Благодарю за новый для меня рецепт, и способ доставать косточки из вишни. Век живи - век учись! Всю жизнь не любила возиться с вишней! А Ваш способ - просто находка; простой, быстрый, чистый и без лишних приспособлений! То что мне было нужно всю жизнь!!! Вы сделали мой день!!!🎉🪅🙏
Спасибо большое за такой изысканный рецепт вишневого соуса к мясу!!! Рецепт очень подробный, приятно смотреть на ваши аккуратные руки!!! Сделала, попробовала и домашние в восторге!!! Всего Вам доброго!!!
Вы что , народ, заострили внимание на косточках , просто вперёд покрутили ролик и никаких проблем. Она сказала, что таким образом вытаскивая косточки больше сока выделяется, который необходим для этого рецепта. Спасибо за замечательный рецепт!
Благодарю за напоминалочку!!! У моего отца был друг Кямран Рашидович из Кировобада и ,когда он приезжал к нам в Ростов ,всегда делал из вишни эту вкусняшку. А ещё очень любил борщ с бараниной ,который готовила моя бабушка. Аж слюнки потекли Здравия Вам!!!
@@armand350 «Борщ с бараниной?» Как со свининой, только с бараниной. Всё прочее все делают немного по-разному. Мы мясо перед варкой для вкуса обжариваем до появления золотистой поверхности. Перед мясом хорошо отварить коренья (хрен, сельдерей). С мясом отваривается половинка луковицы с жёлтой кожурой. Лук, свёкла, помидоры и прочие овощи - в зажарке, зажарка добавляется, когда мясо уже сварилось. И фасоль, мы используем два вида: обычную и зелёную. Потом картофель, варить до готовности картофеля, а потом ещё всё вместе томить без дополнительного нагрева. В самом конце - свежая зелень. Это очень коротко, остальное додумаете сами (соль, специи и прочие детали). У меня есть своя фишка: к овощам добавляется мелко нарезанный лимон с кожурой, но это очень неканоническая версия. Ещё одна очень неканоническая фишка: если есть, кроме обычной свёклы добавляется маринованная свёкла (её делают арабы, с добавлением репки), добавляет приятную кислинку. А при подаче я добавляю тёртый со свёклой хрен, немножко. У нас получается очень вкусно.
А я вишню прохожу слегка блендером,а зелень мелко режу,добавляю перец,соль,сахар ,перемешиваю, загружаю в контейнеры и в морозилку,зимой к мясу размораживаю-вкус,аромат,витамины-бесподобно!То же самое проделываю с черносливом.
Я тоже делаю такую закуску, но кинзу в данный рецепт добавлять не желательно. Она даеть слизь... тем более закрутка для зимы. Здесь лучше всего веточки укропа и 1-2 веточки петрушки. Вы можете добавить кинзу только если будете сразу использовать данную закуску, а не для зимы. И еще не надо давить вишню. Косточки нужно аккуратно вынуть, и после того как зелень будет нарезана деревянной лопаточкой перемешат. Дать время до 3 часов настоятся , добавить 1ст ложку яблочного уксуса на 1кг смеси 1ст ложку соли и 2 ст ложки песка сахарного. Все перемешать, заложитт в банки и стерлизовать 10 минут. Вот и все. Только без кинзы. Вы должны знать, что кинза в данной смеси будет темная и при зимнем хранении дасть неприяный вкус и будет мягкая как слизь
Всем доброго вечера, я посмотрела несклько раз, сделала вывод. Место вишни возьму черешню. Она во первых крупная, во вторых сладкая , немного сливы. Это все зависит от фантазии. Зимой откроешь летом запахнет. Это так классно, спасибо вам уважаемая. Если есть поделитесь
@@7777rubia «Мне кажется это единственный способ удаления косточки...» Нет. В детстве у нас была дефицитная «Книга о вкусной и здоровой пище», в ней была фотография косточковынимателя для вишни. Только на фотографии и видел. 🙂Хотя много лет спустя, может, и видел.
@@Micro-Moo У меня есть такой *агрегатик* с пружинкой(от мамы остался),но в данном случае ручной вариант единственный,так как приспособа уже не выпускается....😏
Живу в Германии, как только найду в продаже вишню свежую, то надо будет сделать.Здесь с вишней свежей проблема,в принципе можно попробовать сделать и с замороженной. Пока вы делали слюнки потекли 😊❤.
Со свежей аромат,вкус зелени ,чеснока и вишни ооочень вкусно ,не всегда получается сделать на зиму потому,что съедается😀,у нас в Петербурге такая же проблема ,вишня редкость и дорого
@@dingulyacook У нас такая же проблема, вишня бывает, но это редкость (есть в банках, на она не такая, она кладётся на пирожное), обычно бывает черешня. Может, с черешней сделать, что думаете?
А мне понравилось. Много полезных нюансов (лайфхаков))). И приятная беседа с национальным колоритом. Про гарнир к шашлыку, например, - ну чем не чудо! Изобретение страны, в которой вера не одобряет винопитие. 👍
@@dingulyacookпочему, Вы, как др. блогеры, не подготовите все ингридиенты зараннее, или не снимите на ускоренной скорости?! Вам только про вишню написали, а я про все вместе. Я подозреваю, что Вам нужно время, чтобы занять ролик. За рецепт спасибо.
Не смотря на вашу стерилизацию в течение часа, эти банки нужно хранить на холоде. Когда вы закручивали, в банке был воздух, а этого не должно быть. И не крышка виновата, а хозяйка крышки в том, что банка подтекает, просто плохо закрыла.
А ещё, как вовремя выложил ютуб мне в рекомендациях!!! Сезон вишни у нас в разгаре, а к мясу - просто ПЕСНЯ !!!
🥰
Благодарю за новый для меня рецепт, и способ доставать косточки из вишни. Век живи - век учись! Всю жизнь не любила возиться с вишней! А Ваш способ - просто находка; простой, быстрый, чистый и без лишних приспособлений! То что мне было нужно всю жизнь!!! Вы сделали мой день!!!🎉🪅🙏
На здоровье!🥰
Ну насмешили))) ❤а простой булавкой ** не пробовали косточку достать?
Никогда не слышала про такую заправку из вишен, обязательно попробую, хорошо без заморочек, легкий рецепт и необычный. Спасибо❤
@@user-cd9zh2kt5c на здоровье!🥰
Это вкуснятина. Деймеч МММ щекинцы делают очень вкусно.
Спасибо большое за такой изысканный рецепт вишневого соуса к мясу!!!
Рецепт очень подробный, приятно смотреть на ваши аккуратные руки!!!
Сделала, попробовала и домашние в восторге!!!
Всего Вам доброго!!!
Спасибо большое,очень приятно читать такие коменты🥰
Я УЖЕ СЛЮНОЙ ИЗОШЛАСЬ!!! УЖЕ ХОЧУ!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ПРЕОГРОООООМНОЕ!!!!!
На здоровье!🥰
Вы что , народ, заострили внимание на косточках , просто вперёд покрутили ролик и никаких проблем. Она сказала, что таким образом вытаскивая косточки больше сока выделяется, который необходим для этого рецепта.
Спасибо за замечательный рецепт!
Спасибо большое!🥰
Заинтересовали, очень необычно. Буду пробовать.
Мне очень понравился этот салат.спасибо за рецепт.отлично👍🏻
Обязательно попробую.Спасибо
Спасибо большое за рецепт. Думаю, что очень подойдёт к красному мясу.
Уважаемая ,хорошо ,что готовите наши азербайджанские блюда !
Процветания вашему каналу
@@umauma7144 спасибо большое!🥰
Спасибоооо! Супер рецепт!❤
Я армянка обычно делаю из кизли а вишня для меня новость спасибо,из вишни ещё лучше будет
Кизли это кизил?
@@user-lx9pb2hh3x да кизловий "джем" , в этом случи мы варим пройти через сито добавляаем всякие преправи чеснок
СДЕЛАЛА ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ НА ПРОБУ .НАВЕРНОЕ НА ЛЮБИТЕЛЯ ,Я ТАКУЮ ГАДОСТЬ ЕСТЬ НЕ СМОГЛА .
Интересный рецепт) попробую обязательно приготовить
Очень вкусно смачно👍👍👍⚘⚘⚘⚘⚘
Благодарю за напоминалочку!!! У моего отца был друг Кямран Рашидович из Кировобада и ,когда он приезжал к нам в Ростов ,всегда делал из вишни эту вкусняшку. А ещё очень любил борщ с бараниной ,который готовила моя бабушка. Аж слюнки потекли Здравия Вам!!!
Спасибо большое,очень приятно!🥰
Борщ с бараниной? Это интересно . Можно рецепт ?
@@armand350 Борщ с бараниной очень вкусно! Попробуйте👍
@@armand350 «Борщ с бараниной?» Как со свининой, только с бараниной. Всё прочее все делают немного по-разному. Мы мясо перед варкой для вкуса обжариваем до появления золотистой поверхности. Перед мясом хорошо отварить коренья (хрен, сельдерей). С мясом отваривается половинка луковицы с жёлтой кожурой. Лук, свёкла, помидоры и прочие овощи - в зажарке, зажарка добавляется, когда мясо уже сварилось. И фасоль, мы используем два вида: обычную и зелёную. Потом картофель, варить до готовности картофеля, а потом ещё всё вместе томить без дополнительного нагрева. В самом конце - свежая зелень. Это очень коротко, остальное додумаете сами (соль, специи и прочие детали). У меня есть своя фишка: к овощам добавляется мелко нарезанный лимон с кожурой, но это очень неканоническая версия. Ещё одна очень неканоническая фишка: если есть, кроме обычной свёклы добавляется маринованная свёкла (её делают арабы, с добавлением репки), добавляет приятную кислинку. А при подаче я добавляю тёртый со свёклой хрен, немножко. У нас получается очень вкусно.
Умничка, хозяюшка. Здоровья вашим рукам! Спасибо за рецепт!
А я вишню прохожу слегка блендером,а зелень мелко режу,добавляю перец,соль,сахар ,перемешиваю, загружаю в контейнеры и в морозилку,зимой к мясу размораживаю-вкус,аромат,витамины-бесподобно!То же самое проделываю с черносливом.
То же самое с крыжовником делаю)
Классно и необычно! Надеюсь вкусно.
Интересный рецепт.Отличное видео,в котором очень подробно показан САМ ПРОЦЕСС приготовления.Это очень ценно.
Огромное спасибо.
На здоровье🥰
Шедеврально приготовленно!!!
Большое спасибо за рецепт необычно. Думаю это вкусно обязательно приготовлю. Вам всех благ. Удачи каналу. С меня лайк и подписка.
Класс! Буду делать. Спасибо!
На здоровье!🥰
Спасибо дорогая что то новенькое 👌👌❤
На здоровье!🥰
Я тоже делаю такую закуску, но кинзу в данный рецепт добавлять не желательно. Она даеть слизь... тем более закрутка для зимы. Здесь лучше всего веточки укропа и 1-2 веточки петрушки. Вы можете добавить кинзу только если будете сразу использовать данную закуску, а не для зимы. И еще не надо давить вишню. Косточки нужно аккуратно вынуть, и после того как зелень будет нарезана деревянной лопаточкой перемешат. Дать время до 3 часов настоятся , добавить 1ст ложку яблочного уксуса на 1кг смеси 1ст ложку соли и 2 ст ложки песка сахарного. Все перемешать, заложитт в банки и стерлизовать 10 минут. Вот и все. Только без кинзы. Вы должны знать, что кинза в данной смеси будет темная и при зимнем хранении дасть неприяный вкус и будет мягкая как слизь
@@aynisarzayeva3971 спасибо за совет🤗
Гениально. Чувствовается, что вы профи.
Срасибо!❤
А базилик?
Чеснок нужен в зиму?
Надо попробовать! Спасибо!!!
Ух ты, как круто! Я немного знаком с азербайджанской кухней, на мой вкус, она одна из самых лучших в мире.
Большое спасибо за чудесный рецепт !
На здоровье!🥰
😍красота. Просто, красиво и полезно. Спасибо.
@@user-fx2mh7cy7h На здоровье!🥰🥰🥰🥰
Спасибо большое!!! Очень доходчиво и понятно!!! Думаю, что это очень вкусно с мясом и обязательно приготовлю!!!
На здоровье!спасибо🥰
Благодарю, просто и вероятно вкусно....
Интересный рецепт! Благодарю
Спасибо🥰
Спасибо,хороший рецепт.
На здоровье!🥰
Спасибо за рецепт!‼️❤️Наверное это очень вкусно ‼️Обязательно сделаю ‼️🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
На здоровье!🥰
Отличный рецепт! Спасибо! Надо сделать👍🤝
На здоровье!🥰
Как хорошо обьяснили!спасибо земляки!
На здоровье😘
Спасибо!) попробую этот рецепт повторить не для зимних закаток, а как угощение/закуску перед едой на вечер) для себя я новый рецепт увидел
В свежем варианте он еще вкуснее ароматы больше чувствуются🥰
Ела похожую закуску к мясу, но только вместо вишни была зелёная слива, мне понравилось. Думаю, что с вишней тоже вкусно будет.
А еще в этот салат, насколько я знаю, добавляют зеленую алычу, ее тоже кладут без косточек и мнут.
Спасибо вам огромное!Иногда хочется к шашлыку что-нибудь эдакое!А вот оно!Очень здорово❤
@@user-uh4mg3iq2s на здоровье!🥰🥰🥰
Всем доброго вечера, я посмотрела несклько раз, сделала вывод. Место вишни возьму черешню. Она во первых крупная, во вторых сладкая , немного сливы. Это все зависит от фантазии. Зимой откроешь летом запахнет. Это так классно, спасибо вам уважаемая. Если есть поделитесь
Сппасибо за рецепт.
На здоровье!🥰
) Благодарю! Попробую ! Как раз сейчас сезон вишен ) 🎉🎉🎉❤❤🎉🎉🎉🎉
На здоровье!🥰
Консерверованная вишня, очень вкусно. Спасибо большое за рецепт .
На здоровье
Как красиво!
Спасибо большое!🥰
Ну, наконец-то - кИнза! А не кинзА...
Всё хорошо и красиво, бравоооооо супер 👍👍👍🎉🎉🎉
@@edikshah3041 Спасибо большое!🥰🥰🥰
Интересный рецепт.
🥰
Прикольно, обов'язково зроблю.
Спасибо!
Спасибо за рецепт. Думаю будет вкусно. Я ,сливу так же мариную, но немного добавляю виноградный уксус или яблочный. Еще раз спасибо за рецепт.👍🤝🙏
На здоровье
Случайно наткнулась на Ваш канал .Супер! То что мне нравится ,я просмотрела быстренько и подписалась! Я из Алматы Казахстан
@@user-vh2nt9rf8g Спасибо большое!Привет всему Казахстану🥰🥰🥰❤❤❤
Отлично спасибо 😊
@@madammukash На здоровье!🥰🥰🥰
А я вообще просто вишню люблю. Без всего.)
👍👍
Просмотрела весь канал.Оценила и подписалась.
Спасибо большое!очень приятно🥰
Спасибо, отличный способ сохранять ягоду на зиму в свежем виде, без сахара, варки и морозильника
Вообще-то это не ягода.
Очень всё понятно .Приятная речь . Доброжелательная хозяйка
@@user-sb5sc8bm1h Спасибо большое!🥰🥰🥰
А мне нравиться, что подробно показано как удалять косточки и почему именно таким способом, спасибо!
Спасибо большое!🥰
😂😂😂😂как косточки удалять😂😂,ви не из росеи😂😂😂
@@user-yg1gx9bz9o из России
Спасибо за необычный рецепт.жаль у нас сезон вишни закончился. Постараюсь на будующий год сделать.😮😮
Здоровья вашим рукам!!!😊❤
Спасибо большое!🥰
Обязательно приготовлю, спасибо, но блин долго
Я колись пробувала пригощала Азербайджану справді дуже смачно зроблю
За то как вы выдавливаете косточки даже подписалась. Очень люблю вишню и кинзу. Спасибо за рецепт.
Мне кажется это единственный способ удаления косточки....🙄
😀🥰🥰
@@7777rubia «Мне кажется это единственный способ удаления косточки...» Нет. В детстве у нас была дефицитная «Книга о вкусной и здоровой пище», в ней была фотография косточковынимателя для вишни. Только на фотографии и видел. 🙂Хотя много лет спустя, может, и видел.
@@Micro-Moo У меня есть такой *агрегатик* с пружинкой(от мамы остался),но в данном случае ручной вариант единственный,так как приспособа уже не выпускается....😏
Спасибо
На здоровье!🥰
Живу в Германии, как только найду в продаже вишню свежую, то надо будет сделать.Здесь с вишней свежей проблема,в принципе можно попробовать сделать и с замороженной. Пока вы делали слюнки потекли 😊❤.
Со свежей аромат,вкус зелени ,чеснока и вишни ооочень вкусно ,не всегда получается сделать на зиму потому,что съедается😀,у нас в Петербурге такая же проблема ,вишня редкость и дорого
@@dingulyacook У нас такая же проблема, вишня бывает, но это редкость (есть в банках, на она не такая, она кладётся на пирожное), обычно бывает черешня. Может, с черешней сделать, что думаете?
🍒 döyməcısi super bir salat və sousdur.Amma taxta həvəhg ilə bir az da əzmək lazımdır.
Я тоже люблю руками удалять косточки из вишеньки . Три дерева крупной вишни. И мне и друзьям хватает.
Если меньше 40 минут кипятить?
И какой он на вкус должен быть, и в качестве какой еды использовать можно?
❤❤
🥰
Огромный привет из Махачкалы!Респ.Дагестан❤❤❤❤❤❤❤❤❤
И вам привет из Баку❤❤❤
🥰🥰🥰❤❤❤
@@firuzaagayeva7229 🥰
Я тоже с Дагестана,спасибо за рецепт❤
@@user-pl1yx6zu7p очень прятно,я рада,на здоровье!🥰🥰🥰
Уважаемая,очень долго удаляете косточки на камеру😢!
Ок
А мне понравилось.
Много полезных нюансов (лайфхаков))).
И приятная беседа с национальным колоритом.
Про гарнир к шашлыку, например, - ну чем не чудо! Изобретение страны, в которой вера не одобряет винопитие. 👍
Уважаемый, вы не знаете, как ускорить видео?
@@dingulyacookпочему, Вы, как др. блогеры, не подготовите все ингридиенты зараннее, или не снимите на ускоренной скорости?! Вам только про вишню написали, а я про все вместе. Я подозреваю, что Вам нужно время, чтобы занять ролик. За рецепт спасибо.
@@user-jx4bh4qj8eну уж... Видел я представителей этой веры, ужратых в хлам...
Очень интересно, но слишком долго.
Сорок минут очень много для вишни
То просто бомба, летом мы ели свежую, шпанку чеснок соль базилик кинза соль смешал добавил чуть воды и ешь в жару такой "суп", это шедевр!
🥰
@@dingulyacook, если тарелку для косточек поставите с левой стороны , будет , я полагаю, подручнее 😊❤🎉.
@@user-rl1kt5ep6c потом сообразила😀
Здравствуйте, хочу уточнить, в свежем виде можно есть? Спасибо❤
Здравствуйте,в свежем он намного вкусней и ароматней,так что конечно можно,даже нужно😀🥰
Наверное из черной смородины тоже можно соус сделать , мне нравится немного калины добавлять к мясу ..
Ещё одна классная идея на тему. Спасибо!
Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста,шпанка подойдет?
А почему она может не подойти?
Благодарю за столь необычный рецепт!
Скажите, пожалуйста, как правильно по-азербайджански блюдо называется?
Albalı döyməci
@@konultanriverdi благодарю!
Я делаю все тоже самое. Только немного с сахаром .пару ложек.
Называется вишня к чаю
К чаю?🤪
Блин. Чуть раньше бы увидеть этот рецепт
Вишня вся закончилась уже. ..
А я умная-заморозила всю вишню😅
Этот салат к какому блюду подойдёт? К рыбе -можно?
К рыбе,к мясу ,шашлыкам
А может тарелку для косточек поставить слева?
Точно,где же вы были раньше 😀
@@dingulyacook Просто со стороны виднее, а во время работы глаз замыливается.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, из черешни такое можно делать?
Здравствуйте ,нет это только из вишни ,сливы делается потому ,что сочетание кислого и сладного нужно
Спасибо за ответ 🙏
@@allaazanowa9940 на здоровье🥰
а как применять?? подскажите!
Интересно, а с замороженной вишни можно сделать?
Я думаю, что можно😊
Называется домеч я еще добовляют алычу.
Всем спасибо за рецепты
Удаляю косточки булавкой , очень быстро, 45 мин это много для вишни😮
Там люди 10 советуют
Напишите, пожалуйста, сколько вишни, сколько какой травы
В начале видео я рассказываю сколько
😂❤
Добрый день) если не любишь ни кинзу , ни базилик… какие приправы можно положить ? Подскажите )
Положите кориандр в зёрнах,будет вкусно!
Не смотря на вашу стерилизацию в течение часа, эти банки нужно хранить на холоде. Когда вы закручивали, в банке был воздух, а этого не должно быть. И не крышка виновата, а хозяйка крышки в том, что банка подтекает, просто плохо закрыла.
Можно добавить творог и листовой салат и есть так
А можно сделать из черешни, скажите пожалуйста
Можно
Нет нельзя,делается либо из вишни,либо из сливы,нужно именно чтоб кисло-сладко получилось,черешня такую кислинку не дает
Неожиданный рецепт!!! Но вишни закончились. С замороженных можно?
Если честно с замороженных я не делала но думаю можно если не на зиму закатывать,так сразу сделать и съесть
@@dingulyacook да сразу съесть. Спасибо.
Подскажите а уксус не нужно добавлять?
Нет не нужно
А если блендером все сбить???
Да, не для слабонервных...Ну очень тянется долго.