ХОЛОДЕЦ Правильный. Все секреты приготовления Вкусного Холодца . Мамины рецепты
Vložit
- čas přidán 19. 12. 2019
- ХОЛОДЕЦ Правильный. Все секреты приготовления Вкусного Холодца. Как приготовить вкусный холодец. Готовим ХОЛОДНОЕ
Как приготовить горчицу из горчичного порошка РЕЦЕПТ - • Как приготовить горчиц...
Заливное к празднику - • Потрясающее Заливное ...
Адыгейская Соль - • Адыгейская Соль. Домаш...
НОВЫЙ СЕМЕЙНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ - / @user-ly2wl2hv3r
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Свиное ухо - 1 шт
Свиное копыто - 1 шт
Свиная рулька - 1 шт
Бедро индюшки - 800 гр
Говядина - 400 гр
Шея индюшки - 1 шт
Крыло индюшки - 1 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 2 головки
Лавровый лист - 2 шт
Душистый перец - 4 шт
Перец черный горошком - 10 шт
Чеснок - 5 зубочков
Адыгейская соль - 1 стол.ложка
Перепелиные яйца - 5 шт
*****************************************
RECIPE:
Pork ear - 1 pc.
Pork hoof - 1 pc.
Pork knuckle - 1 pc.
Turkey Thigh - 800 g
Beef - 400 gr
Turkey neck - 1 pc.
Turkey wing - 1 pc.
Carrots - 1 pc.
Onion - 2 heads
Bay leaf - 2 pcs.
Allspice - 4 pcs.
Black peppercorns - 10 pcs.
Garlic - 5 cloves
Adyghe salt - 1 table.spoon
Quail eggs - 5 pcs.
*****************************************
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ - • САЛАТЫ
ДЕСЕРТЫ - • ДЕСЕРТЫ
ВЫПЕЧКА - • ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАКИ - • ЗАВТРАКИ
СОУСЫ - • СОУСЫ
ПЕРВОЕ - • ПЕРВОЕ
ВТОРОЕ - • ВТОРОЕ
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • МЯСО, ПТИЦА, РЫБА
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
КОНСЕРВАЦИЯ - • КОНСЕРВАЦИЯ
НАПИТКИ - • НАПИТКИ
#холодецкакприготовитьвкусно #холодец #НовогоднееМеню #холодное #рецептхолодца #прозрачныйхолодец #вкусныйхолодец #холодецмясной #домашнийхолдец #рецептхолодного #2020 #маминырецепты #ноговоднееменю #новогоднийстол #менюнановыйгод #чтоприготовитьнановыйгод #рецептынановогоднийстол2020 #новогоднийстол2020 #сельдподшубойсалат #новогоднийсалат - Jak na to + styl
Как обидно ,что этой милой женщины нет больше с нами .Сколько полезных рецептов она учила своего верного зрителя .Пусть земля будет для нее пухом .примите мои соболезнования.😥🙏
Благодарим!
😂❤🎉😢😮😅😊😅@@user-yy5wt1ow5s
Какая умница Татьяна Георгиевна была!
Какая хозяйка! Какая доброта идет от этого человека!Царствие небесное ей!
Боже. Какие. Пошли люди злые неужели вам это даёт удовольствие хамить не смотрите идите погулять свои и чужие нервы убережете
Добрый день а когда умерла Татьяна Григорьевна ? Очень жаль какая была душевная женщина и хозяйка шикарная царство небесное ей я давно просто заходила на ее канал а тут зашла и такое узнаю😢
Такую милую приятную женщину можно слушать бесконечно здоровья и всех земных благ вам и вашей семье
Кастрюля маловата, надо чтоб вода покрывала мясо см на8. Пока будет вариться вода будет аыкипать. Доливать воду по ходу ни в коем случае нельзя. И варить на большом огне, нужно варить на самом маленьком. Всех с наступающим Новым годом! Всем здоровья и удачи! Спасибо за рецепт! Очень приятные мама с сыном!
.рецепт сырников
@@valentinagrigoryeva710 с их
6ггооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооозооооооооо0оооо
@@user-cv4zk2fi9z щ
Согласна
Сколько людей, столько и мнений.... я тоже делаю холодец совсем по другому. Но это не значит, что только я его делаю правильно. Просто одно блюдо можно готовить по разному, кто как любит. Знаю одно, никогда не надо обижать автора блюда, потому что он старается для нас с вами, да и притом это преподносится нам с вами с душой и теплой заботой.
Мы с мужем готовим холодец из говядины и свинины получается вкусно, но надо попробовать по вашему рецепту.
@@user-vt4xs5yj4q з
Автор старается деньжат сшибить и ничего более. Слава богу для России перестали платить, может уменьшится количество блоХеров.
@@user-gz3pb9rp5h некрасиво
@@annaadamenko7102 Что именно?
Меня зовут Елена Валеры жена,он вам уже писал,теперь пишу Вам я, мы просто вами восхищаемся,как Вы говорите трогательно,у меня мама умерла давно и смотрю на вас и у меня слёзы на глазах вы такая мама настоящая,дай Вам Бог здоровья ,радости ,исполнения желаний ,Вашим детям и мужу счастья вместе с Вами, животе долго ,с наступающим новым годом,пусть он принесёт Вам только хорошее
Благодарю Вас за добрые слова и пожелания! Всего Вам хорошего!
Татьяна Георгиевна, спасибо Вам, за рецепты и за то, что вы есть! Настоящая мамочка! С наступающим новым годом! Здоровья Вам, долголетия и благополучия! Продолжайте радовать нас, смотрю ваш канал с удовольствием
Желаю процветания вашему каналу,мне кажется бульёна маловато,спасибо,Вы напоминаете мне мою Маму она была такойже хозяйственной спасибо что вы есть , не болейте.
Д
Спасибо всем кто пишет добрые слова мне 76 и я смотря эту передачу в поминаю маму как было весело хорошо мама много го товила все что было хорошего это Мама
Здравствуйте ,дорогие!Вы показали ,как готовите холодец вы ,для себя и за это вам спасибо!Холодец ,как и борщ ,у каждой хозяйки свой.
И меня учили воду наливать один раз без долива
Какие вы позитивные?!!!!!! Да хранит вас Господь
Моя мама мне тоже всегда так говорила: "Готовить надо с любовью!" ❤ спасибо Вам!
Человек показывает, как она сама готовит этот холодец, а вы готовьте как вам хочется, не нравится не смотрите,
@@user-dk8uo1zt7u мсмммммммммсммааааааааааааааааавммммммдальше
В правильный холодец не добавляют воды,варить надо в свободной кастрюле,но каждый готовит по своему.
Это студень
@@Larisa3374 по старинным рецептам в холодец кроме мяса ,моркови ,лука,соли обычной ни чего не кладется и уж тем более не долевается вода
@@Larisa3374 простите ,но причем здесь держава?
@@user-hx2yp2fx1p ю
Согласна
Я тоже согласна, что воду во время варки уже не добавляют и сильно бульён не должен кипеть, будет мутным. И ещё, я в первый раз вижу, что чеснок проваривают..Обычно чеснок кладут когда уже холодец разливают.
У меня так он сгорел.. я теперь всегда добавляю.. за 5 часов вода выкипает
Посуда глубже и вода не добавляется,чеснок в готовый холодец при разделки, птица и свинина не считается по вкусу, лучше раздельно варить холодец из мяса птиц и свинины с говядиной,как то так и запомните никогда не доливать воду в процессе варки холода ,жидкость рассчитывайте сразу,и ещё обязательно хорошо посолить ,поперчить ,и отжать чесночку побольше
@@user-oc7up3rx4v, с чего это вы взяли, что птица со свининой не сочетается. Сегодня только варила холодец из свиных ножек и куриных голеней. Очень вкусный получился!
@@user-vk6xj3el7d согласна с Вами и я варю холодец со свинины, говядины и петуха, Получается суперовий, но у меня любят не такой густой, этот как зельц, а не холодец, а у меня в лоточке половина м'яса и половина бульона и смакота.😊
Очень приятно смотреть как мама и сын в паре ведут канал я пользуюсь многими вашими рецептами низкий поклон вам как говорят век живи век учись и .......
Доброго Вам здоровья и долгих лет жизни! Чтобы вы очень долго радовали своих близких и нас своими кулинарнами шедеврами!!!
Уникальная семья. Дай Бог всем здоровья!
Вы большие молодцы.Мне очень приятно вас слушать и комментарии Вашего сына уместны.Вас с наступающим Новым Годом.Счастья,здоровья и благополучия Вам.
Сколько добра в этой семье
!!!
Мы лук и специи кладем за 1час до выключения. Холодец варим на ооочень маленьком огне! Чтоб кипение было слабым! Он получается прозрачным! Чеснок кладем свежий в тарелки, когда разливаем холодец!!!
Если в холодец класть непроваренный чеснок, т.е.свежий он будет будет очень резко "отдавать " чесноком!!!!! А когда он проварится, то запах у него приглушённый, приятный, слегка напоминающий специи. Так что ,у каждого свои секреты, вкусы, традиции, я уже писала, например в нашем районе любят холодец кушать с квасом и отлично!!!!! И не надо фукать!!!!!!
Да вот правильный холодец
@Елена Елена Да, но на рассекателе, чтоб очень слабо кипел!
Ирина Ирина , Да, и еще насчет пены: не надо стоять и ждать 30мин, а потом еще и пену снимать ...я делаю проще - первую воду, когда появится пена и покипит 5 мин., - я сливаю.Тем более, что там все равно антибиотики, а некоторые продавцы еще и вкалывают в мясо воду и всякую дрянь...чтобы увеличить вес мяса.Иногда и вторую воду сливаю, если вижу, что мутная.А вот уже 3-я вода будет точно прозрачная, даже после 4-х часов варки.
Правильно!
Какая душевная атмосфера в вашем доме! Как будто была реально у вас в гостях. Тёплые отношения мамы и сына. Часто смотрю вас. Здоровья вам и успехов.
Очень приятно вас слушать! Добро желательное отношение мамы с сыночком Димочкой! Все рецепты нравятся, спасибо! Успехов в вашем деле! С наступающими праздниками!
А я чеснок кладу, когда уже рсзбираю мясо. Попробую ваш рецепт.
Просмотрев несколько роликов, не задумываясь, подписалась на ваш канал.. Очень доступно и кратко все рассказываете, и хочется слушать ваш приятный голос, а уж приготовить то, о чем вы рассказываете и показываете, так и подавно!!!
Какая Вы умница!
Какие вкусные,прекрасные рецепты!
У Вас прекрасная семья !
Дай Бог Вам всех благ и здоровья!
Рада что есть Ваш канал.
Спасибо!
1. Воду не желательно добавлять, для этого нужно взять кастрюлю побольше. Чтобы был чистый, не мутный бульен, после закипания воду нужно слить. Варить в другой воде.
2. Лук за 5 часов сварится в кашу. И каша дает мутность. Лук класть лучше в шелухе.
3. Бульен не должен бурлить.
4. Чеснок не желательно бросать за час до конца варки. Он дает муть и теряет свой аромат. Лучше ложить в тарелки.
5. Чтобы был прозрачный и не жирный бульен, нужно жирок собрать в конце варки. Но это дело вкуса.
А в остальном все прекрасно. Здоровья вам всем и благополучия.
О!!! Это моё!
Не бульен ,а бульон ,грамотейка.
Бульона мало, мяса много.
Не бульен,а бульон.Не ложить,а класть.Миллион замечаний,а в конце- все прекрасно! А что прекрасно? Приготовление холодца ----хуже не бывает.
@@user-uy6sh5rq5w Советы супер!!!🌹
Не важно, как готовился холодец. Вкусно - это главное:)... в этой семье такой холодец, в другой - другой:) а мама классная👍👍👍
Поивет
Да очень классная
Привет я тоже думаю кастрюля маловата
Привет как дела у вас если бульона будет мало холодец получится жёсткий ну примерно как зельц но тоже вкусно сыночек димочка купите маме просторную красивую кастрюлю
Дорогие Татьяна Георгиевна и Дима!
Поздравляю Вас с наступающими праздниками!
Здоровья, благополучия, всех благ.
Огромное Вам спасибо за душевные видео, чудесные рецепты.
Процветания Вашему каналу.
Какие шикарные , теплые отношения у мамочки с сыном, молодцы, а холодец вкусный! Спасибо дорогие.
Спасибо большое что делитесь с нами своими вкусняшками и очень ждём ваш канал ,,Семья на кухне ,, Пусть у вас всегда в семье будет любовь и счмстье, здоровье и достаток !
чтобы бульон не был мутным он должен не кипеть, а томиться. Только маленькие пузырьки, а не бурление. Тогда бульон будет очень прозрачный и вкусный.Для супа также готовлю.
Вы правы,меня тоже учили,на маленьком огне,и кастрюлю обольше, а пену нужно снять ,, жидкости не будет, одно мясо
Что бы бульон был прозрачным, нужно ложить луковицу в шелухе. А, что бы цвет был красивый, нужно ещё и морковку положить. Потом лук и морковку убрать в конце варки. Как бы не варили, но с такого количества мяса, да ещё ассорти, холодец получится классный. Я люблю в холодце много мяса. Я люблю резать на тарелке холодец на кусочки в виде квадратиков и кушать с горчинкой.
Дщш0щззддл
И морковь лук нужно на сухую прожарить слехка +лав лист но не жарить и вкус другой совсем
@@user-bg6qw7jg7w б
Моя мама делала так же и в нашей семье мы все любим, когда в холодце много мяса!!!! Спасибо зваш труд! Здоровья вам и всего самого доброго!
Спасибо!!!!Слюнки уже на коленках 👍💕я тоже люблю с картошечкой.Будьте здоровы и Богом хранимы.
Татьяна и Димочка, спасибо вам за мастер-класс по приготовлению холодца. Всё очень доходчиво и понятно. Вы удивительная и прекрасная семья. Вы дарите нам своё тепло и любовь кулинарному искусству. Будьте здоровы и счастливы.
Спасибо!
Ребята! Как приятно смотреть и слушать все Ваши ролики на всех Ваших каналах! Настолько доброжелательно и с лю бовью Вы это делаете и это заслуживает большого уважения! Уже не говоря о том, что это большой труд... Слушая Вас не покидает чувство, что я нахожусь вместе с Вами на Вашей кухне, участвую в Ваших диалогах и делах. Ваш канал очень добрый и с Вами приятна каждая встреча. Вы просто молодцы!!!
Благодарю Вас!
ЧТО - БЫ НЕ СТОЯТЬ НЕ СНИМАТЬ ПЕНУ ДОСТАТОЧНО ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ МЯСО ПРОДУКТЫ И ПРОМЫТЬ ВСЕ СОДЕРЖИМОЕ В КАСТРЮЛИ В ВОДЕ И ВЫ МЫТЬ КАСТРЮЛЮ ТОЖЕ. И ПОТОМ, ЧТО ЭТО ЗА БУЛЬОН В КОТОРЫЙ НАДО ДОБАВЛЯТЬ КИПЯЧЕНУЮ ВОДУ. ЭТО БОРМАТУХА!.. НАДО СРАЗУ ЛОЖИТЬ И ВАРИТЬ МЯСО В БОЛЬШУЮ КАСТРЮЛЮ 7-8-ЛИТРОВ И СОДЕРЖИМОЕ ВОДЫ ДОЛЖНО БЫТЬ НЕ НА УРОВНЕ МЯСА, А ВЫШЕ МЯСО ПРОДУКТОВ НА 3-4-ПАЛЬЦА.И ТОГДА Я НЕ ДОБОВЛЯЮ НИ КАКОЙ ВОДЫ.
ЭТИМ САМЫМ ВЫ РАЗБАВЛЯЕТЕ ЕСТЕСТВЕННЫЙ ЖЕЛОТИН. И ТЕРЯЕТЬСЯ ВКУС ХОЛОДЦА. УКРОП ОН ПЕРЕБИВАЕТ ВКУС БУЛЬОН, А ВОТ ПЕТРУШКА НЕ ПОМЕШАЕТ.. ВАШ ХОЛОДЕЦ ГУСТОЙ, А ЛЮДИ В ОСНОВНОМ ЛЮБЯТ ЗАСТЫВШУЮ ВОДИЧКУ ИЛИ ПОПОЛАМ МЯСО С БУЛЬОНОМ. ТОГДА ВИДНО В ЗАСТЫВШЕМ БУЛЬОНЕ МЯСО. СОЧЕТАНИЕ БУЛЬОНА С МЯСОМ. ДОЛЖНО БЫТЬ ПОЧТИ В РАВНЫХ ДОЛЯХ, ТОГДА БУДЕТ НЕ ТОЛЬКО ВКУСНО А И КРАСИВАЯ ПОДАЧА БЛЮДА , А КОГДА ГУСТОЙ ХОЛОДЕЦ ЭТО МОМАЛЫГА!..
Если женщина варит столько мяса с такой маленькой кастрюлькой,значит в их семье любят чтобы мяса было больше в холодце,это мое мнение)
Дааа, все готовят,все умеют готовить и кажется, что нового можно увидеть,узнать, а аказывается можно. У каждого свой рецепт.Но есть классика,рецепты которые дошли до нас от бабушек,мам.Моя мама всегда готовила или из говяжих ножек и добавляла мясо именно говядину,если из свинины то конечно мясо свинок. Из птиц мы не готовим.А лук,морковь за час до готовности и специи-перец. И конечно обязательно должен быть бульон. При разделовании мяса перед заливом бульона чеснок и перчик.Рассказываете все подробно - отлично.Дай Бог долгих лет вашему каналу а вам здоровья и вашему ДИМОЧКЕ, всем родным.
Ваш кулинарный опыт просто бесценный. Спасибо за то ,что вы делитесь вашими знаниями. Лично я получила много ответов на интересующие меня вопросы. Некоторые тонкости в интернетрецептах не найдешь.
Мамусечка, спасибо. Вы меня услышали. Доброго вам здоровья и отличного настроения.
дороги наши так приятно и вкусно смотреть ваш канал ,я все это помню с детства , мама так готовила и многие рецепты утеряны а у вас я многие рецепты увидела, спасибо вам и за коментарий за кадром!!!вас с новым годом ,здоровья вам всем и ждем новый канал!
Люблю,люблю,люблю вас всех ! Огромное спасибо за рецеты,с вами уже целый год, а написала первый раз. В восторге от вашей семьи.,для нас самое главное здоровье и мир в семье ! Всех вам благ
Наступил холодный период. Появилось желание приготовить такое блюдо для перекусов. Не будет лишним и усовершенствовать свои навыки. Большое спасибо.
Обратила внимание на Вашу ложку-шумовку. Старинная алюминиевая ложка. У меня тоже была такая. Я купила себе новую,красивую,блестящую. Китайскую. Свою выбросила. А у новой шумовки на дырочках появилась ржавчина.
Спасибо большое за ваш труд, много рецептов готовила по вашим советам, очень вкусно, добра вам и здоровья, с новым годом!
Слушать Вас одно удовольствие. И хочется приготовить все блюда. которые Вы показываете. Спасибо огромное.
Ну не верится, что этой приятной женщины больше нет! Так жалко,😢 царствие небесное Татьяне Георгиевне!
Мне все очень нравится, то,что подробно рассказываете. Спасибо.
Как раз на Новый год !!!ждем холодец 🥰
Благодарю! Вы МОЛОДЦЫ!ВСЕГО ВАМ ХОРОШЕГО!
Спасибо вам огромное Татьяна Георгиевна, за рецепты хорошие. Я с большим удовольствием смотрю ваш канал. Здоровья вам и вашей семье. Низкий вам поклон за ваше трудолюбие.
Такие приятные мама с сыном общение дружеское
Да холодец просто супер ,моя бабушка так варила холодец .Спасибо Вам большое. Очень приятно смотреть Ваши выпуски.👍🔥
Дорогие мои, НАС С ВАМИ 500 000!!! ОЧЕНЬ РАДА Вам и ВСЕМ БЛАГОДАРНА!) Может сделать СКУМБРИЮ В ДУХОВКЕ по такому случаю?)
Pozdravlayu vas👍👍👏👏 jelayu milion podpiscikov🙏🙏 u vas budet obyazatelno🙏kanal vash superrrr👏👏vi sami klassniye,a bludo vse,receptiki shedevri👏👏 udaci vo vsem👍👍🙏🙏🥰🥰🥰🌺🌺🌺🌺🌺
Благодарю Вас за добрые слова и пожелания!
Очень рада за вас, мои поздравления! Дальнейших успехов!
Татьяна Георгиевна! Очень рады за Вас и всю вашу семью! Продолжайте нас радовать прекрасными роликами. А новый канал Семья на кухне просто замечательный! Смотрели, получили удовольствие. С наступающим Новым Годом!!! Всех благ и новых успехов! P.S. А скумбрию вполне можно приготовить по такому случаю. ❤️❤️❤️
Ура!!! Как нас много! Поздравляем! Это любовь и большой труд!!! Здоровья Вам и процветания каналу. А мы всегда с Вами. ❤
УРА! Точно будет здорово, вкусно и празднично! Вы наш подарок позитивный!!!!😍👍🏼👍🏼🙏🏻😃❤️
Спасибо Вам огромное за рецепты. Будьте здоровы и счастливы!
Спасибо большое за рецепт, очень аппетитно и вкусно, будьте здоровы.🌲🌹
Сколько людей столько и мнений. Я например очень довольна этим рецептом! Дело в том , что как говорят,век живи век учись! Очень импонирует ваша музыка и котенок.Сплошной позитив.А вашу передачу и подачу ваших рецептов ,лично я слушала бы и дольше.Всех благ вам!
Умничка Татьяна ....желаю вам и всей вашей семье здоровья и благополучия
Кастрюля маловата и лук и морковь сразу не кладут
Спасибо за рецепт! Посмотрела с удовольствием. Ваше приготовление холодца не по моему вкусу, но я его не отрицаю, но смотрела с надеждой узнать какие-либо новые нюансы.
Мне очень нравится ваш канал; скорость подачи рецепта, готовки, ваше настроение, манеры - все устраивает, а особенно покоряет теплота отношений, ваша доброта. Каналов приготовления блюд много, но для себя я нашла ваш канал. Видно, что готовите вы с любовью и к близким, и к блюдам.
Многие умеют готовить, но очень интересно познакомится с чем то новым, полезным, интересным.
Век живи, век учись!
Ещё раз спасибо!
Успехов всем вам, радости, мира и творческого настроения!
Я уважением!
Спасибо! Говорите хоть сколько Я как будто у вас в гостях. Мне приятно смотреть ваши видео Вы искренние люди! Будте здоровы! Лизоньку погладьте!😊👍
Моей кошечке 14 лет и зовут ее Лиза. Ее окрас потемнее, без рыжины, в основном они очень похожи. Я с моей Лизонькой передаю Вам и Вашей Лизухе большой привет и много новых вкусных рецептов ждем от Вас.❤🌹🌹🌹
🌹🌹🌹❤
Вы такие классные, спасибо вам большое за ваши рецепты!
Вы гений! Спасибо! Делайте как делайте Вас приятно слушать!
Дорогие , благодарю вас , все рецепты супер . Поздравляю всю вашу семью с новым годом. Здоровья , счастья , любви !!!!
Спасибо,мне нравится ваши советы приготовления. Я пробовала готовить,оченьгормонично вкусно. Спасибо за то,что вы есть ,с вашей семьёй приятно общаться.Вы любите людей. Дай Бог вам всем здоровья.
Не холодец а зельц ...то есть солтисон!
Приятная мамочка, речь красивая,добрый человек чувствуется!
Спасибо за вашу подачу холодца , как вариант 👍👍👍
Спасибо большое за Ваш мк , я все сделала по вашему рецепту. Поздравляю с Новым годом, здоровья Вам и новых творческих рецептов.
С мамой вам повезло!!! Счастливые!!! Здоровья доброго и крепкого вашей маме!!!
Большое вам спасибо за эту красоту
Спастбо Вам большое за все:рецпты,голос,доброту ,позетив-здоровья и всех благ.Вы большие молодцы,больше бы таких людей и мир был бы лучше.🥰
А меня учили моя бабушка и мама, что воду нужно один раз налить и дальше добавлять нельзя...
Нужно слить, первую, а во вторую уже не добавляют...
А я первую воду сливаются, промывают мясо, добавляют чистую воду и варю дальше, бульон получается прозрачный.
@@user-sz1xd5wt5q я тоже так делаю
@@user-sz1xd5wt5q очень сильно кипит поэтому мутный бульон, холодец должен томиться а не булькать.
Вы МОЛОДЦЫ! Спасибо!
Вы такая умница. С наступающим Новым годом всю вашу семью. Здоровья!
Очень, очень приятно смотреть как Вы готовите, умничка.
Большое спасибо! Приятная хозяйка.С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Супер!!! Спасибо большое !Я Мечтала о таком холодце!
Благодарю!!! Я тоже варю такой мясной холодец и с разного мяса, очень красиво вкусно все у вас получилось!!!! Всей вашей дружной семье удачи и процветания, с наступающим новым годом!!!!
Такая Вы классная! домашняя и заботливая...Здоровья Вам крепкого на многие годы! Радуйте своими рецептами долго-долго....
С удовольствием смотрю ваши приготовления, много взяла на заметку. Огромное вам спасибо , вы большая молодец! Храни вас Господь.
Оооочень вкусно , наверняка! Слюньки льются рекой! Спасибо!
Здравствуйте, Татьяна! Случайно увидела на Ютубе ваш канал.. Очень приятно и интересно вас слушать и смотреть... Спасибо, что делитесь своими рецептами и огромным жизненным опытом приготовления пищи...
Благодарю за подписку!
Спасибо вам большое !!! Рецепт это холодного интересный и я его попробую приготовить. С новым годом вас и вашу семью.
Спасибо.все доступно, все понятно и красиво!
Спасибо за рецепт и вам здоровья сил на ваше благородное дело ,восхищаюсь вами пусть вас бог хранит🙏🙏🙏🙏🙏
Я не понимаю, почему некоторые раскритиковали РЕЦЕПТ ХОЛОДЦА, сваренного Татьяной Георгиевной. Все доходчиво рассказано и технология приготовления понятна. Из МАМИНЫХ РЕЦЕПТОВ всему можно научиться(если кто новичок, или молодые хозяйки). БЛОГЕР "МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ" ТАТЬЯНА ГЕОРГИЕВНА-ПРЕКРАСНОЙ ДУШИ ЧЕЛОВЕК.ОНА ИСКРЕННЕ РАДА КАЖДОМУ, КТО ЗАШЕЛ НА ЕЕ СТРАНИЦУ В ЮТУБе. Есть такая послоаица:"На вкус и цвет, товарища нет"
Boze meli jak Vas prejemno devetesa i sluhate, prekrasni holodec zapah vidcuvaju az domene. Moje obljubljenu stravu. A pšenicka na viknji ta kote k daje hati toplotu ljubov ta radist. Vam ta senove previt ....Sonja. NOva Topola, Bosna.
А мне очень нравится что долго, я включаю ваш канал и делаю свои дела на кухне. Спасибо
Благодарю за вкусный рецепт!
Благодарю вас, все просто, доступно и вкусно. Продолжайте так и дальше.
Вас тоже с наступающим:) здоровья вам, радуйте нас и дальше такими теплыми и полезными видеороликами)
Огромное вам спасибо, за ваши рецепты
Нашей семьи очень все нравится!
Вас всех с наступающим Новым Годом!
Всех вам благ!
Кастрюля маловата,впервые слышу,что воду доливают!Это не правильно!Первый бульон,желательно слить,и томить 5-6 часов!Но каждый варит,как привык!
Спасиииибоооо!!!! Здоровья ,Вам,Татьяна Григорьевна ,мира ,тепла и уюта в Вашем доме и на Вашей кухне !!!
Спасибо, смотрится красиво..Дай Вам бог здоровья.
Ой слюнки текут, вам приятного аппетита
Всё что вы готовите оценъ вкусно, просто молодцы!
Здравствуйте, приятная вы семья с удовольствием смотрю ваши видео!Все очень вкусно и готовите с душой,спасибо вам!!!Холодчик аппетитный,да еще с горчицей...ммм...!!!
Какие вы молодцы, вкусно готовите, авторское приготовление. Душа полностью в потоке вкусовых ощущений, очень нравиться ваше как вкусно оцениваете приготовленное блюдо, что хочется приготовить.
Я подписалась потому, что мне очень нравится отношения мамы с сыном, у меня с детьми тоже такое же отношение.И, наверно, большего счастья и не надо. А холодец каждый варит, как может.
Здравствуйте, дорогая Татьяна Георгиевна! Прошло несколько дней и уже 500 000 подписчиков, которые мы Вам от души желали! Поздравляю Вас с очередной, взятой планкой! Самое главное, чтобы Вашим кулинарным фантазиям не было предела! 100 хозяек - 100 способов приготовления холодца, главное, должен был вкусным и вся семья наслаждалась! Спасибо и за такой вариант! Оставайтесь верной себе, любящей и любимой женщиной во всех ипостасях! С Наступающим Новым 2020 Годом! Будьте здоровы и счастливы! Желаю Вам крепкого здоровья, энергии, гармонии во всём, длинной, счастливой и обеспеченной жизни! Всем родным и близким горячий привет и наилучшие пожелания! С любовью из Казахстана! 😋🙋♀️😘😘😘💐❄☃️🎄
Благодарю Вас за добрые слова и пожелания!
Доброе утро Татьяна Георгиевна и Дима большое спасибо за рецепт холода все понятно доходчиво самый нужный рецепт на праздник к новому году вас с наступающим праздником вам здоровья и успехов чтоб вы на радовали своими хорошими рецептами
Спасибо большое, очень вкусно ! Диме отдельное спасибо за съемки!
Спасибо за рецепт , вы супер! С наступающим новым годом!
Вернуть под Новый год время, а как вкусно рассказываете особенно про холодец, по домашнему, согласен что надо вкладывать душу вкусно так, хорошо так...
Ой какая вкуснятина!!!! Спасибо Вам, дорогая наша Татьяна Георгиевна и Дима! С наступающим Новым годом! Счастья вашей семье и крепкого здоровья.
Здоровья вам!!!благодарю вас,что делитесь своими рецептами, у вас такая атмосфера классная, что я хочу к вам 🥰
Татьяна Георгиевна-прекрасная мама,очень люблю смотреть ваше рецепты,ну а Димуля это мне кажется добрый сын своей мамы!с новым годом вас!привет с Якутии!
Дорогая Татьяна Георгиевна,с наступающим новым годом!!!Скоро год,как я смотрю Ваш канал.Огромное спасибо Вам .Готовлю много блюд по Вашим рецептам и не на радуюсь.Моя семья в восторге.Желаю Вам здоровья,счастья,душевного теплаи конечно отличных успехов на канале.500000-- это не предел.Удачи и радости всей Вашей прекрасной семье.
Благодарю!
Здравствуйте.
Всегда люблю смотреть Ваши рецепты приготовления.
Спасибо Вам