Bacalaitos - Edgardo Noel

BACALAÍTOS
Ingredientes:
• ½ lb bacalao desalado y desmenuzado
• ½ cdta polvo de hornear
• 1 tz harina de trigo
• ⅔ tz agua
• 1 diente de ajo machacado
• 1 oz cebolla picadita
• ½ cda aceite de achiote
• ½ oz pimientos morrones picaditos
• 1 cda sofrito
• ½ cdta sazón con achiote a gusto
• Cilantro y recao a gusto
Procedimiento:
1. En un envase añada la harina y el polvo de hornear, agregue el agua poco a poco moviendo constantemente hasta mezclarlos completamente.
2. Añada los demás ingredientes moviendo constantemente hasta formar la mezcla de bacalaítos.
3. Freir en aceite caliente bacalaítos del tamaño de un cucharón, a temperatura mediana-alta, dos minutos por cada lado y listo.
Nota: Puede dejar reposar la mezcla por lo menos media hora en la nevera antes de freír para que el sabor de la misma se realce.
----------------------------------------------------------------------------------------------
DALE LIKE, COMPARTE Y SUSCRÍBETE PARA MÁS VÍDEOS
----------------------------------------------------------------------------------------------
PÁGINA WEB:
chefedgardonoel.com/
FACEBOOK:
/ chefedgardonoel
INSTAGRAM:
/ chefedgardonoel

[@gloriacasanova7449]

Acabo de hacerlos y quedan exquisitos. Gracias.

[@keissy112]

Gracias! Quedan deliciosos 🙌

[@mariselyperezquinonesamoan6310]

Que Rico .Me gustan tus recetas no me las pierdo

[@rosarosario1919]

Me encantó la receta.

[@Gilycious]

Que ricos se ven!!!!

[@santocaraballolugo1193]

Êxitos. Estan ricas receitas fios te bem diga

[@TurquesadelMar]

Gracias 🙌 🙌 🙌 🙌

[@gloriarivera2289]

Hola Edgardo eso se ve brutal que lastima que estoy lejos los voy a preparar de esa manera ,,ricos me gustaría que prepararas como hacer cucas Puertorriqueñas por favor,,, se te quiere de gratis by,,,,,,

[@mayravelazquez1636]

Se ven riquísimo así q deben saber mejor.😍 chef me encantaría la receta del hummus q hice en Día a Dia. Linda tarde