【俺の相棒】ドイツ製コーヒー焙煎機『プロバット』を簡単紹介！コーヒー屋の仕事風景【PROBAT UG-22】
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- čas přidán 6. 02. 2024
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半ば筋トレだね！
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喋るのほんまうまいよな〜
完全に職人！✨
オギハラさんの丁寧な説明、わかりやすいです。
焙煎のことは素人ですが、とてもわかりやすく、興味が湧きます。
日々飲んでいる珈琲には、焙煎含めて色々な人が関わって手元に届いていることを思い出しながら、美味しく飲みたいです☕️
ワコーさんのスプレモ好き〜
さすが鉄釜のシュン！ ブラザーUGの事が良く分かりました。
もし、福岡の久留米に行くことあったら、コーヒーカウンティのプロバット見てきて下さい。オシャレな店内の奥に居るプロバットの佇まいが渋いです。
貴重な映像ありがとうございます！！圧巻です🙌🏻☕️
皆さんのCZcams見る事で始まった自分のコーヒー熱も１年経ち、
アツアツになり過ぎて焙煎まで初めて色んな検証を繰り返してるので
オギハラ君の説明してる内容が全部わかるようになってしまいました。
大きい蓄熱が良い窯は最高に良いですね。
自分が初めて感動した浅煎りの世界を教えてくれた川野雄馬さんのライトアップコーヒーの味も
UG22プロバットに変わってから更に進化しましたね。
以前備長炭さんの焙煎した動画でチャフを水で冷やす？
火の気を消す？のは見ましたが
アナログに魅力は感じます😊
焙煎機も焙煎士も「力こそパワー」を地で行く焙煎所ですなｗｗ
自分たちの道具ややり方を突き詰めていけば、それが売りにもなるわけで
そういう意味では、これまでやってきたことやり方に間違いはないと思います！
面白かった！わこーさんのトーク力は凄い
今は、東京のLight Up CoffeeさんもUG22使ってますね。取材動画が上がるといいなー😁
体力と精神力のバケモノや！
ハンドピックしないで
焼きまくれるの良いなー
職場見学みたいで興味深かったです😀
いつも動画楽しく拝見させてもらっています！！
無知ですみません🙇
Artisanと豆温度を測る温度計センサーの使い方やそれらに必要なものを一通り紹介していただけないでしょうか...!
(あまり需要がないとは思いますが😂)
かっこいいよ
手のかかる子ほどかわいいって感じですね
ところで、10kgを片手でひょいと持ち上げててビビったんですけど重い物を持つ時の腰痛対策って何かしてますか？有効なものがあったら是非教えて欲しいです（当方腰痛持ち）
麻袋開封RTAさすが
こりゃムキムキになるわ😂笑
委託焙煎かぁ、、機械との付き合いもあるし代わりが効かない仕事だなぁ。 あと、チャフって二次利用できないの？
7:50 「お」をちゃんとつけてください