Ep-312 ทำขนมปังฝรั่งเศสได้ง่ายๆที่บ้านด้วยของที่มี ทำได้ 💯% Homemade french bread by mine สะใภ้ตุรกี
Vložit
- čas přidán 13. 11. 2021
- #mine #brot #frenchbread
ขนมปังฝรั่งเศสใครว่าทำยาก ไม่ค่ามีนาจะบอกเลย อย่ากลัวการทำขนมปัง เราสามารถควบคุมรสชาติความนุ่มความแน่นของขนมปังได้ด้วยมือเราเอง 🥰 #ขนมปัง โฮมเมดแบบนี้ สามารถใช้ส่วนผสมที่มีในบ้านทำได้ 💕 อยากให้ทุกคนลองนะคะ
ส่วนผสม
น้ำอุ่น 1/2 ถต.
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถต.
เนยกี หรือเนยละลาย 2 ชต.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
ยีสต์ผง 1 ชต.
เกลือป่น 1+1/2 ชช.
แป้งขนมปังหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถต. + 2 ชต.
.
ทาหน้าขนมปัง
สเปรย์ด้วยน้ำเปล่า
โรยด้วยแป้งสาลี
.
*อบด้วยไฟ 200-220 องศาเซลเซียส ประมาณ 13-20 นาที อบแบบรองน้ำ
.....................................................🌷
Homemade french bread recipes
ingredient
1/2 cup warm water
1/2 cup greek yogurt
Ghee butter or melted butter 2 Tbsp.
Sugar 1 tbsp.
Active dry yeast 1 tbsp.
Salt 1+1/2 tsp.
Bread flour or all-purpose flour 2 cups. + 2 tbsp.
.
spread on bread
spray with plain water
sprinkle with wheat flour
.
*Bake with 200-220 degrees Celsius for about 13-20 minutes.
....................................................🌷
Ev yapımı fransız ekmeği tarifleri
bileşen
1/2 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı. Ghee tereyağı veya eritilmiş tereyağı
1 yemek kaşığı. Şeker
1 yemek kaşığı. Aktif kuru maya
1+1/2 çay kaşığı. Tuz
2 su bardağı. + 2 yemek kaşığı. un
.
ekmek üzerine yaymak
sade su ile püskürtün
buğday unu serpin
.
*200-220 derecede yaklaşık 13-20 dakika pişirin.
....................................................🌷
Hausgemachte französische Brotrezepte
Zutat
1/2 Tasse warmes Wasser
1/2 Tasse griechischer Joghurt
Ghee-Butter oder geschmolzene Butter 2 EL.
Zucker 1 EL.
Aktive Trockenhefe 1 EL.
Salz 1+1/2 TL.
Brotmehl oder Allzweckmehl 2 Tassen. + 2 EL.
.
aufs Brot streichen
mit klarem Wasser besprühen
mit Weizenmehl bestreuen
.
*Bei 200-220 Grad Celsius etwa 13-20 Minuten backen.
....................................................🌷
*คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
Follow Me! 💗💗
If you like us, follow us:
👉CZcams : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook Fanpage : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : / mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Tiktok : mine_kasli
ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷
ติดต่องาน:
➡️ Email :meenenakasli@gmail.com - Jak na to + styl
ชอบประโยคที่ว่า คนมันเก่ง... เรื่องจริงค่ะยอมรับเลย
ใช่คะทั้งเก่งทั้งน่ารัก ทำขนมก็น่ากินทุกอย่างเลย น่ารักกันทั้งครอบครัวเลยค่ะ
สวยงามน่ารับประทานมากค่ะ ทำอะไรก็น่าทานจริงๆค่ะคุณมีนา
เก่งจริงๆคะ ชอบทำขนมปังตามคุณมีนามากๆ เพราะมันทำออกมาได้ตามคุณมีนาจริงๆ ไม่เคยซื้อขนมปังกินนานแล้วทำกินเองตลอดเลยที่บ้านก็ชอบทำก็ง่ายด้วย❤
ผญ ทำกับข้าวเก่งนี้ เป็นแม่บ้านศรีเรือน โชคดีมากๆ
🙏☺️
ขอบคุณน้องมีนามากจ้า
เก่งที่สุดเลยค่ะ ชอบขนมปังแบบนี้มากอยากได้สูตรนี้มานานแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ😊😊👍
น้องเก่งจริงจริงค่ะ
ขนมปังน่ากินมากกค่ะ
ลองใช้เนยกีแล้ว หอมมากกกกกกเลยค่ะ ขอบนะคะ
ของโปรดเลยค่ะขอบคุณนะคะคนสวยใจดี
สูตรนี้รสชาติดีมาก ทำหลายรอบแล้วค่ะ
ขอบคุณขนมอร่อยๆค่ะ
ขุอบคุณมากค่ะ👍😍💐
ใช่ค่ะคุณมีนาเก่งค่ะทำเป็นทุกอย่างเลยชอบมากตรงที่ไม่หวงสูตร สอนละเอียดด้วย รักเลยคะ
ชอบดูช่องพี่มีนา มาก เรื่องขนมปัง ต้องพี่มีนาเลย วัตถุดิบง่าย บอกวิธีละเอียด😍😍😍
สุดยอดคะพี่น่าทานจัง👏👍👏
ขอบคุณที่สอนการทำขนมค่ะ ได้ทำขนมปังไส้กรอกตามแล้วมีแต่คนบอกอร่อยค่ะ
ได้ความรู้เพิ่มตลอด
55555น่ารักนะเธอ มีนา❤️😊
ดูก็อร่อย ทำง่ายๆแบบมีนา ก็ยิ่งอร่อย ❤️❤️❤️❤️😊
ขอบคุณมากนะคะ🎉🎉
น่ารักจิงๆ ติดตามเพราะความน่ารักนี่แหละ สุดจิง แต่ยังไม่ได้ลองทำแค่ดูก็เพลินจริงๆ
เก่งจริง ได้หมด
ขอบคุณคะ
ชอบสอนแบบเป็นกันเองมาก ดูไปยิ้มไป หัวเราะตามไป น่าทำมากค่ะ ต้องลองทำแล้ว
😁❤️🙏
น่ากินจังเลย😍😍😍
น่าลองทำค่ะ สอนเป็นธรรมชาติมาก ชอบเลย
🥰💕
ทำแล้วออกมา ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่ม อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร เสียอย่างเดียวพรูฟนานนิดนึง กลิ่นออกมาเปรี้ยวๆหมักๆนิดๆแต่อร่อยเลยค่ะ
ชอบๆ ก็คนมันเก่งอ่ะ😂 เก่งจริงๆ ค่ะคุณมีนา ชอบมากติดตามทุกช่องทางเลย เรื่องทำขนมปังนี่ไว้ใจมีนา❤
เก่งมากเลยครับ
รู้จักช่องนี้ ลองทำเข้าใจง่ายและ มีความสุขมากคะ ขอบคุณนะคะสูตรเลิศคะ
ขอบคุณค่า
กำลังจะหัดจ้ะ. สามีหัดทำมาสองปีแล้ว ไม่เคยได้ดีซักครั้งเลยจ้ะ. แต่แกก็ไม่ยอมแพ้
สวัสดีจ้า น้องมีนา วันนี้ทำขนมปังสูตรน้องมีนา อร่อย นุ่ม เด็กๆๆชอบมากจ๊ะ
THX ครับ
น่าทานอีกแล้ว วันหยุดนี้มีอะไรน่าทานให้ทำแถมอร่อยด้วย ตามพี่มานานบอกเทคนิคหมดไม่กั๊กสูตร🥖
กาสวยค่ะ
สวัสดีค่ะคุณมีนา ที่พูดว่าคนมันเก่ง ยอมรับค่ะว่าเก่งจริงๆ ( ยอมรับค่ะว่าเก่งจริงๆ+เจ๋งจริง ค่ะ) ชอบมากเลยค่ะสูตรนี้ ต้องเอาไปทำกินเลยค่ะ
✌️🥰 มีนาพูดเล่นน😚💗 หยอกๆ fc เดี๋ยวจะเบื่อกัน ขอบคุณมากค่า
@@mine.k ชอบมีนาเวลาพูดคุยเป็นธรรมชาติ มีติดตลกด้วย น่ารักดี
น่ารัก
ชอบคะๆๆ
พักแป้งรอบล่ะกี่นาทีคะ
ขอบคุณ คุณมีนาที่ให้ความรู้สอนวิธีทำนะคะติดตามเสมอค่ะ
วันนี้ลองทำตามแล้วค่ะ หนูใช้น้ำมันมะพร้าว กับนมแทนค่ะ เป็นครั้งแรกที่ทำขนมปังสำเร็จค่ะ ทานได้ ดัใจมาก 🙏🙏🙏😍
🥰✌️ เก่งมากค่า
สวัสดีจร้าน้องมินา. วันนี้พี่ทำอันนี้..กรอบนอกนุ่มในอร่อย..จนหมดภายใน วันนี้😋😋🇹🇭🇩🇪🙏👍
ทำสูตรฟักทองนี้เลยค่ะคลิปต่อไป ติดตามคุณมีนาอยู่ จะรอดูนะ
มายไอดอล ที่บ้านทำบังกะโลตอนนี้มีสาวตุรกีมาเช่าอยู่ 3 บ้าน เคยเอาคลิปมีนาให้เค้าดู บอกเค้าว่าชั้นรู้จักอาหารบ้านพวกเธอจากคนๆนี้ สาวๆตุรกีทึ่งมากเลยค่ะ คนไทยเก่ง ทำอาหารบ้านเค้าได้ทุกอย่างเลย 😍
จุ๊บ สามทีเลย น่ารักมาก มีบังกะโลอยู่ที่ไหนคะ
@@mine.k หาดละไม เกาะสมุย ค่ะ
ถ้าได้กลับไทย และมีโอกาสจะเเวะไปนะคะ🥰💕
@@mine.k ยินดีต้อนรับเสมอค่า ❤️❤️❤️
สวัสดีค่ะคุณน้องมีนา จะทำตามเลยค่ะ👍❤️🥰ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรนี้🙏
ไม่เคยเบื่อน้องมีนาคนเก่งชอบฟังเสียงเพลินค่ะเหมือนมีเพื่อนอยู่ในครัวขอบคุณที่สอนสูตรง่ายๆจ้า👍👍💕💕🙏🙋
ชอบมากการทำขนมปัง แต่ไม่เคยสำเร็จสักที เพราะต้องพักแป้ง ขนมปังแบบไม่พักแป้งมีไหมคะ
ถ้ารองด้วยกระดาษไขแล้วอบได้ไหมคะ
พีมีนาค่ะ เวลารองกระดาษไข เราต้องทาเนยหรือเปล่าค่ะ ทำไงไม่ให้กระเาษไขติดตูดขนมปังค่ะ
คีเฟอร์ ต้องไปหาดูเป็นยังงัย
เวลาน้องมีนาพูดยกตัวเองป้าจะขำทุกครั้ง ไม่รู้สึกว่าน้องมีนาคุยโม้เลยนะรู้สึกว่าเป็นธรรมชาติมาก
หนูมายด์ทำอะไรอยู่ก็ดูดีง่ายครับลูก
ขอบคุณที่สอนนะค่ะลองทำแล้วกินอร่อยค่ะ
หัดทำขนมปังจากคลิปดีดีที่คุณลงไว้เลยค่ะ
อยากได้กาต้มแบบตุรกีคะ มีขายไหมคะ 😊
👍
ใช้ยีสต์หวานได้มั๊ยคะ
ใช้ได้ค่ะ
ถ้าเตาเล็กเอาภาชนะใส่น้ำวางบนชั้นเดียวกับขนมปังได้ไหมค่ะ
วางชั้นเดียวกันได้จ้า ฉีดน้ำเข้าไปก็ได้ค่ะในเตาอบ ฟ๊อกก็ฉีดน้ำ
ชีเฟอ คืออะไรคะ
ถ้าใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ ต้องใช้ไฟเท่าไหร่กี่นาทีคะคุณมีนา
ใช้ได้ค่ะ แต่เปลือกจะไม่กรอบ ไฟ 140 องศา 20-30นาที ดึงออกมาดูนะคะและพลิกด้านอบ
เตาอบธรรมดาอบได้ไหมคะ
อบได้ค่า
สวัสดีมีนาเก่งน่าทำได้ทุกอย่างมันทึ้งอะพี่จิตต์คะ
🥰✌️ถ้าอยากกินต้องทำเองค่ะพี่จิตต์ แต่พอทำไปบ่อยก็เพลิน🥰
เก็บแบบอุนภุมห้องปรกติได้ถึง1อาทิตมั้ยคะ
ไม่ได้จ้า ได้แค่ สามวัน
ในตู้เย็นได้
ผ้าสวย อยากใด้ค่ะ
İnbox มาที่เพจนะคะ หรือแอดไลน์มาได้ไม๊คะ İD line 👉 duanghataisuriya...ผ้าส่งไปไทยแล้วค่ะตอนนี้กำลังเดินทาง
พี่มีนาคืออาวุธลับการทำขนมปังแสนอร่อยของหนู หนูไม่ดูช่องอื่นอีกต่อไป 😂😂😂😂
น่าร๊ากก😁❤️ พี่ก็ กะไปเรื่อยยย
ผงฟูแทนยีสต ได้ไหมคะ
ผงฟูแทนยีสต์ไม่ได้จ้า คนละตัวกัน
@@mine.k ค่ะ
เวลานวดโดว์เสร็จ(ใช้เครื่อง)ถ้าโดว์ค่อนข้างแห้งจะทำอย่างไรคะ ใช้น้ำพรมแล้วนวดมือต่ออีกหน่อยได้ไหมคะ หรือเติมเนยดี
เติมน้ำค่ะจะนวดเครื่องหรืแนวดมือก็ได้
ขอบคุณมากค่ะ
ความเรียวก็มา 6:46 ep-80
ตอนอบรองน้ำ น้ำในหม้อใช้น้ำอุณหภูมิปกติ รึ น้ำอุ่น น้ำร้อนคะ
ใช้น้ำร้อนใส่ค่ะ
@@mine.k ขอบคุณมากค่ะ🙏
พี่มีนาขา คราวหน้าขอสูตรขนมปังเนื้อแบบมีรูด้วยนะคะ
อยากทำเหมือนกันค่า เดี๋ยวทำกินกันเนอะ🥰
ถ้าใช้เครื่องนวด ใช้เวลากี่นาที
10 นาทีจ้า
@@mine.k หมายถึงเครื่องนวดแบบที่เป็นโถขนมปังสี่เหลี่ยมนะค่ะ ที่นวดตามโปรแกรม ไม่ใช่เครื่องนวดที่เป็นอ่างนะคะ จะใช้เวลานวด 10 นาทีเองเหรอค่ะ ไม่ต้องนวดจนครบโปรแกรม และพักแป้งในเครื่องด้วยเลยได้มั้ยค่ะ
งั้นนวดตามโปรแกรมนวดเค้าได้เลยค่ะ
@@mine.k ❤️❤️❤️❤️
คีเฟอร์หัวเชื้อทำขนมปังหรือคะ
ไม่ใช่หัวเชื้อจ้า น้ำคีเฟอร์ที่เราหมักเเล้วพร้อมดื่ม ทำขนมปังได้นุ่มมาก แต่ต้องผสมน้ำ
@@mine.k แล้วเริ่มต้นทำมาจากอะไรคะ
จะมีนมนะคะ และจะมีหัวเชื้อคีเฟอร์ เอาหัวเชื้อคีเฟอร์ใส่ในนมปิดฝาใส่ตู้เย็นไว้ 1 คืนก็ออกมาเป็นคิวเฟอร์แล้วค่ะ
@@mine.k ขอบคุณค่ะ
น้ำคีเฟอร์หมักพร้อมนม มีประโยชน์ช่วยร่างกายในด้านไหนบ้างคะ หรือแค่อร่อย ป้าอยากรู้จะได้ทำตามให้เป็นประโนชน์ต่อสุขภาพบ้างค่ะ
อธิบายนานเกิน
เลยเบื่อดู
มีประโยชน์สำหรับคนไม่มีความรู้เรื่องขนมปังอย่างดิฉันค่ะ บางคลิปต้องฟังและดูซ้ำก่อนจะทำจริง ความรู้ล้วนๆ เลยค่ะ แต่ถ้าคนทำเก่งแล้วอาจเบื่อฟังก็ดูแค่สูตรแล้วลงมือเองเลยค่ะ
น่าทานมากเลยสวยด้วยคุฯมีนาเก่งมากค่ะขอบคุณสำหรับแบ่งปันสูตรขนมปังบักเก็ต
ขอบคูณจร้าที่สอนทำได้ดีมากยายรอมานานจร้าที่ว่าคนเป็นเบาหวานหรีอแพ้วัสุดิบใส่อะไรแทนอะไรได้แต่ทำออกมาได้ดียายขอให้คูณและครอบครัวมีความสูขความเจริญๆๆจร้า
คุณยายลองทำดูนะคะ🥰❤️
ขอบคุณมากค่ะพอดีอบมาแล้วเนื้อนิ่มและพอฉีดน้ำใส่เนื้อกะแข็งพอเห็นโรยแป้งตามกะขอบคุณค่ะ
ลองทำหลายๆสูตรนะคะ ง่ายทุกสูตรเลยค่า