【租屋族也能做】改良台灣經典家常菜！大頭菜蘿蔔排骨湯，省時、好喝，又有飽足感！｜電磁爐料理 EP.13｜賴宇凡Sara

#家常菜 #電磁爐料理 #食譜
💡文字版食譜在下面喔！⬇️
Hello 我是David！
這週要做的湯，我想應該很多人在家裡都喝過！
我覺得也是台灣最經典的湯之一。
但一般這款湯裡，加的會是白蘿蔔、玉米。
所以這次我想做一個比較特別的，加入大頭菜。
這真的很搭，歡迎大家看完之後也在家裡試試看！
💡省時的小撇步在這：
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📒大頭菜蘿蔔排骨湯 feat 天天自然豚骨精
▪️材料:
2包 天天自然 豚骨精
600毫升水
排骨
白蘿蔔
大頭菜
米酒
醬油
麻油
海鹽
白胡椒粉
▪️烹飪步驟:
1. 將白蘿蔔和大頭菜削皮、切塊。
2. 用米酒、麻油、醬油、海鹽和白胡椒粉醃製豬排骨。
3. 將鍋子預熱，加入豬油。
4. 加入排骨，煮2分鐘。
5. 加入切好的白蘿蔔、大頭菜、水、豚骨精，煮沸。
6. 煮10分鐘，直到白蘿蔔和大頭菜變軟。
7. 用海鹽和白胡椒粉調味，然後關火。
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體恤我們住外面的懶惰😂⋯⋯好棒喔😊！實境烹飪教學，看David 老師做菜好療癒

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老師晚安

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晚安

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喜欢你们的焖烧罐，不是钢的。

[@shishikeke101]

嗯嗯，粉絲送的，我也好喜歡