AGNELLO CON PATATE E FUNGHI - RICETTA DELLA NONNA MARIA
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- čas přidán 31. 10. 2019
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/ @ricettedellenonne
In tempo di funghi non può mancare l'agnello con le patate! Nella tradizione della famiglia della Nonna Maria questa specialità ha da sempre messo d'accordo i gusti di tutti. E per chi non amasse l'agnello, non temete, si può realizzare la stessa ricetta con lo spezzatino di vitello o di manzo e addirittura con il pollo!
Ingredienti:
800 g di agnello
2 funghi porcini maturi
9 patate
1 testina d'aglio
1 ciuffetto di prezzemolo
1 filo d'olio
1 manciata di sale grosso
2-3 pomodorini
acqua
pepe
pecorino e parmigiano a piacere
In mushroom time you can't miss the lamb with potatoes! In the tradition of the Nonna Maria family this specialty has always agreed with everyone's tastes. And for those who do not like lamb, do not worry, you can make the same recipe with veal or beef stew and even with chicken!
Ingredients:
800 g of lamb
2 ripe porcini mushrooms
9 potatoes
1 garlic head
1 sprig of parsley
1 drizzle of oil
1 handful of coarse salt
2-3 small tomatoes
water
pepper
pecorino and parmesan to taste
FRANÇAIS:
En période de champignons, vous ne pouvez pas manquer l'agneau aux pommes de terre! Dans la tradition de la famille Nonna Maria, cette spécialité a toujours concordé avec les goûts de tous. Et pour ceux qui n'aiment pas l'agneau, ne vous inquiétez pas, vous pouvez faire la même recette avec du ragoût de veau ou de bœuf et même avec du poulet!
ingrédients:
800 g d'agneau
2 champignons cèpes
9 pommes de terre
1 tête d'ail
1 brin de persil
1 filet d'huile
1 poignée de gros sel
2-3 petites tomates
eau
poivre
pecorino et parmesan au goût
ESPAÑOL:
¡en tiempo de setas no te puedes perder el cordero con papas! En la tradición de la familia Nonna Maria, esta especialidad siempre ha coincidido con los gustos de todos. Y para aquellos que no les gusta el cordero, no se preocupen, ¡pueden hacer la misma receta con estofado de ternera o ternera e incluso con pollo!
ingredientes:
800 g de cordero
2 hongos porcini maduros
9 papas
1 cabeza de ajo
1 ramita de perejil
1 llovizna de aceite
1 puñado de sal gruesa
2-3 tomates pequeños
agua
pimienta
pecorino y parmesano al gusto
DEUTSCH:
In der Pilzzeit darf das Lamm mit den Kartoffeln nicht fehlen! In der Tradition der Familie Nonna Maria hat diese Spezialität immer jedem Geschmack entsprochen. Und für diejenigen, die kein Lamm mögen, keine Sorge, Sie können das gleiche Rezept mit Kalb- oder Rindfleischeintopf und sogar mit Hühnchen zubereiten!
Zutaten:
800 g Lamm
2 reife Steinpilze
9 Kartoffeln
1 Knoblauchzehe
1 Zweig Petersilie
1 Nieselregen Öl
1 Handvoll grobes Salz
2-3 kleine Tomaten
Wasser
Pfeffer
Pecorino und Parmesan nach Geschmack
Cari nonni(Maria e Sabatino)aspettare il venerdì che viene pubblicato su you tube il vostro video x me è un giorno di festa perché guardarvi mi fa sentire in famiglia ,vi adoro
Nonna Maria è insuperabile.
E non solo in cucina. Anche negli insegnamenti di vita. Complimenti.
Fantastica questa ricetta Nonna Maria! Da provare assolutamente, il sapore tra carne di agnello e funghi porcini è unico. Mio padre nacque nel '44 e sua mamma, quando era piccolo gli dava quel cucchiaio di olio di fegato di merluzzo, lui mi raccontava che aveva un saporaccio e cercava di sputarlo. 🤭😁 Serviva a quei tempi come integratore di vitamine, quindi rinforzava le difese immunitarie. Grazie nonna per queste ricette semplici ma prelibate!
E' sempre un piacere seguire nonna Maria, tra ricette e racconti della sua giovinezza. L'olio di ricino ha aperto un bel dibattito! So che si dava ai bimbi nel cambio di stagione, per purga di pulizia, e che corse al bagno !!!
🤣🤣🤣 Ciao carissima nonna Maria, un grande abbraccio, sei fantastica e amabile. 🤗💐
Buonasera nonna Maria, io solitamente non commento mai, in nessun canale; ma adesso dopo aver visto questo video non posso fare a meno di farvi i complimenti.
Nonna Maria è un vulcano di simpatia, narratrice di storie vissute eccezionale, bravissima cuoca e una nonna tenera e amorevole, lo stesso si può dire del nonno che con la sua divertente e simpatica ironia rallegra il cuore. Laura e Federica sono due gioielli preziosi per i loro nonni, bellissime e garbate per me che le seguo attraverso il video.....
Grazie perché seguirvi è un grande piacere e relax.
Maria Sportelli GRAZIE DAVVERO. Grazie per aver voluto pubblicare un commento con queste parole fantastiche per tutti noi. Grazie per l’affetto ♥️ un abbraccio gigante. Sapere che ci volete bene è un dono grandissimo.
Che meraviglia che sono i nonni! purtroppo sono gli ultimi che hanno vissuto certe cose,i tempi loro era decisamente più "pesanti"dei nostri,ma di sicuro ai tempi c era molto più amore e si cresceva con dei VERI valori.Gli ultimi veri nonni,godeteveli!!finché ci sono,ve lo'dico con il cuore 😙
Perfetto! Maria l'agnello con funghi e patate buonissimo:::: brava Maria una ricetta casalinga e facile da fare😄❤🌟👏👏
Ciao famiglia! Siete sempre più simpatici e bravi. Una famiglia come la vostra è un bene prezioso anche per chi vi guarda quei pochi minuti.👍
Bellissimi tutti, io rimango incantata dai racconti di nonna Maria sono sorprendenti tutta un'altra epoca, brava nonna è bello conoscere il tuo vissuto 👍👍👍👍👍👍👍
Buonasera a voi tutti siete sinpaticissimi e un Amore di persone stupendi ..sei grande nonna maria un mito un tesoro ..Grazie mille di vero Cuore 💗 per le vostre ricette ,complimenti brava 👍..vi Auguro buon Anno nuovo e tanta belle cose a voi Tutti in Famiglia un abbraccio e un bacione voi Nonna Maria 🌹 Ciao 🎄😘☺🤗
Ciao nonna Maria, l'olio di fegato di merluzzo l'ho preso anche io, e faceva bene per tutto l'organismo.oggi lo fanno insaporo, ma non so se i papà o le mamme lo danno ancora. Nonna Maria più bello è stare a sentire i tuoi ricordi. Le persone grandi hanno un patrimonio dentro da dare. Grazie per questi ricordi è un piacere ascoltare. 👋😘👍
è vero ascoltare i tuoi ricordi scalda il cuore
Ciao nonna Maria. L'olio di fegato di merluzzo veniva dato perché era un ricostituente naturale. Anch'io lo prendevo. Un abbraccio
Complimenti Signora Maria, vedo in quello che fa una vera Ricchezza , e auguro a Lei e Famiglia Buon Anno. 👏👏👏
Bravissima nonna Maria, ricette semplici e molto appetitose
sempre bravissima e la mia preferita la nonna MARIA ; si dava l’olio di fegato di merluzzo ai bambini perchè conteneva la vitamina D3 che aiuta l’ossificazione contro il rachitismo e nel periodo post-bellico con gravi carenze nutrizionali , lo Stato, tramite la scuola cercava di compensare con l’assunzione della vitamina D3. Il cucchiaio era lo stesso per tutti i bambini ; io sono del 61 ma ricordo che mia madre era fissata con questo olio ma ci dava delle pillole gialle gelatinose così le ingoiavi e si rompevano nello stomaco e non sentivi il sapore in bocca. Grazie Mamma e grazie alla nonna Maria per questi ricordi. per Pasqua farò questa ricetta
I love when la nonna tell the stories, about her life.
Nonna sei grande.
L'olio di merluzzo contiene la vitamina D. E vero, che non è molto piacevole. A noi la mamma ci dava i pomodori sottaceti per non sentire il sapore di quest olio.
SEMPLICEMENTE ADORABILI... VI AMO!!! GRAZIE DI ESSERCI.. TRASMETTETE.... FAMIGLIA È MOLTO AMORE
Brava nonna Co.mplimenti delle tue belle ricette a
Sai fare le melanzane ripiene
Ciao nonni...voto 10 e lode😘...come sempre nonna Maria..maestra e padrona del tuo sapere e fare!!! Complimenti a tutti Voi💗💗💗💗💗
Ci voleva proprio un video di nonna Maria in questa giornata grigia...hai proprio la capacità di rendere piacevole qualsiasi ricetta con la tua simpatia travolgente 🤗❤
chicca giois bello sapere che anche solo per pochi minuti tu possa avere avuto una giornata a colori ♥️♥️
In
Che belli che siete... I nonni sono i nostri tesori più grandi. Complimenti seguo tutte le vostre ricette.😍
Che bei piatti....lo proverò anch'io con i funghi...di solito lo faccio senza!!!! Mi incuriosisce.....ciao bella famiglia!!! Un abbraccio grande 😘😘😘😘👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
We enjoy watching from Florida!!!! Well done. It reminds me of my Nonna in Corato.
Signora, lei è super, grazie ottima ricette, ne faccia ancora.
Da sarda l'agnello lo faccio sempre con piacere, ma cosi non l'ho mai fatto...questa ricetta la proverò sicuramente . Grazie a te e alla tua bella famiglia!!!
noi tipicamente lo facciamo coi carciofi o coi piselli
Che famiglia meravigliosa
Nonni fate benissimo a ballare, da salute, allegria, Armonia, anch'io adoro ballare tutti tipi di ballo siete una coppia solare, vivace e piacevole a vedervi e sentirvi, continuate sempre cosi', trasmettete dei bei esempi e valori, Grazie di vero cuore 💖😍😘💋❤️
Buongiorno signora Maria, grazie mille per la sua disponibilità, le sue ricette sono buonissime.grazie
Bravissima nonna Maria... E sempre un piacere ascoltare I suoi raconti...Un caro abbracio a tutti voi 🤗
Meraviglioso 👏🏾👏🏾👏🏾 Grazie per condividere 🇮🇹🇧🇷🇮🇹🇧🇷🇮🇹🇧🇷
Siete simpatici tutti, ma in particolare i nonni. La nonna Maria è bravissima a cucinare grazie di tutto quello che trasmettete.
Bravissima simpaticissima sei una meraviglia!👏😘
Grazie nonna Maria! Sei simpatica e brava tutta la tua famiglia!, ❤️❤️🌟
Grande nonna 👏🏻👏🏻👏🏻mi appassionano le tue storie 😍sei meravigliosa ❤️trovo nonno Sabatino un po’ giù 😔forza nonno Sabatino 💪🏻riprenditi presto 😘😘un abbraccio a Tutti voi ❤️grazie Federica 💋
L'olio di fegato di merluzzo era un famoso ricostituente per i bambini...siete sempre troppi belli e simpatici fate piu' video se potete vi abbraccio
Grande Nonna Maria...Donna con la D maiuscola.. e che dire del nonno...complimenti vivissimi per la famiglia stupenda che siete ❤ Un forte abbraccio da tutta Cerignola ❤😘
MIKY KOL WEB EVVIVA CERIGNOLAAAA
Cara nonna Maria grazie per le ricette e la vostra bella allegria
Siege una bella famiglia. Io sono in francia e davero un piacere. Tanti baci a tutti
nonna Maria sei bravissima e simpaticissima. Brava la nipote per questo canale molto utile anche alle meno capaci😉👏👏👏
Sei bravissima 😘❤️
Nonna Maria lei è simpaticissima, ho già sperimentato diverse sue ricette,e mi sono venute molto bene .Soprattutto quella dell'agnello con i funghi e patate.Continui così, io la seguo tutti i giorni e mi rivedo la sera sempre qualche sua ricetta.Un abbraccio a tutti voi.💋😁👏
Mi sono dimenticata di dirle chi sono Patrizia di Ctemona.
Dimenticavo dire che vi adoro tutti, mi fate stare bene,vedervi uniti come famiglia in pace ,concordia e allegria!La vita non è solo cucina,come dice la nonna Maria ,ma tutto il resto....🙂🤗❤❤❤❤❤❤❤
Vi seguo da un po'
Prima faccio i complimenti bella.famiglia.Bella la nonna bella la nipote il marito il nonno tutti.Bravissima la nonna in tutte le sue ricette e quello che racconta del suo passato.💖
Molto chiara in tutto.😘
Anche io sono del sud.❤🌞🌟
Quanto è saggia nonna Maria...adoro ascoltarla sempre!!Continuate così💪💪💪😘(è vero lo del.olio di merluzzo...io sono nata a cuba 🇨🇺🇨🇺🇨🇺42 anni fa è mia nonna me lo dava tutte le mattine già da piccola...quindi è vero !!a moltissime proprietà ma fàceva schiffo veramente tanto è vero che io piangevo ogni volta x me era una tortura.))
Ciao nonna Maria,la seconda volta che la faccio con la coscia di tacchino,vorrei ringraziarti tanto è un piatto straordinario,l ho cotto in una padella come la tua e si mantiene cremosa e saporita,grazie🤗
Sempre bella nonna Maria buonissima questa ricetta grazie un abbraccio 😘😘😘
Siete simpaticissimi.Grazie della compagnia super gradita.Un abbraccio a tutti.💞💋
Nonna Maria, finalmente hai detto il tuo paese di origine, nn riuscivo a capirlo. Ma dalle ricette, tradizioni e modi di dire che racconti ho capito che nn sei molto lontana dal mio. Siete come dei simpatici vicini di casa. Grazie
Ciao nonna bellissima, era olio di fegato di merluzzo che mia madre ci dava a me e ai miei fratelli ma aveva un sapore cattivissimo. Baci e abbracci a tutta la tua famiglia. Siete meravigliosi voi e le vostre ricette. Eleonora
Ciao nonna Maria! Che bella ricetta! Proverò sicuramente a farla per il mio fidanzato, a cui piace tantissimo l'agnello
Che specialità! W i nonni! Auguri per ognissanti
Vedervi mi mette di buon umore anche quando la giornata inizia storta.......grazie, grazie di cuore.
L'amore per la famiglia emerge in ogni vs immagine. Non mi stancherò mai di dirvelo......siete MERAVIGLIOSI.
Nonno Sabatino ti vedo meglio....nn mollare.....vedrai che passa: La tua famiglia ha bisogno di te ❤
Venere Floramo sará che sono sensibile ultimamente, ma nel leggere il tuo messaggio mi è venuto da piangere. Grazie davvero♥️
❤
Bellissima fede I nonni eccezionali Alberto sei simpaticissimo complimenti bellissima famiglia.. Baci è abbracci a tutti voi vi seguo sempre, 💙💙💙💙
Buona serata cari, che bella ricetta la proverò ☺un bacio grande a tutti voi 😗😗😗
Buonissimo!!!! Lo faro' di sicuro.....grande nonna Maria!!!!!
Che buono l'agnello con funghi e patate che fameeeee
Brava
Vi amo tutti 😍😍😍😘😘😘 buonissimo il tuo agnello nonna Maria!!! Da fare assolutamente 👍🏻
L OLIO DI MERLUZZO CONTIENE VITAMINA D.CHE SERVE PER ASSIMILARE IL CALCIO ,ONDE PREVENIRE IL RACHITISMO. LO PRENDEVANO TUTTI.
Sieti una bella famiglia vi gurdo volontieri dalla Germania.
Teneteli forti questi nonni hanno un grande valore.♥️
Ciao nonna Maria,sei una cuoca bravissima e siete anche una famiglia meravigliosa
Siete eccezionali!!!!! Un grande abbraccio a tutti voi!🥰🥰🥰❤❤❤
Vorrei assolutamente vedere questo vidéo ragazzi ☺️☺️😁😁😘
Aggiunto al menu di Natale farò un figurone
Siete troppo simpatici e genuini
Ciao nonna Maria 😗ma che bella ricetta!!!🤗
Nonna Maria ti voglio tanto tanto bene sono Dell Messico e mi piacciono tutte le tue ricette e stai bellissima Con tue colore di capelli grazie nonna baci dal Messico
Merci beaucoup Nona pour toutes ces recettes et ces moments en famille que vous partagez avec nous,je ne comprends pas l’Italien mais vous montrez très bien les ingrédients et la façon de les préparer,tous ces moments en famille ça me fait rappeler le bon vieux temps avec la mienne ❤️ merci encore 🙏
L'olio di fegato di merluzzo si dava ai bambini per rafforzarli, era un ricostituente molto efficace per la crescita,ma era molto disgustoso e poco costoso.
Ciao Maria, farò Ank'io qsta ricetta, immagino dev'essere squisita, ti farò sapere. Grazie x tutte le ricette ke fai. Bravissima 👍👍👍🤗🤗🤗 ciao alla prossima 👏👏👏 Bravissima Federica x I suoi commenti 😘😘😘
Un bacio grande da Manfredonia grazie nonna Maria le sue ricette sono stupende e lei è dolcissima
Ciaoooo nonna Maria sempre simpatica ammiro quando parli p
Del tuo passato visto che oggi non ci accontentiamo mai grazie della ricetta😉👍
Mi fate piangere di gioia! Nonno sei grande !nonna non lasciare mai di fare video mi tenete tanta compagnia vi amo tutti ....io non posso mangiare agnello ma metteró altra carne .fantastica ricetta😋😋😛👍🤗❤️😘
Brava nonna auguri per la festa di tutti i Santi , buona giornata a te e a tutta la famiglia , abbraccio il nonno.
Complimenti siete bravissimi come nonna Maria c'è ne sono davvero pochissimi 🖐️
Adorabile ♡
Nonna Maria , la nonna che tutti vorremmo! Un bacione 😊❤️
Ciao nonna Maria sei una cuoca bravissima e mi piaci molto brava brava e bravissima e anche Federica è simpatica io vi guardo sempre ciao Beatrice della bella
Nonna Maria che bella ricetta la farò ,siiete favolosi un bacione a tutti di ♥♥
*
Carissima nonna Maria sei veramente una persona speciale nonna Maria sei simpatica per quello che racconti di vissuto .e di cucina sei bravissima 👏👏
Ciao simpaticissimi nonna Maria mi fa venire in mente me quando avrò la sua età e voi nipoti i miei che sono piccoli adesso bravissimi
Che bella ricetta buona sei bellissima nonna maria😍😍😍😍😘
Madonna mia che bei fungoni!!..nonna sei stupenda.guardandoti sento tanta malinconia per la mia bella patria..
Io sono sarda e amo l'agnello . Provero' senz'altro questa ricetta. Io so che l'olio di merluzzo era un ricostituente qualcosa che faceva bene. Siete bravissime. Un bacione grande ai nonni
Non vorrei essere ripetitiva, ma siete fortissimi.... Una bellissima famiglia e le ricette sono tutte facili e buonissime
Siete le migliori vi ammiro ❤️
Grazieeee
Nonni meravigliosi vi adoro!!! ♥️
Grazie per la ricetta e per la serata. Baci.
Quelle joie de regarder vos vidéos, ma grand-mère est née dans la région des pouilles et je retrouve ces recettes à travers vous. Un grand merci. Bacci de France
Si al video del vostro ballo!! 😍😍😍
Adoro l'agnello con le patate, ma adoro di più nonno Sabatino e nonna Maria siete dolcissimi 😘
Agnello spettacolare da 10 e lode😂😂😂👏👏👏👏👍👍👍👍👍👌👌😘😘Ciao sig.ra Maria..
Siete stupendi 💪👍
Che meraviglia ,un abbraccio a tutti voi,buona Pasqua
Siete una meraviglia 😍😍😍un 😘 tutti voi
Il piatto che stai preparando è una prelibatezza complimenti sei unica
Buongiorno Maria sei una super nonna e anche il nonno Sabatino e anche i nipoti 😘😘😘
Siete troppo teneri❤️
Ti addoro nonna mi piaciono i tuoi racconti,io ho marito Italiano e ho un canale con la cucina italiana,questo anno in Polonia pieno di funghi,infatti ho fatto tanti piatti con funghi
Bonjour , merci beaucoup pour votre partage et la traduction en français 😘👍❤️😋j’adore vos vidéo avec toutes votre famille. 😁
Che bello ascoltarla nonna Maria!😘🤗
Nonnaaaaaaaa....quella gambetta mi fa impazzire 😍😍😍😍😍brava come sempre...e ascoltare i tuoi racconti è sempre un piacere...
Nonna ti amo sei una delle persone piu bella che ho mai visto 💖💖💖💖💖💖💖💖
Siete fantastici buono agnello !!!!!!!!😘❤️👍👍👍💋baci enormi
Che bella famiglia! ☺️
Vabbé, erano 2 video che non piangevo, oggi non é stato possibile, vi amo 🙋♀️
Nancy Fulvi ♥️♥️♥️♥️♥️
Che bello seguirvi.... Torno indietro con i ricordi... Quando cucinavo con mamma... E papà commentava❤
Vi adoro.bellissima famiglia😗
Bellissimi tutti.....complimenti a Nonna Maria smp....!!!!
Bravissima complimenti bellissima famiglia buona Pasqua 😘❤