Esta Fábrica de Barras de Pastel de 300 Años Supera a la Competencia al Crear Casi 2000 Colores

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  • čas přidán 19. 06. 2024
  • Los pasteles Henri Roché son reconocidos por su textura particular, la capacidad de adherirse a la mayoría de los medios y la intensidad de los colores. Por más de 300 años, La Maison du Pastel fabricó estos pasteles a mano, y artistas como Degas hicieron uso de ellos. Hoy en día, la empresa la dirigen y operan solo dos mujeres, Isabelle Roché, una pariente lejana de Henri Roché, y Margaret Zayer. Pero les llevó décadas de trabajo volver a poner la empresa en el lugar en el que está hoy, luego de que Isabelle se hiciera cargo en el 2000, cuando estaba a punto de cerrar. Visitamos el taller secreto en la campiña de Francia para ver cómo es que La Maison du Pastel aún sigue en pie.
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  • Zábava

Komentáře • 49

  • @theluis7887
    @theluis7887 Před 6 dny +40

    Yo pensaba que era algo de comida, pero fue la fabricación de tiza😅 buena jugada 😊

    • @maelhagel
      @maelhagel Před 4 dny +4

      La crema azul celeste parecía crema de alguna preparación culinaria😅

  • @marussella
    @marussella Před 7 dny +49

    Literalmente hecho a mano, que pena que mucha gente no valora el sacrificio.

    • @rio-dq9sc
      @rio-dq9sc Před 7 dny +1

      No es que no lo valoren, lo que pasa es que el desbalance económico es tan grande que la mayoría de la gente no tiene la verdadera capacidad de elección en el mercado.
      Todos esos hablando de como la verdadera clase media esta casi extinta no lo dicen por molestar.
      Con el chocolate yo que conozco a productores que lo hacen desde sembrar su propio cacao, te puedo decir que muy pocos estan dispuesto o pueden pagar el valor de sus productos. Y lo deben rematar para no desalentarlos, varios terminan por agregar otras cosas para bajar el precio.
      Esto que mencionas es la burbuja en la que muchos viven y todos se quejan.
      Te lo dice alguien que subió de la clase baja a la clase alta. Hay personas que el menor de sus problemas es si el mundo se esta terminando por una corporación o el plástico. Porque están pensando que tienen 6 personas en casa y comida para 4.
      Osea ya ni siquiera es la brecha económica, la breca social y la brecha en la propia formación de la gente desde una edad temprana ya es exorbitante. Un ejemplo es que todos los pobres de USA y Europa vienen a México o argentina y se sienten ricos. Y realmente no lo son, pero el cambio de moneda los favorece extremadamente bien la mayoría del tiempo.

    • @maelhagel
      @maelhagel Před 4 dny

      Ayudarse de una prensa eléctrica o neumática y un sistema óptico que asegure la consistencia de los colores sería de mucha ayuda y no dejaría de ser artesanal

  • @diegolisperguer
    @diegolisperguer Před 7 dny +13

    Que puedan expandirse internacionalmente,ya que hay muchos paises en donde los artistas no tienen acceso a la calidad de producto que ellas ofrecen. Felicitaciones y sigan adelante.

  • @ManuelGarcia-hy8jd
    @ManuelGarcia-hy8jd Před 7 dny +11

    Gran oficio

  • @anthonyf.zaratemeza6539
    @anthonyf.zaratemeza6539 Před 7 dny +7

    Genial los marcadores pasteles son fascinantes, arenosos y ayuda a llegar en colores intensos

  • @manuelernestonunezposada8101

    Esto es maravilloso 🥰

  • @CLINT-lh1vv
    @CLINT-lh1vv Před 5 dny

    Felicidades a estas chicas por mantener el proceso puro y original.

  • @mpelayoart558
    @mpelayoart558 Před 6 dny +7

    Damas y caballeros, la palabra correcta en el arte a los gises y tizas es pasteles. Son de una gama superior al normal ya que contienen mucho más pigmento y capacidad de resistencia al paso del tiempo. No se decoloran en pocas palabras.
    A mi me gustaría tener unos de eso para sentir su esencia. Sería genial hablando como pintor claro. Un saludo y mucho valorar lo que se tiene a la mano que no todos podemos tener las mismas cosas. Pero si crear, siempre crear.

  • @NelxonAmaya
    @NelxonAmaya Před 6 dny +7

    Los primeros segundos mirando, y preguntándome... Esas barras de colores sera lo que le aplican a la harina luego para hacer un pastel decorado ? Una receta de 300 años ? Veas pues... Que tal sabra ?. Luego caigo en cuenta que son tizas de colores 🤣🤣 curioso que le digan pastel, a menos que sea un error en la traduccion. Igual, interesante el video 👍🏻

  • @JulsGeekPI
    @JulsGeekPI Před dnem

    Por la cultura del mundo deberían documentar lo todas sus fórmulas, métodos y ponerlo en open source, creative commons.

  • @algomiran
    @algomiran Před 7 dny +1

    Que belleza!

  • @romantorres2784
    @romantorres2784 Před 7 dny +17

    Entre a ver el video con curiosidad, de como que pasteles de 300 años jajaja. En México le decimos "Gis" y pastel es el biscocho o torta de cumpleaños, si a la torta de cumpleaños le decimos Pastel.

    • @Sphinx1905
      @Sphinx1905 Před 7 dny +6

      No son "gises", es un tipo de pintura que se llaman "pastel".

    • @Arthur-hi5iu
      @Arthur-hi5iu Před 7 dny +3

      Los gises son otros y los pasteles en pintura son muy diferentes.

    • @corpostar
      @corpostar Před 6 dny +2

      😂 Dónde, en México también se le conoce como pastel al color "pastel" o a la técnica que utiliza barras o lápices pastel. No es exclusivo de postres. Por cierto, el gis común al que te refieres es diferente a las barras pastel utilizadas por los artistas.

    • @cynthiafloreszapien
      @cynthiafloreszapien Před 4 dny

      Si son gis pastel

  • @Poketaz
    @Poketaz Před 7 dny

    Que bonito, amo los colores pastel :3

  • @RelatosdeRiqueza
    @RelatosdeRiqueza Před 6 dny

    ¡Este proceso es más complicado que una receta de cocina gourmet! 🍰 Imagínate intentar hacer pasteles en la cocina de tu casa. Apuesto a que terminarían pareciendo panqueques también. 😂

  • @pilladisimo87
    @pilladisimo87 Před 5 dny +1

    He visto por cuanto los venden y me duele hasta el alma

    • @sebastianbecerra5542
      @sebastianbecerra5542 Před 3 dny

      Si, pero lo valen, yo hago mis pasteles y es un trabajo muy pesado.

    • @pilladisimo87
      @pilladisimo87 Před 3 dny

      @@sebastianbecerra5542 me imagino que si eres profesional y te dedicas a ello valen la pena, para alguien que solo le gusta como afición como yo no merecen el desembolso

  • @diegoortizherrera8915

    Yo no sabia que en otras partes de mundo le decían tiza, en México le decimos (gis) y esa lo usamos para los pizarrones o en las construcciones además de otras cosas que queremos marcar, ya para el arte si lo conocía como pastel en mis tiempos cuando aprendí arte

    • @sebastianbecerra5542
      @sebastianbecerra5542 Před 3 dny

      El gis es diferente, estos no son para pizarrones, son para dibujar en papel o tela...

    • @diegoortizherrera8915
      @diegoortizherrera8915 Před 3 dny

      @@sebastianbecerra5542 sip, un gis también sirve para hacer decoraciones, al fin de acabo es mas barato que uno de pastel, lo que me di cuenta es que el nombre tiene mucha controversia y tuve que investigar

    • @sebastianbecerra5542
      @sebastianbecerra5542 Před 3 dny

      @@diegoortizherrera8915 no, el punto es que son dos cosas diferentes, se preparan diferente y se usan diferente, de hecho los gises son duros con colorantes y se pueden preparar en moldes, los pasteles tienen pigmento, aglutinantes, cargas etc y se amasan como en el video y sirven para arte, los gises se usan más en pizarrón o cosas que no requieran un material fino.

  • @he-man2134
    @he-man2134 Před 7 dny +5

    Pasteles? Son 🖍️ crayolas ??

    • @hernanbarrios1628
      @hernanbarrios1628 Před 7 dny +8

      creo que tizas color pasteles

    • @Super_high_
      @Super_high_ Před 7 dny +1

      Jajaja 🤣 pastel

    • @lean.dro_
      @lean.dro_ Před 7 dny +8

      Es como una pintura óleo pero en barra, más seca.

    • @lejosdeaca7602
      @lejosdeaca7602 Před 5 dny

      @@lean.dro_ Existen los oleos en barra pero son otro tipo de material , estos son pasteles, pigmentos puros.

  • @rickhbast844
    @rickhbast844 Před 4 dny

    Y el gis hecho con una especie de yeso

  • @davidgeron5366
    @davidgeron5366 Před 7 dny +1

    Gis pastel

  • @davidgomeztinjaca8456
    @davidgomeztinjaca8456 Před 6 dny +2

    dijeron Barras de pastel, pensaba que era literalmente pastes. xd

  • @davidpapoi5229
    @davidpapoi5229 Před 7 dny

    Primero

  • @rickhbast844
    @rickhbast844 Před 4 dny

    No entiendo que quieren decir con pasteles.
    Acá en México les llamaríamos crayólas que están hechas con cera, aunque escuche la palabra Tiza que aquí en México sería gis,

  • @davidcoronado3804
    @davidcoronado3804 Před 6 dny

    Como se llama la artista.

  • @jheisonfabianparracatano3338

    Eso parecen más bien tizas hechas de otros compuestos

  • @gambo502
    @gambo502 Před dnem

    a los 5 minutos me he dado cuenta que era de "CRAYONES PASTEL" XDDD

  • @poluxsouls4763
    @poluxsouls4763 Před 6 dny +2

    Y yo esperando ver pastelerías o pasteles jajajajajaja

  • @hakenhaeb5396
    @hakenhaeb5396 Před 2 dny

    Yo pensé que si iban hacer comida 🗿

  • @ausente5671
    @ausente5671 Před 5 dny

    Una tristeza que esto se eclipse por el "made in China"

  • @DESTRUCTOR344
    @DESTRUCTOR344 Před 2 dny

    No se que es eso

  • @dariobravo1613
    @dariobravo1613 Před 7 dny +1

    😂😂 pasteles 🍰😑 tizas