MINI PÃO PITA - Receita atualizada de pão sírio ou árabe feita no forno doméstico
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- čas přidán 5. 08. 2024
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Que tal uma fornada de pão pita bem macio feito no forno da sua casa? Eles ficam com esses bolsões internos pra rechear, ainda podem ser congelados e duram por muito tempo. A receita é fácil, com poucos ingredientes e dá pra preparar a massa no dia anterior e assar os pães logo de manhã. Seguindo o passo a passo direitinho, todos eles vão inflar e em 10 minutos você consegue assar uma dúzia de pães.
🛒 UTENSÍLIOS E INSUMOS
Balança de cozinha
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Grade de resfriamento
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📝 INGREDIENTES
Massa:
- 500 g (4 xícaras) de farinha de trigo
- 5 g (½ sachê) de fermento biológico seco
- 10 g (½ colher de sopa) de sal de cozinha
- 20 g (½ colher de sopa) de açúcar refinado
- 20 ml (2 colheres de sopa) de azeite
- 300 g (1 ¼ xícara) de água em temperatura ambiente
🔢 RENDIMENTO: 12 pães de 60 g
⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 3 a 4 horas (total)
🔖 CAPÍTULOS
00:00 Introdução
00:58 Rendimento
01:08 Mistura dos ingredientes
01:41 Sova
02:11 Divisão da massa
02:31 Primeira fermentação
03:22 Modelagem
04:04 Forneamento
04:40 Pão assado
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Oi, Adriano! Td bem? Farei sua receita com fermento natural, pfv, coloco 150g de levain para 500g de farinha, né?
Esse pão pode ser feito com mix de farinha sem glúten?
Muito obrigada
@@alinemiranda8269a
Até que enfim um canal do youtube que fala o tempo de validade dos alimentos. GLORIA A DEUS!!!
Ele é muito bom!
O Adriano é o máximo para explicar ❤❤❤
Como outras pessoas já comentaram foi um dos primeiros pães do canal que fiz. Uma delícia!
A sua 1° receita de pão pita faz sucesso aqui em casa! É o preferido, sem duvidas.
Obrigado por ser essa pessoa tão prestativa e solícita.
Já estou na décima fornada, pra ficar mais saudável eu fiz com 2 xícaras de trigo, 1 xícara de farinha de aveia e 1 de trigo integral, ficou 50% integral e estou fazendo na frigideira em fogo alto, 1min de cada lado e fica perfeito!
Obrigado ❤
vc é o cara!
Suas receitas são maravilhosas...dignas de reportagens para não serem esquecidas.
Muito obrigado :)
Quando a pessoa tem o dom de ensinar ela é diferenciada. 👏👏👏
Não tenho dom pra cozinha mais sinceramente seus vídeos são demais.
Vc conseguiu melhorar uma receita que já era ótima! Parabéns.
Eu adoro a sua didática e o carinho que vc tem pelo seu trabalho, que por sinal é maravilhoso.
Obrigada por mais essa receita.
Vou fazer esse pão pita pra comer com faláfel e húmus no próximo Shabat. Por falar em Shabat, todo Shabat aqui em casa é a sua receita de Chalá 😅
Lindo de mais... esse paozinho com uma carnde moida com muita salsinha e cebolinha.. bom de mais!!
Ja fiz varias vezes esse mini pao pita, ja fiz com margarina e com azeite os dois ficaram maravilhosos, obrigada pelas dicas com vc aprendi a fazer varios paes.
Adoro seus vídeos e sua didática para ensinar! Conteúdo incrível e receitas deliciosas.
Admiro demais a sua dedicação e o seu capricho!
Parabéns!
Hiroshima Japão…muitooo obrigada 🙏 você é demais…obrigada pela humildade em dividir com todos 🙏🙇♀️
Sou apaixonada por esse pão e a sua receita com o jeito de ensinar é a melhor! Parabéns!
Bom dia! Muito bom! Você explica muito bem! Excelente!;Que Deus continue abençoando as suas mãos!
Gosto muito da forma como ensina! Obrigada!!!! ☺️
Vc é fantástico nas orientações! Parabéns pelo carinho! 💝🌷
Amo suas receitas, parabéns e obrigado por compartilhar seu aprendizado. Deus te abençoe
Esse foi um dos primeiros pães que tentei, ainda na pandemia, e desde então me apaixonei pelo canal! Vou tentar deixar fermentando à noite, vai facilitar muito o trabalho! Obrigada pelas novas dicas :)
Que legal, Caroline! Espero que goste dessa nova versão. Obrigado pelo apoio ao canal 😀
Eu amo pão pita ❤ E amo mais ainda , aprender a fazer em casa !!!!Obrigada
Fiz a receita ontem e ficou excelente! Parabéns pelo conteúdo!
Estava a assistir um vídeo antigo deste canal, e foi a melhor explicação de sempre, um verdadeiro passo a passo.
Suas receitas são perfeitas, adoro!!!!
Amo os vídeos dele desde que vi a primeira vez, explica divinamente bem e eu que amo pão então
Pretendo fazer. Estou esperando esta receita igual uma criança. Nunca fiz pão 🥖 mas vejo todas às receitas do canal. Como com os olhos. Obrigada por compartilhar!
Oi Adriano, você é ótimo!
Faço está receita, é ótima 😋
Obrigada por compartilhar conosco o seu vasto conhecimento!
Thank you very much for sharing this recipe with us ! I love watching your videos online !
Uauuu! Muito bom! Facílimo de fazer. Mais uma receita para o meu caderno de receitas favoritas. 👏👏👏
Boa noite! Ansioso para testar, faço desde a primeira vez que vi no canal e o pessoal de casa adora. E agora, com a atualização, deve ficar melhor ainda. Fiquei com algumas dúvidas. Depois que tiramos as massas da geladeira, devemos deixar em temperatura ambiente antes de abrir, dar o descanso que você recomendou e assar? Se for necessário, por quanto tempo devo deixar? Uma última dúvida, depois do descanso de 15 minutos, devo virar os discos e deixar descansar por mais 15 minutos? Abraço. Obrigado. E mais uma vez, parabéns. ❤️🙏
❤❤ minha-nossa-senhora!! Vc explica MOOOOITO BEM
Adorei o mini pão pita. Já fiz a outra receita, deu certo. Obrigada por compartilhar tuas receitas. 🎉
Todas suas receitas são excelentes e vc explica muito, muito bem 👍🏻. Parabéns e obrigada por compartilhar ❤🎉😊
Receita incrível, testei fazer na frigideira e também dá muito certo
Que massa mais linda,, bem branquinha,, amo suas receitas e pão pita e TD de bom,,amo fazer como lanche frio,, parabéns pela receita
Com certeza vou fazer dessa forma. Aprendi a fazer esse pão há mto tempo contigo. Vc é incrível e suas receitas perfeitas.👏👏👏👏 Amo suas receitas de pães. 🥰🥰
Boa tarde,eu so tenho quê agradecer pois sempre fiz sua receita de pão pita,agora com essa faço mais obrigada, Deus abençoe.
Obrigada . Você explica direitinho pra nós Amei 👏👏👏👏👏👏💖😘
Uhmm 🤤 eu amo pão sírio!
E parabéns pela sua detalhada explicação 👏👏👏👏👏👏
Thank you so much for this recipe, it looks delicious and under your thorough guidance will be not difficult to do it. Thanks again 🙏🏻
Adorei vou fazer, você explica muito bem
Acabei de fazer, pela primeira vez!!! Deu certo e ficou uma delícia, obrigada 😊
comecei a pouco tempo e só fiz o pão básico ( o vídeo mais visto do canal) e finalmente ele ficou bom, agora esse vai ser o meu segundo, parabéns pelo conteúdo!
Eu tô apaixonada pelo canaaal e ansiosa para fazer meu primeiro pãozinho!
Acabei de fazer ... Sensacional 👏🏽👏🏽👏🏽
Parabéns! Super didático! Não tenho "dom" para pães, mas acho que vou criar coragem e tentar. Obrigada ❤
Adorei, muitos parabéns, de muitos sites de pesquisa, fiquei fã dos seus videio e não é que dá certo.! obrigado pelo seu ótimo trabalho, perfeito,´. sou de Portugal. Muito sucesso e um Bom Ano
Muito bem esplicado...amo pão pita muito obrigada
Muito obrigada pela receita 🥐🍞🥖👏🏽👏🏽😋🤤
Que explicação perfeita...parabéns vou fazer amamhã
Muito obrigado por mais uma receita vou fazer ☺️
Já faço o pão biga fica muito bom.
Mestre,vc é fenomenal 🙌 sensacional 👌 💯 hummm que receita 😋😋
Parabéns muito boa receita e bem explicado!
Meu neto ama este pão com certeza vou fazer obrigada
Amo suas receitas. Vc explica tão bem
Que maravilha, vou fazer com certeza. Parabéns..
Eu fiz um pão das receitas dele sequi direitinho e ficou igual amei, e já quero fazer esse, amo fazer pão.
cara, vc é muito fera. Gratidão
Perfeito. Bem explicado.
Amo esse pão! Com certeza vou fazer.
Adorei sua receita acabei de fazer deliciosaaaaaa obrigada
Amo as suas receitas e estou sempre fazendo pão sírio! Aprendi no programa noite e anote com o saudoso Benjamin Abraão! Mas é a mesma medida sua! Amo❤❤❤😂
Parabéns 👏 muito atencioso e explica muito bem
Fiz... Para o almoço ...comemos com ovos cozidos no molho de tomate ❤❤❤ ficou divino
Maravilha suas explicaçoes adorei obrigado.
Vou ver se consigo fazer amo este pão gratidão sempre
Que lindo!!! Vou tentar. Obrigada
Amei suas dicas , eu tinha tentado fazer e não conseguia, com suas dicas deu certo
Esse é fera , amo pão caseiro
Gratidão...obrigado..🎉🎉🎉
Que maravilha de pães, eu adoro pão Pita e sempre faço mas não ficam perfeitos como esse, eu nem faço no forno faço na frigideira de Teflon, eles crescem dá pra rechear se quiser mas nem se compara a esse, vou fazer agora desse modo.😋
Excelente canal, aprendi muito ❤
Adoro suas receitas e, o jeito que você ensina, fica muito fácil aprender! Parabéns!!!
Gostaria que você fizesse um pão de canela, enrolado como cinamon, mas com a massa de pão careca; eu comia na padaria do meu bairro em B.Mansa quando jovem e, nunca mais consegui achar um pão parecido. Tentei fazer, mas não chegou nem perto...😢 Parabéns pelo trabalho e sucesso sempre 👏👏🌹
Receita maravilhosa! Gratidão 🙏🏻
Vou fazer deve ficar muito bom
Eu fiz na pandemia. Ajudou muito...agora vou fazer esses ❤
Amo esse canal❤❤❤
Eu também repeti essa receita muitas vezes Adriano,👏👏👏🙏🙏🙏
Olá .., a muito tempo testo o pão sírio mas nunca deu certo. Encontrei este canal que me ajudou a compreender melhor como fazer este pão. Testei com farinha integral. Não abriu como no vídeo mas ficou fofinho. As medidas também não foram as mesmas, mas acertei o ponto da massa. O gosto ficou bom. Vou tentar outra vez mas antes vou comer meu pão com meu queijo minas que aprendi a fazer também. Tudo de bom cozinhar em casa.
Amo seus Pães...Obrgada!!
Amo suas receitas. Vou fazer fim de semana….
Amo seus vídeos.Estou fazendo várias receitas.
Maravilhoso! Ami pão caseiro!🤗😋
Muito obrigada por nos ensinar 🙏🏾
Boa Noite Amo pão caseiro e amo suas receitas ❤
Essa nova versão me pareceu mais fácil! Obrigado
Fiz a outra receita. Vou ver se tem diferença. Muito bom. Obrigada.
Obrigada por ensinar🎉🎉🎉😊
Adorei! Vou fazer . Grata
Que maravilha!! Vou fazer!
Que delícia vou fazer , sinceramente sempre tive vontade de comer e nunca pensei que era tão fácil e poderia guardar .
Estou aqui encantada com os seus vídeos. Quanta dedicação e talento. Obrigada!
Muito obrigado 😊
Muito bom o pao sirio...sempre o faco bem caseiro.😋😋👍
Acabei de fazer! Ficou muito bom, tô comendo neste exato momento. :) Experimentando com um patê de atum. Receita muito fácil e com um ótimo resultado!
Que bom que gostou :)
Posso arriscar fazer? Achei muito trigo pra pouco líquido.
Depois que fiz sua 1ª receita do Pão Pita, não comprei mais, é a melhor. Faço sempre na frigideira, agora vou tentar fazer a receita atualizada, com certeza será tb um sucesso. Vc é 10.
Ah, eu tb comprei uma prensa pensando usá-la para fazer o pão sírio, não funcionou, mas é excelente para a tortilha de milho.
Que espetaculo essa receita amei ❤❤Sou de Curitiba/Pr
Adorei...vou fazer...obrigado 🤩
Vou fazer! Mt obgda!
Adorei essa receita!
Cheguei agora e amei o canal e as receitas!!!