ПШЕННЫЕ БЛИНЫ, дрожжевые, как сделать блины на пшенной каше

Дрожжевые пшенные блины.
Мордовские пшенные блины, пошаговый рецепт.
Мокшень пачат.
#сормовский
Рецепт:
Стакан пшена промыть, добавить 3,5 стакана воды и разварить в кашу.
Поставить опару. Для этого 6 грамм сухих дрожжей развести в 0,5 стакана теплого молока, добавить чайную ложку сахара и столовую ложку муки. Хорошо размешать, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 30 минут.
Тесто. Налить в остывшую пшенную кашу пол стакана молока и перетереть до однородной массы. Добавить опару, два яйца, чайную ложку соли, четыре столовые ложки сахарного песка, два с половиной стакана муки и замесить тесто. Накрыть крышкой и поставить в теплое место. Через час налить две столовые ложки растительного масла и пол стакана молока, вымесить и поставить расстаиваться еще на пол часа.
Блины выпекать на умеренном огне, готовые блины смазать сливочным маслом.

[@AC-sormovsky]

*РЕЦЕПТ*
Стакан пшена промыть, добавить 3,5 стакана воды и разварить в кашу.
Поставить опару. Для этого 6 грамм сухих дрожжей развести в 0,5 стакана теплого молока, добавить чайную ложку сахара и столовую ложку муки. Хорошо размешать, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 30 минут.
Тесто. Налить в остывшую пшенную кашу пол стакана молока и перетереть до однородной массы. Добавить опару, два яйца, чайную ложку соли, четыре столовые ложки сахарного песка, два с половиной стакана муки и замесить тесто. Накрыть крышкой и поставить в теплое место. Через час налить две столовые ложки растительного масла и пол стакана молока, вымесить и поставить расстаиваться еще на пол часа.
Блины выпекать на умеренном огне, готовые блины смазать сливочным маслом.

[@user-zh7cm2hk6l]

Такие блины делала бабушка!))) И готовила к ним так называемую "омачку или помакушку", 4 яица во смятку добавляла в 200гр растопленного сливочного масла, соль по вкусу!!!

[@user-ll5dq7lz8o]

Попробовал испечь , действительно очень вкусно . Спасибо за рецепт.

[@AC-sormovsky]

Спасибо за отзыв!

[@user-oz6hn7rd9v]

Замечательный рецепт,мама моя так пекла,спасибо вам.

[@ZulfiyaAtadjanova-js8mb]

Надо попробовать

[@maksim_lisovskiy]

Добрый вечер! Интересный рецепт, спасибо👍

[@AC-sormovsky]

пожалуйста, пользуйтесь.

[@user-it8zt1yg5p]

Спасибо, Вы Мастер!!! Настоящей Мужчина!! Сам Сыт и Всех Угосщаешь с Душой!! Удачи в Кулинарии!

[@AC-sormovsky]

спасибо

[@user-cm2vl3cx8t]

сейчас начну выпекать.

[@user-cm2vl3cx8t]

пол дня потратил на эти блины. ещё пеку. детям понравились. жена пока на работе, внук спит. мне кажется сахара многовато. у тёщи другие получались. за рецепт спасибо. вторую сторону выпекаю с крышкой.

[@verashaidrova3771]

Спасибо

[@alexsky-ved]

Люблю блинцы 👅

[@dobroslav13]

блины это хорошо, а пшенные вдвойне
у меня матушка такие печет

[@AC-sormovsky]

я пшенные прям люблю, часто делаю.

[@alexsky-ved]

Хоть кто то делает полезные качественные видео. Молодец.
А не ту глупую чушь, которую нам толкают в тpeндах

[@AC-sormovsky]

спасибо.

[@dustymiller1178]

А что будет, если дрожжевую дорожку втянуть носом в себя? 🤔

[@AC-sormovsky]

у меня таких мыслей не возникает, поэтому подсказать не смогу.

[@user-lw6jn5ui4b]

В головке брага забулькает

[@user-zp4jr6ce9c]

18+

[@MakarovSoftware]

Боже мой, сколько мороки то) Сколько посуды перепачкать надо) Думаю, что обычные блинчики будут ничем не хуже) Но за рецепт спасибо, любопытно!

[@user-hm1yd9qt2l]

Кто пробовал пшенные, знает, что это совсем другое. Я очень их люблю

[@user-zp4jr6ce9c]

18 +

[@AC-sormovsky]

это закуска, сейчас масленица как никак.