Лучшая рыба для консервов! Скумбрия в масле в Автоклаве в домашних условиях / autoclave canning
Vložit
- čas přidán 24. 12. 2019
- Приготовил скумбрию в автоклаве. Делал в масле, хотя можно было и без него) Получилось очень вкусно! И пожалуй это лучшая рыба для консервов на мой вкус! Хотя может потом встретится еще лучше...)))
Емайл: monashim@mail.ru
Инста: @monahtv
Рецепты для Автоклава / autoclave canning #автоклав #монахtv #монахтв - Jak na to + styl
У кого какая любимая рыба?
На данный момент, у меня любимые консервы из Скумбрии) Дальше видно будет.
Жареная : Щука с луком, и карась с хрустящей корочкой.
@@mihamonah я делал толстолоба форель и молочную рыбу,скажу что каждая по своему,но по мне молочная(снежная второе название)лучше всего.Делал на слободе лечо,-растворял в воде 1ст.л на банку,- не понравилось кусочки овощей горчат видать из за температуры а вот просто томатная паста то же 1ст.л просто супер.Кстати форель из автоклава с магазинными консервами из красной рыбы небо и земля салаты вкуснее на много.
Сегодня скумбрию сделаю уж очень вкусно ты её ел
@@user-jo5wn4vw3s на вкус и цвет конечно, но мне реально понравилась больше любой рыбы из которой я уже готовил.
@@user-jo5wn4vw3s по мне так все консервы домашние намного лучше магазинных))) А про молочную рыбу вообще впервые слышу, надо погуглить)
Вчера приготовила скумбрию по твоему рецепту, сегодня открыли, попробовали, это просто не передать вкус на словах, спасибо тебе больше, всего тебе хорошего
Пожалуйста, Людмила! Приятного аппетита!)
я когда впервые горбушу за автоклавил был в диком восторге. Но есть одно но, консерву лучше выдержать не менее месяца, вкус будет ещё более превосходный!
В идеале три месяца.
После приготовления?
@@user-jn4yx4wh3t Да, всё верно, после приготовления. Это же относится к мясным и мясо растительным консервам -первичная выдержка перед употреблением не менее трёх недель
Когда смотрю Ваши видео-слюной исхожу, хоть и сытая! 😊Благодарю!
Ксения, приветствую! Есть такое дело! Пожалуйста!)
Делала скумбрию в автоклаве. Отлично получилось. Масла почти не добавляла. Сняла тоже подробный рецепт, как я делала. Главное, запаха в кухне нет никакого в процессе приготовления) Для меня это главное, так как скумбрию люблю, а готовить ее в доме - воняет на весь дом. А в автоклаве идеально получается. Лайк от меня!
Спасибо большое! Да, автоклав отличный помощник и должен быть в каждом доме как чайник)))))
Супер,у вас рецепты. Готовлю по ним всегда вкусно.
Анна, спасибо! Приятного аппетита!
Спасибо вам большое! Самые простые и вкусные рецепты.Нашла канал по совету знакомых.Уже несколько раз приготовила .Процветания каналу ,благодарю за труд👍👍👍
Приветствую, Ирина! Спасибо большущее, очень рад! И вам всех благ!)
Здравствуйте Михаил,наконец пришел мой автоклав,домашний стандарт, готовлю на пару,но рецепты ваши, адаптирую под свой и готовлю,уже картошку,фасоль и каши по вашим рецептам получились отлично.Теперь буду пробовать рыбные консервы.Всегда жду новых выпусков,удачи вам и спасибо.
Светлана, доброго дня! Спасибо большое за отзыв! И Вам всего наилучшего!)
Так вкусно едите))), послала мужа за рыбой на рынок))). Спасибо
Пожалуйста, Ольга! Приятно аппетита!)
Спасибо🙏💕, пересмотрела штук 20 видосов, у Вас самый полезный! Буду пробовать приготовить.
Пожалуйста, Наталья!)
Сделала всё как сказал, консервы супер. Спасибки)))
Пожалуйста! Приятного аппетита!)
Да уж 😉👍находка !и в пирог ,и в салат и супешник рыбный по быстрому !Спасибо Миша за видео !
Да, куда хочешь, мы из оставшейся мимозу сделали, просто бомба)
Смотрела и слюнки бежали. Спасибо!!!
Пожалуйста!)
Все доходчиво и ясно объяснил. Спасибо 🖐️
Пожалуйста! Спасибо большое за отзыв!)
Спасибо за рецепт,попробовала, очень вкусно.
Пожалуйста! Мне тоже нравится!)))
Спасибо за мк. Завтра второй раз буду делать. Вкуснятина.
Пожалуйста! Приятного аппетита!)
Молодец! Отличная вкусность получается, с магазинной даже сравнивать не стоит!
Спасибо большое! Что есть то есть!)
Миша, ты правильно все делаешь,все у тебя получиться,эксперементируй дальше,очень интересно смотреть,спасибо!!!
Спасибо, Ирина!)
@@mihamonah Скажи Михаил, а скумбрию желательно брать помельче для консерв или покрупнее???
Захар, у нас она одного размера всегда, грамм по 400 +-
Лайк от Ваньки, привет от Вполне Вменяемого, и благодарочка за очередной рецепт, завтра попробую заморочится с скумбрией) всего хорошего, и с наступающим!!!)
Приветствую! Спасибо большое! С Наступающим!)
Супер спасибо большое за рецепт.
Пожалуйста!)
Скумбрия, это то, что надо для рыбных консервов 👍💖
Согласен!)
Лайкосик поставила 👍 сегодня по вашему рецепту делать буду 🤗
Большое спасибо!) Приятного аппетита!)
Прекрасный рецепт , вот приедет мой автоклав, будем делать
Спасибо! Отлично!)))
Готовила в автоклаве горбушу в собственном соку с небольшим количеством растительного масла и берша в томатном соусе. Получились настоящие консервы рыбные, всем домашним понравилось, но позвоночник в рыбе был слегка жестокват, но разжевывался, а мелкие косточки даже не чувствовались. Полностью согласна с вами! Рыбные консервы просто чудо!
Горбушу не готовил, но уверен что очень вкусно) Позвоночник либо удалять перед закладкой, либо время стерилизации чуть увеличить)
Здравствуй Миша ))) Не так давно подписана на тебя (месяца 3 ) и вот до смотрела плейлист Автоклава полностью . Я очень тебе благодарна за такие чудесные , а ГЛАВНОЕ не нудные видео-рецепты. Много пересмотрела иииииии не у кого нет по существу. Особенно когда тянут ))) У меня тоже есть Автоклав , но он от Уральского челябинского завода Домашний Погребок Чудо (я живу сама в Челябинске) тоже люблю готовить в нем очень. Уже много вкусняшек приготовила именно по твоим рецептам ! и я скажу больше вкус у нас точно одинаковый ))) Скумбрия это вообще конёк у моих подруг (пирог с слоённым тестом, салат , да и просто по кушать !) Спасибо тебе ещё раз . С нетерпением жду новых видео с рецептами . Ты лучший ШЕФ ПОВАР по Автоклаву на ЮТУБ канале !!!
Приветствую, Ольга! Спасибо огромное за такой позитивный комментарий! В Усть-Катаве у нас много родственников, оттуда и приехал первый автоклав, с него-то все и началось))) Успехов вам и всех благ!)
@@mihamonahСпасибо Михаил !!! ))) Автоклав это действительно находка . Желаю вам много при много благодарных зрителей и любителей готовить ))) Скоро дача , а значит и сезон заготовок будет тоже )))
@@user-ob4bp6lu6r спасибо! Успехов вам!)
Здравствуйте! Спасибо за видео! Я по ним готовила в автоклаве.
Приветствую! Пожалуйста!)
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Я сделала партию баночек, очень вкусно 👍
Приветствую, Елена! Пожалуйста! Приятного аппетита!)))
Спасибо вам за рецепт супер!
Пожалуйста, Руся!)
Здравствуйте! Сделала по вашему рецепту скумбрию. Обалденно вкусная получилась. Спасибо большое.
Приветствую! Очень рад, что вам понравилось! Приятного аппетита!
Сегодня заказал автоклав Малиновка 2 на 26 литров, завтра привезут и начну пробовать, буду пользоваться Вашими рецептами, как получу результат, сделаю обзор.
Успехов Вам и приятного аппетита!)
Приветствую Мишаня! Отличное видео, рецептик из скумбрии тоже классный! Однажды как-то ты делал икру от рыбы. И вот я по твоему рецепту тоже сделал из Линя, и консервы в масле и в томате. И икру, -это просто сказка,такая вкуснятина получается!!!))) Плотная,как халва. Маслицем растительным чуток перемешиваешь, чтоб не густое было и на хлебушек со сливочным маслицем, сказка!!!))) Теперь из любой рыбы делаю. За видео ставлю Лайк! С уважением Валентин.
Валентин, приветствую! Спасибо большущее за комментарий и оценку не только видео , но и рецептов! Рад, что все понравилось)))
Молодец. Так апетитно кушаете😋😋
Спасибо! Ну так вкусно-же)
Спасибо , подходяще.
Пожалуйста!)
Слюни текут👍👍👍
Верю!)))
Здравствуйте. Давненько я к вам не заходила. Наконец-то я тоже купила автоклав (Домашний стандарт) буду делать тушонку,консервы по вашим рецептам уж очень вкусно у вас всё выглядит.
Приветствую! Отличная новость, для вас!))) Приятного аппетита!
Отличный рецепт Михаил. Спасибо за твой труд. Купил тоже автоклав недавно. Все делаю точно с твоих слов. Всё супер. Удачи и всего наилучшего тебе.
Процветание каналу .
Привет из Новокуйбышевска.
Приветствую, Владимир! Очень рад! Спасибо большое за отзыв!)
Монах,здравствуй! С Наступающим Новым Годом! Всего самого хорошего,удачи во всём!!!
Владимир, приветствую! Спасибо огромное! С Наступающим! Всех благ!)
@@mihamonah Благодарю!
завтро пакупаем с женой будем только так готовить по вашим рецептам спасибо
Всегда пожалуйста!)))
С удовольствием посмотрел! Правда когда начинаешь дегустировать, слюнки текут)))
Диман, пора бы привыкнуть, перед просмотром посетить холодильник)
молодец! класно.
Спасибо!
Миша, спасибо за эксперемент, видео и рецепт! Это любимая рыба внука. Надо тоже попробовать сделать такую вкусняшку. Пирог из этой консервы с ломтиками картошки и луком- супер!!!
Ольга, привет! Ооочень вкусная консерва получилась, делали салат Мимозу, тоже огонь! Надо будет сделать пирог)
Делала скумбрию и заливала перекрученными помидорами и в мимозу вкусно, и пирог с картошкой вкусно, и просто с хлебушком.. У меня такой же автоклав, купила и не пожалела ни разу.
Купила скумбрию,буду делать консервы по твоему рецепту
Скумбрия это хорошо! Скумбрия это вкусно!)))
С утра все за скумбрией 😁👍👍👍
ахахаха, и я походу тоже)))
Первое что приготовил в самодельном автоклаве, была скумбрия. Очень вкусно получается. Попробуй добавить лук с морковкой, мне понравилось.
Еслиб делал для себя, то так бы и сделал)
Молодец, спасибо. Отлисный ролик.
Спасибо большое!)
Отличные консервы. А дизлайки от подавившехся слюной, так что их можно тоже считать за лайк
Спасибо! Я так и считаю!))))))))))))))))
скорее всего лево-право путают....
Тоже хотел дизлайкнуть чтобы не смакавал😂
Ты сам супер,с золотыми руками!!!!
Точно😂
Лайк не глядя.потом просмотр👍👍👍👍
Спасибо, Олег!)
Я делаю, скумбрия, селёдка и окунь. Тоже нравится
Добрый день , спасибо вам , закрыла по вашему рецепту тушенку из птицы , все понравилось
Приветствую! Отлично! Пожалуйста!)
Привет Миша классные консервы заходят на ура что в масле что в томате всегда делаю для себя и на заказ
Привет еще раз) Я уже распробовал их)))
Миша, привет. 👍👍👍 Класс! Очень хочется посмотреть закрома, где хранятся все твои запасы (консервы) !
Привет, Олег! Спасибо! Есть в каком-то видео с рецептом, не помню в каком)
Пробовала сельдь, приготовленную таким способом, очень вкусно👍👍👍
Как нибудь попробую тоже)
Миша!!! глядел на тебя как ты кушал, у меня аппетит разагрался. Пойду покушаю. 😁
Приятного аппетита!)))
Голец готовил. Реально становится, как горбуша в собственном соку :) Косточки очень мягкие.
Скумбрию тоже, но кости твердоваты.
Ништяк
Ага)
Я по вашему рецепту готовлю уже не первый раз. Получается огонь 🔥 я только масло добавляю 4 ложки 🥄 столовой масло и ещё добавляю смесь перцев. Отстаиваю неделю и тогда очень вкусно выходит. А если дольше дать настаиваться , тогда вкуснее и вкуснее.
Спасибо вам большое!
Пожалуйста! Приятного аппетита!)))
Скумбриевич для всего подходит!И просто варёная вкусна!
Согласен!
Делел так скумбрию-анорексичку - сайру, из отрезанных запчастей варил бульон и доливал в банки, а то она через месяц-два обратно весь свой сок впитывает.
Тоже делал скумбрию в автоклаве месяц назад, и не пробовал.
После твоего видоса вспомнил полез в погреб достал баночку, и под 150 зашла нефик делать.
Таааааааааа огонь!!!!!!!!!!!!!!
Магазинная отдыхает.👍👍👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪💪
🤗🤗😋😋🤪🤪
Дааа, с магазинной не сравнить! Мне тоже скумбрия понравилась больше другой рыбы. Надо из тунца сделать)))
Селёдка,тоже очень вкусно, уже давно делаю.
Селёдку тоже делал и в масле и в томате!)
Я тоже размораживаю не до конца скумбрию👍👍привет,Миш
Рина, привет! И это правильно)))
Дай Вам Бог здоровья, вс[е грамотно понятно. ТАЛЛИНН
Большое спасибо! Взаимно!)
Привет! Да,скумбрия для консерв очень хороша! Попробуй ещё белую форель,только масло не добавляй,она ещё жирнее скумбрии! Быть добру!
Хочу еще сделать скумбрию в томате. Белую форель никогда у нас не встречал, но если встречу обязательно попробую.
@@mihamonah в томате скумбрию не пробовал,но полагаю должно быть не менее вкусно! Белая форель у нас в Тульской области на рынке 350 рублей за килограмм. Тушки без головы,потрошёные,без чешуи,весом около килограмма+-,очень жирная и вкусная!
@@SamogonshikVitalson будем искать! А пока попробуем скумбрию в томате, только не знаю когда)))
Добрый день! Сделал скумбрию по вашему рецепту и в масле и в томате. Все получилось на высочайшем уровне. Спасибо за рецепт. Автоклавом пользовался впервые
Приветствую! Ну и отлично!)
Подскажите, с какой t и сколько вркмени автоклавировали рыбу в томате?
У нас томат горит при 120'С и 20мин. Пробовали на хеке и сайре.
@@leoalla4491 разве в видео нет этого ответа?
@@mihamonah увидела, прощелкала сперва.
Спасибо!
@@leoalla4491 Бывает! пожалуйста!)
👍👍👍
спасибо)
лайк !
Спасибо!
Норм рецепт.пойду забацаю.
Спасибо! До сих пор мои любимые рыбные консервы)
Привет с Урала! Мишаня, скажи _магазины нервно курят в сторонке! Супер рецепт, я делала подписываюсь под каждым словом что Мишаня супер повар! Зачёт!!!
Привет! Большое спасибо, за столь высокую оценку! Очень приятно!)
Миша сделал все по твоему рецепту у меня большой автоклав на 30 0’5 банок с нержавейки 4 с двух пластов 18 кг вышло 26 банок 0,5 единственное что-то между кусочками рыбы белая субстанция а так очень вкусно получилось автоклавирование при 120 25 минут
Дмитрий, белая субстанция свернувшийся белок!) Приятного аппетита!)))
Я правильно поняла вас 18 кг скумбрии, влезло в 26 банок по 0.5 л.
Миша так вкусно кушаеш , что иду на кухню ужинать , а тебе приятного аппетита.В нас очень дорогая скумбрия можно купить ,чтоб покушать.
Спасибо, Олена! Я тоже ее не покупал, привезли и попросили приготовить)
@@mihamonah тебе повезло.
@@user-nk4eq6ur5f никакого везения! Друзья!
@@user-nk4eq6ur5f У нас скумбрия мороженная 4€/кг. Впринципе почти как мясо.
@@andrejsebardin1798 в нас тоже мороженая. ,как и у вас дорогая.
Хотим попробовать ещё сельдь приготовить
Я тоже хочу, говорят вкусная тоже!
Пойду в магазин за рыбой, буду пробывать.
Давно пора!)))
Миша,ты просто супер блогер,после твоих видео решил срочно приобрести автоклав,
пока выбор пал на Домашний стандарт на пару,а как твои эксперименты с паром,я тоже
рыбачу и охочусь уже больше сорока лет и готовлю все сам, а вот до автоклава руки не
дошли,хотелось бы конечно банок минимум на 21, но по коментам в инете по Булату и
Вятке есть много нареканий,может ты в курсе по перепискам у кого такие в деле,
поделись,спасибо.
Сергей, добрый день! Спасибо большое! Да я на пару не готовлю, меня на воде все устраивает! По автоклавам не могу сказать, не пользовался этими моделями!
Тоже хочу 😋 Спасибо 😄
Пожалуйста!
Делали с мужем вот так как на видео и в томатном соусе, фаворит конечно скумбрия в собственном соку. Больше в томате не хочу
Скумбрия по омега3 не уступает форели и лососю,шкалит по фосфору,словом,отличная рыба для нас,спасибо за видео,вдохновили👍
Всегда пожалуйста!)))
Отличные консервы Миш. Лайк. Кто 2 дизлайка поставил непонятно!
Спасибо, Дим! Наверное веганы)))
Наверное скумбрия
Михаил! Автоклав "Малиновка", позволяет делать консервы на пару, это раз в 8-10 быстрее, чем на воде. Качество одинаковое. Для меня, лучше крышки "Твист-офф", я их использую несколько раз. Всего доброго, успехов на фронте вкусной и полезной еды.
Анатолий, я знаю, но меня и вода вполне устраивает) Спасибо! Взаимно!
да ладно 8-10. у меня на рыбу уходит 90vby вы за 15 миинут делаете? зачем глупости писать,
Наконец то дошла очередь и до скумбрии. Свиную тушенку делаю только по твоему рецепту, теперь дошла очередь и до рыбной консервы. Что написать... Это очень ВКУСНО, салат мимоза теперь только с этими консервами! Спасибо!
Приветствую! Спасибо за отзыв!) Скумбрия, до сих пор моя самая любимая консерва)
Хочу тоже в томата попробовать
Я попробовал! Отлично!)
Все теперь можно экспериментировать например скумбрия с рисом 😁
Гороховая каша с рыбой тоже кстати не плохо!
Мишань ты как заправский повар)) скумбрия сама по себе вкусная рыба, поэтому и в банках супер!
Александра, приветствую! Да какой я повар, так балуюсь для себя))) Скумбрия огонь!)
@@mihamonah хоть верь, хоть не верь - лучше поваров не встречала!
Спасибо большое!)))
До этого смотрела какой-то канал, где каждую баночку на соль взвешивали, все в граммах по рецепту.. Мишаня научил экспериментировать! И это здорово! Чего только нет в моих закромах теперь! А главное, муж-дальнобойщик всегда сыт домашней и очень вкусной едой, что не может не приводить в восторг всю семью! Спасибо, тебе, Миша!
Лариса, пожалуйста! Приятного аппетита!)
Если требуется повторяемость продукта- взвешиваем и делаем согласно рецепта. Любите неожиданности - делайте все на "глаз".
Класс..это вам не магазинная скумбрия в масле👍👍👍
Согласен! Спасибо!)
Миша,одна банка будет пересоленой на 3:50 ты кидаешь вторую ложку в ту же банку)
Да, я знаю! Не стал вырезать при монтаже, пусть как есть)))
Привет Мишаня! На мой взгляд, скумбрия, вообще самая лучшая рыба)) 👍 за рецепт. Вчера зашёл в магазин, самый дешёвый автоклав от 9т.р., ого подумал я🤣
Диман, привет. Да, цены конечно сильно на них раздуты...
Беларусский на 14 банок 0,5 4600руб.
@@violettagorskaya2146 это уже терпимее))
но он того стьоит чувак поверь сам сделал сам скушал а в магазе непонятки продают всякие
@@violettagorskaya2146 Подтверждаю на 100% Сам такой юзаю, только на пар перевёл. Заказал на Али-Экспресс термометр и гильзу под него. Врезал гильзу в крышку и теперь балдею.
Все классно ! Но , как правило консерва становится таковой где-то через 1-1.5 мес. Вы же не едите помидоры на второй день закатки ? Я тоже сразу, как-то открыл свежую сайру и потом через 2 мес.- разница большая !!!
Спасибо! Да это все понятно, что консервам, что дистилляту нужно время настояться, и я во многих видео об этом говорю. Но если консервы сразу такие вкусные, то и после прошествии времени останутся вкусными, даже еще вкуснее.
👍👏🤗👍👏🤗
Спасибо!)
всё хорошо при высокой температуре при открытие может вздуть крышки,ну по крайней мере в самодельном знаю плавал только вчера испытал вздутие при открытие не до конца остывшего клава )))))))))))
красава,и я себе зделаю
Спасибо!)
Тоже делал, но часть сделал в томате. В томате понравилось чуть больше, да и кот томатный вариант заценил лучше )))
Я и сам больше предпочитаю в томате, просто делал не для себя)
Делал камбалу в масле.однозначно, лучше в томате
@@mihamonah а на пору можно приготовить?
Можно рецепт как вы делали в томате?
@@user-ro5xm7ec8b нарезанную на кусочки рыбу перемешиваю с томатной пастой, чтобы все кусочки были равномерно покрыты пастой. А дальше все как обычно - соль, лавровый лист, перец. Раскладываю рыбу по банкам, водой НЕ заливаю. Закатываю крышки и в автоклав
Здравствуйте, Миша! Очень рада, что Вы активно испытываете автоклав. Многим рекомендовала Вас. Друзья подумывают о приобретении "помощника"))). Все получается вкусно. Спасибо!!! Есть вопрос: приготовила скумбрию в масле. Тщательно подготовила рыбу, но она немного с горчинкой. В чем может быть дело?
Раиса, приветствую! Очень рад! Спасибо!)
Может масло горчит? Или перегрели немного?
Здравствуйте! Может много положили лаврового листа или температурный режим увеличили.
Точно с солью по госту многовато 5,5 грамма 4.5 самое то на 0,5 банку спасибо за рецепт хотел сайру закатать немогу найти свежемороженую
Скумбрию брал на базе 300/600 Робинзон 147 рублей за килограмм короче на2500 руб вышло 26 банок вот и считай где-то по 100 руб полулитровая банка обошлась
Я тоже не могу сайру найти. Как попадется, обязательно приготовлю)
Ребята , сайра вроде и не сильно дорогая рыба, но не так часто она в продаже. У нас в Украине , как правило ,,мадэ ин Тайвань,, На днях купил упаковку, 9 кг сделал консерву, это уже второй раз. Но я бы сказал , как для меня по вкусу 1- скумбрия ( без вариантов) 2- тунец. ( как мясо) 3- сайра . 4- сельдь. С сайрой работать приятней, она тонкая, отрезаешь хвост, голову, потрошишь, моешь и режишь пополам. В банку ложу куски вертикально. Очень красиво смотрится и кушается тоже !!!
Попробуйте еще и Салаку-тоже бомба
Попробую, как попадется!)
Из салаки лучше шпроты делать, с добавлением жидкого дыма, чуть, чуть
Крутой рецепт, видео, как всегда супер, но одна банка будет пересоленой)))
Спасибо! Вы наверное сотый человек, кто это написал!
@@mihamonah Извини, увидел, прокрутил назад, комменты не читал до этого)))
Бывает!)
Спасибо за видео. А ты не используешь крышки под резьбу?
Пожалуйста! Нет.
Здравствуйте, с удовольствием учусь у вас делать вкусняшки в автоклаве. Уже сделала тушенку из свинины, и икру из тыквы. Очень понравилось и то и то. Сейчас хочу сделать консервы из рыбы.Трески и скумбрии. Подскажите, сколько по весу скумбрии влезает в банку 0.5 литра ???
Приветствую! Спасибо большое! Примерно 450г.+-
С меня лайк и подписка. Зарядил сегодня первый раз свой автоклав. Закрутил скумбрию, минтай и сельдь залом на пробу. А не скажешь сколько может храниться эти консервы?
Спасибо большое! Да как обычные магазинные консервы, при комнатной пару лет, в холодном помещении еще больше раза в два
Первое, что я сделала, купив автоклав. Все в восторге, с магазинной не идëт в сравнении даже близко...
Это да! Приятного аппетита)
Кроме скумбрии делал корюшку в масле - типа, вместо шпротов на хлеб класть. Тоже получилось неплохо
У нас корюшки нет совсем, ни в реках, ни в продаже...
@@mihamonah у нас она тоже не водится, но в магазине обнаружилась. Изначально хотел сделать салаку, но была только корюшка )))
@@user-bl7kz5bq4w ясно! Надо почаще посещать рыбные отделы)))
В масле рыбу.это надо вместо воды масло лить до плечиков?