Faça e venda: carne de jaca!

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  • čas přidán 2. 08. 2024
  • oi amores!
    Tudo bem?
    Como vocês estão? No episódio de hoje eu trouxe pra você uma oportunidade muito legal de fazer e vender carne de jaca, eu paguei ZERO reais em uma jaca e gastei só o gás pra assar!
    Gostou? Deixe seu like!
    beijos e até a próxima semana!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 152

  • @solangepereira7256
    @solangepereira7256 Před 2 lety +22

    Gostaria q vc nos presenteasse com uma série de receitas com a carne de jaca, além da jaca louca.
    Agradecida.

  • @juliacastelo8948
    @juliacastelo8948 Před 2 lety +15

    Quero saber mais Drica, faz pra gente ver essa jaca louca!

  • @IvanaRaia
    @IvanaRaia Před 2 lety +9

    Ensina receitas com a carne de jaca Drica!!!! Quero muito!!!

  • @soniaschafer7483
    @soniaschafer7483 Před 2 lety +18

    O lombo é o palmito. Os caroços, pode-se fazer farinha, ou assar igual castanhas. Muito bom

  • @sueliduraes3952
    @sueliduraes3952 Před 2 lety +7

    A moqueca é o melhor jeito de fazer a jaca, uma delícia 👍

    • @elisveloso.
      @elisveloso. Před 2 lety

      Me ensina a fazer por favor a moqueca.

  • @keliocampos893
    @keliocampos893 Před 2 lety +7

    Oiê Drika, tô dentro,ensina a receita, família linda,vc ,salse e Montanha 💜

  • @samarafonsecayt
    @samarafonsecayt Před 2 lety +4

    Drica a jaca assada da menos trabalho gostei de aprender essa técnica! Você arrasa como sempre 💕 amo suas dicas faça e venda!

  • @FATIMA22645
    @FATIMA22645 Před 2 lety +3

    Almoço sempre em um restaurante vegetariano que a anos faz pratos deliciosos com carne de jaca: strogonoff, escondidinho, panquecas, pastel de forno, fricassé e as mais variadas receitas, são Tailandêses.

    • @shirleycosta5288
      @shirleycosta5288 Před 7 měsíci

      Drica. Olha aí a dica dos holandeses. 😋🎉🎉❤

  • @leroygiulia
    @leroygiulia Před 2 lety +9

    Amoo! Foda mesmo é o trabalho.. mas realmente ela rende muito! Sempre congelo aqui eai tenho pra comer durante meses. Amanhã vou por na pizza! É bom deixar ela marinando nos temperos e depois refogar, faço assim.

    • @walquiriadalrovereprudenci7211
      @walquiriadalrovereprudenci7211 Před 2 lety +1

      Adorei essa ideia !!

    • @daysemariadesouza4861
      @daysemariadesouza4861 Před 2 lety

      Muito melhor assim. Fiz na panela de pressão e seu muita goma e trabalho. Além de ter ficado numa consistência mais mole. Parece que assim é melhor. Aqui em BH/MG a jaca no Mercado Central custa muito caro (70,00 o kg). Tem que procurar quem tenha pé para nos vender mais em conta, pois não se ganha aqui. Obrigada pela dica, Drica! Adoro tudo que vc ensina nos seus vídeos!

    • @leroygiulia
      @leroygiulia Před 2 lety

      @@daysemariadesouza4861 aqui em BH é cheio de pé na UFMG! Eu sempre pego lá de graça. Tem na música, na educação física, na belas.. em vários prédios. No parque municipal também tem muitos pés e domingo mesmo vi ele carregadinho! Mas talvez agora elas já estejam maduras. Já vi muitos pés no centro de Bh..

    • @daysemariadesouza4861
      @daysemariadesouza4861 Před 2 lety +2

      @@leroygiulia no Parque Municipal tem cadastro para doação, mas só maduras, que eu saiba! Na UFMG não sabia! Obrigada pela dica! Quero aprender a usar as sementes e o lombo.

    • @tuicastro4431
      @tuicastro4431 Před 2 lety

      @@daysemariadesouza4861 toda cidade tem um CEASA, vc pode encomendar, SEMPRE tem!

  • @katiabrandao22
    @katiabrandao22 Před 2 lety +1

    Tomara que esta moda da carne de jaca pegue!!!

  • @iaramarino7631
    @iaramarino7631 Před 2 lety +1

    Eu quero aprender a fazer carne louca de Jaca e a carne de Jaca eu amo Jaca eu comi cocada de Jaca quando morei em Vitória do Espírito Santo nunca mais esqueci aqui.em São Paulo Capital não tem é uma delícia
    Drica.....

  • @terezinharamalheiradasilva5281

    Já to curiosa pra saber como faz na air fryer 🤔

  • @marymatamatinha607
    @marymatamatinha607 Před 2 lety +1

    Eu cozinho ela em pedaços na panela de pressão, é mais rápido e fácil.
    Depois só desfiar e soltar a criatividade.
    Faço recheio de tortas, coxinhas e até no molho do macarrão é uma delícia.

  • @BethBeloto
    @BethBeloto Před 2 lety +2

    Drica faz sim a jaca louca. Comi há muitos anos, e adorei.

  • @terezinharamalheiradasilva5281

    Eu inventei uma jacalhoada com essa parte próximo ao caroço. Ficou maravilhoso e quem provou amou. E também já fiz o lombo que tbm ficou muito bom. Na minha cidade natal tem muita jaca pela rua inclusive. Mas atualmente moro em Curitiba e aqui não tem. Ela congelada é super cara. Eu as vezes encomendo no sacolão e eles trazem pra mim do Ceasa.

    • @tuicastro4431
      @tuicastro4431 Před 2 lety

      Quanto tempo vc deixa no forno? 2 hs é demais, não?

    • @terezinharamalheiradasilva5281
      @terezinharamalheiradasilva5281 Před 2 lety

      @@tuicastro4431 acho que ficou 1:30. Depende do tamanho da jaca. A minha não era muito grande. De vez em qd esperava uma faca pra sentir se já estava mole

  • @adnacellebastosdeoliveirae1240

    Ótima dica, Drica!!! 👏😍 Faz sim o vídeo com a receita da jaca louca!!

  • @lilaleny9665
    @lilaleny9665 Před 2 lety +3

    Imagina a moqueca 🥰

  • @marciamachucadasilva1049
    @marciamachucadasilva1049 Před 2 lety +9

    Quero que vc faça a carne louca e nos ensina 😍

  • @daianaoliveira6527
    @daianaoliveira6527 Před 2 lety +1

    Não sou vegana mas de tanto consumir esse conteúdo reduzi demais a carne e encomendei uma jaca para provar

  • @RafaKuhnSag
    @RafaKuhnSag Před 2 lety +2

    Eu tenho muita vontade de provar, mas aqui muito difícil de achar. E é caro quando tu encontra. Quero ter um terreno bem grande e plantar e jaca é uma das árvores que mais quero ter!

  • @helenaozolins339
    @helenaozolins339 Před 2 lety

    Drica, estou alucinada para aprender a fazer TUDO com carne de jaca!!!!!!!

  • @priscyllaeangel3392
    @priscyllaeangel3392 Před 2 lety +1

    Nunca fiz receita com jaca, quando tiver oportunidade, quero fazer. Excelente conteúdo, traz mais ideias de receitas com essa fruta sim😊💚

  • @cristianecavalcante8304
    @cristianecavalcante8304 Před 2 lety +2

    Que conteúdo maravilhoso, eu quero mais receitas com carne de jaca

  • @artbacana
    @artbacana Před 2 lety +2

    Que legal! Faz sim a jaca louca! Com o miolo eu já fiz picada com legumes, cozinhei tudo junto e ficou muito bom!

  • @Rita6855
    @Rita6855 Před 2 lety +3

    Faz sim a carne louca de jaca 😍

  • @liliancataldi7876
    @liliancataldi7876 Před 7 měsíci

    Uau!!! Tem de tudo nesse canal!!!

  • @zecarlos02silva3
    @zecarlos02silva3 Před 2 lety +1

    Aguardando a Carne Loka desta Jaca Maluka...

  • @soniamarianunesdepaula7756
    @soniamarianunesdepaula7756 Před 10 měsíci

    Amei !!!!! Faço carne de jaca e não sabia cobrar!!!! Vc é ótima!!!!! Obrigada!!!!!❤

  • @Ohlanda
    @Ohlanda Před 2 lety

    Maravilhoso o video com sons de fundo da mãe terra

  • @edileidecathcart7676
    @edileidecathcart7676 Před 2 lety +1

    Aonde moro não existe jaca, mas adoraria fazer a carne louca.
    Muito boa ideia para quem quer vender.👏👏👏🌹

  • @soniamagalhaessoares6521

    Bem criativo... amei... vou testar qdo for para o interior, onde tem muito jaca

  • @anamariavalerifeher4768
    @anamariavalerifeher4768 Před 2 lety +1

    Eu compro pronta para meus filhos. Vou fazer. Obrigada😘

  • @vivianrenatrip2111
    @vivianrenatrip2111 Před 2 lety

    Quero a jaca louca sim ! 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @kellyoliveira3654
    @kellyoliveira3654 Před 2 lety

    Show❤

  • @claudiafeigel7056
    @claudiafeigel7056 Před 2 lety

    Achei super interessante, que mais

  • @JoaoSilva-gj5tx
    @JoaoSilva-gj5tx Před 9 měsíci

    Vc explica muito bem, parabéns!

  • @farauc
    @farauc Před 2 lety

    Melhores receitas

  • @helenildaclementepeixoto7938

    ❤️

  • @ednasantini9733
    @ednasantini9733 Před rokem

    Amei essa coisa de saber quanto gastamos de gaz .que demais drica .

  • @katiabrandao22
    @katiabrandao22 Před 2 lety

    Vi outra receita sua de carne de jaca na panela de pressão. Bom mesmo ter opções! Na Air Fryer também

  • @flaviapickler
    @flaviapickler Před 2 lety

    Curiosa e com água na boca já!

  • @katiabrandao22
    @katiabrandao22 Před 2 lety

    Vai dar muito certo!

  • @vivianerodrigues9911
    @vivianerodrigues9911 Před 6 měsíci

    Acho esse jeito de assar a jaca no forno bem mais simples e faz menos sujeira,rs

  • @cidadiniz2075
    @cidadiniz2075 Před 2 lety +1

    🙋 eu quero a receita de carne louca de jaca; e outras receitas que você ė Mestre em fazer!! 💞

  • @laraqueiroz6106
    @laraqueiroz6106 Před 2 lety

    Jaca looocaaa!

  • @marciaceciliabadkebadke2293

    muito legal. quero aprender.

  • @anaalessandra5632
    @anaalessandra5632 Před 2 lety

    Amei🥰🥰🥰

  • @fernandadornelles2232
    @fernandadornelles2232 Před 2 lety +1

    Drica obrigado por ensinar, fui num sítio e ganhei uma jaca pequena, não sabia que dava pra fazer verde!! Que arrependimento,hehehe...Me representa, eu peço tbm quando vejo que tem mtas frutas em alguma casa, o não já temos, então...Aqui no sul tem tbm. Beijos ;)

  • @eliianenogueira8007
    @eliianenogueira8007 Před 2 lety +1

    Olá Drica, que ideia genial! Quando a jaca tá madura a gente cozinha os caroços e come. É muito bom!

  • @artevangogh4540
    @artevangogh4540 Před 2 lety +1

    Menina esperta!!! Tirou de letra a conta do gás. 🤓

  • @sandraferreira7553
    @sandraferreira7553 Před 2 lety

    👏👏👏👏👏

  • @mariaivaniraoliveira5368
    @mariaivaniraoliveira5368 Před 6 měsíci

    🤩

  • @marciamoreira7778
    @marciamoreira7778 Před 2 lety

    Eu quero a carne louca Drica.gosto muito das suas receitas

  •  Před 2 lety

    Que maravilha essa carne de jaca! Arrasou na conta do gás 👏👏👏

  • @MarciaFeyhHD
    @MarciaFeyhHD Před 2 lety

    Por favor, Mais receitas. Onde moro só tem em lata e geralmente coloco ela numa vasilha com água e bicabornato de sódio pra tirar o azedinho

  • @mariaaparecidadasilvabarbo4932

    Sim Drica quero aprender

  • @reginaonishi6341
    @reginaonishi6341 Před 2 lety +9

    Drica, você já comeu a semente da jaca cozida? É uma delícia 😋tem gosto meio que de pinhão

    • @edilenevendramelferreira3539
      @edilenevendramelferreira3539 Před 2 lety +1

      Olá, nunca imaginei que dava para cozinhar! É na pressão? Quanto tempo de cozimento? Obg

    •  Před 2 lety +1

      Eu já comi assada! É uma delícia, e bem nutritivo

    • @tuicastro4431
      @tuicastro4431 Před 2 lety

      Tostada e salgada, no forno, fica melhor que castanha de caju!

  • @sandrapereiramarianodarosa623

    Eu também quero mais...Drica

  • @FranciscoSilva-ou6md
    @FranciscoSilva-ou6md Před 2 lety +1

    Com o talo se faz rosbife, carne cozida, pernil da jaca e outras coisitas.E os caroços aproveita, também, para comer cozido ou cozinhar e fazer conserva. 😉

    • @walquiriadalrovereprudenci7211
      @walquiriadalrovereprudenci7211 Před 2 lety

      Aí, Drica, ensina esses tbm !! 💕 Muito bom !

    • @sylvialehman
      @sylvialehman Před 2 lety

      Para fazer conserva da semente, descasca ela antes ne?como vc faz para descascar o Guilherme do matosdecomer ensinou um jeito q achei otimo, ta la no insta dele

  • @josanabertoncelli7372
    @josanabertoncelli7372 Před 2 lety

    Oi Drica, siiiim gostaria de ver a carne louca de jaca.

  • @LucianaRodrigues-qi8jz
    @LucianaRodrigues-qi8jz Před 2 lety +1

    Drica, faça receitas usando carne de jaca para o faca e venda

  • @irenealvesmadureira871
    @irenealvesmadureira871 Před 11 měsíci

    Sim eu quero a receita da jaca louca

  • @gustavoribeiro6853
    @gustavoribeiro6853 Před 2 lety

    Quero sim

  • @cristinacastro5124
    @cristinacastro5124 Před 2 lety +1

    Eu quero a receita da jaca louca! 🙋🏻‍♀️

  • @karinemomose6831
    @karinemomose6831 Před 2 lety +1

    Moro numa chácara e tem 3 pés de jaca aqui , essa época da muito

  • @marisantos7123
    @marisantos7123 Před 2 lety

    Boa noite casal não gostou de jaca mais achei interessante Boa viagem

  • @marildalopesdesouza8718

    Olá, sim aguardo a receita de jaca louca

  • @anabalbueno2790
    @anabalbueno2790 Před 7 měsíci

    Obrigada

  • @abigailcouto9662
    @abigailcouto9662 Před 2 lety +1

    Aqui na Bahia tem muita jaca

  • @valdeteterto5552
    @valdeteterto5552 Před 8 měsíci

    Sim. Carne louca de jaca? Curiosa

  • @marletemouta1771
    @marletemouta1771 Před 5 měsíci

    Meu primo
    faz jacalhau é famoso vende muito no bar dele.

  • @Butterflyneverlands
    @Butterflyneverlands Před 2 lety

    Aqui em NY jaca é bem carinha e so acha de vez em quando.

  • @josanadranka1344
    @josanadranka1344 Před 2 lety +1

    5 receitas com carne de jaca🙏

  • @nadirmendonca9369
    @nadirmendonca9369 Před 2 lety +1

    Eu quero lombo de jaca, Drica!🥰

    • @tuicastro4431
      @tuicastro4431 Před 2 lety

      Tem no canal "Presunto Vegetariano" ❤️

  • @neleconfiarei
    @neleconfiarei Před 2 lety

    Não consigo gostar de carne de jaca . Apesar de ser famosa aqui na Califórnia e cara nos restaurantes veganos não colou pra mim. Vou tentar em casa com sua receita Drica . Xoxo

  • @katiamoura8439
    @katiamoura8439 Před 2 lety +1

    Quero te dar parabéns. Muito bem detalhada a matéria. Ninguém nunca deu tanta informação de como desfiar e o q aproveitar.
    Só uma perguntinha. E aquela massa molenga grudada na casca, se aproveita como?

    • @DricanaCozinha
      @DricanaCozinha  Před 2 lety +3

      Aquela acho que não dá pra aproveitar, vi um cara falar que empana e frita serve como filé mas nao sei se dá certo, vou testar ainda

    • @katiamoura8439
      @katiamoura8439 Před 2 lety

      @@DricanaCozinha opa! Vou aguardar rsrs a ideia é boa, mas a chefe é vc q sabe dar aquele toque e truque especial. Aguardarei novidades. ; )

  • @ingridpenelopelino2383

    carne de jaca deve ser muito bom

  • @fabiolemos2920
    @fabiolemos2920 Před 6 měsíci

    Os sítio dó povo que se segure 😂

  • @CEISSAROCHA7630
    @CEISSAROCHA7630 Před 2 lety +1

    Gostaria muito da receita da Jaca louca!!

  • @paulocristaldo
    @paulocristaldo Před 2 lety

    Faz a jaca louca, por favor :)

  • @VeraLucia-520
    @VeraLucia-520 Před 2 lety

    Quero receitas com jaca

  • @leticiarsf
    @leticiarsf Před 2 lety

    É uma boa fazer pra vender, mesmo! Assim eu compro rs. Jaca é uma das coisas que, pra mim, não vale a pena fazer 😅

  • @bethwenzel5284
    @bethwenzel5284 Před 2 lety

    agora só me falta a jaca.

  • @cfsouzas
    @cfsouzas Před 2 lety

    Oi Drica. A jaca que você costuma usar é a jaca dura ou a mole?
    Gosto muito dos seus conteúdos!😉

  • @nairgonzaga4055
    @nairgonzaga4055 Před 2 lety

    Eu cozinho na panela de pressão

  • @adrianaferreira1754
    @adrianaferreira1754 Před 2 lety +1

    Drica nesse processo não precisa usar o óleo nos utensílios, bancadas, nada por conta do visgo da jaca verde? E Sim queremos receita com essa maravilha, inclusive com o caroço de jaca, e se possível com o lombo. Gratidão

  • @abigailcouto9662
    @abigailcouto9662 Před 2 lety

    Quero aprender fazer a jaca louca

  • @nairgonzaga4055
    @nairgonzaga4055 Před 2 lety

    Eu quero que você fez

  • @elisveloso.
    @elisveloso. Před 2 lety

    Eu quero a jaca louca faz Drica

  • @alineribeiro4209
    @alineribeiro4209 Před 2 lety

    Jacalhoada seria uma boa rs

  • @cmkb35448807
    @cmkb35448807 Před rokem

    Drica, a quantos graus deve estar o forno?

  • @margaridamotaribeiro3541
    @margaridamotaribeiro3541 Před 4 měsíci

    Como temperar a carne de jaca?

  • @margaridamotaribeiro3541
    @margaridamotaribeiro3541 Před 4 měsíci

    Drica tudo bem

  • @thuanymuniz9541
    @thuanymuniz9541 Před rokem

    Drica a carne de jaca pode congelar?

  • @reginalopes7833
    @reginalopes7833 Před 7 měsíci

    Uma pergunta. Não fica meio doce?

  • @bethleal3549
    @bethleal3549 Před 7 měsíci

    Com os caroços assados no forno podemos fazer tudo o que faríamos com nozes

  • @raqueltibirica2255
    @raqueltibirica2255 Před 2 lety

    Afinal e a carne ou fiapo? Qual e Avitamina q substitue a carne e so assado....

  • @cozinhandonojapao6504
    @cozinhandonojapao6504 Před 2 lety +1

    Será que essa polpa da semente que parece mais dura podíamos passar no processador e fazer carne moída?!?!

  • @juracicaetano316
    @juracicaetano316 Před 2 lety

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Blumenau SC

  • @marcelaalves3939
    @marcelaalves3939 Před 2 lety

    Quero muito uma receita de jaca louca😍

    • @silviaaparecidaromeiro9878
      @silviaaparecidaromeiro9878 Před 2 lety

      Amo carne de Jaca, já fiz muita cozida. Agora vou ver se arrumo pra fazer assim como você ensinou: assada. Obrigada.
      Eu quero novas receitas🌻🌹🌼🌺