#189

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 01. 2020
  • více informací a recept zde v boxu
    ▼ Otevři zde pro více informací ▼
    můj eshop www.pipmaster.cz
    Přihlaste se k odběru kanálu
    czcams.com/users/pipmaster?s...
    FB GRILL&BBQ mania / 232590970759267
    FB / pip.mastercz
    Instagram / pipmastergrill
    čínský bůček Char siu
    2kg bůčku
    6 lžic hoisin omáčky
    4-6 lžíc sojové omáčky
    2 lžíce rýžového vína
    2 lžíce česneku
    2 lžíce cukru
    2 lžíce medu
    3/4 lžíce koření 5 vůní
    chilli dle potřeby
  • Jak na to + styl

Komentáře • 135

  • @ondrejprochazka4951
    @ondrejprochazka4951 Před 4 lety +23

    Sladko-pikantní, dokřupkava vygrilovaný a krásně prorostlý bůček není můj styl. Dám raději přednost cizrnové pomazánce s nízkotučným tvarohem na černém chlebu...
    Kecám. Vypadá to, jako vždycky, skvěle a taky určitě vyzkouším.

  • @cukro777
    @cukro777 Před 4 lety +30

    Vyzerá to skvelo, zajtra kupujem bôčik na sobotu a vyťahujem gril :)

  • @lukaspodloucky8162
    @lukaspodloucky8162 Před 4 lety +1

    Mám naloženo a o víkendu to budu grilovat. Neskutečně se těším. Díky za inspiraci.

  • @ondrejhavranek4225
    @ondrejhavranek4225 Před 4 lety +1

    Dost dobrej recept zítra ho vyzkouším bůček mám strašně moc rád díky za super recept

  • @JakubMarysko04
    @JakubMarysko04 Před 3 lety

    Kvalita videí, kvalita vyjadřování a všechno jde brutálně nahoru👍
    Sleduju váš kanál už od asi 5 tisíc sledujících a moc vám fandím

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 3 lety +1

      Diky, snazim se, ale ne vzdy se to povede

    • @JakubMarysko04
      @JakubMarysko04 Před 3 lety

      pipMaster Grill Všechno je super, ale možná by bylo dobré víc popsat chuť jídla, jako “maso má sladkou chuť, jde cítit i česnek,...” a tak ať si to divák představí👍

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 3 lety

      to asi ne, vždy jsou vidět všechny surooviny, tak si to jde jednoduše domyslet, navíc si to každý může vyzkoušet

  • @kamiladus3136
    @kamiladus3136 Před 4 lety +1

    Dekuji moc za recept! Dnes odzkouseno na weberu! Luxus

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      jsem rád že chutná 👍🍻

  • @tomaszyka3762
    @tomaszyka3762 Před 2 lety

    Díky mistře za skvělý recept.Zbastlil jsem to v troubě,ale výsledek je i tak naprosto dokonalý.Jako přílohu jsem dal kvalitní rýži.Skvělá večeře.

  • @ondrejcoupek2700
    @ondrejcoupek2700 Před 4 lety +2

    Fascinuje mě ten počet omáček a koření 😄

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      a bude hůř, až doplním sklad 🍻👍

  • @pepicaklicpera4275
    @pepicaklicpera4275 Před 4 lety +1

    Perfektní Pipe 🍻. Bůček je top 👍👍👍🚜

  • @funthomazbarta3396
    @funthomazbarta3396 Před 4 lety +1

    Pipe,opět bomba,já snad taky vytahnu grill + jako bonus double ochutnávka,nemá chybu!!!!

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      dík, šup šup ke grilu, počasí je na to jak dělaný

  • @pavelvacek2311
    @pavelvacek2311 Před 4 lety +1

    Ahoj Pipe naprostá paráda. Úplně jsi mě dostal. 🤤🤤🤤

  • @Varenijezabava
    @Varenijezabava Před 4 lety

    To je nádhera 👍👍👍

  • @yarredthomsson3945
    @yarredthomsson3945 Před 4 lety +4

    Ahoj Pipe, skvělé video, jsem rád, že se zlepšila kamera za posledních pár dílů, jen škoda, že spousta věcí je poměrně přesvětlených, doporučil bych ti vzít pečící papír / pauzák a hodit to hlavně na světla, kterými točíš jídlo, které zrovna krájíš. Světlo bude jemnější a ne nebude tolik zářit. Nestane se poté, že bůček bude úplně bíle "přepálený".

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety +3

      mám k tomu nějaký filtry, zkusím je tam dát, problém je že když točím tak to není vidět a hodně světla mi vlastně vyhovuje :-) ale něco zkusím

  • @tripone
    @tripone Před 4 lety +8

    ...zobani na vecer :D k televizi k pivu... super !

  • @petrzapletal8801
    @petrzapletal8801 Před 4 lety +1

    Vidím a mám hlad,pecka jako vždy

  • @Kral125
    @Kral125 Před 4 lety +4

    Dvě kila zobani jen tak na vecer k pivu a televizi 😂 to je top 👍

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      pro víc lidí tak akorát 🍻👍

  • @KobraCZECH
    @KobraCZECH Před 4 lety +1

    Tuhle paradicku testnu . Jinak super jako vždy 👌.

  •  Před 4 lety +3

    Tohle mě hodně zaujalo určitě udělám. Kde jsi koupil tu omáčku?

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety +1

      v sapě, ale v makru ji maj taky

    •  Před 4 lety +1

      @@pipMaster díky makro je v pohodě tam jsem častěji doufám že jich teda nebudu muset vzít karton...

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety +1

      @ je po kuse 👍

    • @jiribejsovec79
      @jiribejsovec79 Před 4 lety +1

      @@pipMaster koukám na gastoro videa a mohu říct že jste na světové urovni a láska k jidlu z Vás doslova stříká..Klidně zkuste nadabovat pár videi myslím že by jste uspěl i ve světě a doufám že pro nás máte video z Číny.....

  • @jozefcmarko230
    @jozefcmarko230 Před 8 měsíci

    2kg búčku k zobání na večer.... 😀😀 mňa tento chlap neskutočne baví 👍

  • @il7170
    @il7170 Před 4 lety +3

    Tak z tohohle mi jezdí huba. Já z toho zeslábnu a dojdu si pro bůček.

  • @juraskrob4293
    @juraskrob4293 Před 4 lety

    luxusní buček ten musel být fakt mazec paráda

  • @Rica42
    @Rica42 Před 4 lety +1

    Masový mistr!To by chtělo možná i vyznamenání od Zemana :-))

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety +1

      dík 👍🍻 , ale to snad ani radši ne 😤

  • @petrkleprlik938
    @petrkleprlik938 Před 4 lety

    Ahoj, zeptám se, nevíš, kde bych v Praze koupil pořádne grilovaci náčiní a mohl bych ho před koupí vidět? Co bys doporučil? Dekuji moc

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      rád bych ti poradil, ale je to problém, a nejen v Praze, potřebuješ v podstatě 3 věci, pinzetu, kleště a obracečku na burgry, případně kartáč na rošty. kartáč kup obyčnej drátěnej za 60 kč, na sezonu vydrží :-) pinezy kup v masoprofitu, kuchařská 30 cm masoprofit.cz/eshop/gastro-potreby/drobny-inventar/servirovani/kleste-a-pinzety/pinzeta-30-cm
      obracečka masoprofit.cz/eshop/gastro-potreby/drobny-inventar/kuchynske-pomucky/spachtle-obracecky-karty/obracecka-d-30-s-10-cm
      možná tam najdeš i nějaký obyčejný kleště, s těma je největší problém, obecně, já používám starý weber styl, ty nový mi nevyhovujou

    • @petrkleprlik938
      @petrkleprlik938 Před 4 lety

      @@pipMaster moc děkuji, podívám se na to.. v Praze jsem nasel jen samé webery, kdyz byly nějaké sady ci budovy prodej jiné znacky, tak vetsinou je to na objednání ci se třeba v alze na to nepodivam. Proto jsem se ptal, pořídit něco, s cim má člověk zkušenosti.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      @@petrkleprlik938 snad ti můj tip alespon trochu k něčemu bude.

    • @petrkleprlik938
      @petrkleprlik938 Před 4 lety

      @@pipMaster určitě ano.. Ještě poslední otázka ohledně sondy, funguje to tak, ze to meri jen na špičce jehly, cili ta má byt nejblíž středu masa, ci to funguje tak, ze staci projet jehlou pres stred treba trochu dal, kdyz jsem se netrefil, a ono to odcita nejmensi teplotu, co po celé delce jehly zaznamena? Dekuji moc.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      měří jen špička, kvalitní co měří rychle mám na eshopu :-)

  • @iannyianny1371
    @iannyianny1371 Před 3 lety

    lze to ugrilovat naprimo?Nebo to musi byt hodku pod poklici?

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 3 lety

      na přímo se ti bude pálit marináda

  • @petrzapletal8801
    @petrzapletal8801 Před 4 lety

    Znovu dotaz budou k dispozici na nějakém e shopu sáčky na stareni masa?

  • @frantisekklapetek6467
    @frantisekklapetek6467 Před 4 lety +2

    Úplně vidím, jak se to video snažil co nejdřív ukončit, aby to mohl jít všechno sníst :D :D

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety +1

      skoro jsi se trefil 👍🍻

  • @petramiskolciova3130
    @petramiskolciova3130 Před 4 lety

    Konečně jsem nakoupila suroviny a dneska ho nalozim, a zitra bude k večeři s ryzovyma nudlema 🥰 budu pect v troubě na kolik stupňů a jak dlouho na roštu?

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      stejně jako ve videu, trouba je +- to samé jako gril

  • @stocto7354
    @stocto7354 Před 4 lety +3

    Mnam :)
    Trošku McCardiac ale fajn :)

  • @ixosgamertv2477
    @ixosgamertv2477 Před 4 lety

    vies mi poradit nejaký gril do 160 e okrem tenneker tc dark moon prosím

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      rád bych ale neumím, s žádným jiným zkušenost nemám, sorry

    • @ixosgamertv2477
      @ixosgamertv2477 Před 4 lety

      @@pipMaster na akej stranke by mal byt ten teneker? na hornbachu ho uz mat nebudu

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      tak pokud nebude v hornbachu tak asi nikde, ale myslím že je na sezonu naskladní

  • @forestman3228
    @forestman3228 Před 4 lety +1

    Tak to je zase pecka, 💥budu muset navštívit Sapu a doplnit koření, pecka Pipe 🤤🥩💥👌

  • @lenkavlahovicova2541
    @lenkavlahovicova2541 Před 11 měsíci

    Jdu do toho ....už slintam .

  • @Rudan56
    @Rudan56 Před 4 lety +1

    plná huba slin a já si jdu udělat chleba s hořčicí :-))

  • @prvnicenturion7276
    @prvnicenturion7276 Před 4 lety

    ...Si pořád říkám "proč se blbče na to pořád díváš"? Tortura v přímém přenosu :-)) Alespoň mám u sebe kapesník na utírání slin :-)) SUPER video. Díkec :-))

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      tak aspon ten kapesník no 😂🍺👍

  • @martinkakalejcik9016
    @martinkakalejcik9016 Před 2 lety

    zdravim da se objednavat z eshopu i do anglie diky za odpoved a at se i nadale dari

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 2 lety +1

      bohužel nedá, jen vybrané země EU, kam jezdí dopravce.

  • @TheMistrkat
    @TheMistrkat Před 4 lety

    To je zasejc nááádhera....Dám si tedy špenát....

  • @honzi1
    @honzi1 Před 4 lety +1

    Sakra chlape kazde video slintam jak sousedovic Amina 😂😂😂

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      To je v pořádku, proto je točím 😂👍🍻

  • @profesor523
    @profesor523 Před 4 lety

    zasukame?

  • @dano12382
    @dano12382 Před 4 lety +2

    To musí biť svelé. Videa kľudne dlhšie.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety +4

      je, videa dělám tak akorát, aby tam bylo vše důležité

  • @ixosgamertv2477
    @ixosgamertv2477 Před 4 lety

    a nejaky weber do 180 e je?

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      koukni na bazos, bývají tam pěkné kousky

  • @vojtechpsenka
    @vojtechpsenka Před 4 lety

    ten bôčik by nemal byť nakrájaný tak na tenko ale na kusy ako je vysoký tak aj široký a potom hotové nakrájať priečne na tenké plátky ;)

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      měl jsem ho tam několikrát, a pokaždé byl servírovaný jinak, včetně této varianty😂🍺👍

  • @ciba04
    @ciba04 Před 4 lety

    Perfektni Určitě zkusím 👍 Jinak něco podobnýho jsem už zkoušel péct v troubě, jen se to jmenovalo Buček v Hoisin omáčce a výsledek byl super😋
    Ps. Ta hudba mi k tomu videu vůbec nesedla🙄

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      dík, s hudbou je to těžký no

  • @frogmorton999
    @frogmorton999 Před 4 lety +2

    Na večeři do zverimexu.....😂

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety +1

      já byl na obědě 🍻👍

  • @chillifarmer8402
    @chillifarmer8402 Před 4 lety +1

    oo Jenom z toho videa dokážu poznat že to musí chutnat božsky

  • @jaromirglac573
    @jaromirglac573 Před 4 lety

    A test na koronavirus už jsi prodělal ?

  • @misomiso289
    @misomiso289 Před 4 lety

    Ahoj, nepostrehol som kedy si solil

    • @marty7068
      @marty7068 Před 4 lety +1

      Sójová omáčka je slaná dost, je možné že nesolil? O:)

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety +1

      ano nesolil, stačí sojovka + hoisin omáčka, je to nasladko, a tak soli stačí jen trocha

    • @misomiso289
      @misomiso289 Před 4 lety

      Ďakujem za odpoved 🙂

  • @fofrklacek4451
    @fofrklacek4451 Před 4 lety +1

    stydím se že jsem přetočil jen ochutnávku.

  • @pavelpoddany3550
    @pavelpoddany3550 Před 4 lety

    Já bych žral. ....

  • @danielmorales535
    @danielmorales535 Před 4 lety

    To je opravdu nádherné, az mi z toho stojí curak, slinta mi prdel

  • @jakubberan1364
    @jakubberan1364 Před 4 lety +1

    co video to pokrok v před o vašem umění grilu neni řeč to už snad výš posunout nejde ale třeba akustická pěna zlepšilo to kvalitu zvuku to se cení dávám palec nahoru

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      Dík, snažím se no , někdy to pomůže, někdy, ne, občas zapomenu zapnout micro , nebo dojdou baterky a pod :-)

  • @jirislovacek669
    @jirislovacek669 Před 3 lety

    supr, ale buček bez kůže, to je hřích.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 3 lety

      chápu, ale ne každý to s kůží chce

  • @panjahoda9213
    @panjahoda9213 Před 4 lety

    Ma tenhle pornokanál věkové omezení ? 🔞... mel by je to strasny porno ...👌🙌

  • @DanielTejnicky
    @DanielTejnicky Před 3 měsíci

    Bez gutteroilu to nebude vono

  • @nechodomskyoner
    @nechodomskyoner Před 4 lety +1

    Pipe ty ses hroznej zabiják 🤣😂🤣😂🤣😂🤣

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      👺

    • @nechodomskyoner
      @nechodomskyoner Před 4 lety

      pipMaster Grill myšleno v dobrým samozřejmě !!! :) Mas super tvorbu. Jen tak dal

    • @pipMaster
      @pipMaster  Před 4 lety

      @@nechodomskyoner 👍

  • @ludvakremen1508
    @ludvakremen1508 Před 4 lety

    Je to otřesný