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Omlouváme se.
台式自助餐🥞🥓到底是怎樣算錢的⁉️怎樣吃最省錢⁉️
Vložit
- čas přidán 13. 07. 2024
- 來台灣那麼久，還是搞不懂台式自助餐是怎樣算錢的，有誰可以教我們夫妻呢？
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看到第三家都不允許拍攝，忍不住默默點讚了，就為了你們這三趟的辛苦，值得一個大拇哥XDDDD
連台灣人自己都搞不懂台式自助餐的老闆、老闆娘的算錢方式了~基本上1.是看樣數2.是看分量3.直接買便當(三副菜一主菜)會比你夾菜去算還要便宜。
一般上班族或大學
生午餐都會買便當
或吃中式自助餐因
菜色多樣也實惠故
可到公司行號集中
或大學城附近肯定
可找到供你們拍攝
的餐廳。
餐廳不讓拍攝原因
是怕商業間諜如打
探售價及菜色種類
等但相信可溝通。
北市素食自助餐如
「誠食」健康蔬食
有多家分店如忠孝
路4段216巷27弄
及南京東路3三段
303巷供參考。
祝拍攝成功！
1.依據以前我買的觀察 有些自助餐會請人 人不同會有價差 可以挑便宜的去
2.熟客、學生、順眼的 會少算一些
3.請店員配的價格都差不多(三菜一主)
4.主食選越多 價錢越貴這是不變道裡
除非熟人或可能觀眾或拍片類
@@LotteHung影響價格差異因素真的不少～🤔😅😌
3:51 其實應該是講"自助餐吃到飽"，因為台灣的吃到飽形式蠻多的，有火鍋吃到飽、燒烤吃到飽、日料吃到飽之類的，很多這類吃到飽都是採 點餐制 而 不是自助取餐。另外，台灣講這類"自助餐吃到飽"時，更常講的說法是buffet，也有翻譯成中文"百匯"，或 "自助百匯"，但中文比較常見於餐廳宣傳廣告，大家口頭講的時候就是講buffet或芭菲。
除了店員心算記價之外，也有秤重計價的，算錢的時候，店員會把不同價格的肉、單品給夾出來放到另一個盤子，分開秤重，然後算錢，不一定會比較便宜，還是要看店的定價。這種秤重的重點就在於，記得要瀝乾那些菜的湯水，減輕一些重量就減少一些錢。
再來就是可以去大學的餐廳吃，會便宜一點，基本上都可以拍攝，但很多大學生都會嫌自己學校的餐廳難吃🤣
原來這樣，漲知識了，謝謝😊
看心情算的
一樣的菜色菜量
不同人算，價錢就不一樣。
有可能差到20-30元
我看很多位youtuber拍自助餐，有些店不讓人拍店內，也怕拍到其他客人有紛爭，但可以商量是只拍拍自己用餐。或許下次到店飲店拍前先打電話問一下，免得多跑一趟。
對的，可以事先致電詢問一下🌟
台灣自助餐連台灣人不會算
所以我們會選擇便當店(可選副菜的)
價格明確菜又可以自己選
貴的自助餐大多是晴美體系，早期名字比較统一大多會用諧音，例如勤美，後來名字有叫留蘭香或其他名，有分自夾阿姨夾，結帳要看哪個阿姨比較善良，有的會故意翻看看有沒藏菜，若點比較多或貴的菜善良的阿姨結帳會比狠的便宜至少30～40以上，她們都是用眼睛看，自己夾的要小心份量多會故意算比較貴，結帳就是看人，因為結帳不同人算的價值也不同😂😊😢。比較明確的一整塊主食肉類比較好算，如豬排雞腿都有價目表，宮保雞丁或是散開的會因為夾多而多算很多錢。這類好吃自助餐很多廚師都是熱炒餐廳飯店出身，看炒菜的口感顏色味道會比一些可能菜是用燙的或是吃起來沒味道自助餐好很多。
其實有一個方法可以找出自助餐的計價方式，先買你那一區連鎖便當店(池上便當，悟饕池上便當)看菜色菜量價格，再去比自助餐的菜量跟價格，基本上價格應該是自助餐菜會份量多一點點，還有自助餐因為菜色多，所以青菜也會隨菜價波動調整(當季大量出的青菜最便宜)，比如下太多雨菜欠收漲價等等因素會多5塊10塊的變動，通常三個菜一主食(肉，雞，魚)會落在80~120，主食比較貴，主食單價比較貴會另計，飯通常一碗10塊固定，其他就看菜量跟菜價了，怕貴就挑不會波動的，比如豆腐，豆包，冬粉那些固定價的。 PS. 影片中那個大雞腿便當在我這邊一個大約120塊，看地區的價格。當你發現自助餐價格超過便當，就別吃自助餐了表示菜價貴。改吃大雞腿便當。
自助餐算法是
1看你夾幾樣主菜
2配菜是有沒有2,3樣食材一起煮的菜
3單樣食材煮的比較便宜，如單炒青菜
自助餐如果非必要，不要夾海鮮類！！ 小卷一個，一點點小魚花生，只要這種東西都很貴😂
簡單的黑胡椒豬肉絲還是糖醋排骨會比較便宜，跟雞腿、排骨比起來的話。
素食自助餐大多是秤重，而且一個人夾一夾就會120起跳，要夾蔬菜的話，記得先把水份瀝掉
素食吃到飽的話好像果然匯的評價很不錯，是饗食天堂集團的，台北市也有不少吃到飽的也可以查查，剛開始也可以先試試下午茶時段，雖然菜色會稍微少一些，但是可以先看看用餐環境跟基本菜色是否合胃口，會便宜比較多！
要省錢的話，最近很流行超商的友善時光，即期商品都會特價😂
果然匯推推，很棒的選擇
🌟很棒的建議👍
沒事不用去吃自助餐，免得踩到地雷超生氣，
有的老闆亂算帳，你菜裝了，退也不是，吃又生氣，
有寫明價錢的，我才會去吃，寫得清楚，吃得安心，
口袋錢很多，你就不用耽心。
這沒辦法，你到傳統市場跟超市買生鮮價格就是不一樣，你要美美整理好裝好的就是比較貴，一般自助餐主打以量制價，光煮菜先置作業就忙死，沒那美國時間幫你把份量價格訂好分好，一切人工判斷，自助餐幾百種食材，每種價格不一，人手又那麽少，想要一個明確價格度量衡出來是為難人，若真的不能接受，那就去買主餐式的便當店，價格跟份量都有明確標準
@@full87life確實如此🤔
其實 自助餐便當簡餐小火鍋滷肉飯麵食、炒飯、夜市等等就是普通民眾平常吃的食物
價格其實就是在100-200上下
若真的想月底想省錢..少跟朋友聚餐囉 正常聚餐的餐費直接多個3-5倍以上600-2000不等
我喜歡吃秤重的，然後可以多挑少揀喜歡吃的菜。不喜歡別人幫我打的，分量都看對方高興。
同樣，喜歡吃到飽，價格固定，愛吃啥就吃啥～😋
秤重量的反而是最貴的,我的經驗😊
@@user-ui5tj6yi4p素食大部分是秤重的，的確不便宜🤔
臺灣自助餐大布份很貴,只有較少自助餐便宜,如果想吃健康又省錢在家自己煮來吃😊👍🍀
自助餐很難定價及計價無法得知的原因是：
1每個人夾的份量不同
2食材都以時價計算
3可能因計價任員不同也會有差異
省錢的方法：
點一樣菜就好，因為大部分自助餐都有提供免費的肉燥、湯、飲料甚至綠豆湯吃到飽，所以即使只點一樣菜也可以吃很飽。有的店家白飯甚至是吃到飽的！
最好吃的自助餐是鄧師父，但比較貴，因為他家的菜吃起來是飯店、餐廳等級的味道，不知道北部有沒有
影片的最後另一種說法是蝴蝶袖
漲知識了👍🏻
@@MoksCouple建議可以拉單槓或是鍛鍊啞鈴💪從輕的磅數開始👌這樣線條會更好看哦！
@@sdarkao9297 翠西加油💪🏻
我上次去高雄都食過呢啲自助餐😂其實我覺得係香港嘅兩餸飯三餸飯嗰啲😂😂
自助餐 分: 在地 or 另一種是 店內精緻 菜色也是有點功夫的那種 ; 反之 素食自助餐 也一樣這樣分別 -> 在地 or 精緻.
怎麼夾菜才便宜 : 一般來說 肉類越多(如果是功夫菜 更貴) 就越貴, 反之 蔬菜 , 蛋 , 豆製品 便宜一點 ; PS: 如果有枰重 就是跟食物的水份有關. -> 清粥小菜 也是24小時自助餐.
通常菜跟肉的單價是不一樣的, 有的菜裡面有炒肉絲, 那又是另一種價格, 夾之前可以問一下老闆.
通常價格差不多的會放在一區, 主菜類/較貴的 會放在結帳前排隊的地方.
有的店家是只算種類, 有的會再加上份量. 好比你同一道菜夾的較多會算你二份的錢.
至於把肉埋到菜裡面, 這個現在各店家都聰明了, 結帳時會拿夾子把菜夾開, 所以要也藏不住的啦.
台北很像有幾家"吃到飽"的自助餐, 可以去吃看看.
青江菜是自助餐和便當的配菜噩夢
我覺得汐止的傳統市場裡面的自助餐很好吃耶 我小時候住汐止
那個口味讓我記到現在
汐止傳統市場🌟請問那家便當店還在營業嗎？店名是？
秤重的和看店員心情.看人算錢的我都不會去!寧可去有固定價格三個或四個配菜一個主菜比較划算!
8:47 不要怕老婆，大膽點，直接說肥肉
避免吵架，最好還是...😅😊
台灣的中餐自助餐有分 秤重 看量 便當店 如果想選菜最好是去找看菜量的自助餐 如果只是想吃飽就去買便當 有菜 有肉 有魚固定價錢
但如果去吃秤重的自助餐 就夾清菜就好 很清的菜不要含一些湯湯水水 這樣價錢就會正常一點 因為多那些湯湯水水會多花錢
還有就是魚 海鮮千萬不要夾 如果真要夾要先問價錢
我有一次夾三格子菜
飯區一半放我愛吃的菜一半放兩塊滷肉
總計70元
推估 一格菜10元、半個飯區的菜是20元、滷肉一塊10元。
吃自助餐就看你跑哪一間，有些是白飯吃到飽，有些則是要另外算，所以很看店家，
當然每個人也不太一樣，有些喜歡吃葷，有些則愛吃素
月底去菜市場買把菜，一顆蛋，加進泡麵裡吃，會澎湃一些
自助餐算法啊⋯老闆心算，心情算，高興算，佛心算
疫情前，一家常去的自助餐，有一次照平常夾了三種滿滿的青菜，加一份排骨，小碗飯，收了$100
隔天一位男學生去買晚餐，順便幫我買了跟昨天幾乎一模一樣菜量加雞腿的便當，一樣要了小碗飯。
結果便當只收$75，外加比昨天多兩倍份量的”小”碗飯
再隔一天一位女學生幫我買差不多量的青菜，加一片雞排，收$65，這次真的”小”碗飯
接下來的日子，學生都搶著上課前去幫我買自助餐，每次都要猜一猜這次多少錢
後來得到結論，瘦小的女生買便當最便宜，老師親自買便當最貴，同樣的便當，貴了20-30元
最近很多人拍片。。。可問價格啊？通常青菜類北市／新北市20-30元一份。
肉片／炒豬肉牛肉雞肉30-40
雞排雞腿魚片整條魚。。50元-80不一定。 可直接說你要魚或雞腿便當 就很便宜。。。一個85-100元不等。。當你不知道，害怕貴？？可以問啊？生活天天過，一個月30天總是會偶而想吃。問就好了！
很多人都拍片說自助餐@@@@是沒錯，沒有標價格，因為菜太多+颱風季節菜蛋肉會調整
其實香港疫情之後興起的兩餸飯三餸飯就來自台式自助餐的概念，只是港版有些選擇有大菜譬如咕咾肉咖哩牛腩，台版就是肉和菜分開。
素食自助餐我推明德素食園，很多百貨公司美食街有，但是他也不便宜。反而有些小素食店以宗教名義標榜幾十元可以任吃，雖然菜色不多但是很便宜。
有一家好像在吳興街那裡，店家的店面是自己的，價格滿良心價的...
如果不是秤重, 夾蔬菜類會比較便宜. 如果有肉或魚就會貴一點. 台灣素食自助餐是有名的好吃, 可以試試哦！ 另我看過一些韓國CZcamsrs 拍過台式自助餐所以還是有店同意拍攝的喔！
台式的自助餐，基本上我是不吃的已經10幾年了。
那價錢根本就是他們自己決定的
茶里的channel 也有提及过台灣自助餐结账的奥妙 😂 也很搞笑
一些自助餐是三配菜+一肉主菜一個價錢，專門做便當生意的
一些自助餐就會單樣菜10-15元，肉主菜35元起跳，白飯10-15元，正常點下來就百元左右起跳
最便宜的算法是三配菜+主菜+白飯，通常都不到70，但是主菜的肉也不會很大份，但也夠女生一餐
可以讓店員夾自己想要的，比較容易掌握價錢
台灣的自助餐算錢法=1.跟股價一樣.永遠猜不到它的高低點.2.看老闆心情3.看老闆喜歡你外表的程度.我在我家附近的自助餐連續點一禮拜同樣的菜.3菜1肉.最高140元.最低75元.這是四個不同店員算的價錢.
🤣🤣🤣
這也差太多了吧😮😅😂既然經歷過四位店員的不同價位洗禮，下次可以選最便宜店員在的時候再去😊
@@sdarkao9297 有點難.其實素食自助餐用秤重的比較公平.拿多少公克算多少錢.一毛錢都不會多算.
你們可以去【琉嵐香自助餐】，在忠孝東路二段，忠孝新生捷運站附近，這間已經有人去拍過了，拍攝應該沒問題～😁
Alan加油
香港的燒臘,比台灣好吃,他們的叉燒,台灣的叉燒很乾,也是香港人開的,香港的叉燒最好吃,他有一點肥肉,真的很好吃,燒鵝也不錯
其實有一間我常去的自助餐店，有一次我也像你們一樣好奇問了結帳的姐姐，她告訴我每個菜都有價格比如青菜類的5-10元，一片魚排40一支雞腿50，類似這樣算錢當然你拿的多了重量多就會加5-10元，最後就是總價了！比如總價97，如果熟客或看的順眼的就會算你95或90，如果不順眼的叫人阿姨的就算100其實差不了幾十塊的
大台北有幾家素食自助餐吃到飽。。。。很不錯
台灣人會叫手臂那沱肉掰掰袖，或是蝴蝶袖～😁
🤣
台灣自助餐至今常發生收費糾紛 但至今卻沒有一個立法做成一個規範. 餐廳不讓拍應該就是收費為主因!.
❤❤
除了一直下雨或颱風，不然菜都會比肉便宜。還有挾的種類多就算量少也可能貴。
但自從上次去有限制低消的自助餐，現在都去價格清楚的便當快餐店。
不想吃個飯心裡一堆問號搞到不愉快~
不喜歡自助餐確實是因老闆的計價方式看不懂，多一點少一點很抽象..喜歡自助餐卻又是可以挑自己喜歡的菜！後來發現用四格便當盒外帶價格就比較穩定了，也猜出老闆的計價方式
一菜現在應該20 三菜 60 一主菜 魚(海鮮) 豬肉 雞肉 大概50-80 價格不一樣 一白飯10
菜的量每家不一樣 要多吃幾次才知道大概算的方法 大概120 到180 雞腿有分大的小的 有些魚比較貴
正常就是看幾樣菜 幾樣主菜 算價格 餐盤 或便當盒 有三個格子 盡量不要太滿 大概就是店家固定價格 我都會稍微壓一下
主菜 豆包 荷包蛋 之類的都是看當天標的價格
有些會說如果有問題就秤重算
好專業欸😱
吃自助餐平均花120~150元左右。1人份菜色就不错了。
景美的你們可以去看看
自助餐一份沒多少錢,貴的通常是肉跟魚,否則為了確認一點價差,跟店家談價錢,似乎沒必要,通常是常客才會了解店家有沒算錯或被算貴！
如果怕自己被算錯,就去買便當！
翠西的國語很溜很臺哦自助餐菜類他幫你夾一樣10元肉類一塊40至50魚類一條約60以上
我現在都會吃固定價錢的便當，我家附近，新北板橋有一間60元連鎖便當店【呷飯城】，1主菜3配菜60元，還有4配菜的大雞腿便當只要80元！內用還能炒麵吃到飽！😁
這家店好平價👍他們有分店嗎？
@@sdarkao9297
妳搜尋【呷飯城】就知道，好像就幾家分店在板橋和土城，菜還可以，但用餐環境普通，就是吃飯想省錢的好地方，在店內吃飯還有炒麵吃到飽喔！😁
秤重的最貴，不要進去！自助餐也有貴的店跟便宜的店，要怎麼區分呢，只能靠自己的經驗，吃過一次就知道了，被騙也就一次😅
簡單一句話，跟老闆老闆娘熟，不然就是算錢的阿姨熟。沒有什麼訣竅的。
疫情過後，自助餐價格至少貴了1倍，好可惜，台灣有CP值的食物又少了一項
便當配菜一定買最便宜的
自助餐業者什麼菜都要買都要有😂
我既經驗, 你自己甲果種, 係睇你有幾多樣野同主菜, 你甲好多樣每樣甲少少會貴D, 同埋你甲魚就一定貴
台北市政府和台北市警察局也都有自助餐廳❤可以拍
市政府滿多陸配去過，可以拍攝👌
😅😅😅
辛苦晒你哋⋯台灣自助餐同香港兩餸飯差唔多⋯我都覺得佢哋計價冇乜準則⋯感覺目測大概收費⋯哈哈片尾有bye 拜肉🤭⋯⋯
月底吃泡麵，不然就中餐不吃，只吃兩餐
常看到很多人去拍自助餐的影片,大家都很疑惑,怎麼算錢的,但就是沒人去問阿姨,到底怎麼算的,希望有人可以問一下,連台灣人都很好奇,哈
阿姨可能是用女人的第六感算的
問也沒用，每個人每家店每一天都不可能一模一樣，尤其菜價高低落差遇天災會是幾倍差，店員的心情你的穿著....都可以影響價格，你可以試著去同一家店三天夾一樣的菜讓同一店員結帳，你會驚喜發現三天價格都不一樣
@@f16588 當然不可能每家一樣,但至少可以知道她們算錢的邏輯,也許算的很科學呢?哈
只要不是秤重，就是用喊價
怎麼算錢的？……其實每間都有一套複雜公式，很難理解的…🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
台灣賣的自助餐好像多半是台灣的家常菜色 跟香港的落差大不大????
希望不會有口味適應的問題 哈哈
台灣水準比較穩
你三天都夾一樣的菜，價錢都不一樣，被你拍了會留下證據。
有些老闆學生會算比較便宜，有些老闆娘是看帥哥便宜😅
自助餐老闆心裡有鬼，有的是怕菜色不好，或環境不潔，或計價方式被網罵，所以不敢讓人拍
有魚就便宜不了
因為都看臉算，怎麼可以讓拍
都亂算
自助餐真的有夠謎哈哈哈
以前賣ㄉ是溫暖跟人情味
學生時候阿姨都算很便宜
現在就是生意而已