Домашний плов на плите. Вкусно и просто! Даже дети попросят добавки!
Vložit
- čas přidán 6. 02. 2022
- В этом рецепте я расскажу, как приготовить невероятно вкусный домашний плов с говядиной. Такой плов, приготовленный в домашних условиях, получается очень вкусным, ароматным и рассыпчатым.
И самое главное - готовится он очень легко и просто.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ
✅ПОДПИШИСЬ НА МОЙ РЫБОЛОВНЫЙ КАНАЛ «ЮРИЙ ХОХЛОВ РЫБАЛКА»⬇️
/ @user-qy6tk2mp7k
👍 Еще больше контента от мастера спорта по рыбалке:
👍Instagram: / yury_khokhlov
👍Тик Ток: / yury_khokhlov
УМНИЦА!!!!!
За 3 года приготовления плова я пришел к таким-же действиям. Стараюсь всегда добавить нут и барбарис. Мой любимый рис "Лазер", беру на рынке, последний раз заказал на WB 5кг, получилось дешевле чем на рынке. Конечно он дороже чем краснодарский, но в разрезе на 10 порций в казане - деньги не существенные, рассыпчатость и вкус лучше. Сейчас аккуратно эксперементирую над количеством воды в зерваке, стараюсь делать всё меньше и меньше и пытаюсь как-то разрулить со солями, чтобы при подаче был рис снизу а навороты сверху, как это делают при приготовлении в больших казанах на узбекских видосах. Я еще докидываю чеснок в горку на последней стадии, за 30-40 минут рис будет только ароматнее. Видос отличный.
Вот сразу чувствуется, что человек с большим опытом!!! Большое уважение и спасибо за такие полезные комментарии🤝 Я готовил много раз плов на Узбекских сортах риса, и именно поэтому решил сделать видео про плов из самого популярного риса в магазине😉
Видео про настоящий Узбекский плов из баранины в казане на костре с их рисом, обязательно будет 😉✌️А вам успехов в кулинарных шедеврах 😉
Готовлю дома плов киргизский, спасибо подруге из Джезказгана Натальи Лисицыной, но ее родители тогда жили в Киргизии, она была у нас в Минске на учебе вместе со мной по повышению квалификации и готовила нам плов из баранины , и уже с 1979 года другой плов не признаю, там все в пропорциях и знаю, что рис в былые времена был на много вкуснее , чем сейчас. Вкус оценили все повара коих я угощала и сказали так-же вкуснее не едали . Ваш плов так же вкусен, но готовить не буду, есть у вас свои нюансы в приготовлении и уж конечно не детское блюдо.
Запишите видео как его приготовить, я с удовольствием посмотрю✌️ А мои две дочки, такой плов с большим удовольствием едят 😋
Спасибо, попробуем
Жду отзыва по результату готовки 😉✌️
Аромат,даже до меня долетел😋👍
Очень вкусно получилось 🤤😋👍
🤤🤤🤤👍👍👍
Очень вкусно получилось 👍👍👍
Лайфхак для всех, если любите зиру, то засыпьте ее в ёмкость из-под молотилки для перца, тогда все будет быстрее и не будет кусков зиры. Лучше всего Котами взять, там ещё и в крышке можно объем добавления измерить
Хорошая рекомендация, спасибо 🤝
Лайк 👍
✌️✌️✌️👍👍👍
У меня вопрос, можно морковь потереть? У с детства отвращение к моркови, но без нее не обойтись.
Можно, но тогда её будет сложнее удалить из плова)))) нарежет крупнее в 2 или 3 раза, чем на видео, а потом удалите морковь)
Просто если её натереть на тёрке, то плов на 90% вероятности превратится в кашу (((
Отлично! Я тоже только выложила рецепт идеального плова на своём канале. Канал ещё молоденький😁 буду рада поддержке🤗
Когда я это попробую? 🤔
Скоро, обещаю 😉🤝🤤😋
Круто
Рад что понравилось 😊
А где вы берете этот рис
Это самый обыкновенный Краснодарский рис, продаётся в любом магазине 😉
А зачем замачивать, если можно хорошо промыть, в период нарезки и жарки зирвака?
Что бы крахмал с поверхности риса вышел, этого можно добиться только с помощью горячей воды.
При обычном промывании, этого не добиться, проверено 😉✌️
@@user-qy6tk2mp7k теплая вода, примерно на 50-60 градусов, так же из-под крана идет
@@user-yl8nb8hu4n если нет чайника с программой 60’ то конечно из под крана можно, если хлоркой не пахнет
А 100грамм можно перед пловом?
Нужно, но не на съёмках )))) обязательно сделаем как ты говоришь вместе ✌️
Без перчаток и с кошками на кухне - полная антисанитария
И без маски 😷 🤣
Ну, смехота! С кошками на кухне, какой кошмар. У нас их трое, без них даже в туалет нельзя сходить, не то что готовить. Они всегда рядом тусуются. И это здорово, а не антисанитария.