Gazpacho Puertorriqueño (how to make Puerto Rican style salted cod fish salad)
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- čas přidán 16. 10. 2023
- Gazpacho Boricua (Puerto Rican Gazpacho 'cod fish salad w/ avocado') como hacer un buen gazpacho Puertorriqueño
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*INGEDIENTES*
: bacalao con sal
(salted cod fish)
: aguacate (avocado)
: tomates
(tomatoes)
: cebolla (onion)
: aceite de oliva
(olive oil)
: vinagre de manzana
(apple cider vinegar)
Facil y sencillo 👌
Una receta espectacular, de mis favoritas arrancamos cortando la cebolla bien fina y los tomates en pedacitos pequeños luego lavamos el bacalao para sacarle el exceso de sal y lo desmenuzamos para nuevamente lavarlo hasta conseguir el toque de sal deseado lo mezclamos con la cebolla y el tomate le echamos aceite de oliva a gusto yo use 1/4 de taza y vinagre de manzana a gusto mezclamos y le añadimos el aguacate otra mezcladita y no es necesario pero si lo dejamos unos 10 a 15 minutos que se integren todos esos sabores y a disfrutar de un rico gazpacho en mi caso con pan de agua pero lo puedes acompañar con lo que sea y siempre es rico...Buen Provecho
Atrevete a inventar en la cocina siempre se pasa bien.....
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Thanks.... - Jak na to + styl
Boy a preparar Gazpacho por La primera ves. Gracias!
Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
Que rico 😋
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A comer se ha dicho ,Se ve de.madre,saludos,desde Orlando, FL
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Love it❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍
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que rico, muchas gracias por compartirlo
saludos lk
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👌✌🙏 SABROSO! SALUDOS Y QUE SIGA TODO BIEN!!👋
Saludos mi hermano se les quiere✌️
🤤🤤🙏🏼🙏🏼
Saludos✌️
Ajo...
Buenísimo saludos
Saludos✌️
Llegué a Puerto Rico ahora a comer
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🤤🤤🤤😋😋😋😋😋🫶🏼🫶🏼🤤🤤🤤🤤
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Cocinaste el bacalao?
para el gazpacho no lo cocino para que no quede durito solo lo desalo Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo le espero en la proxima y siempre a la orden
No se cocina el bacalao?
es opcional de esta forma queda mas jugoso si lo cocinas el bacalao queda con una textura mas seca o durita yo solamente lo cocino si es para serenata o al guisarlo Muchas gracias por su visita y su tiempo 👍 Gracias por el apoyo y le espero en la proxima