Bacalaitos con Bacalao y Camarones (Puerto Rican style cod fish & shrimp fritters)
Vložit
- čas přidán 4. 04. 2023
- como hacer Bacalaitos con bacalao y Camarones (how to make Puerto Rican style cod fish & shrimp fritters)
Buy me a Coffee 👇
www.paypal.com/donate?busines...
sigueme / follow me instagram 👉 / cocinandofacilysencillo73
sigueme / follow me facebook 👉 profile.php?...
*Musica / Music*
share.epidemicsound.com/kjupkm
**CHIMICHURRI de cilantro 👉 • CIMICHURRI con cilantr...
**Habichuelas Guisadas 👉 • Habichuelas Guisadas B...
**Arroz Mamposteao 👉 • Arroz Mamposteao Puert...
**Sofrito Boricua 👉 • Sofrito Puertorriqueño...
**Coquito Puertorriqueño 👉 • Coquito Puertorriqueño...
**Tembleque Boricua 👉 • Tembleque de coco Puer...
*INGEDIENTES*
: bacalao con sal
(salted cod fish)
: harina todo uso
(all purpouse flour)
: pimiento rojo y verde
(red & green peppers)
: cebolla (onion)
: (cilantro)
: ajo (garlic)
: aceite con achiote
(oil w/ annatto)
: oregano (fresh oregano
: hoja de recao (culantro)
Facil y sencillo 👌
Arrancamos sacando todo el exceso de sal que trae el bacalao dandole una lavadita luego lo desmenuzamos en pedazos pequeños y nuevamente lo lavamos y dejamos en agua en lo que picamos los vegetales y machacamos para preparar un rico sofrito que le añadira un sabor espectacular despuer preparamos la mezcla con harina todo uso le echamos agua poco a poco y mezclamoos hasta conseguir la consistencia deseada muy similar a la de los pancakes, le añadimos el sofrito, el bacalao y los camarones bien picaditos un poquito de color con el aceite con achiote mezclamos bien y listo para freir....en un sarten con aceite a fuego medio alto y con un cucharon los vamos a achar poco a poco para no hacer un reguero y cuando floten ya podemos voltearlos y dejamos hasta que doren, los escurrimos y a disfrutar de unos ricos y sabrosos bacalaitos bien Boricua....pero esta vez con Camarones Buen Provecho
Atrevete a inventar en la cocina siempre se pasa bien.....
Si te gusto el video Suscribete al canal y dale duro a la campanita para que recibas todo lo que estaremos subiendo cada semana y un Like o pulgar arriba tambien nos ayuda a que el video llegue a mas personas.
Thanks.... - Jak na to + styl
woa que rico buena idea de anadir camarones nunca lo habia tratado gracias
Wow se ven super hay que hacer esto es brutal
Ufff sabrosoooo..Graciasss siempre dejando mi like👌🏻👌🏻👌🏻
Siempre a la Orden y Gracias a usted👍
Riquisimos, muy buena receta, saludos lk
Gracias Siempre nos vemos pronto✌
Tremenda idea gracias saludos
🇵🇷 Ricos 🇵🇷 👍
Siempre a la Orden y Gracias a usted👍
Que rico 😋 🤤 buena receta 👍 un saludo 👍
Man, acabo de hacer estos bacalaitos, son deliciosos. Gracias y bendiciones. Fire
Que bien, siempre a la orden Saludos✌🏻
❤🎉😊yummy
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima
That looks great. I’m going to make it.
Thanks for your time✌ appreciated
LO HARÉ , PERO SIN CAMARONES.
GRACIAS 🙂
Perfecto✌🏻
Abusador 😂envitame 😂
Saludos✌🏻 para la próxima …. Gracias por su tiempo