Kolač i torta sa višnjama - „višnje što propadaju“
Vložit
- čas přidán 18. 04. 2023
- Kada tražite kolač sa višnjama po internetu, najčešći komentari i napomene su „vraća u detinjstvo“, „kao kod naših baka“ „starinski kolač“ „ono što svi znaju i prave“ …
Napravićemo i kolač od višanja i tortu od višanja iz kuvara Katarine Popović Midžine, da probamo kakve su to oni kolače sa višnjama jeli sredinom 19.veka i da vidimo koliko liče na ove što sada pravimo.
Recept na sajtu: www.mamabuba.com/kolac-i-tort...
Priprema ni onda nije bila previše komplikovana, mada mora da se pazi na utučenost belanaca jer u ove kolače ne ide prašak za pecivo, pošto ga sredinom 19.veka nije ni bilo, pa su za rast kolača zadužena isključivo belanca.
Krenućemo od kolača za koji ćemo koristiti smrznute pa otkravljene i oceđene višnje, a za tortu ćemo koristiti „u šećeru ukuvane“ višnje.
Višnje uzimamo malo zdravo za gotovo, ali one zaslužuju daleko više pažnje jer spadaju u voće koje je lek za mnoge bolesti, a mogu ih koristiti svi, bez razlika u uzrastu, a preporučuje se čak i dijabetičarima jer imaju vrlo nizak nivo šećera. Odličan su izvor vitamina, minerala i oligoelemenata, a crveni pigment antocijanin deluje kao antioksidans, i jedan je od važnih regulatora srčanog ritma i prirodnog ciklusa sna a deluje protiv kancera i malokrvnosti i usporava proces starenja. Višnja je takođe, odlična hrana za mozak, deluje pozitivno na pamćenje i koncentraciju. Zbog sadržaja vinske, jabučne i limunske kiseline okrepljuje, osvežava i hidrira, pa se može jesti u neograničenim količinama.
Od višnje se, pored samog ploda, mogu koristiti i peteljke i list za čaj a i stablo se koristi za duborez i za pravljenje luksuznih komada nameštaja, pošto je izuzetnog kvaliteta. Imati stablo višnje u svom dvorištu je pravi blagoslov.
Ovaj tip kolača moja deca zovu „višnje što propadaju“, a najdraža varijanta do sada nam je bila sa crnom čokoladom. Sada je ubedljivo najbolja torta sa višnjama.
Testo za tortu je jako ukusno i bez višanja a sa njima je još aromatičnije i sočnije, kolač je mek i vazdušast uz dekoraciju šećerom u prahu trenutno nas vraća u kuhinje naših baka. Savršeno prijaju uz šolju soka, čaja ili kafe, a lepi i sočni su i nekoliko dana posle.
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivokosa
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com/paypalme/pivokosa
RECEPT:
Kolač sa višnjama
Katarina Popović Midžina
Sastojci:
8 kašika šećera
8 žumanaca
250 g oraha
3 kašike prosejanih prezli ili brašna
8 belanaca
1 kg svežih višanja
prah šećer
Priprema:
U činiji se umuti 8 žumanaca sa 8 velikih kašika šećera, doda ¼ kile utucanih oraha i izmeša, saspe čvrsta pena od 8 belanaca i najposle 3 velike kašike prosejanih zemičnih mrvica (ili brašna) i pošto se sva smesa opet izmeša, sruči se u mašću namazanu, a brašnom poprašenu tepsiju, pomeće ozgo 1 kila višanja, iz kojih se povade koštice i peče. Ispečeno testo istrese se na dasku i kad se ohladi seče se na omanje razvučene četvorokute a složeno na činiju pospe šećerom.
Peći na 180 stepeni sa ventilatorom 25 - 30 minuta u plehu veličine 20x30 cm.
Torta sa višnjama
Katarina Popović Midžina
Sastojci:
150 g putera
150 g šećera
3 žumanceta
150 g brašna
3 belanceta
natrvena kora ½ limuna
500 g višanja
Priprema:
Umuti se dobro 15 deka slatka masla („putera“) sa 15 deka šećera i 3 žumanceta; doda 15 deka brašna, od 3 belanceta pena i na trenici natrvene kore od ½ limuna, ponovo pomeša, saspe u kalup, pomeće ozgo učesto svežih ili u šećeru ukuvanih višanja i peče.
Peći na 170 stepeni bez ventilatora 40 minuta u kalupu od 20 cm.
Instagram: / bubinsvetnatacni
Facebook: / bubinsvetnatacni
mail za saradnju: mamabubainc@gmail.com - Jak na to + styl
Дивно! Ја правим колач од три јаја, 1 чаша шећера, 1/2 чаше уља, 1чаша јогурта, 2чаше брашна, 1пзп,1ванилин шећер, 300гр вишања поспем их са гризом, па не пропадају толико, одозго прах шећер кад се испече, моји највише воле тај колач.❤️
Da, upravo i ja tako, pre redjanja visnje posuti malo grizom, on upije visak soka, i kolac nije gnjecav i visnje ne propadaju
Бит ће да је бака Ана јела доста вишања па је и у старости млада. ❤
Prvo kliknem lajk pa onda gledam 😂 Već znam da će mi se svideti. Neko prati seriju da se opusti, ja sredom skuvam čaj i uživam uz novi video, a drugim danima se vratim na neki stari
moram priznati da mi nikada nisu jasne žene koje ne žele dati recept ili daju namjerno krvi recept. Pa što nije ljepota u dijeljenju, zato vam od srca hvala što svoje znanje dijelite s nama i sve priče uz to
Hvala puno na lepim rečima ❤️💖🥰
E to ste dobro rekli. Znam osobu koja podijeli recepti i izostavi reći neki sastojak da ne bi uspjelo drugima.
Napravite svarcald tortu,divna je.Hvala za ove recepte sa visnjama❤❤❤❤
Pozdrav drage moje novosađanke
Bravo sve phvale za Kraljicu kulinarstva nasu gdja Bubu.Pozdrav od Sremice.😄👍👏❤
Sjajna mama Buba i sjajni recepti kao i uvek! ❣️❣️
Mama Buba , najdraza moja , ❤❤❤❤❤pozadrav za baku Anu , i moju imenjakinju 😊😊😊😊😊
Obožavam ovu porodicu! Volim vas! ❤❤❤❤
Hvala vam puno za ovaj starinski recept,to je kolac mog detinjstva❤️
Mama buba uvek pravi sve bogato i lepo ,bravo❣❣❣
Fantastično recepti. Mnogo volim višnje. A i doktor mi je rekao šolja višanja dnevno treba jesti. Pun pogodak sa vaše strane. Pozdrav od srca. Hvala.
Upravo napravila duplu meru jer mi je nesto malecka izgledala vasa. Ispekla kao kolac, na jednu polovinu stavila 500g visanja a na drugu 400g borovnica. Moram priznat da su oba dve odlicne. Hvala za jednostavan recept ❤
Obožavam višnje 😊I vas tri divne ste ❤Gledam vas od nedavno i pravi relaks i antistres terapija za moju dušu!❤
Jasmina, isto ovdje. Otkriće. :)
hvala vam za vase recepte, visnje imamo i pravimo kolace a probat cemo i ovu tortu, obozavam vas i zelim vam sve najlepse, pozdrav\!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Moja mama kad je pravila kolac sa visnjama, testo je bilo jednostavnije, patispanja, i uvijek su visnje upadale..pravile se rupice u testu. xxx
Uzivam h druzenju sa vana.
Divne,mlade,kreatuvne,vrijedne cure.
Puno pozdrava iz Sarajeva,Bosne i Hercegivine.
Pozdrav i za baku❤
Hvala za nove recepte sa visnjama, ja kao Sremica obozavam visnje❤
Hvalaaa mila na divnom receptima kolač i torta sa višnjama su fantazija svaka čast 👌👌veliki poljubac za mamu baku kraljicu i unuku ljubim vas sve tri pozz i ugodan ostatak dana 💋💋💋❤️❤️❤️💁♀️👏👏👏
Hristos vaskrse!
Hvala za ova dva divna recepta!
Puno pozdrava iz Srbobrana.
PS
Za Uskrs sam pravila kremastu lešnik tortu po Vašen receptu.
Bila je božanstvena.
Vi ste naša Katarina Popović 21.veka
Hvala Julka beskrajno ❤️💖🥰
Mama Bubo, ova tortica me je oduševila, to pravim obavezno, čak mi je palo na pamet da je napravim sa prvim jagodama, a što se tiče kolača ja uvek pravim sa jogurtom, međutim jednom sam pravio sa kiselom vodom i mogu Vam reći da je bio baš lep, tako da ću podeliti recept sa Vama, biće mi zaista drago da isprobate i taj recept, veliki pozdrav i svako dobro!😊
KOLAČ šolje su od 200 ml
4 belanaca umutiti sa 1 šoljom šećera i 1 kesicom vanilin šećera, zatim dodati žumanca i 1 šolju kisele vode, 1/3 šolje mleka i 2/3 šolje ulja, koricu od 1 limuna, sve to lepo sjediniti pa prosejavati postepeno 2 šolje brašna sa 1 praškom za pecivo, odozgo rasporediti 400-500gr višanja i peći na 180 stepeni 25-30 minuta. Gotov kolač preliti sa prelivom koji se pravi tako što se ukuva 200 ml soka od višanja sa 100 gr šećera. Prijatno!
Hvala puno na podeljenom receptu i poverenju 💖☺️
@@MamaBuba uvekk Mama Bubo😊💖
Bas me inspirisao ovaj recept za torticu. Razmisljam o tome da napravim dve takve, a onda neki vanila krem, pa filujem kao tortu sa dva reda kora i dva reda fila, a zatim glazura od cokolade. Kontam da ce biti super. Puno pozdrava za obe. Nedostaje Baka sa njenom verzijom recepta. Nadam se da uskoro pravite Krempitu. 😀
Naravno ništa bez Miđinice !!!! Pozdrav za tri predivne ženice! ( mačke iz Bačke)
Odlicne ste. Svaka cast i Hvala!
Draga Bubice svaka ti cast za kolac i za tortu mnogo hvala lp 💚🌈💛💯
Hvala na divnim receptima
Predivno,kao i sve do sada sve pohvale
Pozdrav iz Zenice . To naglasim da znate da vas i ovdje gledamo ! Kao i uvijek , vaš stil i nastup su divni . Usuđujem se jednoj majstorici predložiti da plehove podmazujete samo mašću , bez posipanja brašnom . Uvjerila sam se da je to najbolji način protiv prijanja tijesta . A imam recept za tortu u koji se dodaje voda . Dok se mute žumanca sa šećerom - samo 4 , postepeno se dodaje 10 kašika vrele vode - dvije po dvije .Baš bude izdašna Možda je to patišpanj sa vodom koji ste spominjali .❤
Hvala puno na podeljenom receptu ❤️ Obavezno ćemo probati 💖🥰
Zovem ga " nabockani" kolac sa visnjama ❤ moj omiljeni , hvala!
Prvi put čujem od Bube, da nesto i nije bas lepo😂😂😂
Torta izgleda lepo, probaću je sigurno. Baka fali❤.
Pozdrav cure, divne ste😊
Hvala puno ❤ a moram da se ispravim, kada je prenoćio kolač se sjedinio, postao sočan i divan ☺️🥰
Pozdrav drage dame. Obožavam kolače s višnjama, švarcvaldica je fin kolač, a i vaš kolač i torta su sigurno ukusni. U nedostatku svježih i zamrznutih viša ja lijepo otvorim kupovnu staklenku kompota i sve pet, posluži svojoj svrsi. Potražiti ću neki recept s vodom, negdje mi u memoriji stoji kolač naziva: "Vodene kocke", nadam se da ću naći. To nije kolač s višnjama nego samo u tijesto ide voda na žlice, a fila je neka obična, mislim čokoladna. Lijepo vas pozdravljam kao i odbjeglu dragu baku Anu, a baka čula da će na repertoaru biti Miđinica pa se sakrila.... 🤔😘
Bravo uvek lajk od srca ❤️ prelepo😅
KOCKASTA
Uživala sam u druženju sa vama.
Potpisujem oba kolača!😊
Divno,jos jedan recept na dva načina ,probati cemo tortu s visnjama,hvala pozzd
Najčešće pravljen kolač mojoj porodici. Ah višnje! Najlepše voće.
Najzad nadjoh (posle visegodisnje pretrage) Vas, koji me bas zadovoljava u svim aspektima....uvek mi je nesto smetalo, i eto najzad Vi.
To je to.Bravo,bravo,bravo...za sve, pricu,higijenu,Rp. recnik....ma za sve...Veliki pozdrav i svako dobro.
Hvala puno na divnim rečima ❤️💖🥰 Dobrodošli, nadam se da ćete uživati u našoj maloj, virtualnoj kuhinji 🥰
Meni je svaki kolač sa višnjama divan.🍒🍒 Naročito sada, kada sam pod temperaturom! Zaista sam tipovala na kolač, zbog strukture testa i oraha, a ono - ijaoj...😮 Hvala vama dvema na trudu i isprobavanju umesto nas, tortu ću sigurno napraviti. Ljubite Baku, našu dragu Gđa Anu, a ja ljubim vas dve lutke molovane, Nata od Banata 🌹 ❤
Hvala puno Nato naša i brzo i lako se oporavi 🥰💖
Inače dobro si tipovala ☺️ kolač kada je odstojao dan se lepo povezao, omekšao i postao fantastičan 🥰
@@MamaBuba Eto nama veselja, baš mi je drago da je tako na kraju ispalo 🍒🍒🍒🍒 ❤️
Odlicni recepti kao i uvek !Obozavam da vas gledam a pogotovo da slusam Mama Bubu .❤Puno pozdrava i za Baku Anu bez obzira sto danas nije prisutna !❤🍒
Višnje volim i u kolačima i svježe , ali cijelo vrijeme gledam jorgovan , obožavam ga poz. Iz ZG 👋
Jao hvala Vam ❤ jorgovan je iz moje bašte ❤️🥰
@@MamaBuba super , blago Vama ❤️
Divno❤
Predivno.
Izvrsno. Imam dobar recept i za zobeni kolač s višnjama ili bilo kojim voćem...
Podelite, zvuči zanimljivo
😂 Lepo ste me nasmejali sa ovom Borinom izrekom☺️💐Fino izgledaju kolači💫
Hvala🥰
Baš mi je žao što kolač nije ispunio očekivanja, spoj oraha i višanja je obećavao kad ono međutim...Ipak je stari 'žuti' kolač sa višnjama neprevaziđen 😊🍒
Prerano sam dala sud Nataša 😒 Posle dva dana ukusi se sjedinili, kolač postao sočan i fantastičan ☺️ Danas sam deo stavila u zamrzivač da ne bih sve pojela 😂
@@MamaBuba hahahah e bas mi je drago😊 što se kaže, za dobre stvari nekad treba vremena
Draga mama Buba, vi ste žena majka kraljica.
Drage moje, u ovim pripremama za Bajram dale ste mi ideju da jos dodam i baklavu sa visnjama, vise osvjezava, jer ove nase zestoke su bas teske za pojest vise od jedne🥰🥰🥰
Obozavam visnje kao samostalno voce i u svim drugim vidovima i bilo da je koji kolac s visnjama.Iako su nase dame rekle da nije bas kako su ocekivale ne bi imala nista protiv da im se pridruzim.Ipak,morat cemo se izgleda drzati poznatih jeftinijih varijanti na salice s obzirom na situaciju.Pozdrav svima.
Divne ste 😂. Posebno na iskrenosti 😊. Znači pravimo torticu. 🎉
Preuranjena iskrenost 😂 Posle dva dana stajanja kolač je postao sočan i fantastičan 💖 Morala sam da zamrznem trećinu da ne bih sve sama pojela 😂
SVAKA CAST MAMA BUBO
ZIVA BILA
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😇😘
Divni kolači ali i meni je spoj čokolada i višnje nešto najlepše zato i volim čeri bombonjericehvala puno na još jedno divnom receptu i druženju
Baš fala za recepte imam dosta višanja u frizu pa taman dobro došlo jako mi se svidja lijepo je probati sve pozdrav vama i baki
Mnogo mi se dopadaju Vaši kolači. Davno sam pravila sa vodom, a možete i Vi. Uglavnom na 2 jaja ulupana (umućena) sa šećerom dodavala sam 1 kašiku kiptuće vode. Morate i brašno povećati vrlo malo. Prijatno i srećno.
Ja se zovem Melanija, a iz Kucure sam sto sam Vam poslala recept za kolac sa visnjama sa vodom!
Nisam se čuli sretan Uskrs svima u kući i baki puno
Upravo ono sto mi treba! Ali kod nas nema visanja 😱 osim onih iz kompota u tegli. Veeeeliki pozdrav 🌵🏜️🌞🌴
Mogu te bez problema ❤️💖
Pozdrav veliki draga Sanja ❤❤❤
10+za mamu Bubu i Pivokosu.Super kolac i tortica.Ipak bolje tortica?Hvala sto ste probale za nas❤😂😊
Vkusot na tradicijata...nesto nezamenlivo, posebno vkusno zatoa sto se potsetuvame na nasite predci..bogatstvo na dusata...😊😊😊
Mojot naklon zatoa sto toa so posebna ljubov go neguvate. A tortata..mmmm nemam zborovi❤❤❤. Pozdrav od Ohrid
Hvala puno i veliki pozdrav za Vas i predivni Ohrid ❤️ Biseri koje najčešće nosim, su ohridski ❤️💖🥰
BRAVO
Kako ljep kolac ❤
👌👏
❤❤❤
Iskreno
❤
Prelepo! 🌿
Višnje su dovoljno lepe i ukusne i ako nije previše testasto mora da bude lepo. I sa korama pita je meni najbolja.
Baka Ana mora da je odsutna jer je u pitanju kolač 😉ali šalu na stranu recept za torticu moram isprobati jer do sada sam uglavnom pravila svarcvald tortu i pitu sa visnjama. 👏👏👏👍😻😻😻😍😍😍❤❤❤💋💋💋
Posle dva dana stajanja i kolač se sjedinio, postao sočan i predivan ❤️ Prerano sam ga pokudila i otpisala ☺️
❤❤
👍❤️💐
Ako se vama draga Buba i Tijani ne dopada taj kolac, sigurno ni meni nece, tako da necu ni pokusavati da ga pravim. Steta za vas trud, jako mi je zao.😢😢😢
🎉
👌👌😋🥰😍🙋🏼♀️
👑💞👑💞👑💞
Ovo je verovatno ukusno ali mi imamo naše recepte za kolače sa višnjama, ali ne i sa vodom. Pozdrav
Hvala Vam Gospodjo Bubo na predivnom receptu, a i savetu o mladosti. ❤ Kokač izgleda predivnom kao i torta. A ja najviše volim baš te okrajke da pojedem. Nekako su mi najdraži.
Ako smem da priupitao koja je to kamera kojim Vas "kamerman" snima. Video je predivan i čist, kao i bliža (žablja) perspektiva kolača i torte. Zahvalna unapred na odgovoru.
Hvala puno na divnim rečima ❤️💖
Kamera je Sony Alpha 6400 ☺️🥰
Visnje pocesto😊
🙂🙃😍🥳
Divan recept. Ako ne zelite sa vam voće propadne onda ih malo uvaljate u brasno ili kukuruzni škrob❤
Našla sam stari recep za voćni kolač: umutiti 4 jaja i 280 g šećera, 4 kašike ulja i 8 kašika vrele vode. Postepeno dodavati 250 g brašna. Sipati u sud za pečenje i poredjati višnje.
Pozdrav i veliki zagrljaj
Hvala Vam puno na trudu ❤️ probaćemo svakako 💖
Jako je ljeo jel mozete molim vas upisati recept zasebno
Svigaju mi se vase poslastice
Hvala puno
🌹🌹🌹🌹🌹🌹♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Pozdrav😊❤iz banata
Да се надовежем на знање о благодати вишње❤.Пре две год.прележала сам први пут корону.Бог и вишње су помогли да се подигнем на ноге.
Колач и торта су за десет.Хвсла Вам за рецепт❤❤❤
Sad ste me podsetili: moja mama je pravila te višnje u šećeru. Mislim da ih je zvala ,,cepane višnje". Ali nemam pojma sta je radila sa njima. Potpuni mrak!
Obožavam višnje, volim ih više od trešanja, ali ovde gde živim ih nema odnosno počele su da se stidljivo pojavljuju pre neku godinu ali su jako sitne, gotovo sama koštica. Ima kompota i mogu da se nađu i smrznute ali u pakovanju od 300 gr (5€ za kutiju 😭).
Hvala što ste probali za nas, možda napravim tortu.
Cepane višnje su ovde klasika ☺️ Tako su se ostavljale višnje za kolače pre zamrzivača, dok su u kompot išle višnje s košticama. ☺️💖
@@MamaBuba
Hvala. Prošlo je toliko godina ... Mame već nema više od decenije. A višnju nisam videla više od trideset. I ovde gde živim retko kad se pravi zimnica: povrća ima tokom cele godine a voće samo podseća na naše. Beru ga zeleno jer ako ostave da sazri na drvetu ono istruli. Sezona jagoda npr je prošla. Maline se prodaju u kutijicama od 80gr a po ceni zlatnog prstena 🙃 itd itd Samo agruma ima u izobilju...
A od višnje se pravio kompot, pa slatko, te cepane, sok, sirup, višnjevača... nešto sam preskočila?
Dodji malo u posetu da ti pravimo sve što bi ponovo da probaš 🥰
@@MamaBuba
🥰🥰🥰
Jooooj, hvala Vam. ❤❤❤
Napravim ja malo pekmeza od šljiva i od kajsija, da ima za kolače. I ajvar da mine želja. Ukiselim par glavica kupusa da ima za sarmu. Kajmak i marmeladu od šipka mi donesu deca. Ono što mi zaista nedostaje i čega sam se zaista uželela su maline i višnje.
@@user-qr5ow4fl2w moj kolega je u Portugalu i samo burek i višnje traži da mu donesemo ☺️💖
Evo nam odmor za oci dusu
Probala sam tu kombinaciju oraha i višanja, oraha i malina. To jednostavno ne ide, loš je spoj. Orah voli puter i čokoladu, višnje i maline samo čokoladu i jaja. Lešnik je već nešto drugo, dokazuje se u Moskvi šnit.
Posle dva dana stajanja kolač sa orasima i višnjama je postao fantastičan, sočan i izbalansiran 💖
Lep je kolac bubo
Moj najdrazi kolac je onaj najobicniji - patispanja i visnje koje su propale. Mozda je "majkicin" slican onom njemackom kolacu, Zwetschkenkuchen, sa sjivama.
Pogledaću i probati ☺️🥰
Hvala puno draga ❤❤❤
@@MamaBuba nema na čemu. Taj sa šljiivama je divan, serviran sa malo šlaga.
Moj kolač sa višnjama
Još bolji sa svežim kajsijama👍
3jaja,5 malih šoljica za crnu kafu šećera,3 šoljice ulja,6 šoljica brašna,1 veća šolja jogurta,1 prašak za pecivo,1 vanilin šećer, narendana kora limuna.
Voće,višnje-kajsije po želji
🤗
Hvala puno na podeljenom receptu ❤️
Isprobaćemo ga sa zadovoljstvom 🥰💖
Pokušajte kiselom vodom i rendanom narandžom . Pozdrav
Napravite i žuti klasičan kad stignu višnje.
Rado, hvala na predlogu 💖
Vodeni kolac sa višnjama 🍒 5 jaja, 300 gr šecera,vanilin secer ili korica limuna. 350 gr oštrog brašna, pola praska za pecivo, 5 kašika hladne vode na svako jaje 1 kašika +1 kašika. Odozgo višnje 🍒🍒🍒. Recept je od moje bake 🙂
Hvala puno Jasmina 💖 Obavezno ću napraviti ❤️
Gospa Bubo
Znate šta ja mislim da su "višnje iz šećera"? Višnje očišćene od koščica, pa zasute obiljem šećera da izvuče tečnost iz višanja, ali i da ih dobrano osladi.
A, ako volite kombinaciju čokolada-višnje, pokušajte da pronađete autentični recept za švarcvald tortu, ilite, kako je na zapadu zovu "black forrest". Jednom sam je probao, i to se ne poredi sa onim što mi, ovde na Balkanu, smatramo švarcvald tortom.
Tu vam idu sveže ili zamrznute višnje, te višnje iz višnjevače, onda malo šerija ili maraskina, pa kašika dve višnjevače rakije, crna čokolada... o moj bože, ne mogu dalje da pišem, izlude me samo sećanje na tu rakošnu rapsodiju ukusa dobre čokolade i maštovite igre sa višnjama na razne načine.
Hvala Gorane na ovom slikovitom opisu švarcvald torte 💖☺️ Ima nekoliko savremenih varijantu te torte koje mi se jako dopadaju pa ćemo u sezoni višanja morati nešto upriličiti ☺️ Mada je meni lično skromna pita od višanja sa domaćim, razvlačenim korama najdraža 🥰
@@MamaBuba I meni je obična pita sa višnjama vekovni slatkiš... ta mi smo odavde 🙂
No, ipak bih opet probao pravu švarcvald tortu, iako nisam ljubitelj čokoladnih torti. Ali ova je zaista NEŠTO. :)
Imam jedno prakticno pitanje da li je ova visnja torta podjednqko lepa hladna i sutradan ?
Ako je preostala, kakvi su vam utisci ?
Hvala❤
Jeli smo oba kolača tri dana ☺️ Torta je jednaka bila svaki dan, socna i lepa a kolač je sutradan postao sočan i lep a treći dan je bio najbolji - ukusi se sjedinili on postao sočan i predivan ☺️
@@MamaBuba hvala na odgovoru , znaci .
Uzivam kao i uvek u u vasim izborima recepata i pripremama🥰
p.s. kupila sam Kitchen Aid mixer i bas sam pocela intenzivno da ga koristim ....nekad pre sam vas pitala za savet u vezi miksera, hvala jos jednom 💖
@@miravu4638 sigurna sam da ćete biti zadovoljni mikserom 💖
Mali savet: puter uvek mutite ravnim nastavkom, tako se najlepše umuti 💖
Uživajte ❤️💖🥰
Kako mogu nabaviti kuvar Katarine Popović Midžine?
Ili preko nekog kupujem-prodajem sajta ili u antikvarnicama. Koliko mi javljate prilično ga je teško naći, mada se desetak njih pohvalilo da je uspeli 💖
Srećno 💖
slatka visnjo da si tresnja bila bi jos sladja ....
Que delicia !!!
vi ste divni❤❤❤❤❤❤❤
Kolač o komu pričate da je bio lagan i poseban pravi se kao biskvit i na njga poslažu višnje koje naravno utonu. Lagan osvježavajući.
Mojoj mami je jedna kuvarica rekla da patišpanj uvek uspeva jer mu dodaju onoliko polovina ljuski jajeta vode koliko jaja ide. Na žalost samo to znam i znam da je to uspevalo. E sada, da li je to to vi procenite.
Na žalost mama nije više sa nama pa ne mogu da je pitam. Zapisala nije.
P.S. Koliko ja shvatam ako ide 4 jaja , onda 4 polovine ljuski jajeta vode.
Hvala puno na pomoći 💖
Isprobaću svakako 🥰💖❤️
Lepi recepti ali zasto nema baka Ane sa svojim receptom tog kolaca.
Ajde napravite neku baklavu plss
Nisam baš majstor za baklave 😒 ali mogla bih probati neki stari recept. Hvala za predlog ☺️