Spaghetti all'assassina con Ruben

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  • čas přidán 24. 02. 2022
  • Nel primo episodio di "Tocco da chef" Ruben ci mostra come preparare gli spaghetti all'assassina in pochi e semplici passi!
    INGREDIENTI
    200g di spaghetti
    150g di passata di pomodoro
    50g di concentrato di pomodoro
    2 spicchi di aglio
    peperoncino q.b.
    Olio evo q.b.
    Sale q.b.
    PREPARAZIONE
    1. Versa il concentrato di pomodoro nell'acqua e porta a bollore.
    2. Trita due spicchi d'aglio e falli dorare con il peperoncino in padella con olio evo.
    3. Aggiungi la passata di pomodoro, il sale e poi versa gli spaghetti crudi direttamente nella salsa.
    4. Porta a cottura la pasta aggiungendo acqua quando serve (ci vorranno circa 15 minuti)
    5. Quando si sarà formata una bella crosticina, spegni il fuoco e servi!
    #spaghetti #chefruben #cookist
  • Zábava

Komentáře • 603

  • @zuzuEffy
    @zuzuEffy Před 2 lety +961

    Per tutti quelli che fanno faccine disgustate dicendo che queste cose sono illegali in Italia , questa ricetta è ITALIANA ed esiste dal 1967 ed è stata inventata a Bari. Non è la pasta a fare pena ma voi che scrivete senza informarvi!!!

    • @luca3643
      @luca3643 Před 2 lety +79

      Bravissimo! È proprio cosi. Ed è per questa falsa convinzione che si pensa che fuori dall’Italia nessuno sappia cucinare italiano. E la pizza solo in Italia, e il caffè italiano e basta, e la pasta solo in Italia. Intanto gli altri ci stanno facendo le scarpe e noi in Italia rimaniamo indietro. E la cosa assurda è che la maggior parte di chi commenta probabilmente non sara mai uscito dalla provincia di nascita 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

    • @rikiriki585
      @rikiriki585 Před 2 lety +12

      Concordo pienamente

    • @mauroscazza3538
      @mauroscazza3538 Před 2 lety +25

      Ma può esistere anche da 2000 anni ma qui il problema è che ....FA CAGAREEEEEEE!!!!infatti nn l'ho mai vista cucinare e nemmeno servire in nessun ristorante di mia conoscenza....praticamente l'effetto finale è come mangiare la pasta riscaldata del giorno prima....orrore!! Mamma mia....che brutti momenti...

    • @luca3643
      @luca3643 Před 2 lety +34

      @@mauroscazza3538 beh si sul gusto e sul sapore ognuno è libero di esprimere la sua opinione. Qui si discuteva sul fatto che tutti si sentivano Chef esperti di cucina pensando che la ricetta fosse un’americanata. Per cucinare secondo me, bisogna conoscere anche la storia della cucina e le varie ricette regionali.

    • @fabiomastalia608
      @fabiomastalia608 Před 2 lety +11

      Ragazzi la cucina è bella per questo.....nessuno può insegnarvi a cucinare perché l'uomo è primitivo e si ricercano sempre nuovi gusti ci sta

  • @mxnubeats1548
    @mxnubeats1548 Před 2 lety +226

    Ma che cazzo c'avete nei commenti? Siete italiani e vi mettete a insultare la vostra stessa cucina, la migliore al mondo. Vergognatevi

    • @denisfloro155
      @denisfloro155 Před 2 lety +5

      Popolo senza spina dorsale

    • @fabioermini6661
      @fabioermini6661 Před rokem

      Metà italiani... questa piace solo al sud, come la pasta al forno.

    • @maxstopponi
      @maxstopponi Před 5 měsíci +5

      ​@@Play_withjosenti quest'altro aoooo d'atte all'ippica dai retta ...la cucina italiana è la migliore al mondo per statistiche,fatti un giro sui dati ISTAT e poi ce lo vieni a raccontare a soggettone 😂

    • @boomer2257
      @boomer2257 Před 4 měsíci

      ​@@maxstopponino. cukina meglio di mondo cukina di Bangladesh India Thajlandia no italia solo spagoti Italia nulla

    • @angeloparente8196
      @angeloparente8196 Před 2 měsíci

      ​@@boomer2257 vuoi che ti mando un elenco di tutti i cibi che facciamo? Facciamo che ti invio anche un dizionario in omaggio va

  • @francescoittato9097
    @francescoittato9097 Před 2 lety +295

    Qualcuno lo ha assunto finalmente. Sono finiti gli arresti domiciliari

  • @lccrvt
    @lccrvt Před 2 lety +39

    L'unica ricetta di pasta italiana che lavora sulla consistenza della stessa e introduce un elemento di novità. Serve usare una pasta che rilasci poco amido.

  • @giuseppebigi5135
    @giuseppebigi5135 Před 2 lety +161

    Per tutti quelli che giudicano questa pasta e ITALIANA è pugliese ed è stata inventata a Bari. Però se non siete pugliesi non potete capire

    • @Detonapapere
      @Detonapapere Před 2 lety +5

      Cringe

    • @beluga5626
      @beluga5626 Před 2 lety +16

      @@Detonapapere a caso

    • @Detonapapere
      @Detonapapere Před 2 lety +10

      @@beluga5626 "se non siete pugliesi non potete capire" è come dire che se giudichi i friarielli e non sei napoletano non puoi capire

    • @beluga5626
      @beluga5626 Před 2 lety +6

      @@Detonapapere ma che c'entra questo, ci sta chi sta scrivendo certe cose su questa pasta senza senso, e di certo non sono pugliesi quelli che scrivono queste cose.

    • @thet0ps827
      @thet0ps827 Před 2 lety +1

      è*

  • @paolascalea124
    @paolascalea124 Před 2 lety +21

    A me sembra un ottimo metodo di cottura ovviamente non per tutte le ricette! io ricordo mia nonna che faceva la salsa al burro per noi piccolini e la pasta 🍝 la cuoceva direttamente nel pentolino della salsa ! Era buonissima 😋 👍🏼

  • @ilcinghiale4444
    @ilcinghiale4444 Před 2 lety +44

    ma tutti hanno la mentalità così chiusa? Ma anche se si cuociono in padella gli spaghetti che problema c'è? È solo una ricetta diversa, e sicuramente buona

    • @jacopodecamillis666
      @jacopodecamillis666 Před 2 lety +16

      Che poi si chiama risottatura che è la stessa cosa che fanno con il risotto hahahah, e poi la criticano

    • @christianleku2355
      @christianleku2355 Před 2 lety +8

      perché ci sono i video di americani che fanno la pasta in un passo solo e pensano sia quello forse, ma lui in padella ci va aggiungendo l acqua di cottura e poi comunque gli spaghetti all assassina sono famosi in italia

    • @thet0ps827
      @thet0ps827 Před 2 lety +1

      La mentalità chiusa si vede da altro, non da queste cavolate

    • @m4gnus117
      @m4gnus117 Před 2 lety

      Ma chi ha mai detto qualcosa sulla risottatura

    • @ismaelecaleca8337
      @ismaelecaleca8337 Před rokem

      Esatto è una ricetta pugliese, basta usare pasta che rilascia poco amido

  • @michaelgear4598
    @michaelgear4598 Před rokem +4

    Ricetta moooolto interessante! La proverò subito, ottimo per rompere un po' la routine!
    Fantastico Ruben come sempre!

  • @joegobreak
    @joegobreak Před 6 měsíci +1

    Ho una padella in alluminio della stessa misura per cuocere gli spaghetti. Devo usarne per forza una antiaderente?

  • @tonym90
    @tonym90 Před 2 lety +58

    La scorza di limone ?

  • @mapiponte7312
    @mapiponte7312 Před rokem +2

    Seguo tutti i tuoi programmi e la tua cucina strepitosa bravo

  • @paoloiozzi5256
    @paoloiozzi5256 Před 2 lety +39

    "non serve uccidere nessuno per farla"
    Io: oh, emm...troppo tardi..

  • @Maria-xf7xp
    @Maria-xf7xp Před 2 lety +6

    Che fame!!!! Che buona!!!

  • @filmusikchannel7596
    @filmusikchannel7596 Před 2 lety +1

    Sei un Idolo!

  • @franzsolinas7893
    @franzsolinas7893 Před 2 lety +5

    Bravissimo!

  • @venjix6678
    @venjix6678 Před 2 lety +2

    Il mio piatto preferito, che unisce tre cose che amo: salsa, cremosità e piccante. Ormai faccio fatica a mangiare spaghetti al pomodoro che non siano all'assassina!

  • @monicamona3495
    @monicamona3495 Před rokem

    Sei bravissimo!

  • @filippomontelatici5558

    Hai un bellissimo modo di spiegare le tue ricette. Mi ricordi Max Mariola come entusiasmo e passione. Complimenti

  • @marziafontanesi7277
    @marziafontanesi7277 Před rokem

    Bravissimo 🤭💓 grazie 😋😋😋😋😋😋😋

  • @paololillo583
    @paololillo583 Před 2 lety +3

    Prossimo video ,vorrei vedere
    Panino con la lingua pomodori secchi rucola e aceto balsamico limone a piacere.!😀
    Dajeee
    Saluti da orvieto

  • @lorenzosapienza301
    @lorenzosapienza301 Před rokem +5

    L'unico chef 24enne che riesce a fare 40000 like e 1Mln di visualizzazioni,complimenti Ruben👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @danielacuppone2019
    @danielacuppone2019 Před rokem

    Spettacolo ! Accidenti, ora non riesco a dormire, voglia di spaghetti all'assassina ! Penso che devo prepararla quando prima

  • @laurabenini8372
    @laurabenini8372 Před rokem

    Che bravo che sei!!!!! Fantastico ciao

  • @pamelasilvestri8653
    @pamelasilvestri8653 Před 2 lety +2

    Me le cucinava sempre la mia adorata Nonna ed erano fantastiche...

  • @patriziaantuofermo5182

    Mi è venuta fame!!!😂😂😂😂😂

  • @giulianodalterio6143
    @giulianodalterio6143 Před měsícem

    sei bravissimo e bello il che non guasta

  • @vincenzodeluca4032
    @vincenzodeluca4032 Před rokem

    Oltre a essere bravissimo sei anche molto simpatico, guardo sempre i tuoi video

  • @deboradibiagio3276
    @deboradibiagio3276 Před rokem

    La proverò di sicuro buona😋😋😋

  • @robertocorallo7309
    @robertocorallo7309 Před rokem +1

    Sei un Dio

  • @user-nx3oz2bb3x
    @user-nx3oz2bb3x Před 10 měsíci

    sei un grande

  • @raffaelloperi7500
    @raffaelloperi7500 Před 2 lety +3

    Davvero perché avevo il cadavere belle pronto 🤣🤣

  • @elketretow
    @elketretow Před rokem +1

    I don't understand any words but it looks very delicious and my husband and I ❤ spaghetti all' assassina

  • @alessandroruggieri8510

    Sei bravissimo guardo sempre le tue ricette e soprattutto che te vuoi magna'

  • @mariaferlito7815
    @mariaferlito7815 Před 2 lety +8

    Io amo la pasta a prescindere come viene fatta , mi limito perché ci tengo alla linea , altrimenti la mangerei tutti i giorni e un bel piatto😉😁

    • @SquillyV
      @SquillyV Před 2 lety +1

      In una dieta fatta a dovere e con un po' di attività fisica anche blanda la pasta la si può mangiare tutti i giorni (possibilmente integrale)

    • @felicementeisolato7728
      @felicementeisolato7728 Před 2 lety

      In una buona dieta la pasta è fondamentale, come fondamentale è l attività fisica!

  • @simolillos86
    @simolillos86 Před 7 měsíci

    Tanta tanta roba!!Mi salvo la ricetta e me la faccio per sgrassare un po’ dopo le feste!!😅😂

  • @graziamazzapica2612
    @graziamazzapica2612 Před 9 měsíci

    Bravissimo❤
    😊

  • @elvioselinunti617
    @elvioselinunti617 Před 2 lety +15

    Top

  • @matteo5680
    @matteo5680 Před rokem

    Ruben il mago della cucina 👏👏😋😋😋😋

  • @lorenzoricci1982
    @lorenzoricci1982 Před 5 měsíci

    ❤Ruben sei il numero uno

  • @tiziananasca6538
    @tiziananasca6538 Před rokem

    Sei bello e bravissimo

  • @thegameshow2
    @thegameshow2 Před rokem

    Menomale nn ci hai messo il limone ahahahha mitico!!!!!

  • @filippodoca3078
    @filippodoca3078 Před rokem +1

    Ma anche friggere la pasta rimasta a pranzo non è male😋😋😋

  • @sapphire_editz
    @sapphire_editz Před 2 lety +2

    Che buona! Adesso ho fame! Ho iscritto il tuo canale you tube.

  • @domenicopellegrini3013

    Miticooooo 😁

  • @maxikawa1
    @maxikawa1 Před 9 měsíci

    Gnam, ma questa t'ammazza proprio 😂❤

  • @loridanaborgbonaci5568

    The famous one pot recipe.....tanto amata dagli istranieri quanto "odiata" dagli italiani!!!!! Bravissimo chef Ruben.....dev'essere buonissima

  • @cherubinapalmieri11-12

    Mi piaci...sei bravo e simpatico il che nn guasta assolutamente!!!!!

  • @nunziafusco9851
    @nunziafusco9851 Před 2 lety +1

    Buon appetito ❤️

  • @andreaaltomare4829
    @andreaaltomare4829 Před rokem +2

    da barese potevi bruciarli anche di più e la prossima volta prova con della stracciatella sopra perché è spettacolare

  • @francescoanelli52
    @francescoanelli52 Před rokem

    Carissimo sei un mago, complimenti!! Alla faccia di critica la tua cucina.

  • @Praxal2431
    @Praxal2431 Před rokem

    Daii mi fai venire fameeee

  • @alessandraleo7906
    @alessandraleo7906 Před 2 lety

    Fameee mi fai venire fameeee

  • @daryg352
    @daryg352 Před 2 lety +1

    Mi piace molto

  • @moufidasdiary2932
    @moufidasdiary2932 Před 3 měsíci

    Bravissimo👍👍

  • @user-xn5ke1sp2h
    @user-xn5ke1sp2h Před 27 dny

    Bravo

  • @vitadimita8619
    @vitadimita8619 Před 5 měsíci +1

    Buonissima... 😋 però piccolo dettaglio: l'originale viene preparata in una padella di ferro così viene una crosticina più pronunciata e bruciacchiata, con questa pentola antiaderente viene uno spaghetto più "asciutto", ma sempre buono

    • @robertopiras1806
      @robertopiras1806 Před měsícem

      Vai a levarla via però l'incrostazione da una padella in ferro😂

    • @vitadimita8619
      @vitadimita8619 Před měsícem

      @@robertopiras1806 in realtà non è così difficile sai, basta tenerla ammollo una decina di minuti a me è ancora in ottime condizioni la padella

  • @rossellatramonti587
    @rossellatramonti587 Před rokem

    Facile ,veloce e ottima🍝🍝😋😋👍💃🦜🍼🐩

  • @ludwigbrasatova4091
    @ludwigbrasatova4091 Před rokem +1

    Ruben fai quelli che piacevano a Bombolo.. "Gli spaghetti alla scorreggiona"

  • @aleale8038
    @aleale8038 Před rokem

    Mitico Ruben: veloce e completa!

  • @faustinacomodo4200
    @faustinacomodo4200 Před rokem

    Finalmente fatti e non chiacchiere , grande chef Ruben

  • @noproblemincucina5860
    @noproblemincucina5860 Před 2 lety +2

    Buona 😋

  • @Elle-tu5ru
    @Elle-tu5ru Před 2 lety +2

    Veramente interessante...

  • @rachelegarofalo5377
    @rachelegarofalo5377 Před 2 lety

    Buonaaaaaaaaaaaaaaaaaa👍 la proverò 😀👍💖💖💖💖💖💖💖

  • @enricosupino2911
    @enricosupino2911 Před rokem +4

    Buona, ma se la fai nella padella di ferro è meglio. 😉

  • @danielefury268
    @danielefury268 Před rokem

    Ti adoro

  • @c-historia
    @c-historia Před rokem

    buonissimi!

  • @danielebarbonetti
    @danielebarbonetti Před rokem

    Mi viene fame

  • @antoniograsso1586
    @antoniograsso1586 Před 2 lety

    Con l'indicazione quanto bisogna tenere il calore in numeri ?

  • @Mw2Killer90
    @Mw2Killer90 Před 2 lety +1

    Arrivoooooooo.👍👍👍

  • @pupGoji
    @pupGoji Před 2 lety

    Il mio piatto preferito

  • @matteofanni8486
    @matteofanni8486 Před rokem

    E buonissima 🤩

  • @corradocilardi7692
    @corradocilardi7692 Před rokem

    Siamo sicuri ..... io chiamo i carabinieri 🤣🤣🤣

  • @hanihanna7394
    @hanihanna7394 Před rokem

    Bravissimo

  • @blackrock3673
    @blackrock3673 Před rokem

    Ho visto altri farlo....bruciando la padella per friggere la pasta. La tua non è bruciata, che padella usi?

  • @natascialoggia9365
    @natascialoggia9365 Před 2 lety

    Ottima 😄😄😄

  • @diavolino2x
    @diavolino2x Před rokem +1

    É come mangiare la pasta al forno riscaldata del giorno prima ,quando si raschiava il fondo bruciato della pasta

  • @tatumking7812
    @tatumking7812 Před rokem

    Buonissima

  • @jackrinnegan4748
    @jackrinnegan4748 Před rokem +3

    Vorrei solo dire a tutti i clown che ripetono a queste fantomatiche figure mistiche che lo insulterebbero e criticherebbero la pasta e gli dicono che pasta è italiana che mannaggia la troia non c'è una persona nei commenti una che l'abbia criticato quindi finitela 🤡🤡🤡

  • @maintenanceam1984
    @maintenanceam1984 Před 3 dny

    Mo tte blocco. Assassino te m hai fatto alza a mezzanotte e mezza pe magna😂
    ❤❤❤❤

  • @Cute_CANDY286
    @Cute_CANDY286 Před rokem

    che delizia🤤

  • @gianniilcamionaro7370

    Pasta al sugo del giorno prima in padella è top ..magari che fa la Crostina 🤙🤣

  • @jacqulineloncke8696
    @jacqulineloncke8696 Před rokem

    Well done amazing

  • @alfa_gtam_82
    @alfa_gtam_82 Před rokem +3

    La ricetta è quella, ma devi usare una padella di ferro per ottenere lo spaghetto croccante e l'effetto bruciacchiato....

  • @morovic-kx5wx
    @morovic-kx5wx Před 2 lety +6

    🍋???

  • @rita4354
    @rita4354 Před 2 lety

    Sti inverno me l'ha faccio io amo il pomodoro e i spaghetti 🍝

  • @cindy2355
    @cindy2355 Před rokem

    😋🍝wowww🔥

  • @francescolaperuta3999
    @francescolaperuta3999 Před 2 lety

    è buonissima

  • @megamind2412
    @megamind2412 Před rokem

    Per me è un piatto ottimo

  • @fiorellaguiducci8478
    @fiorellaguiducci8478 Před měsícem

    Bbbboni e tu sempre più simpatico😊

  • @gabrielepierattelli3948
    @gabrielepierattelli3948 Před rokem +1

    Si chiamano spaghetti all'assassina perché la prima volta uno li fece attaccare alla pentola proprio perché assassinava qualcun altro..
    Forse 🤣

  • @Amar-ie3mp
    @Amar-ie3mp Před 2 lety

    Ruben bello, bravo ma soprattutto bono 😉

  • @GA-sz8fk
    @GA-sz8fk Před rokem

    A grandeeee... fai i bucatini alla scureggiona...😎dajee

  • @DavideFeltrin
    @DavideFeltrin Před 4 měsíci

    Niente spremuta di limone dentro stavolta ? 🤣🤣🤣🤣

  • @giorgiocoser9314
    @giorgiocoser9314 Před 3 měsíci

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @antoniettamorelli8856
    @antoniettamorelli8856 Před 2 lety

    Mai mangiata... La farò

  • @angelicaxxx
    @angelicaxxx Před rokem +2

    Ragazzi ormai siamo gli uni contro gli altri. Possibile insultarsi oppure leggere tanti "che schifo"? Lui ha proposto questa ricetta a quanto pare antica. Chi vuole la prova chi non vuole passi avanti senza rompere o insultare🤯🤯🤯

  • @alessandrotempone1181
    @alessandrotempone1181 Před 2 lety

    Bravo Marracash !!! 😄😉

  • @michelamessere6220
    @michelamessere6220 Před 2 lety

    Puoi fare il riso alla crema di scampi 😃❤️

  • @cludiaclo4295
    @cludiaclo4295 Před 10 měsíci

    io adoro la pasta in tutti i modi e la so qucinare di tutti i tipi poi la asassina e famosae buonissima la assassina 😂😂 schiza da per tutto il suco e propiocime un omicidio 😂😂😂😂😂svegliatevi e solo una bonisima pasta.

  • @breadandbutter5512
    @breadandbutter5512 Před 9 měsíci

    Mie goreng Ini mah!!!!