D'où viennent les nuages ?
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- čas přidán 4. 01. 2018
- Comment se forment les nuages ? Pourquoi l'évaporation c'est pas de l'ébullition ? Quel rapport avec le pastis et le champagne ?
Le billet de blog qui accompagne la vidéo : scienceetonnante.com/2018/01/...
Écrit et réalisé par David Louapre © Science étonnante
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Et comme toujours, le billet qui accompagne la vidéo :
sciencetonnante.wordpress.com/2018/01/05/dou-viennent-les-nuages/
Pour en savoir plus sur :
- les différents types de nuages et leurs modes de formation
- la taille des gouttes de pluies
- les courbes associées aux équations de Köhler
- les nuages et les rayons cosmiques
:) bien je n’espérai plus de réponse a une question aussi simple .MERCI
Se sont les mémé phénomènes, qui font que la roche ne fond pas sous nos pieds à -2000m (rapport à ta vidéo ) et les banquises sur les lunes gelées du système solaire ( les variations de pression)?
ScienceEtonnante tu es sorti d quelle ecole?es tu passer par la prepa?
Il a fait l'ENS
une des meilleur vidéo à date. super !
Ha bon ? Tu es du genre à dire que les nuages sont crées par une entité divine ?
Il est temps d'aller à l'école et de découvrir le monde monsieur =)
"D'où viennent les nuages ?" Moi je sais, mais je vais quand même regarder la vidéo.
(regarde la vidéo)
Ok, je savais pas en fait.
Laurent FIACK haha je me suis dit pareil !
Mais carrément, tellement d'informations dans cette vidéo.
J'en étais encore au diagramme quand je me suis dis que la vidéo était géniale, si j'avais su ce qui m'attendais !
Laurent FIACK Pareil xD
Pareil XD
ok bin je sait pu du tout, trop balèze la vidéo... il faut que je XP encore un peu avant de pouvoir venir dans cette zone je croit car là j'me suis fait démonter...
Quel dommage que CZcams n'ait pas existé il y a 30 ans, quand j'étais au lycée. .. vulgarisation géniale, j'adore!
Je me dis exactement la même chose (que François) !
Il existait déjà à l'époque toutes sortes de livres de vulgarisation scientifique ...
@@brunobarral2347 On est pas tous riche, l’accès libre à la culture et la science est nouveau grâce à internet.
@@Bouroski1 les mediatheques existent depuis longtemps....
Par contre un livre de vulgarisation scientifique (qui prendra sûrement plusieurs heures à lire, avec potentiellement un style d'écriture monotone et ennuyeux) semble tout de même moins accessible qu'une vidéo de 15 minutes depuis chez soi sur CZcams..
@@Camille-up5gx Ce n'est pas gratuit, il faut payer les emprunts ou à défaut le transport. (A multiplier a chaque fois qu'on veut continuer sa lecture, + le temps de trajet aller et retour !) On a accès qu'à un nombre extrêmement restreint d'ouvrage et quant à la capacité de recherche d'information elle frôle le 0. Rien de comparable avec internet donc.
Quel est la température au coeur du soleil ? Sur internet je trouve gratuitement la réponse en 5s maximum, si je vais a la médiatheque il me faut 30min de trajet, payer 2,2€ de tramway, sans compter le temps perdu à trouver le bon bouquin. 2€ par ci 2€ par là ben ça revient cher à la fin, et un prolétaire comme moi n'a pas les moyens.
Je ne commente jamais les vidéos CZcams mais je tenais à dire que je suis un très très grand fan de la chaîne. Le contenu est vraiment de qualité. C'est dans la lignée des Magasines "Science Et Vie" ou de l'émission "C'est Pas Sorcier " . Bravo et merci !
Merci!
C'est bien plus poussé que "C'est Pas Sorcier" tout de même :P, c'est plus un "Pour la Science" j'ai envie d'dire
Oooooh le beau petit négationniste :D
Rien que ton pseudo prouve à quel point t'es perdu.
Un vrai scientifique aura toujours du recul par rapport à ses résultats, parce qu'il sait que tout peut être remis en question, parce que c'est son métier. Il parlera donc de quasi-certitude, ou de forte probabilité, mais très rarement de vérité absolue.
Donc ta vérité vraie, tu peux la traduire autant que tu veux, en Anglais, en Mandarin, en Zoulou, ce sera quand même TA vérité. Pas LA vérité.
rigueur scientifique oblige..
Complètement 🙂
Merci, je comprends ENFIN ce qu'est le taux d'humidité relatif, on le l'avait jamais aussi bien expliqué !
Tout ça sur une vidéo qui parle des nuages, bravo :)
jeromesnail bravo
Oui
L'effet Raoult qui sort de nulle part WTF, mon cerveau n'était pas prêt ! xD
Merci pour ta vidéo encore une fois ;)
Tu es définitivement nécessaire !
Quand je pense au temps que j'ai passé avec ces "questions simples" que je me posait depuis tout gosse avec personne pour y répondre... Dont en plus les réponses ne sont pas simples, et tu arrives, comme d'habitude, à nous les rendre claires et compréhensibles avec ton apparente tranquillité !
J'ai pas pris autant de plaisir à apprendre un truc depuis des années !
MEEEEEERCIIIIII !!
Quelle merveille de pédagogie pour expliquer ces phénomènes! A diffuser dans toutes les classes!!!!!
Si vous êtes sûr d avoir tout compris ok 😅
C'est hyper rare que j'apprenne autant de choses dans une VDO youtube scientifique... Alors là.... Chapeau bas !!! Merciiiiiiii :-)
MERCI MERCI MERCI MILLE FOIS
tu as répondu à tellement de questions que je me posais !
J'en suis arrivé a la même conclusion !
pareil !!
Enfin je peux répondre à la fameuse question "comment se forment les nuages"! xD
Cool... mais ...
Est ce que ça veut dire que si il y a plus de particules dans l air il y a plus de nuages ?... dans ce cas plus on pollue plus il y a de nuages et donc plus la température de la terre baisse... Je me trompe où ?
@@scybie je pense, sauf que la pollution crée aussi des gaz qui retiennent la chaleur. A quel niveau l'un peut-il compenser ou dépasser l'autre, je ne sais pas... Enfin, si pour éviter le réchauffement climatique il fallait polluer encore plus, jusqu'à avoir une épaisse couche nuageuse et des pluies permanentes.... je ne crois pas que ce serait l'endroit le plus ympathique pour vivre !
C'est la meilleure vidéo que t'as jamais faite à mon avis.
L'intensité du contenu est bien dosé, c'est juste parfait comme support pédagogique.
Je vais tellement utiliser ton train de raisonnement pour mes futures explication xD
(et en plus j'ai appris masse de choses) MIND = BLOWN
Merci pour cette vidéo passionnante ! Je me suis pris la tête pendant des années à essayer de comprendre comment l'évaporation à moins de 100°C sous 1bar d'atmosphère était possible. Là tout est limpide, et si concis ! La partie sur l'effet Kelvin et l'influence de la nature des aérosols est PASSIONNANTE ! Et ce final sur les tensioactifs ! J'ai appris énormément de choses complètement passionnantes et que je n'ai pas compris clairement pendant longtemps, tout ça en un quart d'heure. Merci.
Encore du très bon matos !!
C'était autrement plus compliqué que ce à quoi je m'attendais...
Encore une excellente vidéo ! Respect pour le travail fourni, tant pour les recherches, la "vulgarisation", la vidéo et le billet. Merci de nous apprendre toujours plus de choses. On a dû te le dire souvent mais si seulement tout les professeurs était aussi passionné que toi...
Science Étonnante met la barre très haut des le début de l'année !
Super vidéo. Passionnant
A 61 ans, continuer à apprendre des choses, c'est extra ! Merci !
Ahhh merci pour cette vidéo ! Je trouve important de comprendre que la vapeur est invisible et que ce que nous voyons dans l'air c'est de l'eau liquide.
Petites précisions pertinentes je l'espère :
- L'évaporation de l'eau nécessite de l'énergie (processus endothermique). Dans la cas de l'ébullition c'est par exemple le feu sous la casserole qui la fourni. Pour l'évaporation naturelle cette chaleur est prélevée à l'environnement immédiat.
- Secondement, ce sont les conditions de température et de pression à l'interface air/eau qui dirigent l'évaporation. À cette interface l'air est saturé (humidité de 100%). La dernière diffusion de la vapeur avec l'air au dessus n'étant pas idéale l'atmosphère est à une humidité inférieure à 100%.
- Les molécules d'eau s'échappent plus facilement d'une surface courbe car la tension de surface y est plus faible: c'est la force créée par la dipolarité des molécules d'eau qui les attire entre elles. La courbe fait que les molécules sont entourées de moins d'autres molécules et la force qui les retient en est réduite.
Voilà, désolé c'était trop long mais j'ai pas souvent l'occasion d'étaler les cours de thermodynamique !
C'est fou, je suis thermicien et devrait connaître tout ça par coeur et pourtant j'ai appris plein de trucs que je ne savais plus/pas.
Séb Jam Thermicien ? Qu’est ce ?
Oui Non , c'est une personne qui est formé aux métiers de la thermodynamique, c'est un vaste champ professionnel incluant, tous les métiers de la motrisation (moteurs thermique d'avions, moteurs de voiture), l'aérodynamique, la mécanique, l'hydraulique, les isolations de bâtiment, les questions météo, bref tout ce qui a rapport avec la chaleur et les transferts thermiques.
Le grand mensonge c'est celui qui vous à fait croire que vous maitrisiez l'orthographe.
Vous y croyez sérieusement ? Je ne vais pas perdre mon temps à vous démontrer le peu de sérieux de ces vidéos car les informations valables, les vidéos de débunkage sont pléthore et il n'y a pas de pire sourd que celui qui ne veut pas entendre. Si vous vous intéressez à la vérité dans ce cas vous en conclurez rapidement qu'il n'y a pas de complot du moins pas sur ce thème. Si ce qui vous intéresse et de vous rassurer sur une thèse à laquelle vous adhérez déjà, alors aucune preuve ne sera suffisante pour vous convaincre. Je n'insisterai donc pas.
Séb Jam get trolled by the troll
C'est fabuleux j'ai toujours essayer de comprendre ce phénomène d'évaporation d'eau en tenant compte qu' on a pas 100°C sur terre ,mais voila c'est bien expliqué. très bien expliqué même, chapeau Mr David
Il répond aux questions qu'on se pose mais qu'on pose pas c'est génial
C'est bien expliqué et on est moins ignorant. Vous êtes utile à la société.
Merci beaucoup.
En 16 minutes tu apprends que tu ne savais rien de ce que tu pensais savoir. Grandiose !
Cette vidéo est très très claire, merci d'avoir mis en lumière ces phénomènes basiques (surtout que je n'avais jamais vraiment distingué ébullition et évaporation mais le développement est intéressant). Je me permets de corriger un détail : on parle d'aérosol pour désigner la dispersion colloïdale (dommage d'ailleurs de ne pas avoir juste cité le mot qui était pour moi central mais j'ai bien conscience qu'on ne peut pas parler de tout). En soit, le nuage EST un aérosol (= dispersion de fines particules d'eau liquide dans l'air gazeux). Lorsque l'on désigne les particules en suspension on parle donc de colloïde et non d'aérosol :) Merci d'expliquer aussi bien tant de phénomènes scientifiques au sens large sur cette chaîne !
En soit, un aérosol est juste un cas particulier de colloïde (colloïde gazeux), il me semble pas avoir vu une telle différence d'emploi des termes dans la littérature associée, mais j'y prêterai attention.
En météorologie dynamique on parle d'aérosols pour désigner les colloïdes gazeux (ie. les noyaux de condensations, minéraux ou molécules), ce qui peut être vu soit comme un abus de langage, soit comme la résultante du paradigme d'analyse classique (la « particule d'air »).
Je donne le point de vue de la chimie, je ne m'y connais pas en météorologie :) Un aérosol est une dispersion colloïdale, comme les mousses, les émulsions, etc. Le colloïde est la particule en suspension, peu importe le type de dispersion colloïdale considéré :) Il existe de nombreux aérosols autres que les nuages : la fumée, le brouillard, une tempête de sable (en considérant du sable assez fin,...). D'ailleurs n'avez-vous jamais pris "d'aérosols" pour mieux respirer quand vous étiez petit (avec une sorte d'inhalateur qui crache de la fumée blanche) ? Je souligne juste ca pour le pinaillage, c'est peut-être aussi employé pour désigner la particule mais je le savais pas en tout cas.
"La vérité vraie" c'est drôle ce que tu dis, parce que la majorité de ce que tu crois et ce que tu penses viens du plus gros tissus de conneries du monde, et qu'en prime tu te roules dans ton ignorance, tel un cochon dans sa crasse ! :-^)
En tout cas, c'était un très beau feu d'artifice ! :)
Merci du fond du cœur pour ton travail de qualité!!!
Toutes ces vidéos sont un vrai bonheur pour moi, qui n'aie suivi que des études supérieures littéraires !Les explications sont si parfaites que j'ai chaque fois l'impression de devenir intelligent ! Merci !
Wow. En 15 minutes tu viens de répondre à LA question que je me pose depuis mon enfance. Merci
Excellente vidéo qui explique très clairement un truc qu'on croyait connaître et pourtant. Bravo !
+The True Truth La Vérité Vraie quelle est donc la vérité?
La seule chose sans limite, c'est ta stupidité. "La Vérité vraie"... Déjà rien que pour la formulation, je penche pour le troll ou le gamin de 8 ans.
+GreyPunkWolf on est sur du complotiste alors laisse le s exprimer qu on voit jusqu ou ça va
Il répondra pas, y'a pas mal de commentaires dans le style qu'il laisse sans réponse dans d'autres conversations. Il veut juste faire chier le monde, ça ira pas plus loin !
Salut David,
Un message pour te remercier pour cette vidéo qui est vraiment énorme, très intéressante, très claire, j'ai appris énormément de choses en 1/4 d'heure... Merci.
Par ailleurs, je pense qu'il y a beaucoup de choses qui peuvent être concluent en rapportant tes explications à différents domaines, le rêve serait que tu fasses une "suite" à cette vidéo en prenant différents thèmes liés à ces notions que tu expliques (ébullition, évaporation, condensation).
Par exemple :
- Pus une ville est polluée... plus il va y faire moche/pleuvoir ?
- Plus il fait chaud, moins un capteur d'humidité indiquera une humidité élevée dans l'air, alors que l'air est finalement toujours aussi humide.
Enfin c'est ce que je comprends après avoir visionné tes explications !
Merci encore
Je suis chercheur en mécanique des fluides et en turbulence et tu arrives encore à me bluffer sur un sujet pareil.
Ta didactique est brillante et la justesse de tes raisonnements impressionnante. Chapeau M. Louapre.
Merci :)
Superbe vidéo comme d'habitude.
Faisant une formation théorique + pratique pour devenir pilote, je pensais connaître assez bien les nuages et leur formation, et bien il y a pas mal d'aspects dont je n'avais pas entendu parler (car pour un pilote savoir plus sur l'évaporation et comment se condense la vapeur d'eau très précisément ça change pas grand chose).
Merci, très bonne vidéo, toujours des schémas précis, ça aide beaucoup !
Avant de cliquer, je pensais connaître la réponse, mais c'était bien plus passionnant que prévu. Merci beaucoup
La première partie sur l'évaporation de l'eau et géniale, j'apprends toujours des choses très intéressantes avec vos vidéos. Merci.
Cet homme est le génie que j'ai jamais été Jusqu a maintenant bien entendu
Dynamittude il y a le talent mais il a également sûrement beaucoup travaillé pour atteindre cette qualité d'enseignement.
quel veinard !
Décidément elles sont vraiment top tes vidéos ! :)
la plus grand densité de qualité et de science dans le youtoub
J'étudie la climatologie et j'ai trouvé que c'était une super vidéo très bien expliquée !
Je voudrai juste rajouter à 0:44 que les nuages ne réfléchissent non seulement l'énergie solaire, mais aussi en absorbent (et je ne parle pas de vapeur d'eau). Tout dépend de la longueur d'onde dont on parle. C'est pour cette raison qu'il y a autant d'incertitudes sur l'influence des nuages sur le climat, et qu'on a du mal à quantifier leur effet dans le passé.
Continue tes vidéos, j'ai appris plusieurs trucs encore !
merci pour ces excellentes vidéo. je croyais savoir ce qui se passait avec l'eau, mais en fait non.
pour confirmer un propos, je fais des stérilisations a 120°c et plus de 1bar (relatif), et effectivement, c'est complétement invisible la vapeur.
toujours très intéressant :)
Je ne peux que joindre mes compliments pour la qualité de la vidéo et ma gratitude pour l’exposition de la solution du grand mystère de l’évaporation de l’eau à celle déjà exprimée par beaucoup ici !
Parfois je regarde le sujet de tes vidéos et je me dis : "mouais boff le sujet m'a pas l'air passionnant". Connaissant la qualité de ton travail je me dis : "allez pourquoi pas on va regarder". Le résultat est toujours le même : Je surkiff la vidéo !
C'est dingue comment tu peux rendre un sujet d'apparence bateau en une explication complexe et ultra intéressante ! A mon sens, tu pousse le concept de vulgarisation scientifique à des limites que j'ai rarement vu (même si je dois remercier quelque peu mes bagages en la matière pour pouvoir te suivre).
Franchement je tiens a te remercier parce que ta chaîne m'apporte beaucoup sur un plan masturbatoire intellectuel ! XD
Plus sérieusement : merci pour ton travail et pour ça ! Et les billets qui accompagne tes vidéos... toujours un plaisir de les lire.
Tu es un des meilleurs vidéaste de "vulgarisation scientifique" francophone, si ce n'est le meilleur.
Bon après ce suçage de boules et règles, je vais lire ton billet ! mdr
Merci !
J'ai entendu dire que les nuages étaient faits en grande partie de serveurs Linux.
Malheureusement pas beaucoup comprendrons mdr :p
LOL! Hé oui les Linuxiens sont souvent un peu perchés! C'est bien pour ça que j'étais obligé d'en être un vu mon métier :)
Clap clap clap
tap tap tap?
Bien vu ;)
AH je sens que ça va être une merveilleuse vidéo .
Après l'avoir vu, je suis dans les nuages :)
LearnScience Sort ! Vite !
J'adore m' instruire 😁😁😁
C'est le genre de vidéo et de youtubeur qui devrait passer à la TV publique. Toutes les vidéos de cette chaîne sont d'une excellente qualité. Bravo !!
la TV ne mérite pas Sciences étonnantes ahah
tu dois faire des documentaire pour la télé. tu es vraiment très doué. bravo pour ta performance et merci d'avoir partagé des connaissances
J adore cette vidéo merci .... Et oui la vie fait que les nuages existe encore sur terre ...
C'est un des biologiste embauché par la NASA (pour la recherche de vie sur mars avec les sondes viking) James Lovelock qui en avait parlé; pour lui c est un phénomène lié directement à la vie des habitants microscopique des océans (phytoplancton etc...) qui génère des gaz et autre particules qui ensemence l atmosphère ....il en a déduis la théorie "Gaïa... " une sorte de meta équilibre de Nash ( "automatique") ou la vie maintien sur très long périodes de temps un environnement propice au maintien de l' eau à l' état liquide sur terre et donc un environnement relativement viable.... Voir " théorie Gaïa "
La découverte de nuages sur une exoplanète impliquerait donc une activité organique sur cette planète ?
Raaaah mais quel dommage, j'aurai tellement aimé comprendre ce que tu dis si tes sous-titrages étaient au top (en fait, ils sont presque parfait :-). . Qui pour les corriger et rendre la vidéo accessible aux personnes sourdes et malentendantes comme moi ? Merci beaucoup!
Je viens de valider une version corrigée...j'espère que ça aide !
Ah super! Merci beaucoup. Très bonne journée à toi
Toujours aussi étonnant cette chaîne. Un grand bravo !
Cette vidéo est parfaite !
Explication en même temps du "taux d’humidité" rarement expliqué en partant des bases ainsi que de la différence entre les phénomènes d'évaporation et d'ébullition, que peu savent expliquer.
L'effet Raoult.. en 2020 on parle plus de la même chose 😅
Tes vidéo sont vraiment excellente, les sujets sont passionnants et les explications de qualités ! Merci de partager toutes tes connaissances et recherches
L☮VE
🌳💛🌹
Wooow! En voyant le titre de la vidéo je me suis dit "ba lé nuage c de l'o qui sé évaporé lol". Heuresement que j'ai quand même regardé la vidéo :D Merci pour ces explications !
Encore une vidéo de haute qualité comme d'habitude ! Merci !
Ça c'est une chaîne qui en vaut la peine :)
Les nuages ne sont donc pas que des créations faites pour éveiller l'imaginaire des enfants et des adultes : "là je vois un dinosaure, là je vous un cheval, ...". Je suis déçu...
Il arrive à pieds par la Chine
il arrive à chieds par la pine
la philanthropie des ouvriers charpentiers
la triple en-folie des ouvriers partant chier
À la campagne, je perçois dans ma couche les mouvements des bœufs. - A la campagne, je perçois dans ma bouche le mouvement des queues
Un hachis parmentier
Un amant parti chier
toutgaming237 CR
votre terrine a un goût de poire.
je donne pas la réponse x)
Votre pinne a un petit gout de terroir.
En bref, la surface de l'eau est comme une singularité physique de pression nulle.
C'est scientifiquement beau.
L'eau serait-elle un état d'équilibre absolu ?
Brillantissime... Mille mercis pour cette vidéo qui explique vraiment à fond ce phénomène...
:-)
From Brussels, with Love...
Excellent épisode comme d'habitude ; merci pour tout votre travail et le plaisir d'apprendre que vous nous procurez !
Pour l'anecdote, Bryan May, guitariste de Queen étant physicien de formation a publié il y a quelques années une thèse sur la mécanique des nuages!
de poussières dans la ceinture d'astéroîdes
J'ai une question: quel est le rôle de la physique statistique là-dedans ? Quand tu parles d'une température, tu parles de la température macroscopique, mais la distribution réelle des "températures" (ou excitation) à échelle microscopique indique qu'il existe statistiquement une plus ou moins faible proportion de particules à des températures beaucoup plus hautes que la moyenne, et que cette "queue de distribution" peut changer d'état très rapidement. Tu dois savoir par exemple que cet effet participe au fait qu'on peut refroidir voir solidifier un liquide en baissant la pression de l'air dans lequel il est.
Je pensais que cet phénomène était de première importance dans le mécanisme de l'évaporation... et j'ai du mal à le situer dans la grande image que tu as donné du processus de changement d'état.
Merci pour ce travail passionnant.
C'est justement cette distribution de température qui est à l'origine de l'évaporation. Une manière de voir les choses (et en mélangeant allégrement les notions de température, de vitesse et d'énergie au niveau microscopique), c'est que 100 °C, c'est la température nécessaire à une molécule d'eau liquide pour qu'elle puisse échapper à l'attraction de ses voisines, se déplacer librement, et ainsi passer à l'état gazeux. Du fait de la distribution de température non uniforme, il y a toujours, comme expliqué dans la vidéo, des molécules qui passent d'un état à l'autre à l'interface eau-air (celles dont la vitesse correspond à une température supérieure à 100 °C deviennent de la vapeur, et vice-versa). Augmenter la température macroscopique tend uniquement à augmenter le nombre de molécules énergétiques, et donc à favoriser la forme gazeuse.
Le fait qu'une particule en surface soit significativement plus chaude justifie qu'elle devienne "libre" et s'échappe du liquide. Mais la réciproque qui est qu'une particule de l'air soit très froide ne justifie pas forcément qu'elle retourne dans l'eau, simplement qu'elle se condense dans l'air non ? Là où je ne comprends pas, c'est qu'en laissant la bassine à l'air libre dans un grand espace d'air à température constante et en-deça de son taux d'humidité saturant, cette bassine d'eau devrait alors tendre asymptotiquement vers une évaporation totale et son contenu être intégralement dans l'air sous forme d'eau condensée à la même température moyenne qu'initialement.
D'ailleurs, autre point de questionnement pour moi, je pensais que le rôle de l'enthalpie de changement d'état était majeur dans le processus de formation des nuages.
J'ai rien compris a ton message alors je met un pouce pour qu'il soir visible ^^
Les molécules d'eau froide sous forme vapeur ne retournent pas plus simplement dans l'eau liquide, et elles ne se condensent pas non plus si la température est trop élevé et qu'on n'est pas en sursaturation. Dans un environnement suffisamment grand ou aéré pour que l'humidité de l'air n'augmente pas, n'importe quelle quantité d'eau sera évaporée intégralement.
Dans les petits schémas de la vidéo, on voit de l'eau vapeur revenir dans le liquide. Je pense qu'il aurait été bien de parler de la diffusion de la matière, qui est en mon sens le phénomène principal en cause concernant l'évaporation.
J'ai pas trop compris le rapport avec la conservation de la température, mais dans tous les cas, l'évaporation nécessite une énergie puisée dans l'environnement, qui refroidit. C'est d'ailleurs pour ça qu'on a froid en étant mouillé. Ce sentiment est décuplé lorsqu'il y a du vent, car le vent diminue le taux d'humidité relative (et donc la "pression de l'eau" même si j'ai du mal avec ce terme) autour des gouttes, ce qui accélère l'évaporation.
@@PPortiz-7715 Très intéressant. Donc si une quantité d'eau liquide à une température de 15°C se trouve dans un environnement suffisamment grand pour ne pas que l'humidité augmente (et donc avoir une pression partielle quasi nulle), que cet environnement ne soit pas non plus aéré ou renouvelé et qu'il ne fournisse pas d'énergie à l'eau (disons une salle opaque et immense remplie d'air à 1°C), il se produirait une évaporation partielle qui s'arrêterait une fois que toutes les molécules d'eau suffisamment énergétiques se soient vaporisées ? Et donc, après un temps infiniment long, il resterait de l'eau liquide dans la bassine ?
Vidéo excellentissime ! Tu choisis vraiment bien tes sujets traités. C'est un tel plaisir de redécouvrir la physique avec un vulgarisateur scientifique de grande classe comme toi David. C'est clair, précis, sourcé et bien illustré ... du travail de grande qualité, 1000 mercis pour le temps que tu consacres a nous éclairer : my hat is off !
Jef
BONNE ANNÉE 🎊🎈🎆 Enfin une nouvelle vidéo. J’ai terminé ton dernier livre !! PASSIONNANT! GÉNIAL 👍🏻 MERCI 😊
L'effet Raoult mdrrr
Ça veut dire les nuages sont faits en chloroquine 😂
J ai pensé direct à la même chose mdrrr
Du coup, selon le graphique avec l'état de l'eau en fonction de la température et de la pression, à partir d'une certaine profondeur, l'eau dans les océans devrait devenir solide (en dehors des cas des sources hydrothermales) comme la température décroît également avec la profondeur non?
Oui mais il y a un phénomène subtil, la température où la densité est la plus élevée est 4°C. Et donc la pression maintien l'eau du fond des océans à 4°C. Si l'eau voulait se refroidir en deçà, elle devrait augmenter de volume, mais la pression énorme l'en empêche.
Je ne pense pas qu'elle en soit empêchée, mais en augmentant de volume elle doit remonter par convection naturelle (Archimède) jusqu’à ce qu'elle se réchauffe car il fait moins froid en surface
oh mon dieu y'a trop d'informations là
que se passe-t-il au niveau des sources du coups ? Parce que même avec une grosse chaleur le verrouillage de 4°C a l'air assez puissant quand même
imaginons un peu que la terre continue à se refroidir, le soleil a disparu par un coups de baguette magique
est ce qu'il fera toujours 4 °C au fond de l'océan quand toute la roche terrestre sera à 1 °C ??
sinon une chose connue est les océans de glace, présent dans le système solaire, qui se forment au fond d'océans d'eau extrêmement profonds
Non, car l'eau est l'une des rares substances à augmenter de volume en se solidifiant. Dès lors, plus la pression augmente, plus la température de l'eau liquide doit être basse pour former de la glace. Cela se lit sur un diagramme P-T de l'eau. La courbe de solidification (courbe séparant la zone liquide et solide) est inclinée de cette manière: "\".
Puis le sel dans l'eau de mer doit aussi jouer dans la température de solidification de l'eau ?
Noyaux de condensation : ça explique pourquoi lors d'une journée de thermiques purs (ciel bleu donc air relativement sec), il se forme quand même un cumulus au dessus des feux de chaume ! Merci!
Je connaissais les grands principes énoncé, mais je suis heureux d'apprendre la subtilité "pression d'air vs pression d'eau" qui explique bien la saturation de l'air. Merci bis!
Excellente vidéo comme toujours. Même avec des études supérieures en physique, ayant touché à la psychrométrie, je n'ai jamais eu cette explication si claire sur la différence entre l’ébullition et l'évaporation. Merci, rendez-vous à la prochaine vidéo.
Il y a une partie du calcule qui me brainfuck. A la surface de l'eau il y a 1bar, vous dites que si on prendre un dv (volume infinitésimal) dans l'eau a une profondeur h =/= 0m alors la pression sur ce dv est de 1bar, mais non il faut prendre en considération la pression du poids propre de l'eau ? Soit rhô * g * h en plus du 1 bar. Ça ne change pas la conclusion (car ça décale le graph vers le haut), mais je me pose la question est-ce que c'est 1bar ou 1bar + x bars ?
C'est 1bar + x bar en effet, mais j'ai fait exprès de prendre une bassine peu profonde et de parler de l'eau juste sous la surface.
A 10m sous l'eau on a 2 bars, et l'eau bout à 120°C !
C'est pour ça que pendant des plongées dans l'océan, tu peux avoir des courants d'eau chaude dépassant les 100'C (proche de cheminée magmatique) sans que l'eau boue. C'est ultra dangereux car ce n'est pas visible
En espérant que tu puisses voir ma question.
La pression atmosphérique en surface de l'eau est de 1bar. Parlais-tu de la pression partielle exercée par l'eau uniquement? Et pourquoi n'y aurait-t'il que la pression partielle rentrant en compte?
Si quelqu'un peut m'éclairer pourquoi David dit que la pression exercée sur l'eau en surface n'est que fonction de l'eau contenue dans l'air.
@elite4013 faisant de la plongée, je n'avais jamais pensé à ça, merci pour l'info ;)
D'où tire-t-il toutes ses connaissances ? Il apporte des explications tant dans le domaine de l'astrophysique, que météorologique et etc. Combien de temps pour devoir bien se documenter sur des sujets aussi variés ?
En astro / physique théorique c'est ma formation, mais pour les autres sujets oui je me documente souvent. Ici j'ai aussi interviewé la chercheur B.Nozières
ScienceEtonnante Merci beaucoup en tout cas ! Vraiment passionnant ! Vu que vous êtes docteur/vulgarisateur, serait il possible qu'un jour vous en veniez à expliquer votre thèse en vidéo ? :)
Si jme souvient bien ca these etais sur la gravite quantique a boucle, et bien yen a fait une video, tres complete.
Toujours aussi bien ! Il parait que les arbres sont capables d'accélérer la formation des gouttes et donc de faire pleuvoir en période de sécheresse, de stress hydrique, en émettant plus d'aérosols, de poussières, pour exploiter le phénomène décrit dans la vidéo. Donc moins d'arbres moins de pluie donc moins d'arbres etc.
Une vidéo pédagogique... Quand on étudiait les phases de l'eau dans ma formation sur la climatisation, avant d'aborder les diagrammes enthalpiques des fluides, on avait parlé du cycle de l'eau et du coup, bingo.. Je me suis rappelé que Science Etonnante avait fait une vidéo dessus, on l'a regardé dans notre cours... Du coup, merci à toi pour ce contenu que tu proposes !
Et donc, comment expliquer les nuages aux enfants?
Parce que là!
l'eau s'évapore et rfgehgkjhefnckrgenk paf ça fait des chocapic!!!
"Tenez, regardez ce beau diagramme de phases. Maintenant, débrouillez-vous". Le succès n'est pas garanti, mais on ne sait jamais.
l'eau s'évapore naturellement, monte dans le ciel car devenue + légère que le reste de l'air, refroidie en hauteur et devient progressivement des gouttes d'eau, gouttes qui deviennent visibles grâce à leur effet sur la lumière.
le reste, pluie, neige, etc, s'expliquera par la variations des conditions de l'environnement.
voilà, ça satisfera pendant un temps tout élève du primaire. On passera au phases et pressions internes plus tard pour expliquer les incohérences de l'explication naïve.
Puis on passera à la physique de la matière pour expliquer ce que sont ces fameuses molécules d'eau.
Puis on passera à la mécanique quantique pour expliquer le comportement frappadingue de ces @&!§ de particules !
Puis on passera aux théories encore en travaux, telle la théorie des cordes pour tenter de faire comprendre l'organisation fondamental de tout ce bazar pour enfin dormir une nuit entire !?
Tu dis a ton gamin qui c'est un pet de Licorne.
oomusd mais quand l eau refroidi il y a solidification de l eau donc c est plus lourd que l air non ?
Y a t-il toujours eu des nuages sur terre ou bien sont-ils apparus à une certaine époque ?
De récentes théories tendent à montrer que l'eau a été amenée sur Terre par des pluies de comètes. Si cela s'avère vrai (je ne suis pas expert hein) il n'y a pas toujours eu des nuages d'eau sur Terre puisqu'il n'y à pas toujours eu d'eau en quantité conséquente.
(Je suis vraiment pas sûr de ce que je dis mais ça me semble correct. Je préfère préciser.)
Tu es sûr que ça va Furrane ?
Je cite un monument de la philosophie a la francaise. Et toi, ca va ?
citer Fienkielkraut quand meme :D
Merde, quand meme !
Si le gouvernement voulait faire quelque chose de bien en 2018, ce serait de mettre les vidéos de David dans les programmes scolaires. Cela rendrait beaucoup de sujets moins austères voire passionnants. Je suis sûr que cela créerait même des vocations. David, quel talent !
Merci !
Bonne année ! Merci pour ces explications toujours très claires.☺
1 bar pour l'eau en dessous de la surface ? ... Et Roger H. il compte pour du beurre ? Les vrais comprendront xD
lulz
Effet Raoult JPP
Encore une superbe vidéo, de plus je trouve que 80% de la vidéo est vraiment accessible même pour des gens qui n'aimeraient pas trop la science. vraiment au top
Un grand merci.
C’est toujours un plaisir de retrouver vos vidéos de vulgarisation particulièrement didactique et fouillées. Je comprends mieux maintenant pourquoi dans certains pays arides on essaye d’ensemencer les nuages pour qu’ils puissent pleuvoir.
Et ça explique parfaitement pourquoi il ne faut pas boire les gouttes de pluie ou les flocons de neige.
Un peu d'acide n'a jamais tué personne !
On peut, mais pas uniquement cette eau, car, aux aérosols près, elle est quasiment pure et ne contient donc pas les ions métalliques nécessaires à la vie. (Magnésium, calcium etc.). Voir la liste sur une bouteille d'eau "minérale".
On ne peut pas survivre en buvant uniquement de l'eau de pluie.
La réponse de Emmanuel Delahaye est plus proche de la réalité : c'est le phénomène d'hyponatrémie.
Comme l'eau de pluie et de neige est déminéralisée, il va exister un déséquilibre entre la concentration ionique dans la cellule et hors de la cellule. La concentration ionique étant plus haute dans la cellule, l'eau va vouloir entrer de force pour ré-équilibrer les concentrations : c'est la pression osmotique.
Cette entrée d'eau peut à terme faire éclater les cellules, ce qu'on cherche à éviter si on veut rester en vie. 😉
Mauvais plan. Cette eau est OK pour se laver ou faire la vaisselle (mais rinçage difficile, car pas de calcium), mais pas pour boire, ou alors, il faut la compléter avec de "l'eau en poudre" (des sels minéraux).
La loi française est très claire : INTERDICTION !
www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F31481
SI vous buvez aussi de l'eau minérale (y compris du robinet), ça va.
la condensation, c'est pas le passage de gaz a solide ? c'est la liquéfaction le passage gaz à liquide non ?
Shadow78950 bien vu
Condensation désigne les 2
on m'a enseigné que ça dépend du contexte (vie de tout les jours vs science)
et en science le vrai nom est liquéfaction, condensation étant réservée à la transformation de gazeux en solide.
Cependant la vulgarisation étant à mis chemin entre les deux en terme de vocabulaire on est sur un non lieux
Toujours au top ta chaîne, continue comme ça David!
Merci, merci pour votre constance à réaliser des vidéos si claires et intéressantes !! C'est un régal.
> Effet Raoult
Aucun rapport, il est fils unique
Magnifique! :D
Donc la pression de l’air n’a pas d’influence sur l’eau à la surface?
Ian Wolfff le produit en croix tout ça...
Si c'est de l'air totalement sec, pas d'influence sur l'évaporation. Il y aurait du vide, ce serait pareil.
ça mériterais une explication plus poussée non?
Victor Waaub La pression de "l'air", ou disons celle du mélange air/vapeur d'eau, à proportion de vapeur d'eau constante, influe sur la pression de vapeur, d'où mon "le produit en croix tout ça" :)
en fait c'est vraiment le coté pression négligeable de l'aire.. j'ai du mal a comprendre pourquoi la pression de l'aire influe a l’intérieur du liquide mais pas en surface... pourquoi seule la pression de l'eau sur l'eau influe sur l’évaporation...un genre de racisme inter-moleculaire?
Excellente vidéo, comme toujours ! Merci
et bonne année !
Encore et toujours génial. Meilleurs voeux.
des rasta frère
Vidéo très décevante, on n'apprend rien sur la formation des chemtrails :(
parce ke il é payé par la nasa !! mé nous sachons la vérité
Un Monde Riant
lol
haha, top t'es vidéo de débunk ;)
Cela demanderait trop de temps. Arte l'a fait à propos de la solution au changement climatique : czcams.com/video/WuVMZZZRPZQ/video.htmlm
Ha ha ha ! Par contre, on comprend bien les contrails !
Bim !! Encore une vidéo d'une qualité exceptionnelle sur cette chaîne scientifique géniale 😀
Bravo et merci !
J'adore vraiment ce format, de toute les chaîne de vulgarisation que j'ai vu jusqu'à présent tes vidéos et tes explications sont à la fois très complètes, voir complexes, mais toujours exprimés de la plus simple manière possible c'est vraiment génial :)
Merci !
Encore un sujet extrêmement bien bien choisi et toujours très bien présenté !
Excellente vulgarisation de certains processus menant à la formation de nuages. Et très bon complément sur votre site. Un grand bravo pour ce gros travail de grande qualité
Une super vidéo ! J’espère que tu as passé de bonnes fêtes !
Episode génial comme d'habitude! C'est très bien expliqué et toujours aussi intéressant.
Tout simplement excellent. Comme quoi même les sujets les plus basiques sont toujours à creuser ! merci ;)
Merci, et encore merci pour cette vidéo! Étant élève pilote je n’arrête pas d'entendre parler de la condensation d'air, de saturation, et d'autres phénomènes liés aux nuages sans en avoir les détails (du moins, pour le moment..) , cette vidéo aide donc grandement aidé à mieux appréhender tout cela; si tu veux faire plus de vidéos sur le sujet, surtout n'hésite pas! (de plus, ça me rendais également fou de temps en temps de ne pas comprendre pourquoi la goutte d'eau laissée sur ma table finissais par disparaitre d'elle même accessoirement xD )
J'allais faire mon DM d'info mais une des questions qui me turlupinent depuis ma plus jeune enfance est présentée sur Science étonnante, je vais pas rater ça !
Comme toujours... génial.
Merci pour toutes ces découvertes !
Contenu de qualité !
Merci et Bonne année !
Je pensais pas apprendre quoi que ce soit avec une vidéo, mais tu m'a montré à quel point je connaissais rien en fait ^^
J'attendais une vidéo de toi depuis longtemps, ça m'a refait ma soirée
Ta vidéo est vraiment bien faite !
En particulier l'explication sur la "partie thermodynamique" de la différence entre ébullition et évaporation est vraiment très bien faite.
@Crunch Alors vous n'avez ni bouilloire ni casserole sur le feu ?