SUPER PORRIDGE. The BEST food for the Hike.
Vložit
- čas přidán 6. 01. 2024
- THE SUPER PORRIDGE. The best food for the long journey.
In order for me to complete the winter trip/long trip without losing weight, a high calorie content applies. I have developed the super porridge over a ten-year period. The super porridge is packed with both calories and vitamins/minerals.
I dish everything freeze-dried such as Adventure Food, Blå Band, Friluftsmat, LYOfood, Outmeals, Real tourmat, Trek'n Eat.
Instead, I dry my own food at home in the oven or food dryer. I also make a super porridge where the main ingredient is baby porridge. It is extremely easy to make and is well suited for cold hard long winter rides as it is bursting with calories. I also add a lot of rapeseed oil to the food as it raises the calorie content considerably.
Four ingredients that increase the calories in the food, making it less likely to drag on.
1. Nido full-fat powdered milk 503kcal/100g
2. Coconut milk powder 715kcal/100g
3. Coconut flakes 675kcal/100grams
4. Rapeseed oil 900kcal/100g
And a porridge recipe for 32 servings of super porridge. Useful and packed with calories and vitamins. It can be prepared with cold water if desired. So it doesn't need to be cooked like oatmeal. I do it when I go on a long trip in winter. I eat it twice a day. A port almost 1000kcal. I just mix in cold or hot water and then mix in the powder. Then with copious amounts of rapeseed oil.
Semper baby porridge
Oat porridge Mild Natural 4 pkt,
48dl, 1920 grams, 8870kcal
Nestle Nido fat/dry milk 2 cans, 17dl, 800grams, 4024kcal
Blueberry soup 2 packs, 9dl, 3599kcal, 930 grams
Rapeseed oil 1 liter, 900 grams, 7956 kcal
Grated coconut 2 packs, 400 grams, 2700 kcal
Total weight Porridge 4950 grams
Weight porridge/day 309 grams
Weight porridge/port 155 grams
Volume powder/port 2.31 dl
Kcal porridge/100g 548kcal (the dry ingredients)
Tot Kcal Porridge 27150 (with rapeseed oil)
Kcal porridge/day 1697 (with rapeseed oil)
Kcal porridge/port 848 (with rapeseed oil)
För de som är nyfikna länkar jag till min spellista
Utrustning till Vinterturer: czcams.com/play/PLXTD29RoziCSImOJzXSb5BHLqnhQasvsK.html
Super! Thank you! I will take some portions to my Hardangervidda crossing. I like the idea that it doesn´t need hot water so in case of not being able to make fire one can still eat. Rapeseed oil freezes at -10, I guess you put it close to your body before using it. Thanks again for sharing your knowledge and experience!
Thanks. Rapeseed oil freezes at about -20° Celsius. I have the oil in small pint bottles, so when they freeze I usually put them in the water when I melt snow. Then it becomes liquid quite quickly👍
Genialiskt! Så självklart egentligen! 👍😀
Tackar 😅 Ja det spar mycket tid
Stort tack för tipset. Det är bara att handla nu 👍
Roligt att du uppskattade den🙂
Det är så kul, för jag är precis tvärtom när det gäller mat i naturen. Jag äter och lagar mer avancerad mat i naturen än hemma. Min packning består i huvudsak av saker man äter eller tillreder mat med 😂
Det låter väldigt gott. För mig är det nog inte samma njutning som det är för dig. Kan tänka mig att det du gör blir en riktig festmåltid på fjället🙂
Grym rulle! Blir galet sugen på att göra min "egna" mat. :) PS. "Tillagningssättet" på gröten är ju underbart! :) DS.
Tackar, ja det går verkligen på 20-30min packat och klart🤣
Great advice there, thanks for sharing ( and the subtitles 🫣)
Thanks for watching 😃
Jättebra idé. Den gör att variera lite med den andra lösningen med noodles du visade på den andra videon.
Tackar 😅 ja lite variation på maten blir det, men med betoning på "lite"
Hej Anders! Jag var tvungen att testa supergröten recept! Det är jättebra faktiskt! Jag rekommenderar starkt den. Testade med båda varma och kalla vatten. Det smakar lika gott.
Riktigt kul att även du gillade den👍
For oss med laktoseintolerans kan jeg anbefale kokosmelkpulver. Jeg har brukt det i havregrøt. Jeg skal definitivt teste Fjäll-Anders' supergrøt med kokosmelkpulver. Nå som det blir varmt i været så kan man bruke peanøttsmør istedenfor olje også. 😋
Tackar för tipset, det måste jag prova🙂
Det där kanske jag snor av dig banne mig. Det är så jävla fint av dig att du orkar ta dig tid att dela med dig av alla dina smarta lösningar. Det får mig att skämmas lite för att jag inte tar mig tid att göra något liknande med det fåtalet smartheter jag lyckats knäcka. En undran dock. Varför gör du inte portionsförpackningar? Då hade du ju kunnat slippa dl-måttet.
Det blir så mycket pack material, men dl måtten väger säkert mer än några extra påsar. Men då skulle jag packa 32 påsar istället för tre. Så ganska många fler då jag äter det här två gånger varje dag i drygt två veckor 😅
Skitbra! Appropå det, hur fungerar magen utav en sån här diet på längre vandringar?
För mig väldigtbra, men vet att många får svårt att äta så mycket fett. Jag provade med magrare och har ökat på kaloritätheten eftersom så maten skall bli så lätt som möjligt
Har du även kostnaden per portion?
Tyvärr inte, men jag ska göra en ny sats då jag ska ut igen snart. Jag återkommer 👍
Stod det inte 19kr/port en gång i videon?
@@TheV1CT0RY Du har rätt jag kollade en gång till. Han kanske formellt får lägga till lite för förpackningar också.
Då är det bara att räkna ut vinsten mot köpemat.
@@TheV1CT0RY Du har rätt, 19:- var det