Hasselback Kartoffeln

So bereiten Sie traditionelle Hasselback-Kartoffeln für Weihnachten zu. Einfach, leicht, lecker und günstig!
Ideal für Vegetarier und Veganer und perfekt zum Servieren mit Steak oder als Abwechslung zu Ihrem Bratenessen.
Die Hasselback-Kartoffel hat ihren Ursprung in Schweden und der Name leitet sich vom Restaurant Hasselbacken in Stockholm ab, wo sie in den 1940er Jahren erstmals eingeführt wurde. Sie sind so geschnitten, dass sie einer Ziehharmonika ähneln und wurden auch als Ziehharmonika-Kartoffel bezeichnet.
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