Torta Tofi, Cabsha o Havannet de chocolate

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  • čas přidán 27. 07. 2022
  • Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.com/torta-tofi/
    Ingredientes
    180 gr Manteca/Mantequilla sin sal pomada
    120 gr Azúcar impalpable
    1 uni Huevo
    1 cdta Esencia de vainilla
    280 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
    40 gr Cacao amargo
    1 cdta/ ½ tsp Sal fina
    400 gr Dulce de leche repostero
    Cubierta
    Ingredientes
    130 gr Crema para batir o nata
    20 gr Manteca/Mantequilla sin sal
    20 gr Azúcar blanca común
    50 ml Leche fría
    130 gr Chocolate cobertura semi amargo
    2 uni Yemas
    Armado
    Ingredientes
    c/n Dulce de leche repostero
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  • Jak na to + styl

Komentáře • 209

  • @gabyconde2188
    @gabyconde2188 Před 2 lety +80

    Isabel, te sigo hace mucho y me encantaría que hagas un pequeño segmento en tu canal de repostería saludable, opciones sin harina ni azúcar. Quizás es difícil lo que te pido, pero en mi caso es porque estoy luchando con obesidad mórbida y necesito recetas de ese tipo. Un gran abrazo y amo tu canal

  • @ceciliacarbonell500
    @ceciliacarbonell500 Před 2 lety +28

    Nunca jamás, ví a alguien que explique mejor todas las recetas, me encanta ver todos sus videos 😊

  • @lucasaguirre9464
    @lucasaguirre9464 Před 2 lety +1

    Exquisita , cómo nos tiene acostumbrados Isa. 😋❤️

  • @SilviaSanchez-ch2ou
    @SilviaSanchez-ch2ou Před 2 lety +1

    Muchas gracias Isabel, realmente una delicia esta preparación 👏🥰❣

  • @carla2.019
    @carla2.019 Před 2 lety

    Genia!!! seguro está espectacular, todas tus recetas salen perfectas!!

  • @patriciacejas2732
    @patriciacejas2732 Před 2 lety

    Genia Isa!!!! Me encantan todas tus recetas 😋 Explicas maravillosamente!!! Y todo sale tal cual como lo enseñas!!!
    Gracias por tanto!!!

  • @elenamabelgarciaseren7083

    Gracias diosaaaa, tus recetas increíblemente divinas!!!❤

  • @eryyen3342
    @eryyen3342 Před 2 lety +4

    Eres genial Isa😉piensas en toda tu comunidad!! Impaciente de que inicie, mil gracias por darte tiempo de contestarnos abrazos amiga..

  • @patriciamendoza514
    @patriciamendoza514 Před rokem

    Nos encanta mucho el chocolate, quedó muy lindo y rico, muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 👍🌹

  • @MariaFlores-yo8yl
    @MariaFlores-yo8yl Před 2 lety

    Wow la ame !!!! Gracias por compartir 😊 ♥

  • @takevenus-lc5nw
    @takevenus-lc5nw Před rokem

    Amo como explicas!

  • @m.constanzavarelarudyk7862

    Está en la heladera en este momento!! esperando que se enfrie para probarla!! Hermosas tus recetas y tu manera de explicar, sos muy simpática. Fan de tu canal, te sigo desde el Gourrmet con tus sùper tortas!!

  • @lolimoriano2897
    @lolimoriano2897 Před 2 lety

    la verdad, eres increíble lo k sabes y lo simpática k eres👏👏

  • @martasilva9078
    @martasilva9078 Před 2 lety

    me encanta como das tus recetas,eres genial

  • @yraidahernandez6936
    @yraidahernandez6936 Před 2 lety

    Woow impresionante tarta, y me encanta la explicación de los términos así puedo entender cómo hacer la recetas sin dudas.❤️

  • @AlejandroPereyra12
    @AlejandroPereyra12 Před 8 dny

    Hola Isabel! Seguí tu receta al pie de la letra y salió espectacular, quedó casi un día tapada en la heladera, la saqué para decorar y quedó riquísima. Le diste un muy lindo momento de postre a toda mi familia, te agradezco muchísimo por tu trabajo ♥

  • @solcitoch9484
    @solcitoch9484 Před rokem

    Tus recetas son magicas😍😍, increíblemente riquisimas🤤🤤💕💕siempre quedan encantados!! amooo todas tus recetas gracias gracias Isa💕

  • @ncnutricion8759
    @ncnutricion8759 Před 2 lety

    Gracia Isa!!! Sos una genia! Aprendo mucho con vos!

  • @griseldaacosta6193
    @griseldaacosta6193 Před rokem

    Q ricooo!!. Gracias x enseñarnos y explicar tan bien las recetas . Sos lo mass Isabel☆☆

  • @agusorquiola2450
    @agusorquiola2450 Před 2 lety

    Te amo, amo tus recetas!!!🥰

  • @hugogomez2099
    @hugogomez2099 Před měsícem +1

    Estoy feliz con sus recetas,gracias por compartir su conocimiento ,soy de provincia Mendoza Argentina ,Cecilia.

  • @anapinillos1166
    @anapinillos1166 Před 2 lety

    Hola, Isabel! Me encantó! Se ve deliciosa!La Torta Tofi!

  • @luciairastorza5785
    @luciairastorza5785 Před 2 měsíci +1

    Me encanta la torta tofi y es mi favorita tenes unas manos magicas que cocinas genial Isabel Vermal

  • @chemitamurguia6859
    @chemitamurguia6859 Před rokem +1

    Me encantó, querida Isa...!

  • @beamedina3157
    @beamedina3157 Před rokem

    Te dejo mi comentario. Eres lo máximo, divina. Explicas muy bien y tenes una onda, maravillosa!!!

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 Před 2 lety

    Esta tarta es de las mías, chocolate 😋😋😋 y dulce de leche 😋😋😋 magnificooooooo 👏👏👏👏 gracias hermosa, maravillosa receta, un gran abrazo!!! 🇲🇽👍😉🌹🙏

  • @luciasignorini6894
    @luciasignorini6894 Před 2 lety +1

    Me encantó!!!!! ISABEL

  • @sebasgehon9886
    @sebasgehon9886 Před 2 lety

    realmente la mejor creadora de contenido de cocina en youtube! nadie explica como ella

  • @clementinadeliaorlando6298
    @clementinadeliaorlando6298 Před měsícem

    Sos una genia,en las preparaciones y explicando,sos una gran profesional me aclaras muchisimo lo que me enseñan en el curso de reposteria.Hice la pastafrola con tu receta y se deleitaron,salió riquisima,se desacia en la boca.Muchas gracias❤❤❤❤

  • @florenciarobledo197
    @florenciarobledo197 Před 2 lety

    Me muerooo que locura esa tarta tofi echa de una manera diferente al menos para mí porque no había visto esta forma de doble cocción que tiene 👏👏👏 otra de tus tanta recetas increíblemente ricas ISA 😋😋

  • @lulisosa9721
    @lulisosa9721 Před 2 lety

    Isa sos lo más, todo lo haces bien rápido y fácil! Te amamossssss en Argentina 🔥😍

  • @dennyj.hernandezventura6521

    👏👏👏👏 espectacular 👌

  • @leogarnica282
    @leogarnica282 Před 2 lety

    Una maravilla!!!!

  • @marisafunes2996
    @marisafunes2996 Před 2 lety

    Genia , Genia, Sos lo más , una delicia !.gracias Isa por tanto amor al explicar !!

  • @natgranc4644
    @natgranc4644 Před 2 lety

    Como me tentas cuando probas esas delicias ❤
    Te admiro Isa 💜

  • @paulasoledadnievasgodoy7510

    Si me encantó Isabel 👏👏👏. Gracias por compartir tus recetas maravillosas. Te sigo y te saludo y hago tus recetas desde Mendoza 🥰🥰😘😘

  • @natigonzalez9326
    @natigonzalez9326 Před 2 lety

    Isabel. Gracias x hacerla! La estaba esperando

  • @celiamizrahi2892
    @celiamizrahi2892 Před 2 lety

    Muchas gracias x compartir tus recetas con las medidas tan exactas Y con todos los tips. No me canso se repetir "tus recetas nunca fallan".😍🤩

  • @yamilavanteson3645
    @yamilavanteson3645 Před rokem

    Hola isa, me encantan tus vídeos y como explicas todo en cada video! Le voy a preparar esa tarta a mi niña que cumple nueve años, seguro le va a encantar ❤

  • @alehbw
    @alehbw Před 2 lety

    Que belleza de torta, Isabel!!! 👏👏👏
    Amo tu simpatía y buena onda. Gracias por ser tan cálida!!!

  • @alezamora3824
    @alezamora3824 Před 2 lety

    Muy buena... Bendiciones

  • @patriciabogado5167
    @patriciabogado5167 Před 2 lety

    Siempre todo tan rico👍👍👍👍👍👍👍

  • @analiatonon1807
    @analiatonon1807 Před 2 lety +1

    Hago tus recetas. Muy rico me sale. Gracias!!

  • @arenico81
    @arenico81 Před rokem

    La hice el otro día para llevar a un evento, ..increíble es poco!!! Riquísima!! Y esa cobertura de ganache con manteca y yemas es lo mas

  • @zunildagonzalez2920
    @zunildagonzalez2920 Před 2 lety +1

    Yo Isabel me pasa lo mismo y me gustaría hacer cosa que pueda comer 😋 y vos sos una genia y nos puedes dar una solución .
    Cariños

  • @amaliavenavides6620
    @amaliavenavides6620 Před 2 lety

    Amo la forma q tienes de enseñar repostería, gracias Dios te bendiga siempre.

  • @Lavero97
    @Lavero97 Před 2 lety

    Se ve demasiado delicioso Isa, buenísimo 😋😊gracias

  • @antonioaristides5358
    @antonioaristides5358 Před měsícem

    Buenisimas tus recetas Isabel.Muy bien explicadas ,con lujo de detalles.Felicitaciones Isabel.Gracias .Siempre estoy corriendo atras de tus nuevas recetas.Abrazos que Dios te bendiga .

  • @mabeltoledo4867
    @mabeltoledo4867 Před 2 lety

    Una verdadera tentacion chocolatozaaa!! Las combinaciones son inigualables y muy practica de hacer, gracias Isa!!😊🤗

  • @lilianavissani2302
    @lilianavissani2302 Před 2 lety

    Una genia, adoro tus recetas. Desde chaco saludos, muchas Bendiciones!!!😘

  • @ismaelrobles1852
    @ismaelrobles1852 Před 2 lety

    Eres la mejor repostera del mundo mundial!!! Te mando un abrazo

  • @veronicasantillan5943

    Genial tu receta !!!muy linda😊😊😊 hoy la voy a preparar pero en pequeñas tartas cabshas para vender. Gracias!!!😘😘😘😘😘👍👍👍

  • @camilocardenaspedraza5826

    Isabel :primero que todo felicitaciones , desde el País Vasco tus tartas son espectaculares , y tu forma de dirigirte al público muy genial , quiero ver la tarta de chocolate blanco. Para mi nieta cumple pronto y me la encargó. Es tu responsabilidad como me sacas de este lío. Un abrazo

  • @danielataborda1201
    @danielataborda1201 Před 2 lety

    Sin palabras SOS una genia Isaaaaaa beso enormeeee 🌷😘😘😘😘😘

  • @karenveronicagomez1587

    Hermosa receta! Gracias por ser como sos Isabel!!! Haces mucho bien a muchas personas que soñamos con ser reposteras y nos faltan los recursos para estudiar. Sos transparente, metódica e impecable para explicar y enseñar. He aprendido muchísimo escuchandote. Gracias gracias gracias!💗

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 2 lety

      Qué linda !!! te mando un beso grande !!!

  • @maytem.s.6010
    @maytem.s.6010 Před 2 lety

    Riquísima tarta. Muy argentina con Dulce de leche. Hace dos días tuvimos visitas. Uno de los amigos es paraguayo-argentino. Y estuvo muchos años de adolescencia y juventud en Buenos Aires. Hice tu Tiramisú con Dulce de leche. Un éxito . Gracias desde MAD 🌹🌷😘🥰🥰😘😘🌷🌹

  • @rosamariagarciamillan2418

    Me encantas lo bien qué explicas mi enhorabuena un saludo

  • @dimejjyya8698
    @dimejjyya8698 Před 2 lety

    Isa amo tus recetas.

  • @maramartin6551
    @maramartin6551 Před 2 lety

    Me ennncantooó! 🙌😋

  • @josefadelcarmenmorillo
    @josefadelcarmenmorillo Před 6 měsíci

    Yo la ise me salio espectacular gcias❤😅😅

  • @matildeabadia3517
    @matildeabadia3517 Před 2 lety

    Maravilla!!!🤤🤤😘

  • @miriamgimenez5343
    @miriamgimenez5343 Před 2 lety

    Hago muchas de tus recetas. Son excelentes

  • @iri3488
    @iri3488 Před 2 lety +3

    Isabel te tengo un DESAFÍO:
    Que nos enseñes a hacer CUBANITOS con ese RELLENO especial. No me refiero dulce de leche, pasta de maní, crema de frutilla etc. Sino ese relleno especial que pareciera que fuera crema chantilly con chocolate. No lo he encontrado por ningún lado la receta de ese relleno y a mi me gusta solo ese.
    Y creo que tu eres capaz de sacar la receta

  • @angelesesperaspiazu9825

    Me encantó 😍

  • @mariamarchetti9260
    @mariamarchetti9260 Před 2 lety

    Gracias por ponerle tanta energía y claridad a la hora de tus recetas 😉una marplatense en España 😘😘

  • @mariaeugeniasaraviarojas6198

    Hola Isabel, soy Chilena y te sigo desde que vi el primer video tuyo. Me encanta como explicas las recetas. Muchas gracias

  • @ritsalen
    @ritsalen Před 2 lety

    Soy nueva en el canal y me encanta porque explicas todo bien. Gracias por esas delicias

  • @milagroelguerayllescas9091

    Encontré el postre perfecto!

  • @luztrejo3528
    @luztrejo3528 Před 2 lety

    Hola hermosa que rico se ve saludos y bendiciones 🙏🙏❤️❤️😘😘

  • @mirelandthecats7981
    @mirelandthecats7981 Před 2 lety

    Gracias Isa por contestar todos los comentarios 🤗
    Siempre veo tus videos, cuando tengo tiempo intento por lo menos una receta sencilla, no tengo tantos utensilios porque agarran mis cosas 😅

  • @valutazo
    @valutazo Před 2 lety

    Mmm que rico yo la conozco como tarta tofi !!💞💞💞

  • @gracielamansilla9663
    @gracielamansilla9663 Před 2 lety

    MMMM QUE RICOOO 😋😋😋😋. TE PASAS ISA CON ESTAS EXQUISITECES 💪💪💪👏👏👏👏

  • @florenciaponce6510
    @florenciaponce6510 Před 2 měsíci

    Hola Isabel! Estaba pensando en que quizás puedas hacer una playlist de recetas para emprender. Juntar alfajores y tartas simples para quienes recién iniciamos. Muchas gracias por la infinidad de recetas deliciosas que nos compartis ❤

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 2 měsíci

      Hola Flor ! te voy a pasar las listas que tengo que te pueden servir:
      1. czcams.com/video/dpE4ezWkxZc/video.html
      2. czcams.com/video/t4JHq4NniN0/video.html
      3. czcams.com/video/_EoYmiIz5jY/video.html
      4. czcams.com/video/4GIs5pSxCMw/video.html

  • @monicasuarez9981
    @monicasuarez9981 Před rokem

    Que rico

  • @magdalenasangalli
    @magdalenasangalli Před rokem +1

    Isa, me podrías decir cuál es la mejor forma de guardar esta torta y cuántos día puede guardarse?.
    Gracias por enseñarnos tanto!!

  • @justinevillalobos164
    @justinevillalobos164 Před 2 lety

    Me encantan tus recetas y la torta de brus la de matilda jejeje es mi favorita

  • @deboragildagoyochea8114

    Que rico😍😋😍

  • @patriciagutierrez7350
    @patriciagutierrez7350 Před 2 lety

    Que rico Isa 😋😋🇦🇷

  • @elbaantoniaborini608
    @elbaantoniaborini608 Před 3 měsíci

    Hola genia mi respostera favorita tengo que hacerle las tartas .de durazno de frutilla la tarta ccsbsha y pasta frola así que amiga te voy a mirar . Jaja cy la tarta ccsbsha nunca me falló lo que no sabía que habías echo toda de chocolate bueno vamos a ver qué sale 😊😊😅

  • @claudiapiscis77
    @claudiapiscis77 Před 5 měsíci

    Isabel ,te sigo desde hace mucho,me encantan tus recetas y tu modod de explicarlas ,pero sobre todo que SALEN EXACTAMENTE COMO VOS DECÍS!!!!muchas gracias,te deseo mucho éxito y prosperidad🤩🤩🤩

  • @solarmoa5185
    @solarmoa5185 Před 2 lety

    Isabel me encanta!!! Puedo sustituir la crema de leche por la crema ledevit???? Pregunto porque las dos son crema para batir . Espero que me respondas por favor !!!!

  • @renzovera8827
    @renzovera8827 Před rokem

    Genial, la voy a poner en práctica. Se puede hacer de choco BLANCO ?

  • @greg_rid1074
    @greg_rid1074 Před 2 lety

    Que genia que sos! es la primera ve que veo que lo hacen todo al horno :0

  • @nancyjosefinarodrigueztorr3138

    Jeje muy provocativo uuumm
    Algunas veces preparo tus postres jeje saludos !!👍🌹

  • @valeriafolner664
    @valeriafolner664 Před rokem

    Hola Isabel, hice esta masa por primera vez porque siempre la hacía de vainilla.
    Y no la hice con ganache porque no me gusta, la hice con chooclate a baño maría.
    Un consejo: como la masa es de chocolate estaría bueno ponerle sobre el dulce de leche ganache de chocolate blanco si es que existe o chocolate blanco a baño maría.
    La próxima vez que yo lo haga la voy a haga a la cobertura la voy a hacer de chocolate blanco.

  • @romigonzalez7332
    @romigonzalez7332 Před 2 lety

    Hola isa! Se pueden frizar porciones?

  • @lauramyrianaquino6967
    @lauramyrianaquino6967 Před 11 měsíci

    Hola un gusto ver los vídeos. Consulta, para tarta harina leudante o 0000?

  • @anaceciliamugaslobos6095

    Hola Isa, cuánto tiempo se puede guardar la tarta en heladera? Se puede frezar??? Mil gracias

  • @SamuelLencinaOficial
    @SamuelLencinaOficial Před rokem

    ¡Hola Isa! ¡Me encantan tus recetas, como las enseñas, con esa forma tan didáctica! Podrías hacer la torta Bombón de chocolate. ¡Acá en Córdoba la que compro se hace con dos bizcochos de chocolate, un relleno de dulce de leche, chocolate y coñac cubierta con un baño de chocolate! ¡Espero la puedas hacer, gracias! ¡Saludos desde Córdoba! 😁🤩

  • @camnz_
    @camnz_ Před 2 lety

    Isa!!! podrías hacer palmeritas porfavor? las amo y muero por hacerlas con una receta tuya ❤️🤤

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 2 lety +1

      Hola Cami ! anotado en mi lista de pendientes ! Besooo !

  • @flaviamartinez1830
    @flaviamartinez1830 Před 2 lety

    Holaaaaa Isa me encanta tu canal porque además que aprendo me divierte!!
    Pero haces muchos postres con dulce de leche, me gustaría que cuando hagas un postre con dulce de leche des otras opciones!!
    Saludos desde Colombia!!

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 2 lety

      Lo voy a tener en cuenta, gracias Flavia !!! ❤

  • @miriamgimenez5343
    @miriamgimenez5343 Před 2 lety

    Que tipo de cacao usas? Natural o alcalino?

  • @Love_a_Serena
    @Love_a_Serena Před 2 lety

    Exquisito! Ojalá lo pueda probar algún día. Besotes Isa!

  • @talmaerobertofernandes3950

    Isabel gosto muito de suas receitas....Talma de Florianópolis, Santa Catarina, Brasil❤️

  • @melichiari
    @melichiari Před 8 měsíci

    Holaa Isaa, una consulta, si quiero hacerla medio borrachita jaja puedo agregarle licor o whisky a la cobertura? Cuánto más o menos y de qué otro ingrediente debería bajar la cantidad para equilibrar? Gracias 😍

  • @cindi2932
    @cindi2932 Před 2 lety

    Hola Isabel! Me encanta la prolijidad de tus elaboraciones , y las recetas me fascinan!! Note que guardaste la clara en un frasco en la heladera, cuanto tiempo duran en frio ?? Yo siempre las cocino ese día , no sabía que las podía conservar, agradezco tu tiempo 🍬🎀

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 2 lety

      Hola Cindi ! si, y también las podes freezar !

  • @patriciaguerrero3705
    @patriciaguerrero3705 Před 2 lety

    Isabel, me encantan tus recetas......vamos a ganador con cada una de ellas........como tu explicas tan maravillosamente,me gustaría saber si sabes acerca de la sfogliatella.......me encantaría aprenderla, he visto y tratado de hacerla con algunas recetas de tus coterráneos, pero no hay caso.......

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 2 lety

      Lo tengo en mi lista de pendientes Patri ! Gracias ! ❤

  • @juanarv8728
    @juanarv8728 Před 2 měsíci

    Bien ahíiiiiiiií🤤

  • @sofiioliva
    @sofiioliva Před 2 lety +1

    1:13 ajjajaj tengo 19 años y tomo la chocolatada 🥛🍫 es lo único que me gusta para desayunar o merendar 🤭🙃

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  Před 2 lety +1

      Hola Sofi !! te dejo esta que te va a encantar !! : czcams.com/video/uCiPnN1LU8s/video.html

  • @licelmahi9876
    @licelmahi9876 Před 2 lety

    Para molde número 26 es la.misma cantidad?