Udon con verdure, come preparare questo delizioso piatto orientale

Udon con verdure: 🥕🥒 voglia di cibo cinese 😋 ma vivi in un luogo isolato 😱 in cui puoi fare la spesa solamente nell'alimentari di zia Pina? 👵 Ecco, non spaventarla con paroloni come Udon, o cibo orientale 🥡🥢 e segui questa semplice ricetta per soddisfare le tue voglie di cibo cinese! 🍜
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Ingredienti
Farina 00 200 gr
Acqua 90 ml
Sale 10 gr
Zucchina 1
Carota 1
Funghi champignon 60 gr già tagliati a fette
Salsa di soia 2 cucchiai per la salsa + qb per sfumare le verdure
Burro di arachidi 1 cucchiaio
Aceto di riso 3 cucchiaini
Salsa di ostriche 1 cucchiaino
Salsa sriracha 1 cucchiaino
Semi di sesamo qb per guarnire
Olio di semi qb
Fecola di patate qb per stendere l'impasto e per cospargere gli udon
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👉Per la ricetta completa LINK IN BIO
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