Polpo alla Luciana
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- čas přidán 28. 01. 2024
- Il Polpo alla Luciana è un piatto tipico della cucina napoletana. Il nome lo eredita dagli abitanti del borgo di Santa Lucia, appunto, i “Luciani”, grandissimi esperti della pesca del polpo di scoglio.
La ricetta originale prevede di cucinare il polpo nella sua acqua. Viene fatto il soffritto, vengono aggiunti i pomodori, il polpo e successivamente la salsa di pomodoro, i capperi e le olive verso metà cottura. Viene fatto cuocere a fuoco lento in base alla grandezza del polpo. Però, se si prende un polpo di grandi dimensioni come nel mio caso, per velocizzare i tempi, e rendere la carne morbidissima, si può partire anche da un polpo già bollito.
Ingredienti
1.8 kg polpo
1 rametto prezzemolo
70 g olive nere (denocciolate)
q.b. capperi
pizzichi sale
1 spicchio aglio
100 g pomodori di Pachino
350 g passata di pomodoro
Leggi la ricetta completa sul mio blog: blog.giallozafferano.it/sapor... - Zábava
So yummy 😋🤤 like 💯💯 excellent 👌 awesome video 📸🎉❤🎉❤ thanks you 👏
Thank you very much my friend!
Very different and unique recipe sharing , wonderful 👍🏻👌🏻9 lk
Thank you very much!!! 🥰♥️😘
Доброе утро друзья Огромное СПАСИБО за прекрасный видеообзор
Желаю крепкого ЗДОРОВЬЯ, хорошего настроения и всех БЛАГ...
До скорой встречи
с уважением к вам Нина
❤❤❤
Thank you very much my friend! ♥️🥰😍😘
Uno dei piatti che amo molto 😊
Anche io li adoro. 🥰🥰🥰
Uno dei miei piatti preferiti! Tutti impazziscono qui a casa mia per questo piatto. Io però lo faccio diversamente alla Luciana. Una cottura in umido. Proverò la tua
Anche a casa mia impazziscono tutti per questa ricetta. Per farlo in umido è più indicato un moscardino o un polpo di piccole dimensioni. Io ho comprato un polpo molto grande. Comunque anche in questa versione viene molto buono e tenerissimo.
Thanks fore this great recipe... 👏
Thank you very much my friend. 👋👋
Lo adoro, è buonissimo! Like 25.
Grazie mille. Anche io lo adoro!
Nice sharing my dear friend 😊❤
Thank you very much my dear friend!!!🥰♥️😘😍
Maravillosa receta Saporinew, debe ser delicioso
Thank you very much 🤩
ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي بألف صحة وهنا على قلوبكم ياست الكل
Thank you 🥰
Bravissima! Sarà sicuramente delizioso, buonissimo il polpo alla luciana 😍
Grazie di cuore 💖💖💖♥️♥️🥰🥰🥰😍😍
Looks so delicious and yummy, thanks for sharing👍❤
Thank you very much 🥰😍💖💖
Grazie x la fantastica ricetta molto buona 😋😍💯
Grazie mille 🥰🥰😍
Looks so delicious. Thanks for sharing. Have a good day 👍🏼🎉
Thank you my friend. 🥰🥰😍😍
Molto interessante il tuo canale complimenti per i video di cucina che pubblichi 😊
Grazie mille. Benvenuto sul mio canale 👋
Ciao Irene complimenti che ricetta deliziosa .Perfetta anche la descrizione e l'accurata fase preparatoria. Saluti :-)
Grazie mille 🤩 Un saluto e buon weekend! 👋
Good morning my dear friend!hand-pink-waving Defo greatest job! face-red-heart-shape Thank you for this hands-yellow-heart-red
Thank you my dear friend. 🥰🥰😍
Sei molto brava e ti faccio tanti complimenti...like 22
Grazie mille
Molto bello e saporito, grazie Irene!!! ❤
Grazie gentilissimo Luigi. 😍
@@saporinew
Vídeo incrível meu amigo. 🥗Gostei de assistir +1👍
Thank you very much my friend! 😍😻🥰🥰🥰
Buonissimi, soprattutto perché ci si può fare molta scarpetta con il sugo 😋😋😋😘
Grazie mille cara! 🥰♥️😘😍
🎉excellent dish
Thank you very much!!!🤩
I'm getting hungry 😊 because it looks so delicious 🎉🎉❤❤
Thank you very much!!! 🤩😍🥰
Bạn làm món ăn nhìn rất ngon và hấp dẫn
Thank you very much my friend! 🥰
Io solitamente lo faccio con le patate ma devo provare la tua ricetta perché sembra ottimo 😋😋
A volte anche io lo faccio con le patate ed è ottimo 🌸🥰😍
Buonissimo❤
Grazie mille cara 💖
Brava ! 👍🏻
Grazie mille. Benvenuto sul mio canale! 👋
Eccomi iscritta al tuo bel canale! Bravissima! 💖💖💖
Grazie mille cara😍♥️🥰💖
WOW deve essere davvero molto buono
Grazie mille. 🥰
Buona sera Irene mi sono iscritta bella ricetta adoro il polpo brava like 👍🏻 47
Ciao Anna, benvenuta sul mio canale! 🥰🥰🥰 Ti ringrazio molto! 🥰♥️😍
@@saporinew Prego carissima 🥰
Buono il polpo e tu sempre brava ❤
Grazie mille Mary!!!! 🥰😘♥️😍🤩
È da provare grazie mille❤
Grazie mille per il commento! 🥰😍
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉full times❤
Thank you! ♥️♥️♥️
Buonissimo complimenti 😊
Grazie di cuore🥰♥️😘😍
Buono, proverò a farlo grazie 😊
Grazie mille 🥰♥️😘🤩😍
다시물내서 문어삶으셔서 건져내어 하시네요
레시피 잘 보고 갑니다~
Thank you very much my friend!!!♥️🥰😍😘💖👋
Che buono😋
Grazie mille!!!! 🥰🥰🥰
Buonasera nuovo iscritto.
Bellissimo canale.
Grazie mille 🥰
Noi gente di mare piace moltissimo lo cuociamo direttamente senza acqua perchè si dice che il polipo con l'acqua sua stessa si cuoce, così mai lo provo sicuramente p.s mi sono iscritta al tuo canale ☺♥
A casa nostra piace moltissimo il polpo. Trattandosi di un polpo eccessivamente grande ho preferito cuocerlo così. Il sapore è molto buono. P.s. Anche io mi sono iscritta al tuo canale amica mia. ♥️♥️🥰🥰🥰🥰💖💖
wow meraviglioso
Grazie mille 👋
@@saporinew grazie a te scusa sono iscritto al tuo canale non so se tu lo sei cmq hai un bel canale
una ottima ricetta molto gustosa, del resto Genova e Napoli quando si tratta di mare, parlano la stessa lingua.😃 Visto che sul tuo canale c'è da mangiare, oltre al fatto che Napoli e i napoletani mi sono simpatici, fatta iscrizione. Se ti farà piacere contraccambiarla, ne sarò contento. Buon fine settimana. Visualizzazione completa e like 35. ciaoooo
Ciao Eraldo grazie per il bellissimo commento. Anche io mi sono iscritta al tuo canale perché fai dei video molto interessanti e non mi voglio perdere i video futuri. P.s. Anche se ho fatto questo video di origine dei Luciani io non sono di Napoli. Sono Pugliese e vivo periodi in Puglia ed in Emilia Romagna. Sono stata in vacanza a Genova. È una città davvero bella ed i genovesi sono molto simpatici. Buona giornata anche a te!!! 🤩
ho una cara amica nella vita reale Pugliese, sapendo che sono appassionato di fotografia, mi ha sempre consigliato di farmi una vacanza in Puglia dove avrei trovato scorci fantastici, oltre che un mare stupendo. Purtroppo non ho mai potuto andarci. Grazie dell'iscrizione
Complimenti❤
iscritta
Grazie mille. Benvenuta 🥰♥️😍
👍🖐👌👏
Thank you very much my friend. ♥️
Iscritto al tuo canale !
Like 20
Grazie mille🥰♥️
Đồng hành cùng bạn nhé 🔔🔔🔔🔔❤
Thank you♥️
fantastic 🥣
Thank you very much!!!! 🥰♥️
Da provare sicuramente!! Brava
Grazie mille ♥️
una buena comida de mariscos
Thank you very much my friend! 👋👋👋
Amazing video dear ❤🤎💙👍👍
Thank you very much my friend. 🤩
Buono
Grazie mille!!!🤩
Un like per te 😮😮
Grazie mille ♥️🥰😍
Yumm Yumm
Thank you very much. 😍♥️🥰
i dont why i saw the whole video as i will never make or eat this 🤣🤣🤣🤣
Thank you!!! 🥰
Hello. Yummy. ❤❤❤❤❤. 4:54
Thank you 💖💖💖♥️♥️♥️🤩😘😘
notte like,se vuoi ho inziato con Resident Evil 7
Grazie
@@saporinewbuon martedì amica,ma come mai non carichi più nulla? Se vuoi ho messo poco fa il contenuto extra di Resident Evil 7 "Incubo" che non hai visto
@@ajpyfkiklgtuilo buon martedì amico, oggi sto registrando il nuovo video che uscirà a breve. Buona giornata🤩🤩
Bunlar çok pis
🎉 excellent dish
Thank you very much ♥️