קובה סלק נועם זיגדון
Vložit
- čas přidán 4. 09. 2024
- קובה סלק / אדומה
למעטפת
כוס מדידה חד פעמית חמה
½ ק"ג סולת
½ כף מלח
½-1 כוסות מים
2 כפות שמן
לערבב היטב
להניח רבע שעה לספיגה נוזלים
לתערובת הבשר
½ ק"ג בשר
1 בצלים גדול קצוץ דק
½ צרור פטרוזיליה קצוצה
¼ כפית פלפל שחור
½ כפית מלח
לערבב היטב לחלק ל-25 כדורים
למרק
3-5 יחידות סלק חתוך ל-2
פרוס לפרוסות דקות
¼ כוס שמן
לאדות בסיר כרבע שעה
להוסיף
½ -1 ליטר מים
¼ כף מלח
1-2 כפות סוכר
מיץ מלימון שלם
3 גבעולי כרפס קצוץ
לחלק את הבצק ל-25 כדורים
להרטיב מעט את הידים עם מים לקחת כדור בנוני של מעטפת לשטח על כף היד למלא בבשר ולסגור
לזרוק לתוך הסיר רק שהמים רותחים אחרת הקובות יתפרקו
לבשל כ- 30 דקות על אש נמוכה
באהבה נועם זיגדון 💞
מסבירה יפה ישר כוח נחמדה מאוד תודה על המתכונים
את מהממת כל מתכון שלך מוצלח ישר כוח ♥️♥️♥️
אלופה אשת חייל קובה יפה כל הכבוד!!!
מתכון מצויין .
הקובה האהובה עליי 😋👋
נועם כל הכבוד נראה ממש טעים תודה על המתכון. אשמח לקבל גם את המתכון לקובה במיה. תודה נשמה טובה.
לנועם היקרה
הכנתי פעם ראשונה
תודה לאל
ויצא מצויין
לזכותך ההסבר שלך
נהדר
יישר כוח
👍🤲
כך אימי עליה השלום הייתה מכינה,ללא שום תבלין .מלח פלפל שחור וזהו.מהמם❤
איזה יופי את מסבירה
יפה מאוד תודה רבה על המתכון והטיפים!!
כדאי להוסיף עלי סלרי קצוצים לתוך תערובת הבשר
תבורכי נשמה איזה הסבר
ישר כוח ❤❤❤❤❤
אין עליך יישר כוח על כל העשיה כמה אפשר ללמד ממך ממש תודה
הסבר מעולה, ישר כוח🙏🌹
מתכון מעולה
יצא פצצה!!!!!!
אמי זל היתה מוסיפה בהרת לבשר...זה יוצא טעים מאוד...וגם מוסיפה רסק עגבניות למרק...כך גם אני עושה.
נכון,גם אימי עליה השלום, גם בלי כרפס..
תודה על המתכון הטעים
אשרייך,,,יבורכו ידייך, אשת חיל, אמא וסבתא נדירה ! ה' יגן עלייך מכל פגע רע,
כל הכבוד נועם ככה עושים קובה אדומה עירקית אמיתית ולא עם בשר מבושל.כייף לראות אותך בעשייה.עלי והצליחי❤❤❤
גקקק
ג
ג
גק
קגג
גם אני מקפיאה את הקובות מראש!!נוח כשצריכה להכין קובות ויש קפואות.גם יש שליטה על עובי הציפוי וכמו כן המילוי של הקובה שמתקבל רך מאוד!!ממליצה בחום
נןעם יקרה כל מתכון אליפות ים תודות ויישר כח איזה סןג בשר את שמה בקובות?
אין עלייך הכל מוצלח !!
יפה שליי😘😘
איזה סוג של סולת את משתמשת?
הרובה נראית סוף הדרך 🔥
ככה בדיוק עושים העיראקים מבגדד ❤
אפשר מתכון קובה חמוסטה אם דלעת תודה😊
להניח לתוך המרק הרותח , בלי להפשיר ישר מהמקפיא,
מה זה הכרפס? זה שם כללי של כל מיני ירקות אפשריים.
וואו מתכון אליפות כל הכבוד מאיפה קנית את הסיר?
איפה הכרפס??.
הקובה ניראת פצצה צבע מעלף
כדאי לראות איך חן במטבח עושה קובה.
אך את מנפה סולת?
מה עם בהרט????
מדוע לא משתמשים בתבלין אגוז מוסקט או בהרת קובה
היי שאלה בקשה- אפשר להכין גם מעוף טחון? תודה
כן,עדיף עוף קצוץ,הרבה יותר טעים.לא טחון😊
הבשר מתפרק מהקובה...לא
אני לא מגרדת
טיפ את המים של הבצל לשים בסיר למה לזרוק
תודה רבה על המתכון ממי.
איזה סוג של סולת את משתמשת ממי😇
ושנית אם אמי מקפיאה קובות ורוצה להשתמש במרק כלשהו צריך לחכות שיפשיר או ישר לזרוק למרק מבעבע
ישר למרק רותח מהמקפיא. רק כל פעם כמה אחדים.
@@user-vk2fk1xm1e תודה נשמה
לא זורקים בשר.מוסיפים למרק קציצה😮
השאלה שלי למה הצבע האדום דוהה בבישול שלי תודה
כשמבשלים יותר מחצי שעה ,הצבע של הסלק דוהה
נכון
להוסיף לקראת הסוף.
או לקנות סלק בוואקום ולהוסיף בסוף בשביל הצבע
נהדר
אפשר להשתמש בסלק מוכן שמוכרים בסופר?
אפשר
@@mrsr8673 תודה רבה
קובה אדומה שמים נענע וסלק ושום
להאכיל רעבים ע
סולת בוררים כמו אורז לא מנפים
בבק