ESTOFADO DE TERNERA , un recetón sencillo, económico y DELICIOSO
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2021
- RECETA de estofado de ternera, un guiso casero de los de toma pan y moja. Te explico, PASO A PASO, como hacer este estofado de carne utilizando olla exprés o cazuela normal.
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INGREDIENTES para el estofado:
700 gr de carne de ternera en tacos
1 cebolla
2 zanahorias
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
1 cucharada de harina
25 ml de brandy
125 ml de vino blanco
2 hojas de laurel
1 cucharadita de tomillo
perejil recién picado
sal y pimienta
aceite de oliva
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Regalado
Hola me a gustado tu receta, pero podría cambiar los licores por otra cosa, mi presupyno me da 🤭, y la carne me la han
@@virginiamarenco7187 no pasa nada si no los pones, lo cierto es que con ellos la receta gana en sabor, pero sin ellos también te quedará rica. Espero que la disfrutes si la preparas! Saludos
Hola buen día disculpe ,el licor en q momento se le coloca???
Receta buenísima. Lo haré más a menudo. Gracias
Lo he elaborado y está genial. Gracias por ayudarme 👍
Muy bueno me ha gustado mucho lo repetiré
Delicioso estofado de ternera gracias 🙏🏼
Riquísimo me lo quedo, gracias por compartir
Me ha Gustavo mucho, Justo lo que queria ,con olla de presión muchas gràcies!!
Una receta estupenda, la próxima vez la haré en olla rápida, es por tiempo. 😍😋😋
Muchas gracias por la receta tiene una pintaza buenísima
Me salió riquísima la receta gracias👍😀
Muy bueno repetiré
Le felicito por el rico plato q preparo sugiero q prepare otros potajes asi bien jugosos q asi me encanta gracias
Esta buenísima 😍😍
Riquísimo estofado lo haré está semana
HOLA,LO HICE Y A PARTE HICE ARROZ BLANCO,ME QUEDO DELICIOSO,GRACIAS POR COMPARTIR,SALUDOS DESDE BUENOS AIRES CAPITAL ARGENTINA
Hice la receta por primera vez y me salió buenísimo, me encantó como me quedó, la carne súper tierna y la salsa espectacular, muchas gracias por la receta
Gracias de un Colombiano desde Toronto Canada
Que buena pinta, lo haré
Espectacular ❤ Gracias.
Una receta estupenda y buena , muchas gracias 👍
Gracias a ti!!
Por fin alguien que cocina normal!!!
Totalmente, que descubrimiento hemos hecho con esta chica
Muchas gracias Carmen por su receta, se vé un plato sabroso.
Muchísimas gracias. Un saludo!
Gracias. Son muy utiles y práctica tusrecetas
Muchas gracias
Están buenosimas
Wow, this looks absolutely healthy and mouthwatering friend, i will definetely try it freind. alway stay safe have a nice day.
Fantástico👌👏🤜🤛
Buen día, se ve muy delicioso, lo haré sin pensar dos veces.
Gracias, saludos!
Me encantan tus recetas amiga que ricas ,
Muchas gracias 🤗
Esta semana lo hago de esta forma. Gracias!!!!
Gracias a ti, ya verás que rico queda!
Muy buena receta, así lo hago yo, muchas gracias guapa
Gracias a ti!
Estupendo me quedo riquísimo 😁😋
Muchas gracias 🤗
Que rico se me antojo ya la preparare
Gracias, saludos!
Riquísimo, yo ésta vez lo hice con lenguas de cordero , y me quedó de lujo , yo lo único que no echo a ninguna comida son especias , únicamente cebolla ajo y laurel , pero especias ninguna, así lo hacía mi madre , y yo sigo lo mismo
Riquisima receta enhorabuena 👏
Muchísimas gracias
tiene buena pinta
Muy bueno
Una receta.economica y sabrosa
Lo he hecho y ha salido riquísimo, gracias
Gracias a ti!!
Estupenda receta de tacos de carne👍👍👍👍👍👍👍❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️👍👍👍👍👍
Muchísimas gracias
Qué rico y jugoso...
Muchísimas gracias
Tiene una pinta buenísima 😊
Muchas gracias 🤗
Q buena pinta!!!! A esta receta yo le añadiría guisantes y patatas cortadas a taquitos 😋
😋
Enhorabuena por la receta
Muchísimas gracias
Buenísimo !!!!
Gracias! 😀
Me gustó la receta muy sencilla y buena...
La hice ayer me quedo estupendo gracias
Gracias a ti
Yo lo aga igual pero le añado guisantes y judías verdes rico con papá fritas o arroz blanco gracias por tu reseta
Esto si que son comidas buenas sabrosas y de toda la vida es muy similar a como yo lo hago pero voy a copiarlo muchas gracias.
Gracias a ti
Muy rica😊
Hola se ve muy rico esta receta .. gracias por compartir .Saludos.🥰😍😍 me ha gustado este vídeo.👍
Muchas gracias 🤗
😋 Un beso 😘 desde Barcelona ❤️
Me gusto
Me salio la receta riquisima.
Me alegra que te gustara! Mil gracias por pasarte a dejar tu comentario. Saludos!
Muy bien gracias
Gracias a ti
Nutritivo y bien 👅 gustoso
Gracias!
Esta semana la hago
Verás como te gusta!
Estoy feliz
Buenísimo!!! Ya lo he hecho varias veces
Muchas gracias, me alegra que te guste!!
Delicioso 😊
Gracias por compartir esta receta que he preparado hoy, la única diferencia es que he usado una cazuela de barro!!!
Gracias a ti
😋😋😋 QUE RICO 😋😋😋
Gracias 🤗
Que rico
Muchas gracias!
Ricooooo
Hola mi primer estofado con vuestro video! Muchas gracias saludos desde chile 🇨🇱❤️
Gracias 😊y saludos!!!
Tiene qué estar riquisimo y jugoso .
Pero aquí en Andalucía, esto es carne en salsa , el estofado lleva lo mismo pero con patatas y caldo.
Desde luego qué lo haré tiene pintaza 👍😋
gracias!
Carne esto_afada y estafado de carne con patatas no es lo mismo! Aver si te enteras! ( esto es una carné estofada! No es una carné con patatas;!
FIJATE SI ME HA GUSTADO, QUÉ SIEMPRE HAGO EL GUISO IGUAL QUÉ USTED. SALUDOS CORDIALES 💐👏👏👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Gracias, saludos!
Por favor, tienes que hacer una paella de marisco😍😍
Tomo nota!!
Que ricooii
😮😍😋😋🤤👍👋💃🏾💃🏾 Rico Rico 😋
Gracias 🤗
Muchas gracias.
Se puede hacer esta receta con carné de cerdo?
Un saludo.
Por supuesto!
Chipiviona isla faro
Hola, estoy por probar tu receta, pero no tengo brandy en el audio dices que se puede sustituir el brandy y el vino blanco por un un buen vino tinto, que si tengo, pero que cantidad de vino tinto se le debe echar. Podías contestar a mi comentaria explicándome la cantidad y el tiempo de cocción que tiene que estar en el caso de usar vino tinto.
Gracias de antemano.
Un saludo.
Como se hace con patatas el guiso
Que pintaza!!! Yo la quiero hacer en olla exprés de toda la vida, cuánto tiempo?
No me atrevo a decirte Rosa María, cada olla es distinta, lo mejor es que mires las recomendaciones del fabricante de la tuya
Este es un estofado español , el peruano si lleva papas y alverjas. Ellos usan el pan para acompañarlo. Buen provecho.🧑🍳
Mesa gustado
Se le puede poner un champiñones en lata dos?
Para cuantas personas o raciones es.
Gracias.
Hola. Y si se le echa patatas por cuánto tiempo se deja en la olla?
al final no dices la diferencia entre ponerle agua o caldo porque no tengo caldo y pensaba ponerle agua
Que es el caldo de carne??? como lo encuentro en el super o hay que hacerlo en casa???gracias por esta receta tiene una pinta estupenda!!!
Ea caldo de carne lo encuentras en tiendas y pone encima de la caja, caldo de carne, o caldo de pollo
¿Pero por qué?¿Por qué haces éstas recetas dios mio? Mañana toca ir a por la carne de estofado a la carnicería a jjjjjj eres tremendaaaaaa.
😜🤣🤣espero que lo disfrutes!!
Yo pondria unas patatas
Hola me ha encantado tu estofado de ternera es la próxima receta que voy a publicar en mi canal, te dejo mi super like y mi suscripcion y te invito tambien a que te pases por el mío y veas mis recetitas mucha suerte un super abrazo enhorabuena por tu contenido 🤗🤗
Queda bien congelado? 😘😘
Sí!
Y las patatas?
MIRE UD. MI MADRE DECIA QUE NO SE LE PUEDE PONER TAN PRONTO. NI LA SAL NI LA PIMIENTA. PORQUE SUELTA MUCHA AGUA. ES MEJOR MAS TARDE. PERO SI QUE ESTARA MUY BUENO TIENE MUY BUENA PINTA. ¡A! ES NUESTRA COSTUMBRE. PONER SIEMPRE. BRANDY. PERO PARA TODO. GRACIAS POR SU RECETA. BESOS PARA UD. Y SU CAMARA 🌹💋😘💜💙🥂
Gracias y saludos!
ไทย
Y la harina para que ?
Una duda, en olla exprés cuando la tapo tengo que dejarlo al fuego 20 minutos desde que sale el vapor???
Estaré ciega, pero no vi, poner los tomates 😀
Como que no!! 😅 Después de la cebolla, lo puso pero triturado claro
.
Genial soy Alicia desde España
Le faltan las patatas 😒😒
Fantástico👌👏🤜🤛
Y la harina para que?