「日高屋」「びっくりドンキー」愛されるにはワケがある…1号店の秘密『every.特集』

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  • čas přidán 3. 04. 2021
  • ・ハンバーグレストレランの原点とは?
    ・5坪のラーメン店から大企業へ
    ナレーター:屋良有作
    (2021年3月31日放送「news every.」より)
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Komentáře • 151

  • @nanami7286
    @nanami7286 Před 3 lety +50

    日高屋さんは昔は安いけど味が…でしたが、味も激烈に美味しく進化したと思う。いつもありがとう。

  • @mnemo5418
    @mnemo5418 Před 3 lety +91

    びっくりドンキーの前身が盛岡市にあるのは市民の誇り

    • @user-ul7pn6cn4k
      @user-ul7pn6cn4k Před 2 lety +5

      ほんとそれ

    • @takaoiwate
      @takaoiwate Před rokem +2

      なして北海道行ってしまったんだべ。

    • @user-gb3gk9ml5t
      @user-gb3gk9ml5t Před rokem +5

      @@takaoiwate
      「ドナルド」でのディズニーの裁判で憔悴しきった創業者の庄司さん・・😰
      体が弱かった庄司さん、家族で札幌医大を頼って移住したと聞きます。

  • @athanasenasko7149
    @athanasenasko7149 Před 3 lety +36

    ヨーロッパ人でハンバーグが大好きです。ヨーロッパ料理みたいけどソースと食べ方(ごはん+箸)は日本らしいです。コロナが落ち着いたら岩手県で食べてみたいです。庄司さんに会いたかったです、いい人だったのですね。佐々木さんに会えるのかな

  • @hidekazukoumori
    @hidekazukoumori Před 3 lety +37

    地元のベルが出たのは嬉しいです😊

  • @shionnd9129
    @shionnd9129 Před 3 lety +27

    びっくりドンキーの話、良い話だなぁ。コロナ落ち着いたらまた行ってみたいなぁ。

  • @siroiinu76
    @siroiinu76 Před 3 lety +115

    いきなりステーキの1号店潰れてからのこの特集は草

    • @user-xu3fs3zk3d
      @user-xu3fs3zk3d Před 3 lety +13

      いきなりステーキに対する嫌がらせ

    • @BakeTanuki
      @BakeTanuki Před 3 lety +1

      愛されてない店への仕打ち…

    • @adakidam2348
      @adakidam2348 Před 2 lety

      高くて硬いステーキや

  • @user-ru6pq4tx7e
    @user-ru6pq4tx7e Před 3 lety +23

    びっくりドンキーはハンバーグとご飯の割合が丁度いいんよな

  • @OrdovicianSacabambaspis
    @OrdovicianSacabambaspis Před 3 lety +9

    この前日高屋に行ったら、日本で働かれているであろう海外の方たちが大勢いてビックリしました!皆さん餃子にチャーハン、ラーメンにビールと、やっぱりこの組み合わせは世界中から愛されるんでしょうね😊

  • @user-sx8tz5ds8q
    @user-sx8tz5ds8q Před 3 lety +33

    平成初期みたいな編集好き
    ナレーションが雰囲気ある

    • @coreri
      @coreri Před 3 lety +2

      これすごくわかる

    • @naokikizuna795
      @naokikizuna795 Před 2 lety +2

      多分音をカットしてるからかと…

  • @RIKKIRIKIRIKI
    @RIKKIRIKIRIKI Před 3 lety +21

    「ベル」の南大通り店には、中学の学校帰りに友人たちと良く行ったもんだ...。
    お店はもうなくなったと思うけど懐かしい思い出です。2年前に15年ぶりで帰省した時
    1号店(大通り店)の、昔にはなかった和室に案内されたなぁ...。以前は案内係「ベル・ボーイ」のオジサマもいましたよね。

    • @user-rf8jp7zi1m
      @user-rf8jp7zi1m Před 3 lety +5

      5:20から映ってらっしゃる佐々木さんの事ですかね。数年前にドアマンを引退されたそうですが、こうしてお元気そうな姿が見られて何よりです。

  • @fullsize-banana
    @fullsize-banana Před 3 lety +16

    ベルはよく行ってました♪映画館帰りのランチは大概ここでしたねぇ…

  • @user-ek6kk7nu8u
    @user-ek6kk7nu8u Před 3 lety +11

    ベルは何故か味が別格なんですよね。不思議

  • @o-lastno-mukougawa
    @o-lastno-mukougawa Před 3 lety +9

    創業者の思い入れほど感心する話はないよな

  • @user-eu8ig8st6e
    @user-eu8ig8st6e Před 2 lety +8

    この前超久しぶりにびっくりドンキー行ったけど、スッゲェ美味かった。
    庄司さん。ありがとうございました。

  • @done-s
    @done-s Před 3 lety +16

    日高屋の前身の大宮駅前の来来軒はよく行ってたよ。
    朝まで飲んでた。

  • @user-jb5lt3bx2p
    @user-jb5lt3bx2p Před 3 lety +2

    感動🥺してます。

  • @abeshie
    @abeshie Před rokem +4

    ベルがびっくりドンキー1号店なのは岩手県民の共通認識。特に盛岡市民はびっくりドンキーのハンバーグ食べた事ない人はいないと勝手に思ってる。

  • @yeskau6644
    @yeskau6644 Před 3 lety +44

    びっくりドンキーは、北海道創業だと思ってる道民が多いよ。
    盛岡だよと言うと皆「びっくり」する^ ^
    現在本社は札幌だけどね。
    札幌でオープンした当時の店名ドナルドダック。
    程なく某夢の国から警告されて、びっくりドンキーに改名したって聞いたな。

    • @HEATEP789
      @HEATEP789 Před 3 lety +2

      どうせドナルドダックに行ったことない人のコメントと思われる。
      私は伏古のドナルドダックで小学生で300グラム喰ってたよ。

    • @user-zl8ze5jx7v
      @user-zl8ze5jx7v Před 2 lety +8

      @@HEATEP789 なんのマウントだよ

    • @paco9339
      @paco9339 Před rokem +4

      @@HEATEP789  北海道の「ドナルドダック」の以前に
      盛岡市上堂に「ドナルド」というファミレス型の店舗がありました。
      裁判の末、取り壊しになった店舗です。社史から消えている店舗です。

  • @Yu-suke-america
    @Yu-suke-america Před 3 lety +7

    びっくりドンキー小さい頃のご褒美でした

  • @user-ov7se3em7f
    @user-ov7se3em7f Před 3 lety +35

    びっくりドンキーのメリーゴーランド好きだったなぁ

    • @user-fh1uv4sl2p
      @user-fh1uv4sl2p Před 3 lety

      安いしシンプルだったから美味しかったすね

    • @user-sx8tz5ds8q
      @user-sx8tz5ds8q Před 3 lety

      今はわからないけど、小さい頃メリーゴーランドについてくる花火でめっちゃ喜んだ思い出ある

  • @user-ky7mt4hg2s
    @user-ky7mt4hg2s Před 3 lety +34

    びっくりドンキーの前身あるんか!
    北海道発祥の代表的な企業やと思ってた。

  • @user-um2ds2nu1l
    @user-um2ds2nu1l Před 3 lety +6

    当時、実家の歩いて2分位の所に
    ハンバーグのベルが出来て、
    子供ながらに、良く歩いて兄とハンバーグ食べに行ってたな。
    しばらく経ってから、びっくりドンキーに店名変わったけど。

  • @rorlang
    @rorlang Před 3 lety +6

    南銀の来々軒を筆頭に大宮には日高屋が至る所にあるからなぁ
    味はそんなに良くないが安さと飲みの需要にうまくマッチしてると思う

  • @she_see_sea
    @she_see_sea Před 3 lety +4

    ナレーションの鼻濁音のクセがつよ〜い

  • @bonbom7
    @bonbom7 Před rokem +1

    日高屋はあのくらいの味がちょうどいい

  • @keycat37
    @keycat37 Před 2 lety

    日高屋は、素晴らしい仲間だった。

  • @user-lr1wm8no7u
    @user-lr1wm8no7u Před 3 lety +21

    日高屋はよく利用するんですけど、麺+野菜炒め単品のセットも追加してほしい

  • @NATTER2125
    @NATTER2125 Před 3 lety +16

    日高屋日本全国に出して欲しい・・・

    • @satoshiyamamoto3478
      @satoshiyamamoto3478 Před rokem +1

      地方は、もっと安いから。

    • @koukipp
      @koukipp Před rokem

      晩飯どーでもいい時日高屋なくて困るんだよな。

  • @amazake.
    @amazake. Před 3 lety +8

    日高屋の会長が以前、ラーメンはそんなに美味しくなくていいと言っていたのが草
    飽きられないラーメンであればいいと

  • @airsthesky2
    @airsthesky2 Před 3 lety +9

    3:56 いつも行くびくドン西野店
    いつかベルにも行ってみたい!!

  • @haon1476
    @haon1476 Před 3 lety +8

    빅쿠리동키 진짜 맛있었어요. 디저트도 맛있었어요.

  • @user-yu5xj9zx3g
    @user-yu5xj9zx3g Před rokem +4

    ベルは俺達岩手県民の誇り。

  • @user-cn9wz6ub9b
    @user-cn9wz6ub9b Před 3 lety +2

    美味しそうだな…🤤

  • @nakabou1211
    @nakabou1211 Před 2 lety +2

    鉄プレートのやつで頼んだら、テーブルに置く前に「お待たせしましたー」と和風ソースをかけてくれてジュー!というのがたまらない\(^^)/

  • @user-mm5ds9ix5p
    @user-mm5ds9ix5p Před 2 lety +2

    油が無い感じが好きです。

  • @naokikizuna795
    @naokikizuna795 Před 2 lety +4

    びくドンはポテサラパケットディッシュの300gを早く作れと思う
    150gじゃ小さいっす…

  • @takoyaki2660
    @takoyaki2660 Před 3 lety

    和室いいなぁ

  • @user-dl5hv2em1m
    @user-dl5hv2em1m Před 3 lety +8

    サイゼリヤは本八幡に1号店がある(ドドドドドドヤァ)
    今は博物館みたいになっている(ドッドドドッドッドヤァ)

  • @makiko73
    @makiko73 Před rokem +2

    わたしが若い頃は盛岡に3店舗位有りました
    徒歩圏内にあり、あまり近すぎたのが悪かったのかと思いました

    • @user-gb3gk9ml5t
      @user-gb3gk9ml5t Před rokem +3

      盛岡市内に四店舗、宮古市に一店舗ありました。
      一号店以外、社史には消えた存在です。盛岡市内の店舗は全て食べた記憶があります。
      因みに宮古店では、お店に集まる女子高生に売春を斡旋して捕まった事件がありました。
      肴町店でのお話、ご飯が無くなったというので大盛ナポリタン(付け合わせの)を出された
      事があります。創業者の庄司さんの見えない所でやりたい放題でした。

  • @athanasenasko7149
    @athanasenasko7149 Před 3 lety +14

    Les hambaaaagu japonais sont très bons ! Ces petits steaks hachés sont assez mous pour être débités facilement avec des baguettes. Ils se dégustent avec une sauce à base de sauce soja et une portion de riz. Bon appétit!

  • @user-sv9gb7dp6c
    @user-sv9gb7dp6c Před 3 lety +6

    334店舗で反応したのは自分だけか

  • @user-iy6si4hj5z
    @user-iy6si4hj5z Před 3 lety +2

    日高屋の爆伸びは誰かブレインいるのかな?
    出店から一部上場まで早い早い

  • @user-rt4lt7hp3v
    @user-rt4lt7hp3v Před 3 lety +7

    びっくりドンキー西野は地元です!
    制服も少し違って面白いです♪
    びっくりドンキーの生産工場近くの会社が持つ牧場えこりん村(北海道恵庭市)では、ロバやアルパカたちが迎えてくれたり、牧場レストランらくだ軒ではたくさんの限定メニューやアルパカソフトが人気です😊

  • @user-pr3bg9ni1u
    @user-pr3bg9ni1u Před 3 lety +1

    カフェレストラン業態転換して
    トロ箱漁港の海の家コンセプトにした
    海鮮居酒屋チェーン展開して欲しい

  • @azarashi2519
    @azarashi2519 Před 3 lety +2

    8:00 ご飯が多い こういうのでいいんだよこういうので

  • @satoshi9617
    @satoshi9617 Před 3 lety

    自分の地元にバーミヤンの1号店があったな

  • @gorzewaros39
    @gorzewaros39 Před 3 lety +5

    日高屋に行く目的は野菜たっぷりタンメンと餃子のセットのみですw

  • @user-tg3wx7xo2n
    @user-tg3wx7xo2n Před rokem

    日高屋さんは大学時代、友人と
    汁なしラーメンにお酢をたっぷり入れて
    ガッツきながら夢を語ったなぁ…

  • @sakusaku2561
    @sakusaku2561 Před 2 lety +3

    びっくりドンキーは、高いのが何とかならんもんかな・・・。
    味は美味しいのだが、値段が・・・、という感じ。

  • @elt555like
    @elt555like Před rokem

    そいや那覇市おもろまちのびっくりドンキー店は目の前にマクドナルドがあったなぁ🤔

  • @user-ri1in1wo5v
    @user-ri1in1wo5v Před rokem +1

    岩手県で生まれ育ったのにびっくりドンキー1号店が盛岡にあるのは最近知った🤔🤔

    • @user-gb3gk9ml5t
      @user-gb3gk9ml5t Před rokem +2

      モスバーガーの創業者も岩手県出身ですよ。

  • @GO-rf6kz
    @GO-rf6kz Před 2 lety +1

    日高屋に、野菜たっぷりタンメンに、バクダン炒めに、トッピング温泉玉子入れて食べる。

  • @user-gd5uu9xr2x
    @user-gd5uu9xr2x Před 3 lety +1

    子どもの頃、ドナルドダックだったよ。商標で怒られて王様の耳はロバの耳で びっくりドンキー。

  • @daikendepi7820
    @daikendepi7820 Před 3 lety +2

    ハンバーグ出してるチェーン店だと
    いきなりステーキのワイルドハンバーグが
    一番旨いと思う
    勝手にソースかけたりしないし
    いきなりステーキは1000円に抑えたハンバーグ専門店出すべきだと勝手に思ってる。

  • @user-wt9fu2bm1w
    @user-wt9fu2bm1w Před 3 lety +1

    いきなりステーキ「…………」

  • @MIKAMIAIKA
    @MIKAMIAIKA Před 2 lety +3

    びっくりドンキはメリーゴーランド復活して

  • @alsok4802
    @alsok4802 Před 2 lety +4

    ドンキー旨いよな〜\(^o^)/

  • @fsfsfs7277
    @fsfsfs7277 Před 3 lety +10

    334…な阪関無!

  • @national13
    @national13 Před 3 lety

    テレビに出てた来来軒て去年博物館ができた伝説のラーメン屋では?

  • @skytreeinfo777
    @skytreeinfo777 Před 3 lety +4

    ビバ!日高屋チャーハン!( ͡° ͜ʖ ͡°)

  • @jakob13954
    @jakob13954 Před 2 lety +1

    美味しい店にはスーパーカブあり。

  • @YAMANASHInoMOMO
    @YAMANASHInoMOMO Před 3 lety +3

    日高屋ここ5年位で格段に味が上がったよね。でも忙しい時間のオペレーションがほぼ外人という営業している店舗があって上手くオーダー伝わらないとかあるから改善して欲しい部分もありますね。

  • @sergeant-bw
    @sergeant-bw Před rokem

    日高屋の熱烈ってついてる店とついて無い店って何が違うんだろうか?

  • @irohas
    @irohas Před 3 lety

    ドンドンドン、ドンキー、びっくりドンキー

  • @tmhr6983
    @tmhr6983 Před rokem

    日高屋よりふくしん
    餃子の満州をたくさん出店してほしいわ

  • @goronyan77
    @goronyan77 Před 3 lety +1

    日高屋は安いしチゲ味噌ラーメンが至高

  • @user-xn6ed2qr7p
    @user-xn6ed2qr7p Před 3 lety +3

    びっくりドンキー 数年前に地元にできたが3年くらいで潰れた。あんまり味覚えてないけどそんなに美味しかったかなー?ココスもビッグボーイも潰れて美味しいハンバーグ店が近くにない。

    • @okachimachi1973
      @okachimachi1973 Před 2 lety

      飲食店は味と客層がマッチしないと長続きしませんからね。どんなに有名なチェーンでも数年しかもたない〘難しい立地〙〘難しい地域〙はあるんですよね。

  • @user-fi7mx4uv3y
    @user-fi7mx4uv3y Před 3 lety +3

    日高屋ありがとう

  • @user-nd9cq1zz8t
    @user-nd9cq1zz8t Před 3 lety +1

    じゃぁ、ドンキホーテは パクリではないが日本的な横文字名残できた感じやな

  • @maryjackson5304
    @maryjackson5304 Před 2 lety

    ぼっくりドンキーホーテ(笑)

  • @user-gl6wt6dj4h
    @user-gl6wt6dj4h Před rokem

    びっくりドンキーってしらんかったなあー、

  • @nekko_holo
    @nekko_holo Před 3 lety

    びっくりドンキーホーテ

  • @z323kai
    @z323kai Před 3 lety +1

    びっくりドンキー1号店覚えてる
    親戚がその辺に住んでて遊びに行ってた
    西野のバスターミナルからそんなに遠くない記憶

    • @zousan.sapporo
      @zousan.sapporo Před 3 lety +1

      バス通りを山側に150mってところでしょうか (^-^)
      1号店は今でも元気ですが、バスターミナルはなくなってしまいました・・・
      でも西野の街は元気です (´ー`*)

  • @user-ox7fv2zk9r
    @user-ox7fv2zk9r Před 2 lety +1

    コロナ前は深夜のびっくりドンキーで課題作業やってたな
    ホントは良くないんだろうけど黙認してくれてた

  • @user-pu4jg5je6w
    @user-pu4jg5je6w Před 3 lety +4

    いきなり!ステーキは1号店を閉鎖してしまった。ペッパーフードサービス本体が赤字じゃ致し方ない!

  • @user-ou9dt1uc8c
    @user-ou9dt1uc8c Před 2 lety

    びっくりドンキーは分かる。けどアッチが愛されてると聞いた事ないわー。

  • @user-vw8yg5gc3b
    @user-vw8yg5gc3b Před rokem +1

    何時だか、北海道に経営が有るからびっくりドンキーの元祖は北海道だと岩手県民の間でもめた事が有ったけど、
    岩手県が元祖だと思います。
    びっくりドンキーは名は北海道が元祖かも知れませんが、ベルから始まってんだから同じだと思うが、違うかな?。共感する人良いねを。
    岩手県民からでした。

    • @user-gb3gk9ml5t
      @user-gb3gk9ml5t Před rokem +2

      盛岡市上堂に開店した「ドナルド」・・それがとても流行り北海道に「ドナルドダック」を
      開店しましたが、一号店の「ドナルド」がディズニーから訴えられてしまいました。
      疲弊した創業者の庄司さん。仕方なく上堂店を閉鎖して取り壊しました。
      庄司さんは盛岡市の日の出ビルでハンバーガーのお店をやったのが始まりです。
      創業時、北海道とは縁もゆかりもありませんでした。
      庄司さんは体が弱く、裁判で疲弊した中 一家で札幌に移住。札幌医大を頼ったようです。
      家族経営の中、本社も移転せざるを得ませんでした。

  • @user-zi9kt5zx7s
    @user-zi9kt5zx7s Před 2 lety

    芝は旨い?

  • @qclinical.2004
    @qclinical.2004 Před 3 lety +12

    びっくりドンキーの会社は「アレフ」
    名前が良くない

    • @dms2360
      @dms2360 Před 2 lety

      アーレフですね。

  • @qqqppp5234
    @qqqppp5234 Před 2 lety

    日高屋は2号店じゃないか?

  • @user-jg6uj1ni1y
    @user-jg6uj1ni1y Před rokem

    334店舗で草

  • @Reohne-broadcast
    @Reohne-broadcast Před rokem

    0:11
    なんでや! 阪神関係ないやろ!

  • @user-rc4ex1ro6e
    @user-rc4ex1ro6e Před 3 lety +1

    びくドンも美味しいけど静岡県内にあるさわやかも美味しいんだよねー

  • @user-em8wm2bs3m
    @user-em8wm2bs3m Před 2 lety

    日高屋が美味いのはギョーザとチャーシューだけ。

  • @user-rv4op9ex6d
    @user-rv4op9ex6d Před 3 lety +1

    いきなりって嫌われとんかな?笑

  • @vp33333
    @vp33333 Před 2 lety

    品数の割には
    値段が高すぎる。
    しかもテイクアウトの品数って言ったら、😂😭😥😱😹
    😹

  • @centurioncromwell3296
    @centurioncromwell3296 Před 3 lety +3

    びっくりドンキー 国内334店舗 あっ.....

  • @DY-jv9lh
    @DY-jv9lh Před rokem

    ディレクターいらないけど😅
    なんなんだろう?

  • @takuokubo3498
    @takuokubo3498 Před 3 lety +3

    なんだろう…もうチェーン店はいいよ 地元の名店を大切にしようよ

    • @moritat018
      @moritat018 Před 3 lety +1

      チェン店は店に寄って味が違ってたりガッカリしたり安くて美味しいわけではないので損した気分になったりします

  • @user-xk2ol7hv4c
    @user-xk2ol7hv4c Před 2 lety

    なんでもいいんだろ味なんか

  • @user-dw3pp6py5r
    @user-dw3pp6py5r Před 2 lety +1

    な阪関無

  • @user-zr2nx1tn2q
    @user-zr2nx1tn2q Před rokem +1

    日産マーチない内装業新築アパート経営者スキースキースケートリンク日本中世界中フライデー印刷物。七左町自治体

  • @user-zr2nx1tn2q
    @user-zr2nx1tn2q Před rokem +1

    びっくりハンバーグ経営者自治体世界中。車椅子。七左町自治体ロジャース経営者自治体秋田犬販売店自治体道の駅ソフトクリーム道の駅万世経営者自治体

  • @ichirooogami
    @ichirooogami Před rokem

    アレフ

  • @user-hx7pp4mx6k
    @user-hx7pp4mx6k Před 2 lety +1

    334

  • @planetmeteo1002
    @planetmeteo1002 Před 3 lety +1

    ‼️👀‼️🍛

  • @moritat018
    @moritat018 Před 3 lety +1

    日高屋の餃子は飴の野菜が歯ごたえなし、麺は輪ゴムみたいでしたタンメンは普通に食べれます
    店によって味が違っていたのならよいのですが
    お腹を美味しく満たせてくれるとは到底思えず
    お酒を呑むつまみならよいのでは

    • @user-dr3qn3sv8z
      @user-dr3qn3sv8z Před 3 lety

      タンメンは太麺ですが、細麺にチェンジできますよ

  • @ippai_taberuyo
    @ippai_taberuyo Před 2 lety +1

    このアナウンサー?まじで愛想ない話し方すぎて気になる笑

  • @satoshiyamamoto3478
    @satoshiyamamoto3478 Před 3 lety

    4:44 (´・ω・`)知らんがな。盛岡地元だけど。

  • @user-qw9bn6et8v
    @user-qw9bn6et8v Před 3 lety +2

    日高屋
    スゴイです、頑張って欲しい!
    幸楽◯なんて、代表者が、替わったら、残念なくらい全然元気ないです!30年前の幸◯苑はチャーシューも、うまかった!今はチャーシューが臭いし、ロボットか配膳してるし、味気ないです!
    だから、せめて、日高グループには、昔ながらを忘れずに頑張ってほしいですよ!

    • @moritat018
      @moritat018 Před 3 lety

      日高屋に比べれば後楽のがまだましだけどな