Video není dostupné.
Omlouváme se.
МАМА ГОТОВИТ - ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА! ВКУС НЕ ХУЖЕ ЧЕМ В МАГАЗИНЕ
Vložit
- čas přidán 10. 07. 2024
- Готовила дома турецкую пахлаву. Как турчанки делают пахлаву легко и просто.
Ингредиенты:
Сахар - 3 стакана (стакан 200 мл)
Водам - 800 мл
Лимон - 1\4 шт
Тесто для пахлавы - 800 г
Масло сливочное - 150- 200 г
Масло растительное - 100 мл
Грецкие орехи молотые
➡️Подпишись на наш основной канал! / @turkishpeople1
@turkishpeople1
❗👉ПОДПИШИСЬ на личный канал Юсуфа (видео на русском):
@papayusuf
/ @papayusuf
😍Канал сына Андрея
/ @andreciim
@Andreciim
ℹ️ Где нас найти?
Наш телеграм канал: t.me/turkishpeople_papayusuf
Instagram: / peopleantalya
Яндекс Дзен - Кулинарный : zen.yandex.ru/turkishrecipes
Яндекс Дзен - Семейный : zen.yandex.ru/turkishpeople_p...
Яндекс Дзен - Основной : dzen.ru/turkishpeople
📭 По вопросам рекламы:
Instagram: / peopleantalya
❤️Поддержать канал:
www.donationalerts.com/r/turk...
Карта ЮMoney: 4048025000665607
#влог #турция #рецепты
Ух ты как интересно гармошку делать. Всё оказывается не так сложно.
Доброго времени суток Елена Анечка ☀️🌴🎉🎉🎉🎉
Как ВСЕ просто 👍👍👍
Спасибо большое за прекрасный рецепт 👍👍👍👍👍
ЛЕНА ВЫ МОЛОДЕЦ ! ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ ПРИГОТОВИЛА !
Попробовала . Гармошку делала руками(нет такой тонкой скалки-палки, и получилось нормально.
Спасибо за вдохновение!
Рада, что новая идея вам понравилась. Приятного аппетита
Вы молодец!! Честь вам и хвала!??
Лена хвала вашим рукам👍Вы молодец👍Удачи вам и вашей семье ❤
Хвала аппарату, который тесто приготовил😂
Очень вкусно выглядит, попробую тоже приготовить, спасибо большое за рецепт 😊
Лена благодарю за ролик , попробую приготовить тоже
Класс
Класс! Спасибо 🌿 , Леночка!
Отличная идея !
Я дома сама катаю тесто фило для баклавы, получается как на машинке раскатанное. Нужно только постараться.
Какая вы умница. Все умеете. 🌹
Спасибо
Спасибо !!!
Лена, настоящая мастерица, всё умнешь🤗 Вот и до пахлавы добрались, представляю, как это вкусно😋
Умничка Елена❤, золотые ручки❤
Классно девочки👍Вкуснота😋Аня супер оператор🥰Спасибо вам за вкусное видео🤗⚘️Harika⚘️
♥️♥️
Вкуснейшие обзор! Спасибо!😊
Действительно, не сложно. Спасибо за рецепт! И несмотря на то, что сливочное масло и орехи - не дешевые продукты, все равно выходит намного дешевле, чем покупать в магазине. Баклава и лукум сейчас стоят каких-то нереальных денег.
Пахлава
По-турецки baklava 🙂
Несложно если такое тесто есть
@@user-df6hm6uv2h тесто фило у нас в супермаркетах продается
@@user-df6hm6uv2h Юфку в России не видела. Но есть очень похожее на неё тесто "Фило", продается во многих крупных супермаркетах в заморозке. Средняя цена около 200 руб/ упаковку.
Леночка вы очень хорошо и вкусно готовите.Спасибо за рецепт❤❤❤👍
Здорово!!!
Дома делала пахлаву из тонкого магазинного теста,покупала в Метро, вкуснятина!
Также можно сделать молочную баклаву. Просто сделать сироп из молока и сахара (я делаю на 1л молока 400 гр сахара)
👍. Это вкусно
Тогда совсем - отвались печонка с поджелудочной!
@@ohtanataliya3019не ешьте без меры, и ничего у вас не отвалится
Спасибо за рецепт
Получается но нужно время это очень кропотливая работа
Поэтому не часто и готовится
Лена я видела что сироп добавляют горячим льют тонкой стайкой если нет не знаю ну я смотрела на ютубе😊😊😊
Посмотрите на турецком остывший сироп наливают
Вкусно 😋 спасибо Елена)))
Похоже на тесто фило! Отличный рецепт!👍👏💗💖💞
Это оно и есть
Нет это не фило@@user-zk5op7lp2f
Только наверное такого теста у нас нет. Можно было попробовать сделать.
Тесто Фило
Добрый вечер из Екатеринбурга🐞🍀 спасибо Леночка за👍💋 видео ты молодец💋, будем делать❤
Леночка, спасибо большое, за вкусняшку. Здоровья, всех благ Вам, красавица 🤗
Дочке специально заказывала такую скалку ,когда она отдыхала в Турции,чуть тоньше правда,очень пригодилась
У нас в России тесто фило. Из него делаю и бюрек и пахвалу
А так выглядит симпатично 😂
Красота🎉
Я делала из теста Фило тоже вкуснятина.Лена можно сделать не сладкие ,а с мясным фаршем ,из свареного мяса,очень вкусно ,но называется по другому,не помню как😊вспомнила бюрек,очень вкусно
бЁрек
Börek будет с мясом и там другое тесто юфку используют.
Понятно ,я брала тесто фило,другого нет)))))@@turkishpeople1
Юфка-это по турецки, а фило-по русски
@@XVoyager Фило (лист )по гречески, а не по русски.
Вы просто 👍кулинар
Любите готовить
Приветствую Вас ❤
Ох вкуснятина! Обожаю похлаву.
Вкуснотища какая супер 😊
Добрый день! Отлично!
Смачненько сегодня у вас😋❤️🌊🇹🇷
Благодарю Вас ❤
Здорово, какая вкусноты, а я думала мёдом проливается, а оказывается сахарный сиропом😊
🙂
Леночка, огромное спасибо за рецепт. Только вот незадача. У нас такое тесто не продается. Но можно найти в продаже тесто фило. Подойдет ли оно для пахлавы?
В комментариях пишут, что тесто фило используют
Я тоже покупаю это тесто,самому делать это ужасно долго и не легко
Никогда не встречала такого теста,а где его можно купить, наверное, в больших магазинах
@@user-hc1eu9nr9g тесто фило продаётся в больших супермаркетах
@@user-hc1eu9nr9gАшан, метро, раньше в ленте ещё было, называется Фило
Это тесто фило@@user-hc1eu9nr9g
@@user-hc1eu9nr9gда, в супермаркетах тесто фило
Умница, в такое пекло делает вкусняшки❤, у Елены черный пояс по кулинарии😊, молодец так держать.🎉
Красота! 😋
Нам нравится пахлава . Всегда из Турции привожу юфку , в морозилке хорошо хранится . К праздникам делаю детям пахлаву , очень радуются этой сладости .
Поздравляем Елену с вкуснейшим десертом. Поздравляем Елена Поздравляем ❤❤❤😊😊😊
Но с готовым тестом не интересно!!!
Лена но у нас не продаются такие листы у нас продют только слоёное тесто или дрожевое тесто😮😊😊
Купите тесто фило! Есть в супермаркетах
В озоне можно заказать (тесто фило)
Тесто Фило называется, есть конечно не везде. Знаю , ест эь в сетях Вкусвилл, Ашан, Метро, Перекресток
Леночка,спасибо Вам за рецепт!Надо обязательно попробовать сделать!Я в такой технике рулетики с фаршем делаю!Спасибо еще раз!⚘️
УМНИЧКА УДАЧИ ВАМ ❤❤❤❤❤
Анечка взрослеет, даже голос немного поменялся. Лена мастерица 🎉🎉🎉❤❤❤
Леночка, какая красота👍умничка❤
Похоже всетаки придется такую скалку покупать)
Это хорошо, что сейчас все продается
Полезно ли это для здоровья?
! Отлично получилось!!!
Вкуснятина!👍
А тесто фило не подойдёт? У нас в Санкт-Петербурге я не встречала тесто специально для пахлавы
Из него и делают
@@user-lx8nv4qz9u спасибо! Попробую приготовить!
Все Лена умеет готовить, просто и без выпендрежа. А муж не похоже чтобы был профессиональным поваром. Бросает все, неаккуратно делает.
Да да все грубо у него
Молодец, Лена! 🎉Но я думала медовым сиропом заливают)
Надо сахар. А экономные производители сахарозаменители могут использовать
@@turkishpeople1 Поняла. Спасибо 🌺
С медовым сиропом вкуснее и ароматнее.. Особенно мёд гречишный 👍🏼
@@Emelianowaя в Греции ела в медовом сиропе объедение
👍👍👍👍👍👍
Самая вкусная сладость Турции!
Леночка очень прошу подскажите. Мы летим 21 октября в Кемер отель Gypsophila club marine,мы там отдыхали в прошлом году, нам очень понравился . Как вы думаете про погоду? И вы его не снимали, почему? 0:04
Про погоду. Видео прошлого года из Анталии от 21 октября 2023 ))) Посмотрите на море на галечном пляже в Анталии. czcams.com/video/Whie0hS6o_8/video.html
В Кемере такой же пляж с галькой.
Вот видео от 28 октября 2022 года - czcams.com/video/yLkcSmSdtXM/video.html
Молодец Елена! Пахлава вкусняшка.Всего вам доброго и вашей семье.
Вот это дааааа😮
Один раз в год можно себе позволить. Но когда пробовала в отелях, вкус почему-то не поняла, просто очень сладко и всё...
Почему так!!??
Потому что они экономно делают. И сахар модно заменить и сливочное масло....
Елена-искуссница!
😍👍👍👍🌺🌺🌺
У нас это называется тесто Фило, продается в Перекрестке.
Да толстое оно для баклавы
Это может быть тесто фило? или только специальные листы теста?
Спасибо большое завтра поеду за тестом 😅😊😋👍😊
Спасибочки!!
👍👍👍🌹🌹🌹
Берегись печенка, мы такое не едим, живём в европе
Не все, кто живёт в Европе не ест сладости. Очень даже едят в турецких отелях
Никто не заставляет,не ешьте.
Какая вкусняшка ! У Лены руки золотые ! Класс !
А для чего добавили растительное масло? Тоже для удишевления?
Чтобы легче размазывать тонким слоем. Много масла это тоже плохо
@@turkishpeople1 понятно, а я хотела на одном сливочном сделать
🎉❤Спасибо большое Лена за вкусняшки
Зрители отличные! Значит, так подаете информацию. Как рекламу.
Вкусняшка !!!!!!!😂😂😂
В Москве где купить такое тесто,не подскажите?
На Вайлдберриз продается
Комменты чистите?
Красотища- то какая ! 😊 12:23
Тесто фило.В Сургуте его не видела в продаже😢
Это конечно вкусно, но калорийно очень
Десерт такой вкусный, но и правда не просто калорийный, а высококалорийный.
Если есть не в меру (максимум 100 г человеку активному, 80 г детям 6-16 лет) то плюс лишние кг
Мне кажется что для взрослых такой десерт очень вредный😢. Теперь у очень многих людей и без сладостей сахар в крови повышен @@Natka13Super
Баклава
А мне больше армянская пахлава нравится, там орехов больше и тесто меньше
Полностью с вами согласна. Армяне добавляют только сливочное масло и мед.Вкусняшка. А это вобще непогятно что. Орехов мало, только сахарный сироп, и смазывают тесто смесь с растительным маслом. Наврядли это вкусно.
Ух тыыыыы, молодец Леночка!!!❤❤❤❤❤ И умница и красавица и супер повариха!!!!❤❤❤❤❤❤
Тесто фи'ло. Не так просто найти у нас.
Мое любимое лакомство Леночка вы болльшая мастерица ❤
Это тесто филла. Оно продаётся в России во вкус вилла.
У нас, Краснодарский край, в магазинах нет теста для пахлавы,если можно научите как готовится тесто. Спасибо
На WB есть
@@user-lx8nv4qz9u спасибо, посмотрю
Катаете тонкие листы на крахмале. Тесто:500гр мука. Соль. 1 ст. Молоко. 1 яйцо.
Пеките яблочные пироги : и не только, зачем вам турецкие сладости
Вот видео, как мой муж готовил тесто:
czcams.com/video/s18S-HQ3Bvo/video.htmlsi=F9smA14oGxkqN7zC
Вкуснятина.
Nu Lena,nagotovola vkusnjashek dlja svoei semji,dumaju vashi budut vse v vostorge! 😃👍 obozaju pahlavu,no k sozaleniju redko kogda mogu sebe pozvolit- slishkom kalloriino, udar po figure!🤗
Пахлаву разве не руками едят?
😂молодец, Лена умница.
Да, самое сложное тесто. Я пробовала делать, не получилось. Азербайджанская пахвала получилась. К сожалению такое тесто у нас не продают.
Валдберис.
Тесто фило пишут в комментариях люди используют. Оно продаётся
Спасибо девочки, да есть на Валберес!
Елена, добрый день! А где ваша Цыпа? Давно её не видели и не слышали.
Все с ним в порядке. Живёт хорошо.
Леночка, спасибо! Вы такая молодец! Всё объяснили, всё показали, рассказали! Хочу попробовать приготовить. Юфку, если честно, не знаю, не видела, а тесто фило видела в магазине "Метро". Анечке тоже спасибо за съёмки! 😍👍😋😋😋
Юсуф готовил специальную для пахлавы, вот видео: czcams.com/video/s18S-HQ3Bvo/video.htmlsi=4otdg-6Dh15iXYEg
Надо измерять уровень сахара❤