技巧篇｜手工意大利粉/麵 (Eng Sub)- Homemade Pasta

技巧篇｜手工意大利粉/麵 (Eng Sub)- Homemade Pasta
今次會在家自制意大利粉,
操作亦都十分簡單的~~~
This time I will make homemade pasta,
The method is also very simple~~~
烹調時間: 約 2小時
Cooking Time: around 2 hrs
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/ 207392490760903
材料(6人) - Ingredients(6ppl):
00粉 00 Flour - 350g
00粉(手粉) 00 Flour (Kneading Flour) - 100g
雞蛋 Eggs - 3隻 pcs (150g)
初榨橄欖油 Extra Virgin olive oil - 2 tbsp
鹽 Salt - 1 tsp
水(視乎情況加入) Water (Depend on the dough) - 50g
參考影片 - Refer to:
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[@timlee8293]

解釋詳盡🖒

[@smallhousecooking6392]

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[@colalam4833]

我之前真的見過有人用完去用水清洗...

[@smallhousecooking6392]

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我同樣都見過有人拎去沖洗，
因此才在這集內說明不可用水沖洗的。
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