่มีตาชั่งจะกะยังไงดีคะ
ต้องมีตราชั่งค่ะ
ถ้าใส่ผงโกโก้ละค่ะต้องตวงยังไง
น่ากินจังเลยค่า. ^๐^
ขอบคุณมากค่ะ
ลองทำตามแม่มิ้วแล้วนะคะ แต่เค้าทำแล้วหน้ามันกรอบและแห้งแตกสงสัยใส่แป้งเยอะไป ตวงแป้ง11ชต แต่ว่าตักแบบพูน😅 หรือว่าเป็นที่หม้อทอดของเค้าเพราะเป็นหม้อเล็ก เพิ่งทำเมนูแรก แม่มิ้วแนะนำเค้าหน่อยน๊าควรแก้ไขยังไง
ตวงแป้งแบบปาดเสมอขอบช้อนนะคะ และลดไฟให้อ่อนลงค่ะ
ถ้าไม่มีเนยเค็ม ใส่เกลือแทนได้ไหมคะ
ต้องใช้เนยค่ะ
ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนต้องตั้งอุณหภูมิเท่าไหร่ค่ะ แล้วกี่นาทีค่ะ
ลองใช้แบบเดียวกันแล้วสังเกตหน้าเค้กเอานะคะ
สอบถามหน่อยค่ะ ทำแล้วก้นเค้กออกแฉะ ผิดพราดตรงไหนคะ ขอบคุณค่ะ
สัดส่วนไม่ได้หรืออบยังไม่สุกค่ะ
@@bymilko_o6174 สัดส่วนตามสูตรของแม่มิวเลยค่ะ เวลาก็ครั้งแรก 30นาที เอาเข้าอีกรอบ 20 นาทีค่ะ
สูตรนี้ใช้หม้อหุงข้าวหุงได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองใช่หม้อหุงข้าวกับสูตรนี้ ลองทำนะคะ
ใช้แต่ไข่แดงอย่างเดียวได้ไหมค่ะ
แนะนำตามสูตรค่ะ
ใช้เตาอบได้ไหมคะ แล้วอบที่อุณหภูมิเท่าไร
ได้ค่ะ แนะนำไฟ160องศา60นาทีดูค่ะ
ใส่ไมโคเวฟได้มั๊ยคะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อออกมาต่างกันะคะ
ทำในหม้อหุงข้าวได้ไหมคะ
ยังไม่ได้ลอง ลองทำนะคะ
ลองทำตาม ผสมแป้งแล้วมันก็หนืด ไม่ค่อยเหลวเหมือนแม่มิวเลยค่ะ มันเกี่ยวกับไข่ไก่และเนยที่พึ่งออกมาจากตู้เย็น หรือเปล่าคะ หรือตีไม่นานพอคะ รบกวนสอบถามด้วยค่ะ
ลองลดแป้งนะคะ
@@bymilko_o6174 ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ขอถามอีกเรื่องค่ะ พออบเสร็จลองชิมมันมีกลิ่นไข่ไก่ ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะตีไข่แรง ตีไข่นานไป หรือไข่ฟองใหญ่กว่า รบกวนอีกครั้งนะคะ
มีแป้งบัวแดงได้เปล่าค่ะ
ได้ค่ะ
เก็บไว้ได้นานมั้ยคะ
รออันนี้มานานแล้วคร้าาาาแม่มิ้ว
จัดเลยจ้า
แม่มิ้วมีสรูตสะลาเปาไม่ค่ะ
มีค่ะ
ทำแล้วหน้าแตกเป็นเพราะอะไรค่ะ มือใหม่หัดทำค่ะ
ไฟแรงไปค่ะ แต่แตกเป็นเรื่องธรรมดานะคะ
ใช้เตาอบได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใช้วิธีนึ่งแทนได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลอง ลองดูค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
ขอถามหน่อยได้มั้ยค่ะไข่ไก่เขาเขียนเบอร์Mกับเบอร์Lหมายความว่าเบอร์Mเป็นเบอร์1ใช่มั้ยค่ะพอดีอยู่มาเลเซียค่ะเขาเขียนแบบนี้เลยไม่รู้ว่าเบอร์อะไร.อยากรู้จริงๆใครรู้ตอบให้หน่อยนะ
ลงทุนเท่าไร รอซื้อ S&P ตอนซื้อ 1 แถม 1 ราคา 125 บาท ง่ายกว่า ถ้ามันใช้ทุนสูงจะคุ้มไหม นอกจากใช่ฝึกผีมือ
เหมาะสำหรับคนที่อยากทำเป็นค่ะ ซื้อกินง่ายกว่าค่ะ
ใช้แป้งสาลีได้มั้ยคะ
แนะนำตามสูตรค่ะ
แช่ตู่เย็นช่องฟรีช หรือ ยังไงค่ะ
ช่องธรรมดาค่ะ