- 820
- 11 719 916
נועם זיגדון
Registrace 13. 04. 2015
עוגת גבינה אלפחורס בחושה משגעת
*עוגת גבינה אלפחורס- בחושה משגעת*
כוס מדידה אוניברסלית
מתאימה לתבנית בקוטר 24
*לתחתית:*
1 שרוול פתי בר
100 גרם חמאה מומסת
2 כפות ריבת חלב
לטחון במעבד מזון
לשטח בתחתית התבנית
*לעוגת גבינה:*
4 ביצים L
½ כוס סוכר
500 גרם גבינה לבנה
1 גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל
2 כפות פודינג וניל
3 כפות קורנפלור
1 כפית תמצית וניל
2 כפות ריבת חלב - לשיוש
*לגנאש :*
להמיס על הגז או במיקרוגל:
200 גרם שוקולד לבן
200 מ"ל שמנת מתוקה
1 כף ריבת חלב
נוסיף:
2 כפות קוקוס
*לקישוט:*
עוגיות אלפחורס
קוקוס
נטרוף או נקציף את הביצים, הגבינה, השמנת חמוצה, הסוכר, הפודינג וניל, התמצית וניל, והקורנפלור לבלילה אחידה
נמזוג את תערובת הגבינה לתבנית מעל הבסיס
עם כפית קטנה נפזר ריבת חלב
בעזרת קיסם ניצור שיוש
נכניס לתנור שחומם מראש
על °160 מעלות 40 דקות בדיוק
העוגה קצת רוטטת זה בסדר
נצנן
נשפוך מעל את הגנאש
נפזר קוקוס ונקשט עם עוגיות אלפחורס
נכניס למקרר למספר שעות
לפני ההגשה
באהבה נועם זיגדון ❤️
כוס מדידה אוניברסלית
מתאימה לתבנית בקוטר 24
*לתחתית:*
1 שרוול פתי בר
100 גרם חמאה מומסת
2 כפות ריבת חלב
לטחון במעבד מזון
לשטח בתחתית התבנית
*לעוגת גבינה:*
4 ביצים L
½ כוס סוכר
500 גרם גבינה לבנה
1 גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל
2 כפות פודינג וניל
3 כפות קורנפלור
1 כפית תמצית וניל
2 כפות ריבת חלב - לשיוש
*לגנאש :*
להמיס על הגז או במיקרוגל:
200 גרם שוקולד לבן
200 מ"ל שמנת מתוקה
1 כף ריבת חלב
נוסיף:
2 כפות קוקוס
*לקישוט:*
עוגיות אלפחורס
קוקוס
נטרוף או נקציף את הביצים, הגבינה, השמנת חמוצה, הסוכר, הפודינג וניל, התמצית וניל, והקורנפלור לבלילה אחידה
נמזוג את תערובת הגבינה לתבנית מעל הבסיס
עם כפית קטנה נפזר ריבת חלב
בעזרת קיסם ניצור שיוש
נכניס לתנור שחומם מראש
על °160 מעלות 40 דקות בדיוק
העוגה קצת רוטטת זה בסדר
נצנן
נשפוך מעל את הגנאש
נפזר קוקוס ונקשט עם עוגיות אלפחורס
נכניס למקרר למספר שעות
לפני ההגשה
באהבה נועם זיגדון ❤️
zhlédnutí: 2 686
Video
מתכון קל וטעים לשניצל תירס ביתי
zhlédnutí 3,6KPřed 2 hodinami
*מתכון קל וטעים לשניצל תירס ביתי* 2 קופסאות קטנות תירס 1 שן שום 1 כוס קמח ½ כוס פרורי לחם 1 ביצה L 1 כפית מלח 1 כפית סוכר ½ כפית כורכום ¼ כפית פלפל שחור משאירים כוס תירס בצד טוחנים את שאר המרכיבים בקוצץ חשמלי מוסיפים את התירס השלם מערבבים בעזרת ידים רטובות יוצרים קציצות טובלים בביצה ופירורי לחם מטגנים במחבת עם מעט שמן משני צדדים עד שמזהיב אפשר לאפות בתנור 180° עד שמזהיב אפשר להקפיא באהבה נועם ז...
קציצות עוף ברוטב עגבניות רכות מאוד וטעימות
zhlédnutí 4,3KPřed 14 hodinami
*קציצות עוף ברוטב עגבניות* 1 קילו עוף טחון 4 ביצים M 1 כוס פירורי לחם מוזהבים ½ צרור פטרוזיליה קצוצה ½ צרור כוסברה קצוצה 2 כפות אבקת מרק בצל 1 כפית שום גבישי ½ פלפל שחור 1 כף פפריקה מתוקה 1 כפית כמון 1 כפית מלח מערבבים בקערה את כל הרכיבים משאירים רבע שעה לספיגת טעמים *לרוטב* ¼ כוס שמן 1 בצל פרוס 4 שיני שום פרוס 1 בקבוק מחית עגבניות (700 מ"ל ) 1 כף אבקת מרק בצל 1 כפית שטוחה סוכר 1 כפית בהרט 1 כפ...
עוגת שוקולד בחושה פשוט מ ש ג ע ת !!!!
zhlédnutí 9KPřed dnem
עוגת שוקולד בחושה פשוט מ-ש-ג-ע-ת*!!!!! 2 ביצים L 1 וחצי סוכר 1 כוס שמן 3/4 כוס שוקולית 1/3 כוס קקאו 1 כפית נס קפה 2 כוסות מים חמימים 1 כפית תמצית וניל 2 וחצי כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה *ציפוי* להמיס על הג או במיקרוגל: 100 גרם שוקולד מריר חצי כוס שמנת צימחית להקציף במהירות גבוהה את הביצים עם הסוכר לקצף בהיר ותפוח להנמיך את מהירות המיקסר ל-2 להוסיף בזילוף דק את השמן והמים להוסיף אחד אחרי השני את ...
פשטידת ירקות טעימה קלה ומהירה
zhlédnutí 4,9KPřed dnem
*פשטידת ירקות טעימההה קלה ומהירה* 2 בצלים ירוקים כולל הגבעול 2 תפוחי אדמה גדולים 1 גזר 1 כוס אפונה קפואה 1 כוס שעועית ירוקה קצוצה ¼ צרור פטרוזיליה קצוצה 4-5 ביצים L 2 כפות מלאות קמח 1 שקית אבקת אפייה ¼ כוס שמן 1 כפית מלח ½ כפית פלפל שחור 100 גרם גבינה בולגרית- לא חובה 100 גרם גבינה צהובה- לא חובה לגרד את הגזר והתפוח אדמה בפומפייה גסה להוסיף להם את כל שאר המרכיבים לערבב טוב לצקת לתבנית משומנת לא...
עוגת שוקולד שמרים קראנץ של שמוליק
zhlédnutí 10KPřed 14 dny
*עוגתשוקולד שמרים קראנץ של שמוליק* *לבצק:* 1 קג קמח ½-2 כפות שמרים יבשים 1 כוס סוכר ½ כף מלח 1 כוס שמן 2 כוסות מים חמימים 1 כוס שמן ללוש לבצק אחיד ורך להתפיח כשעה *למילוי שוקולד* לערבב בקערה : 1 אינסטנט פודינג שוקולד /וניל 2 כוסות סוכר 3/4 כוס מים 1/2כוס שמן 8 כפות קקאו 2 כפיות נס קפה לחלק את הבצק ל-5 חלקים שווים כל חלק לפתוח למלבן דק וארוך למרוח במילוי השוקולד לגלגל לרולדה להכניס למקפיא ל-20 ד...
סטייק טונה עסיסי וטעים
zhlédnutí 2,5KPřed 14 dny
*סטייק טונה עסיסי וטעים* דג טונה לבן / אדום פרוס לפרוסות עבות שמן זית פלפל שחור גרוס נפשיר את הדג במקרר נשרה אותו במים ולימון כחצי שעה נשטוף נסנן וייבש בנייר מגבת לשמן את הדג בשמן זית נפזר עליו פלפל שחור גרוס ומלח משני הצדדים נחמם טוב טוב מחבת פסים נטגן אותו משני צדדים לא יותר משתי דקות מכל צד מומלץ להגיש אותו חם באהבה נועם זיגדון ❤️
סלונה דג הוליבוט מלא בטעמים
zhlédnutí 2,9KPřed 21 dnem
*סלונה - דג עם עגבניות שום ונענע* דגים מהמטבח העיראקי ברוטב חמוץ מתוק 8 מנות דג הליבוט של רוזנרס פיש 2 בצלים גדולים פרוסים דק 6 עגבניות בשלות פרוסות 1 ראש שום פרוס 1/2 צרור נענע טרי 1 כף פפריקה מתוקה מיץ מחצי לימון 1 כף סוכר 1 כפית כורכום ½ כפית פלפל שחור 1 כפית מלח ½ כוס שמן להשרות את הדג במים עם חומץ כרבע שעה לסנן ולסחוט היטב בתבנית להכניס את הבצל לסדר את הדגים מעל לכסות עם פרוסות עגבניות לפז...
סושי מושלם בדקה וחצי
zhlédnutí 3,3KPřed 21 dnem
*סושי מושלם עם דג סלומון* כמות ל- 8 רולים 2 כוסות אור סושי ½-2 כוסות מים 5 כפות חומץ אורז 1 כף סוכר לבן 1 כפית מלח *בישול האורז* להרתיח את המים לשטוף טוב טוב את האורז להכניס לסיר לערבב עם כף עץ לאחר שהמים הגיעו לרתיחה, לכסות את הסיר לבשל על להבה בנונית אש נמוכה 15 דקות *הכנת החומץ* בקערה קטנה שמים את כל המרכיבים ומערבבים על אש נמוכה או במיקרול כחצי דקה עד שהסוכר והמלח מומסים לחלוטין בחומץ. לפזר...
חיתוכיות חמאת בוטנים ופיצפוצי שוקולד
zhlédnutí 6KPřed 21 dnem
*חיתוכיות חמאת בוטנים ופיצפוצי שוקולד* כוס מדידה אוניברסלית תבנית בנונית קרדיט לליגל מורדו המהממת ❤️ *שכבה 1* 1 כוס דבש 1 כוס חמאת בוטנים טבעית 200 גרם שוקולד מריר לשים את כל החומרים בסיר ולחמם על להבה קטנה עד שמתקבלת תערובת אחידה וחלקה להוריד מהאש להוסיף לתערובת השוקולד 4 כוסות פצפוצי אור לערבב היטב עד שכל הפיצפוצים עטופים בשוקולד לרפד תבניתבנייר אפייה לשפוך את התערובת לשטח ולהדק היטב *שכבה 2*...
פלאפל דגים הכי טעים בהתחייבות
zhlédnutí 3,9KPřed 28 dny
*"פלאפל דגים טעים בהתחייבות* 1 ק"ג דג בקלה של רוזנרס פיש 2 כוסות חומוס גרגרים מושרה 2 פרוסות לחם מושרה וסחוט 100 גרם שומשום ½ צרור פיטרוזליה ½ צרור כוזברה ½ ראש שום 1 בצל גדול 1 ביצה L 1 כפית מלח ½ כפית פלפל שחור 1 כפית כמון ½ כפית כורכום להשרות את החומוס לילה שלם להשרות את הדגים במים עם 2 כפות חומץ לחצי שעה לסחוט היטב להכניס את כל המרכיבים למעבד מזון לטחון לעיסה חלקה לחמם סיר עם שמן עמוק בעזרת...
עוגת גזר בחושה הכי קלה וטעימה
zhlédnutí 4,6KPřed měsícem
*עוגת גזר בחושה הכי קלה וטעימה* כוס מדידה אוניברסלית תבנית בנונית קרדיט לרותי פראג' ❤️ 4 ביצים L ¾ כוס שמן 1 כוס סוכר 1 כוס מיץ תפוזים 4 גזר בנוניים מגורדים 1 כפית תמצית וניל 1 אבקת אפיה ½ כפית קינמון 2 כוסות קמח לקישוט: אבקת סוכר להקציף את הביצים והסוכר במהירות גבוהה לקצף בהיר ותפוח להנמיך את מהירות המיקסר ל-2 להוסיף בזילוף דק את השמן והמיץ להוסיף את הקינמון התמצית וניל ואת הגזר המגורד להפסיק ...
עוגת שיש לוטוס בחושה אחת הטובות
zhlédnutí 6KPřed měsícem
*עוגת שיש לוטוס בחושה אחת הטובות* תבנית בנונית 24-26 ס"מ כוס מדידה אוניברסלית 5 ביצים L 1 כוס סוכר ¾ כוס שמן 1 כוס מים 2 כוסות קמח 1 אבקת אפיה 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל *לשיוש* 4 כפות מלאות ממרח לוטוס מומס *לקישוט* עוגיות לוטוס מקציפים את הביצים שלמות והסוכר במהירות גבוה כ-10 דקות לקבלת קצף בהיר ותפוח מורדים את מהירות המיקסר ל-2 ומוסיפים את השמן בזילוף דק תוך כדי הקצפה מוסיפים את המים מוסיפים...
פשטידת תפוחי אדמה קצת שונה
zhlédnutí 4,3KPřed měsícem
פשטידת תפוחי אדמה קצת שונה* 6-7 תפוחי אדמה גדולים פרוסים דק 1 בצל בנוני פרוס ¼ כוס שמן 6 ביצים L 1 כפית מלח ¼ כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית תבלין לגריל / שווארמה 3 כפות פירורי לחם 1 כוס מים רותחים ¼ צרור פיטרוזליה קצוצה דק לשים בתבנית את הבצל לסדר מעל את תפוחי האדמה לערבב את הביצים עם המים התבלינים השמן והפירורים לחם לצקת מעל פרוסות תפוחי האדמה לפזר מעל פיטרוזליה קצוצה לכסות עם נייר כסף או מכסה לא...
פשטידת טונה פרווה מצויינת
zhlédnutí 5KPřed měsícem
*פשטידת טונה פרווה מצויינת* 4 קופסאות טונה (140 גרם כל אחת) 2 בצלים קצוצים דק מושחמים 6 ביצים L ⅓ כוס מים ⅓ כוס שמן (אפשר להשתמש בשמן של הטונה) ⅓ כוס קמח 1 שקית אבקת אפיה 3 כפות קטשופ 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק/ חריף ¼ כפית פלפל שחור גרוס כפית שום גבישי ½ כפית מלח לסחוט את הטונה מהשמן להשחים את הבצל עם מעט שמן לטרוף את הביצים להוסיף את התבלינים ושאר המרכיבים לערבב טוב טוב (להשאיר מעט בצל מטוגן ולפז...
פשטידת ברוקולי פרווה קלה להכנה וטעימה מאוד
zhlédnutí 6KPřed měsícem
פשטידת ברוקולי פרווה קלה להכנה וטעימה מאוד
אורז לבן ואורז צהוב עם תירס ושמיר אחד אחד
zhlédnutí 5KPřed měsícem
אור לבן ואור צהוב עם תירס ושמיר אחד אחד
רוטב עגבניות שום ובזיליקום מיוחד לפיצות פוקצות ועוד
zhlédnutí 2,6KPřed měsícem
רוטב עגבניות שום ובזיליקום מיוחד לפיצות פוקצות ועוד
מתכון עם זיכרון סינבון מושלם לזכרה של רותם לוי היד
zhlédnutí 5KPřed měsícem
מתכון עם זיכרון סינבון מושלם לזכרה של רותם לוי היד
עלי סיגר/ בוריקה מתכון בייתי הכי מוצלח
zhlédnutí 7KPřed 2 měsíci
עלי סיגר/ בוריקה מתכון בייתי הכי מוצלח
עוגיות גרנולה עם אגוזים קלות להכנה וממכרות
zhlédnutí 3,7KPřed 2 měsíci
עוגיות גרנולה עם אגוזים קלות להכנה וממכרות
עוגיות אמסטרדם בטעם פיסטוק עם שוקולד לבן
zhlédnutí 3,9KPřed 2 měsíci
עוגיות אמסטרדם בטעם פיסטוק עם שוקולד לבן
עוגת שמנת פירורים עם מסקרפונה לע"נ עמית כהן הי"ד
zhlédnutí 4,5KPřed 2 měsíci
עוגת שמנת פירורים עם מסקרפונה לע"נ עמית כהן הי"ד
לכבוד חג שבועות כיבשה מלחמניות גבינה מטריפות ללא התפחה
zhlédnutí 4,2KPřed 2 měsíci
לכבוד חג שבועות כיבשה מלחמניות גבינה מטריפות ללא התפחה
אפיתי , עוגה נהדרת
בבקש מתכונים ללוגלט
חיים בלב 👻 תודה נועם . העוגה הזו שווה שווה , תכינו חברות 🤎🙏 יש לך מתכונים נהדרים , תודה רבה .
תודה רבה נועם. אלופה. יבורכו ידייך. בברכת שבת שלום ומבורכת ושמחה בלב תמיד בבריאות איתנה לך ולכל משפחתך. ❤
מי מתרגם חחחחחחח
❤
ערב טוב נועם יקרה את פשוט אלופת המטבח... תמיד כייף לצפות בך מחדש. ולהתענג על המתכונים המוצלחים שלך. תודה רבה אהובה💛💜
שבת שלום ובשורות טובות אמןןן❤🙏
😮
ואו איך איה אישתנתה
אין לי שוקולית מה אפשר לשים במקום?.
נראה טעים מאוד🍮🍪 במה אפשר להחליף את הריבת חלב למי שלא אוהב?
זה לא יוצא יותר מדי מתוק שעושה כבר בחילה?
תודה אהובה ❤ על מתכון הסירטון נועם מה אפשר בימכום קוקוס סופ"ש נפלא שבת שלום
תודה על המתכון❤
אלופה נהנת כל פעם להכין את המכונים שלך
תודה
אוהב אלפחורס בכל צורה 👍- תכינו ותהנו
אהבתי את המקצועיות של התבנית תורידי את האנשים מהחד פעמי הזה חחחח פחות מקום לחד פעמי פחות כאב ראש עוגה עשחרה שמת גם בנדיבות פירוט למטה
אלופה את מקצועית
זה לא יוצא מדי מתוק ? תודה רבה
❤תבורכי ההסבר מקסים תודה על מעשייך ידייך שפע של בריאות .❤❤❤
נועם , תודה חיים בלב 😘😘 👏🏼👏🏼 אני אכין בלי נדר. אחלה רעיון ביתי ונקי.
תותחית ❤
אלופה
נועם יקרה תודה על הרעיונות והשיתוף, תבורכי🙏בקשה לי אלייך, מפחיד אותי שהנכדים יושבים על הא או שאתן מתעסקות עם הטיגונים בידיים, השם ישמור אותם🙏
רעדתי ביקר לי , לא יכולתי להתרכז . כי הראש שלי היה באלי.
תודה על ההתייחסות, מקווה בעז"ה שנועם היקרה תקבל באהבה והבנה את ההארה, ילדים מפתיעים, גם כשמטגנים עם ילדים ביד השמן עלול להשפריץ לכל כיוון מפחיד😮יש כיסאות לקטנים, אפשר להושיב אותם שיתבוננו מרחוק, יותר בטוח, בשורות טובות🙏@@hanna3615
וי איך נראה טוב! אלופה!❤
תודה רבה, תבורכי מפי עליון ❤🙌✡🌹👑
איפה המתכון?
מתכונים מצוינים כמו תמיד, רק ממש מפריע לי לראות שהקטנה יושבת על השולחן...מלחיץץ.. סליחה.
כל הכבוד לך רעיון מושלם ❤
בוקר טוב .רעיון מוצלח .אפשר לעשות שניצל צורות ונכדים יאהבו.תבורכי תודה
בוקר טוב נועם❤ רעיון מושלם השניצל תירס המקורי שהכנת ניראה טעים יותר מהקנוי😍 יבורכו ידייך...המון בריאות נחת ושלווה מנכדייך🌹🙏🌹🙏
את פשוט מדהימה איזה כייף למשפחה שלך
בוקר טוב נעם היקרה אהבתי מאוד בשביל הנכדים רעיון מקורי תודה לך שיבורכו ידייך ❤
וואו נראה טעים ❤
תודה , מיוחדת ונפלאה , תבורכי ❤🌹🙌
פשוט מושלם❤❤❤
את המעלפת אשת חייל .🙏🏻❤️
עוגה מעלפת אלופה❤
أستمر يا بطل ❤👑🇮🇱🇸🇦🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱
אלופה ❤❤❤
הכל היה טוב עד התיגון המילויי מוכן לחמם טורטיה ולאכול
טוב מאוד, וגם הסבר מצויין !!! תודה רבה
את האישה הכי כיפית ללמוד ממנה למרות שאני בשלנית מעולה אני אוהבת לראות את משאת מכינה
Wow 😅 פשוט מושלם אני זוכרת בילדותי הייתה משפחה אשכנזית יקרה שהייתה מכינה ממש אותו הטעם כמובן לא מגולגל כמו היום היא הייתה סוגרת כל אחד לחוד כמו גביניות רבועים סגורים יפים טעימים בטירוף עם השוקולד המהמם היום הגעתי לטעם הילדות שלי כעבור כמעט 40 שנה ❤
לא הבנתי 1 אבקת אפיה ואחד וניל
יבורכו ידייך!
מתכון מושלם!!!! תבורכי בכל הברכות שבתורתנו הקדושה❤
אשמח לדעת🙏
תודה על המתכון , ❤❤❤ ...