Video není dostupné.
Omlouváme se.
САМЫЙ ОЖИДАЕМЫЙ РЕЦЕПТ Муссовый торт
Vložit
- čas přidán 13. 12. 2020
- Больше рецептов и мастер-классов для вдохновения здесь / baileysrussia
Рецепт муссового торта "Три шоколада"
Бисквит:
* яйца - 2 шт
* сахар - 60 гр
* мука - 60 гр
* разрыхлитель - 1/2 ч.л.
* щепотка соли
* какао - 10 гр
Пропитка:
* молоко - 20 мл
* ликер Baileys - 20 мл
Мусс на темном шоколаде:
* желатин - 6 гр
* молоко - 30 мл
* ликер Baileys - 20 мл
* темный шоколад - 80 г
* масло сливочное - 15 г
* сливки 33% жирности - 150 мл
Мусс на молочном шоколаде:
* желатин - 8 гр
* молоко - 30 мл
* ликер Baileys - 20 мл
* молочный шоколад - 80 г
* масло сливочное - 15 г
* сливки 33% жирности - 150 мл
Мусс на белом шоколаде:
* желатин - 10 гр
* молоко - 30 мл
* ликер Baileys - 20 мл
* белый шоколад - 80 г
* масло сливочное - 15 г
* сливки 33% жирности - 150 мл
#катябельчик #муссовыйторт #секретныйингредиент
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Всем белка!
Меня зовут Катя Бельчик.
Я фудблогер: люблю есть, люблю говорить, фанатею от кофе, глуповато шучу, чересчур много иронизирую и немножко кулинарю. На канале выпускаю шоу о еде и готовке блюд. Ролики выходят еженедельно. Буду ждать вас на канале!
Где меня найти:
• Инста / katebelchik
• Второй канал БЕЛКА / @belchik
• Канал с рецептами / @katebelchikus
• Группа, в которой делимся новинками katebel...
ВК katebelchik
• Тут продаются вещи с моими рисунками fandomania.ru/...
По рекламе: kate@belchik.com
Такая красивая съёмка
Просто кайф, как будто смотрю материал для ТВ
Представляю, какая большая работа была проделана !Спасибо за новое видео :)
Монтаж - вышка , рецепт -бомба, видео-восторг... Спасибо вам , ребята, за ваш титанический труд🥰🥰🥰
Катя, готовка это ваш талант! Только по вашим видео инструкциям у меня тоже получается печь. Умоляю вас, продолжайте готовить и снимать ваши эксперименты, чтоб я , и такие как я😅, тоже могли приготовить что-нибудь этакое. ❤
Обалдеть, вот это красота😍
Съемка и монтаж🔥🔥🔥
Ребята, как же круто снято!
Просто краши 💔
Так заряжаешься и наполняешься, смотря ваш контент, что просто ВАУ.
Чувствуется с какими стараниями и любовью, не только к аудитории, но и к друг другу это снимается))
Бомба, друзья, бомба!
Историю про миксер благополучно вырезали)))
Торт супер)
Ааааа рецепт от Кати, да ещё и в видеоформате, а не только текст в Инстаграме. Буду сидеть кайфовать😍
Местами такой тоненький голосок, будто Катя в мак авто заказывает😅🤭
P. S. Обожаю этот формат, спасибо большое🥰
😁
Уже два года делаю "три шоколада" На шоколаде "воздушный". У меня всегда получается!
Подскажите, пожалуйста, а черный и молочный какой берете?
Такое качество! Прям кайф ))) вы достойны большего количества подписчиков
Сделай зеркальную глазурь если будешь делать в след. раз его
ты такая молодец, восхищаюсь твоими творениями 😍😍😍
Катюшка, ты просто Шеф! тебе очень идет то, в чем ты готовила...а торт по-любому круче, чем аналогичный во ВкусВилле!!!
Катя, я мечтаю, нет, я требую этот торт в кондитерскую!⭐️ Я обещаю, что я его закажу на др! Можешь заскринить!
@@user-nv3mh5zl8p 🤦🏻♀️
Катюша, сколько я спала, я помню как ты только начала готовить, и для тебя это было капец как сложно
А сейчас уже как профессиональный кондитер
Я в шоке прям😍
Ты болгар умничка👍🏻
Лаййййк!!! Обожаю такие твои эксперименты
Видео огонь 🔥🔥🔥🔥
Уровень съёмки и монтажа растет, а подписчики- нет( обидно...
Как я долго ждал этот рецепт от Кати. Давай ещё таких рецептов)))
Готовила муссовый торт. Как по мне, его не сложно готовить, главное, соблюдать рецептуру. А по поводу белого шоколада скажу, что я готовила мусс из шоколада "Воздушный" и всё получилось, ничего не свернулось, растапливала на водяной бане.
Тортик, и в правду, очень вкусный, всем советую приготовить!)
Потрясающее видео! Очень давно заглядывалась на муссовые торты, но боялась как огня😂Ты мой вдохновитель! Все разложила по полочкам, оказывается, не так уж и страшно такие торты готовить😅Ну все, жди отметок в инстаграме с фотографиями получившихся тортиков! Думаю, нас много таких, вдохновленных)))
Съемка и монтаж -отвал бошки! Очень крутая подача!💖💖💖
Катя мой вдохновитель! Умничка!❤
Для первого раза у вас получилось отлично)
Вау 😀😃
Супер
Умничка 👍
Больше таких видео 🙏
Шикарная съёмка и монтаж .Молодцы !!!
Привет с Минска😊
Это просто супер аппетитно! Спасибо вам, Катя и Митя за эти старания👏👏👏
Лучшие🥰
Катя, ты очень вежливая и смешная, да и готовишь хорошо☺️
Супер видео ✨🌌🔮
Съёмка очень классная ✨🌌🔮
Очень классно, снято качественно, тортик бомба😍
Яшкино шоколад отлично себя ведёт. Даже самый недорогой! Испробовано лично😎
Очень круто! Съëмка и монтажа просто🔥 И рецепт очень классный, спасибо вам❤
Очень красиво снято видео, видно как вы старались и ваш прогресс😍
Классное видео! Спасибо за чудесный рецепт "Три шоколада".И спасибо,за то,что ты делаешь нам крутой контент👍🤘
Вам очень идёт китель! Съёмка очень крутая! Спасибо 🙈❤🔥🔥🔥
Спасибо за видео) Очень красивая картинка, так спокойно и локанично) Спасибо за 11 мин наслаждения❤️😊
Торт очень красивый,даже от одного его вида слюна,как у собаки Павлова.То,что он нереально вкусный,нет никаких сомнений.Катя,вы с Митей большие молодцы!Очень интересный блог,позитивный и без воды,коей многие кулинарнын блоггеры грешат(привет девочке с оттопыренными ушками).
Какая классная реакция Кати!!! Милашка!
Какой красивый😍
Вау, какое классное видео😍, монтаж🔥! Мы знаем как долго и муторно оно снималось, но это того стоило😂! Обещаю приготовить!❤
Выпуск просто афигенный, торт бомба🔥😍 В ближайшее время буду готовить!
Готовила по другом рецепту и брала пористый шоколад, всё было супер и торт получился нереальным😍. Так что пористый шоколад тоже подходит)
Сейчас буду готовить
Вообще три шоколада делается на базе крема англез, в мусс входит вначале более плотная часть будто креме, ганаш, крем англез, заварной, конфи и более воздушная часть сливки или взбитый белок, либо же яйца с сахарным сиропом
Главное в муссовом торте не перебить сливки, они должны быть взбиты до мягких пиков. Я увидела что в белом муссе сливки очень взбиты, они не выливаются на торт, а вышкрябывпются((
Я вот как раз перебила.. Поэтому слои получились не ровные, крем густой вышел. Но все равно очень вкусно 😋
Приготовила позавчера торт по вашему рецепту, это просто бомба👍👍👍сегодня остался только один кусочек)))) спасибо за рецепт❣️
А вы использовали сироп? Если его нет, то чем можно заменить?
@@wyrtwnessa в рецепте нет сиропа, вы имеете ввиду ликёр бейлис? Я готовила без него, получилось очень вкусно 🥰
@@umbramortis6103 ой, да. Спасибо большое. Я тоже хочу приготовить, стоит?
@@wyrtwnessa стоит, без сомнения👍👍👍
Чуть не захлебнулась слюнями пока смотрела 🤤
Вы умница! Захотелось тоже попробовать приготовить! Спасибо Вам!
Так атмосферно❤️❤️❤️❤️
Очень классное видео🤩 снято так аппетитно😋 А с музыкальным сопровождением мне чем-то напомнило ИП Пирогова😀
Катюша, спасибо большое за такой рецепт!!! ты- чудо
Выглядит круто!
Выглядит бомбически, люблю Bailes и хочу попробовать такой торт 😻
Поддерживаю видео ❤️ Выздоравливайте🙏
Так вот что за ингредиент. Бейлис в кофе очень вкусно) жаль,что рецепт не для моих рук 😅 очень захотелось
Еще не посмотрела, но по заставке поняла, что ХОЧУ торт!
Делала этот торт немного по другому рецепту,но с белым шоколадом "Воздушный" и все было отлично.
Мой любимы торт. Спасибо,❤
Кать, спасибо большое за прописанные ингридиенты в описании))
8:05 я первый раз в жизни когда его готовила использовала воздушный белый шоколад и все получилось
ставлю лайк, а потом только смотрю видео. съёмка класс!
Вы невероятно классная .Вас очень приятно смотреть.Спасибо за ваши труды.Лучший фудБлогер😻❤️🥵
Очень крутой видос! А съемка и монтаж😻😻😻
Какая красота😻💞
Катечка у тебя золотые ручки!!!!
Классно сняли. Вы смотритесь как шеф кондитер😊
Шикарный торт получился!
Какая форма 😻😻😻😻
Ура! Спасибо за видео!
Как качественно сделано! 😍
Очеееееень круто!😲😲😍😍😍🥰🥰🥰🥰
Казалось бы, видео на 10 минут, но сколько мучений за кадром😅 (подписчики из инстаграм поймут). Желаю ролик с бэкстейджем
потрясающе!!!
Захотелось самой приготовить :) Спасибо
Спасибо, Обожаю!
Очень крутое видео! Давно хочу приготовить этот торт ❤️❤️❤️
Очень классно, съёмка крутая😍
Тот, кто подписан на катю в инст., тот знает, что Катя заболела. Давайте пожелаем ей выздоровления🙏
Любимая Катя выпустила видео УРААА
Так, я его сделала!!! залила последний слой, поставила в морозилку. Кажется, последний стол немного не вышел. Посмотрю потом как будет в разрезе.
У меня получилось с белым воздушным шоколадом, и молочный тоже был у меня пористый, всё получилось с первого раза
Офигенно, нужно попробовать сделать такой тортик
Очень круто видео!Спасибо💓
Ликёр Бейлис офигенно пахнет ☺️
Я пару недель назад тоже решилась на приготовление муссового торта) оказалось не так уж это и страшно😁
Это тааак вкусно выглядииит😍
Только когдааа я смогу попробовать его приготовить, не знааю😅сомневаюсь, что получится вообще😂
спасибо за рецепт)
какие на этом видео у тебя длинные волосы 😱🥰 клааааааааааааааас♥️💥
спасибо за рецепт
Макияж супер
Спасибо за видео:) Готовить я его конечно не буду, но интересно😁
Я не знаю, но почему то ютуб меня отписал. Хорошо, что я увидела анонс в инсте и увидела это.
Кааатяяяяя СРОЧНОООО ПОЖАЛУЙСТА СКАЖИ МОЖНО БЕЗ ЛИКЁРА ЕСЛИ НЕЛЬЗЯ ТО ЧЕМ МОЖНО ЕГО ЗАМЕНИТЬ?❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Сто тыщ мильенов не был на канале,Катрин как и всегда ох..енна,кухня весчь
Я приготовила, вот сижу ,жду когда смогу съесть.(положила в холодильник в 21:00, сейчас 23:45)
Я шоколад даже с этой стороны экрана унюхала... Аж сильно захотела... Ням ням..
Катя уронила ютуб
Кать, а почему для разных слоев разное количество желатина? Вид шоколада как-то влияет на плотность и количество желатина?
Делал с белым воздушным муссовые пироженки и глазурь зеркальную - все растопилось и получилось. НО!!!! лучше не рисковать. Как только появилась возможность, купил килограмм хорошего шоколада.
Поздно лично для меня говорить про шоколад "Воздушный" ((. Случился уже горький опыт. Даже грешила на некачественное масло, т. к. растапливала вместе.А вообще тортик очень эффектный. Практически не требует украшений.
Браво!👏👏👏
Подскажите, может я пропустила, какой диаметр формы в рецепте ?