Marinovaná červená řepa s kozím sýrem - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 01. 2017
  • Nelze v poslední době najít oblíbenější předkrm než carpaccio z červené řepy. Roman Paulus pro Vás připravil varianci na tento populární recept. Červenou řepu doplnil karamelizovanými jablky a čerstvým kozím sýrem. Chuť tohoto předkrmu doladí ještě rukola a dresink z vinného octa, medu a kousky kešu oříšků. Tento předkrm můžete klidně servírovat také jako salát.
    Recept na předkrm z červené řepy:
    Do pánve nasypejte cukr a nechte zkaramelizovat. Přidejte na kousky nakrájená jablka, orestujte a podlijte bílým vínem. Vařenou nebo pečenou červenou řepu nakrájejte na čtvrtky.
    Připravte dresink - k orestovaným kešu oříšků přidáme med, červený vinný ocet, sůl a pepř.
    Na talíři servírujeme kousky červené řepy, jablek a kozí sýr. Přelijeme dresinkem a ozdobíme rukolou.
    Viz trick Romana na předkrm z červené řepy a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu! kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
    Sledujte naši nabídku na lidl.cz
    Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
    Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
    Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
    Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Komentáře • 3