Капкейки. Базовый рецепт бисквита - идеальный, простой и вкусный.
Vložit
- čas přidán 5. 04. 2019
- Зефирный марафон - уникальный мини-курс от кондитера, который сделал 1.000.000₽ на зефире❗️ На марафоне узнаете все о Зефире: от выбора яблок до первых продаж!
Регистрируйтесь по ссылке 👉 www.cardamon-club.ru/md/47eea...
Если вы хотите развиваться в кондитерском бизнесе, но не знаете как, записывайтесь на диагностику к Оксане Пешковой. Переходите по ссылке school.cardamon-club.ru/predz...
**************
Сегодня раскроем секреты приготовления капкейков. 👌
💥 Рецепт в лучших традициях Cardamonclub - универсальный, простой и вкусный. 💥
Гладкий и нежный бисквит, вкус которого можно менять по вашему желанию, и простое и элегантное оформление - отличный подарок к 8 марта 💐
Рецепт:
cardamonclub.ru/recipes/kapke...
Полезные ссылки
Сливочная карамель:cardamonclub.ru/recipes/slivo...
Кейкпопсы
• Кейк Попсы / Cake Pops...
Кокосовая карамель.
• 🥥 Как сделать кокосову...
Сливочная карамель.
• Сливочная карамель/ ОЧ...
Ганаш
• Взбитый шоколадный ган...
Компотэ
• Вишневое Компотэ/конфи...
Другие полезные ссылки
Миллион на зефире • Как заработать на зефире?
Распаковка Кенвуд • Обзор кухонной машины ...
Для кухни рекомендуем Кухонную машину Kenwood Cooking Chef
Кухонная машина Kenwood Cooking Chef отличается тем, что позволяет готовить и смешивать ингредиенты. Кухонная машина выполнена из прочных материалов - она прослужит на кондитерском производстве не один год! Раньше мы пользовались KENWOOD MAJOR, и ни разу не пожалели , что выбрали для производства десертов - кухонную машину KENWOOD.
Распаковка Кенвуд • Обзор кухонной машины ...
⚠️ По промокоду cardamonclub дарит экономию более чем в 50 000 рублей!⚠️⠀
Подробности здесь ▶️▶️▶️ cardamonclub.ru/promokod-cook...
Приобретая эту чудо-машину KENWOOD - вы можете получить не менее ценные подарки!
🎯 Ценный подарок от Kenwood - моментально добавится в корзину при применении промокода Cardamonclub (подробнее об актуальных подарках на cookingchef.ru).
🎯 Мастер класс “Свадьба на миллион” + Торт Медовик
🎯 2 вебинара про продажи и продажи в кризис - в подарок!
🎯 2 видеоурока по созданию цветов из мастики - в подарок!
🎯 Видеорецепт "Торт Павлова" - в подарок!
🎯 Скидка 5% на сайте cookingchef.ru при покупке онлайн!
🎯 Возможность купить машину в беспроцентную рассрочку, а это очень важно! Вы не выводите деньги из оборота.
Бесплатная доставка /Россия, Казахстан, Кыргызстан, Беларусь, Армения/
🎯 Книга рецептов для Kenwood Cooking Chef - в подарок!
🎯 Доступ в секретную группу телеграмм, где вы можете получить личную консультацию и помощь!
🎯 Свое счастливое фото в вечных сторис @cardamonclub!
🎯 Бесплатные видео уроки и лайфхаки "Как заработать на машине"! Уже есть на канале Cardamonclub в CZcams
▶️ Такого еще не было! Успейте купить по промокоду cardamonclub
***
Присоединяйтесь в соц. сетях:
▪ Telegram Cardamonclub t.me/+8WWJzzxZGPNmODIy
▪ Запрещенограм Оксаны Пешковой / oxana_peshkova
▪ Запрещенограм Саrdamonclub- / cardamonclub
▪ ВКонтакте cardamonclub - Jak na to + styl
Зефирный марафон регистрируйся clck.ru/333zBF
Проходите по ссылке и регистрируйтесь на бесплатный 2-х дневный интенсив: Новые клиенты для кондитера cardamon-club.ru/proriv?
🙏 Я приглашаю тебя на бес-плат-ный 2-дневный интенсив, где у
тебя будет возможность получить новых клиентов и заработать хорошие деньги!
👉 Всё, что нужно, перейти по этой ссылке и зарегистрироваться, как участник: cardamon-club.ru/proriv?/
А ещё ты:
- узнаешь, как мне удалось дойти от работы в найме до собственного кондитерского магазина;
- получишь 3 мощных техники, которые принесут тебе клиентов прямо во время эфиров;
- поймёшь, что нужно, чтобы открыть свою кондитерскую или уголок в ТЦ и не прогореть.
🔥 И САМОЕ КЛАССНОЕ - сможешь стать участником разбора в прямом эфире или даже получить мою личную диагностическую консультацию!
Спасибо за рецепт! Очень вкусные. Я разделила тесто на две части, во вторую добавила 50 гр чёрного шоколада и 30 мл молока еще. Получилось 16 кексов. В шоколадные добавила банановый курд, а в базовый Ваш рецепт лимонный, сверху шапочки их творожного крема. Просто бомба!!!!
Спасибо большое за Ваши рецепты. Объясняете простым и доступным языком . Отдельное спасибо за секреты, которые очень многие умалчивают, и из за этого приходится переделывать. ♥️♥️♥️
Спасибо за рецепт и за совет! Получилось очень вкусные и аппетитные!!! 😘🤗
Божечки, они просто идеальны! Шикарно поднимаются. Ооочень мягкие и нежные. Я пекла с ванилью. Все домашние оценили!
Спасибо за рецепт . Так классно объесняете , одно удовольствие смотреть и слушать.🤗🤗🤗
Спасибо большое за советы, давно искала такой канал, где просто и понятно, спасибо 💐💐💐
Очень профессионально и доступно одновременно. Рецепт супер!
Оксана ка, как приятно вас слушать и смотреть как вы работаете, спасибо вам за ваши мк
Спасибо большое за рецепт!) Кейки делаю, люблю!)) Делаю всегда с курдом. Серединки вынимаю насадкой, очень удобно
Очень классно! Мне 10 лет, я относилась к этому на вы. А теперь я понимаю что это легко!
Огромное спасибо вам!
Какая прелесть! Такая позитивная девушка :) И смотреть, и слушать приятно. Спасибо Вам за этот мастер-класс! Попробую по Вашему рецепту изготовить капкейки. Успехов Вам в творчестве!
Кардамон, отдельное спасибо за возвращение рецепта, перепробовала многие - ан, вон, не те! Кардамон, вы - лучшие!
Делала базовый рецепт, считаю, что самый удачный рецепт из всех, что пробовала, спасибо
Спасибо большое за прекрасный рецепт с такой душой объяснила.😘💯💯💯💯💯💯
Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет! Это супер!!!
Супер 👍вы лучшие 😗спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт. Все получилось просто супер. Необыкновенно вкусное тесто и крем. Все родные в восторге 🤗🍨🙏🌺
Благодарю !приятно смотреть и готовить по вашим рецептам!
Спасибо вам за все даступное простое и очень вкусное
Спасибо большое, рада что попала на ваш кардамон клуб, влюбилась!
Очень неудобно, когда нет рецепта. Все , что говорите , становится бесполезным..
Ссылка на рецепт под видео---
cardamonclub.ru/recipes/kapkejki-bazovyj-recept-biskvita-idealnyj-prostoj-i-vkusnyj/
Здесь есть рецепт)))
Большое спасибо вам за советы. Обязательно попробую приготовить капкейки.
Оксана спасибо Вам за капкейки. Уже спешу порадовать своих внучат. Они у меня Сладкоежки. С наступающим Вас Новым Годом!
Огромное спасибо за сердцевину))) идея супер и рецепт супер. Вы очень классная✌🏻
Интересно,занимательно,полезно!много нового узнал для себя
Огромное спасибо за ваш позитив 👌
пекла по вашему рецепту, очень вкусно получилось, спасибо
Огромное спасибо.Очень интересное видео.
Спасибо огромное за чудесный рецепт! Он лучший!!! Пекла много раз! Последний раз были по другому рецепту, так как ваш исчезал с сайта, ваши мне показались лучше) Спасибо большое что опять исправили, выложили!!! Пойду печь на НГ)
Вы просто супер и рецепты всегда простые и понятные.
Очень вкусные капкейки!!! Спасибо за рецепт.
Любимый кардамон, белую раз в двадцатый, и в двадцатый раз восхищаюсь вами, рецептом, благодарю
Оксана. Спасибо просто супер.
Супер!!Огромное спасибо)))
Вы крутые! Благодарю за канал!
Спасибо большое, всё понятно
Прекрасно все обьясняете 👍особенно береги венчик с молодую, капкейки супер!
Здравствуйте, решила сделать по вашему рецепту. Стоят в печи, результат напишу,аромат персиковый (70 гр сока).
эх, увидела бы это видео хотя бы на пару дней пораньше, сэкономила бы на покупке "вынималки" серединок)))
Приготовила с черникой, вкуснятина!
Спасибо большое за рецепт,капкейки просто таят во рту,беру рецепт в копилку 👍👍👍У меня в газовой духовке шапочки не треснули,остались ровными и красивыми)))
Доброго времени суток! Спасибо Оксана Вам за советы. Видео смотрю с большим удовольствием. Вдохновляюсь на кулинарные подвиги- бегу стряпать вкусняшки. Капкейки делала с ягодным конфи-с вишней заморож. Желаю процветания!!! "Зацепил" ваш канал 😄
Спасибо огромное !!!
Оксана спасибі за рецепти буду пробувати капкейки.
очень классный урок!огромное спасибо!лайки
Пекла по этому рецепту это действительно лучший рецепт капкейкав которые я готовила, теперь это мой любимый рецепт и готовится просто.
Очень класньій рецепт спасибо
Оксаночка,пеку ваши капкейки !!!!Все в восторге!!! Спасибо за рецепт.С уважением Марина
Оксана, Вы такая Прелесть и такая зажигательная!!! Люблю Вас и Вашу команду! Подсела на Ваш канал! Успехов Вам в вашем нелёгком деле!
спасибо большое что вы с нами!!!
Оксана. спасибо - попробую!
Спасибо, Оксана! Вы превратили меня, юриста с пятнадцатилетним стажем, в домашнего кондитера, который вместо того, чтобы сидеть и писать иски, придумывает рецепты капкейков, мешает и отсаживает до утра зефир и, покупая яблоки, автоматически подсчитывает в уме сколько из них получится пюре для зефира. Короче, заразили Вы меня своей идеей. Муж уже бежит от меня со словами "не буду я больше пробовать ничего сладкого, приготовь зефир из мяса или сыра, а потом приставай со своим "ну, попробуй, вкусно или ещё чего добавить?" )))))))))
потому что женщина отдыхает руками, вы отключаете свой умный мозг от сложных дел и просто получаете удовольствие. Вы творите, вы волшебница, вам доступна магия. Поэтому бежите домой и счастливая варите, и отсаживаете и вас не тревожат мысли о исках и пр рутине. Поэтому, радуйтесь и творите. Днем вы строгая и острая, вечером мягкая и добрая. Не теряйте баланс, о муже не забывайте, он тоже хочет быть с вами. Приготовьте ему с удовольствием и душой, поймайте дзен. Творите, изменитесь внутри, изменится все вокруг.
@@CardamonClub спасибо Вам огромное. И Вам, Оксаночка, и Альбине и всем вашим девочкам. За Ваш труд, за Ваши советы, которыми Вы делитесь с нами. А мужу я делаю вкусное мясо и шашлык на моем фирменном кисло-сладком соусе. Он балдеет. А пока он балдеет, я бегу и делаю зефирки. Вот такое у меня теперь вкусное хобби. Все близкие и коллеги опкормлены домашними сладостями. И даже начали делать первые заказы. Так и придется идти по Вашим стопам и зарабатывать свой первый миллион на зефире)).
Это знак✨
Спасибо. понятно, четко, достойно. Лайк и подписка с первого видео.
Благодарю вас!!!
Cardamon -как всегда сила, спасибо за позитив
Красавица, где рецепт. Если нет рецепта, значит чтото не так.
Ксюша вы крутой мастер своего дела👍👍👍🌹🌹🌹😘
Спасибо, Оксана)) 👍
испеку.результат напишу-спасибо
делала вчера капкейки в первый раз, по Вашему рецепту, советую всем попробовать, получаются с первого раза, очень вкусные, мягкие и воздушные. Только крем я делала по другому рецепту, т.к. творожного сыра у меня не оказалось. спасибо огромнейшее за этот простой и вкусный рецепт. жаль что нельзя выставить сюда фото
Спасибо. Я ссылку вашу видела. Это я написала другим кто не видел. Я готовила по вашему рецепты мне понравилось
Спасибо за совет по лопатке. Теперь взбиваю масло насадками для теста (у мена ручной миксер). Получаеся хорошо и венчики не надо насиловать)))
спасибо за рецепт! Испекла по нему капкейки. Получились ровные и красивые. Сначала мне они показались немного твердыми и сухими. (Может я передержала их пару лишних минут в духовке.) Но когда украсила их кремом (по вашему же рецепту) и дала постоять в холодильнике, они стали нежными и очень вкусными. Понравилось мне, гостям и моей семье.
Спасибо за ценный совет, масло взбивать лопаткой, первый раз такое слышу, я вот так сожгла свой ручной БОШовский миксер, взбивая масло, там по рецепту нужно было взбить замороженное масло
Спасибо!
СПАСИБО большое!
Ой ну супер нужно сделать
Я сегодня приготовила. Очень вкусно.Спасибо вам!!!👍🏻👍🏻
Спасибо👍👍👍
Спасибо огромное
Спасибо 👍😘
Потрясающий рецепт! Очень вкусные капкейки 👍🏼 Спасибо.
Теста положила чуть выше половины формы и все Ок. Единственное - поднялись неравномерно, все разной высоты...
Спасибооо!!!большоеее!!!получилось!все получилось!!!🤪🤪🤪🤩🤩🤩👍👍👍👍💐💐💐😘😘😘
Спасибо! Самая очаровательная "кондитерша"
сегодня испекла капкейки по вашему рецепту---суппер из замеса получилось 15 шт
Благодарю, Вас.
Спасибо❤❤❤❤
Рецепт действительно идеальный! Точность аптекарская ! Следуйте пошаговой « инструкции» от очаровательной Оксаны. У меня духовка электролюкс. « шапочки не потрескались.
Я делала шоколадные ,в микроволновке ,внутри шоколад ,сверху шоколадной помадкой ,ну очень вкусно ,быстро
Капкейки получились потрясающие! Текстура нежная, а вкус прекрасен!!! Спасибо за рецепт!
Где вы нашли рецепт. Спасибо
Большое спасибо за рецепт капкейков, давно искала именно этот !
Спасибо
Благодарю ✨
спасибо
Просто супер
Спасибо за рецепт. Супер!
Огромное спасибо! Чётко, ясно и понятно! Удачи Вам!!!
Оксана, огонь!!!
СУПЕР!СУПЕР,!СУПЕР!Вы лучшие девочки!
Спасибо! Любимый зритель!
самая простая и самая вкусная версия
Спасибо,просто,прекрасно!!!!!
Оксана спасибо!
Спасибо, очень вкусные капкейки.
супер👍
Ну наконец-то, разумное объяснение по сахару. А я луплю пока сахар не разойдётся.
А можно вынимать насадкой для кремя большой стороной. Вам спасибо большое
Спасибо большое за классный рецепт. Капкейки получились очень вкусные.👍🤗🙏
Здравствуйте
А можно молоко заменить водой? Или часть с апельсиновый соком? Если приготовить для аллергиков. А масло заменить маргарином?
А если из них сделать шоколадные, то заменить часть муки на какао? Заранее спасибо!)))
Спасибо большое Вам!)) 👍❤️
Привет,я тоже вынимаю сердцевинки этой штукой и делаю из них капкейки.Классный у вас канал,постоянно смотрю и учусь у вас