純素豆腐菇排🔥無麩質素漢堡肉餅 焦香美味 越嚼越香 Vegan Tofu and Mushroom Steak
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- čas přidán 13. 06. 2024
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材料：
200g 板豆腐或火鍋豆腐/Firm tofu or hot pot tofu
70g 杏鮑菇/King oyster mushrooms
50g 金針菇/Enoki mushrooms
少許 胡椒鹽/Pepper salt
1-2g 鹽/Salt
2g 調味粉/Seasoning powder
少許 白胡椒粉/White pepper
40-50g 在來米粉/Rice flour
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感謝您
感謝支持😋💖🙏
越來越厲害哦！！很棒👍🎉😋成品感覺就是超級美味可口！！越來越期待您的料理影片。
感謝您的支持與肯定😋💖🙏
看了就想做做看
值得一試😋💖🙏
An alternative vegetarian burger patty recipe to try! 😁👍
Worth a try. 😋💖🙏
應該用少量的麵粉加太白粉代替在來米粉是可以的
應該可以🙏
👍👍👍
感謝支持😋💖🙏
❤❤❤❤❤❤❤❤😊
感謝支持😋💖🙏
謝謝分享！
請問可以用普通麵粉嗎？
可以用低筋麵粉，份量要自己拿捏🙏
🎉👍
感謝支持😋💖🙏
請問用在來米粉的用意是什麼？為什麼您不選用蕃薯粉呢？
在來米放冷後抗性澱粉含量高，不易發胖，而且不會造成麩質過敏。
Google：「碳水化合物的主要成分澱粉之中，會有一部分被轉化為「抗性澱粉」。 抗性澱粉比較不容易被人體消化，原本澱粉到了小腸應該被吸收，但抗性澱粉卻因為不容易被收、更容易隨著糞便出，能讓血糖上升速度趨緩，就比較不容易發胖。」
Can I use wheat flour instead of rice flour?
Yes, but you have to decide the portion size yourself.
@@veganvegetarian7522 ok thank you very much
請問沒有在來粉可以用糯米粉嗎？
可以加低筋麵粉。
@@veganvegetarian7522 謝謝您
什么是在来粉
在来米粉是用籼米磨成的粉，就是做萝卜糕用的米粉。