CARNE: tutto quello che NESSUNO ti ha MAI RACCONTATO
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- čas přidán 16. 07. 2024
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capitoli 00:00 introduzione
01:12 tutta la confusione sulla carne
03:08 l'incertezza della scienza
04:50 studi su carne e malattie cardiovascolari
07:35 studi su altri parametri
09:48 studi su carne vs legumi
10:45 studi sull'anemia
12:10 studi su carne al pascolo
12:45 risposte conclusive ai tuoi dubbi
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References CARNE:
www.ahajournals.org/doi/full/...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
www.tandfonline.com/doi/full/...
academic.oup.com/ajcn/article...
jamanetwork.com/journals/jama...
www.ahajournals.org/doi/10.11...
www.ahajournals.org/doi/10.11...
www.nature.com/articles/ejcn2...
academic.oup.com/ajcn/article...
apjcn.nhri.org.tw/server/APJC...
academic.oup.com/ajcn/article...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19674...
www.sciencedirect.com/science...
bmcmedicine.biomedcentral.com...
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La ringrazio signor Gianluca, video molto riflessivo e preciso, senza offendere nessuno messo chiunque davanti alla scelta per il bene del corpo mente e vita. Io e mia sorella da moltissimi anni abbiamo scelto di mangiare vegetariano, compreso i nostri cani che al controllo del test del sangue sono risultati con tutti i valori ottimi, come lo siamo anche noi, per tradizione di famiglia cuciniamo il pane focacce, torte, biscotti tutti i tipi di impasto senza uova, latte e burro, al supermercato la spesa frutta e verdura di stagione, farina bianca per i lievitati e farro per le piadine, per il fritto, al posto del riso usiamo i semi di farro, la pasta fresca in inverno la facciamo in casa, legumi secchi tutto l'anno svarianti ricette, creme e gelati tipo sorbetto con la frutta tanto di altro...
Basta avere creatività in cucina, sai cosa mangi sano e leggero il tuo corpo dimostra quello che mangi, la mente e sempre attiva sei ottimista felice, meno costo che incide sulla spesa mensile.
Il consumo di carne rende il cervello affaticato dormente, sul corpo umano abbonda il grasso animale e le malattie che conoscete.
Non mi prolungo un consiglio se avete stomaco forte guardate i video dei mattatoi.
Vivere da vegetariano e vegano allunga la vita.
Dimenticavo, ad oggi sono sessantoenne e mia sorella cinquantacinquenne, senza rughe.
Ciao Gianluca il video molto interessante, io non ho mangiato carne x tantissimo tempo ...ma sono quasi 7 anni che seguo la dieta dei gruppi sanguigni quindi essendo gruppo o mangio la carne spesso ,pesce, le mie uova,e tantissimi legumi ho 68 anni non prendo farmaci ,vivo in campagna oggi finito raccolta dei miei ulivi faccio la tua ginnastica esami perfetti quindi continuo così.... grazie ti seguo sempre con piacere abbracci dalla Calabria
..
Concordo con questa dieta che mi fa stare molto meglio. Non abito in un bel posto come te, ma cerco di arrangiarmi... Grazie
ho 70 anni non abito in campagna mangio quello che mi pare non faccio ginnastica e non prendo farmaci esami nella norma! l'unica cosa utile? mangio poco ma di tutto!
@@speriamobene9585 ottimo... Tante persone stanno bene! Mio papà 95 in buona salute, senza grosse patologie. Io figlia, più problemi di lui... 😂😂😂
@@Monica-tw7dg probabilmente lui mangia di tutto ma poco, tu seguirai questo e quello non non ne vieni a una🌝🌝mia mamma di anni ne ha 95 e qualche giorno fa ha mangiato la verzata (sarebbe costine di maiale verza ecc,) naturalmente poca
Io da alcuni anni non mangio più nessun tipo di carne e neppure la tre e derivati.Conclusione negli esami del sangue io che per anni sono stata anemica non lo sono più e oltretutto non ho più problemi a noduli al seno e fibromi all'utero, in definitiva sto molto meglio e ho 65 anni.
Grazie Gianluca per gli innumerevoli video che condividi e che aggiorni prontamente quando raggiungi nuova consapevolezza
Sono 39 anni e sei mesi che sono vegano!
Finitela di pensare alla carne come qualcosa che faccia bene o male ma qualcuno a cui avete tolto il diritto di vivere
anchio sono vegano, ma non è esatto quello che dici, infatti noi non mangiamo nemmeno i derivati, l anumali non viene ucciso pultroppo, perché molto meglio morire che vivere in quelle condizioni, il problema è che quegli animali vengono fatti nascere apposta e non hanno altra alternativa di siffrire tutta la lo vita. (per fortuna corta).
E la sofferenza il vero problema non la morte.
Bisogna sperimentare il cambiamento su noi stessi e vedere cosa va bene per ciascuno di noi e cosa no!! Siate padroni dei vostri pensieri e delle vostre sensazioni, non fatevi infinocchiare dai media e giornali in generale.
Non è sempre la scelta giusta, a volte ci sembra che quel cambiamento nella dieta ci faccia bene, quando in realtà è solo che c'è un deficit calorico, quando si inizia una nuova dieta
Grazie Gianluca, sempre molto preciso! Io da qualche anno seguo la dieta dei gruppi sanguigni e, per quanto riguarda la carne, solo capra coniglio e tacchino (mio gruppo ab). Ho svolto differenti test sul mio corpo, ascoltandolo e osservando le reazioni: quando mangio cose “non consigliate” immancabilmente ho dolori muscolari, infiammazioni e più facilmente soggetto ad ammalarmi. Ho così iniziato a sostituire con tanti legumi (oltre a uova e pesce). Il mio corpo ora è molto più energico e prestante rispetto a 10 anni fa, nonostante io abbia anche in più 3 figli, che non son certo un relax :-)
La cosa migliore, rimane sempre quella di ascoltare il proprio corpo e trovare lo schema più adatto!
Anche io meglio con gruppo sanguigno
Bravo, anche io sto molto bene così
@@lagrandeverita9207 ottimo se stai bene! Sei giovane?
Sono gruppo AB ,ho 3 figli e segue la dieta Mozzi.Di recente però ho abusato della carne di capretto, poiché vengo da una scelta vegetariana e dunque il capretto è l'unica carne che mi sono obbligata a mangiare, in quanto carne ..sacra! Ebbene abusandone a scapito del pesce che oggi mangio, mi sono ritrovata con colesterolo alto, 238.Dunque ora ho deciso di mangiare 2 v a settimana carne e 3 volte .pesce...!
@@angeladimeo6829 brava Angela, anche io faccio spesso prove. Prima facevo colazione abbondante e adesso ho provato a saltarla. Gruppo 0
Mi trovo meglio con 2 pasti al giorno 🤗🤗
GRAZIEEE GIANLUCA IO CON COLESTEROLLO ALTO FAREI LA COSA GIUSTA PER ME E MANGIARE I LEGUMI AL POSTO DELLA CARNE❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Sono da alcuni mesi diventato vegano per scelta non per ideologia, ho voluto provare a vedere se mi sentivo meglio sia fisicamente che mentalmente e sono molto soddisfatto dei risultati. Sono più energico, dormo meglio ho perso peso e l'intestino è regolare, e quella stanchezza cronica che avevo sempre addosso non ce l'ho più. Il cibo che introduci nell'organismo ha degli effetti a catena su psiche e corpo e il loro effetto non mi era chiaro sino a quando non ho cambiato regime alimentare. Solo la B12 non trovandola negli alimenti di origine vegetale va integrata quotidianamente ma tutto il resto è già li pronto all'uso. Anche il portafoglio ne ha beneficiato perché per quanto sia aumentata l'inflazione un kg di carne costa mediamente 10 volte un kg di verdura. Insomma tolto di mezzo il discorso ideologico che secondo me non rappresenta il giusto approccio ad un cambiamento di questo tipo, si deve esclusivamente valutare il beneficio personale e ciò che produce allora sì che funziona.
40 anni fa ho probabilmente fatto un'ottima scelta.Non è stato un lungo processo, è stata una scelta netta.Non mangio ne carne,ne pesce...non ho patologie ne alcun tipo di problema di salute😅
Grazie cmq per l'articolo,molto esplicativo e scientifico 👍👍👍
E qual'e' il suo gruppo sanguigno? Una mia curiosità.
Buon pomeriggio Dottore,voglio dire solamente una cosa,che io conosco personalmente alcune persone che sono vegetariani da anni,e godono di ottima salute.analisi del sangue perfette
...e vanno avanti con integrazione a stecca di B12 !!!!
Presente
Confermo pure io non mangio carne e pesce da 10 anni e spesso è volentieri faccio crudo fino a cena 👍
Io sono tra queste. Vegana da 10 anni
@@AntonellaFavaretto vegetariana ok...vegana a livello nutrizionale è un grave errore, anche pericoloso col passare degli anni. Prova ne è che si deve necessariamente integrare la B12.
Anche a livello etico è incomprensibile. Le galline del contadino fanno le uova naturalmente, le api il miele anche su un albero.....Certo bisogna scegliere il benessere degli animali, quindi uova del contadino e non da galline in gabbia o sfruttate...ma non mangiarle non ha proprio senso.
Poi magari vi fate il vaccino o usate cosmetici frutti di torture su povere cavie ....e chi ha cane o gatto come lo nutre??....bah!
Se si dovesse dare retta a tutti gli allarmismi sulla questione salute non si vivrebbe più, quello che conta veramente è la moderazione in tutte le cose che vengono assunte e avere un comportamento di vita senza eccessi( vedi fumo e alcool).
Il problema non è che la carne fa' male , oggi fa' male tutto la carne è piena di antibiotici ed altro per fare gonfiare gli animali , le verdure e la frutta sono pieni di pesticidi , il pesce è pieno della plastica mercurio ed altro che c'è nel mare 👋🏼
Grazie Italiano, mi è piaciuto lo sviluppo delle argomentazioni a supporto delle conclusioni
La carne che mangiavano i nostri nonni era diversa da quella che mangiamo adesso
Se fosse la stessa sarebbe ormai avariata.....
madonna quanti luoghi comuni io mangio la stessa carne che si mangia qua da generazioni..quante michiate.
@@angelo.nibbio7139 haha
E già ha propio raggione lei!!! anche se in Europa gli animali al Pascolo libere e che mangiano erba verde solo a fine inverno ed di inverno mangiano in un altro modo, poi ci mettiamo gli antibiotici le sostanze da laboratorio per ingrasarle il poco mobimento e lo stress di come vengono ucise e salutiamo la salute di chi mangia questa carne di oggi , è poi poco si tiene in conto i metri di intestino che abbiamo e che devono digerire ed elaborare la carne, si può dire molto ed è evidente che il comercio è enorme e coinvolge molti settori , e tutto questo dipende dalla nostra coscienza ed intelligenza nel fare le scelte giuste. Grazie
@@ameliasaldana8897 Gli antiniotici sono severamente vietati anche gli ormoni. I controlli sono severisimi. Ripeti quello che hai letto e sentito non sai se gli animali prendano o meno antibiotici, fai copia e incolla, informati bene prima di scrivere..sostanze da laboratorio, ma che stai a dì? Ma di che carne parli? E poi la punteggiatura, non si capisce nulla, por diosss.
Grazie mille per i tuoi video sei veramente in gamba concordo con tutto è da anni che la penso come te, continua così io ti sosterrò sempre
Gianluca hai fatto un video straordinario complimenti!!!!!!!!
Non sappiamo se oggi sia il nostro ultimo giorno di vita, e per questo non voglio che il mio ultimo pasto sia l'insalata
Mi stupisce che tu metta quel simbolo come profilo e poi faccia questi discorsi.
@@AlmaPhysio ricorda che dietro ad ogni cosa c'è sempre un essere umano
@@Simone_VR1986 sì, e ricordati anche che dietro ogni alimento non vegetale c'era la vita di un essere senziente che quasi sempre è stata una vita orrenda di torture e terrore ....
@@paolocostanzo8671 Non penso proprio, gli allevamenti europei devo salvaguardare il benessere animale, anche per l'uccisione deve essere fatta senza causare sofferenze inutili all'animale, per esempio i polli prima vengono storditi dal gas e poi vengono uccisi. È la legge europea
Io sinceramente stò seguendo da un paio di anni la dieta macro-mediterranea del dottor Berrino, e finalmente ho trovato la pace. Mangio giornalmente cereali integrali,verdura di stagione e legumi, tutto rigorosamente biologico, e ogni tanto, pesce, carne e uova.
Si se Lei si nutre con cereali bio integrali o non è segno che Lei non è diabetico o con glicemia nei parametri. I carboidrati complessi secondo recenti ultimi studi sono maggiormente da evitare ancor più dei carboidrati semplici.
@@laurabondi8283 ..per carboidrati complessi intende?
Complimenti x gli studi che fai Gianluca sono veramente importanti x poterci alimentare il meglio possibile. Bravo ti seguo con molto interesse 👏👏👏💪
Video molto interessante
Grazie 🙏😊
Io faccio sport, sono una persona sana. Mangio carne bianca due volte a settimana, carne rossa (affettati) due volte a settimana, eppure i miei livelli di colesterolo e glicemia sono sempre stati nella norma. Non saprei, secondo me dipende anche da persona a persona. Come in tutte le cose l'abuso è quello che rovina; una quantità moderata non fa mai male, per cui possiamo permetterci qualsiasi sgarro purché siamo in grado di controllarne la frequenza.
E' vero, la moderazione ti salva comunque. Vedi Nobel per la medicina 2016, autofagia.
@@stefanocaldiron308 che cavolo c'entra? l'autofagia avviene solo con il digiuno e prolungato..
Grazie per questo video davvero molto interessante. Sono passata dal mangiare carne tutti i gg anche più volte nell’arco della giornata a vegetariana. L’ho fatto più per l’inquinamento e la sofferenza degli animali stessi che per la mia salute,posso comunque dire che nel mio caso non ho avuto nessun tipo di problema e le mie analisi del sangue sono nettamente migliorate. Spero che sempre più persone prendano questa decisione per la loro salute e per quella del nostro magnifico pianeta.
Il pianeta con la carne non c'entra davvero nulla, zero. nemmeno l'inquinamento e nemmeno la sofferenza degli animali..bel lavaggio del cervello ti ha fatto la propaganda vegana..davvero colpita e affondata. quindi per te è più importante un animale (che vive per nutrirci) che la tua salute..eh complimenti. Pensa che a me è sucesso il contrario da quando ho mollato finalmente le orribili piante sto da Dio, analisi nettamente migliorate, prestazioni a mille, recupero eccezionale, tolte 2 ore di sonno inutili, zero antinutrienti, zero infiammazioni evviva la carnivora e gli animali al pascolo, qua nessun animale soffre, ZERO.
Capisco macellaio il tuo punto.
@@superluci58 purtroppo c'entra moltissimo,mi dispiace per la tua chiusura ....a volte è utile cercare di capire senza fissarsi sul proprio punto di vista pensando sia per forza quello giusto
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@Stef. V. 🤷 Intelligenza superiore alla media🤣🤣🤣
Grazie a te Gianluca !🙏
Vedo oggi per la prima volta questo video.
sono ormai cinque anni che ho smesso di mangiare carne perché ha smesso di piacermi senza un motivo e letteralmente da un giorno all’altro un paio di mesi dopo un infarto.
Prima di carne nè mangiavo tanta, sicuramente troppa, ero diabetico, pesavo sui 130 Kg; ora di carne mangio solo quella dei pesci e molluschi (poca), un uovo nel tegame ogni due settimane (anche quelle mi disgustano se ne mangio di più), ma legumi di tutti i tipi, verdura a foglia verde, pomodori e tantissima frutta. E peso 75 Kg e la mia glicemia si è normalizzata da tempo.
Il mio medico curante è preoccupato, ogni volta che mi vede mi invita a sforzarmi di mangiare carne e mi fa fare continuamente esami che peraltro da un paio d’anni a questa parte non hanno nessun valore fuori posto. Lui però sostiene che un uomo per essere in buona salute DEVE mangiare la carne.
Gli farò vedere il vostro video.
Grazie mille
Tra mille incertezze legate come dici tu per lo più alla soggettività di ognuno di noi, l'unuca certezza è l'enorne impatto negativo che la produzione di carne ha sull'ambiente. Credo che questo dovrebbe bastare a farci riflettere e per lo meno a ridurre il consumo di carne, sia rossa che bianca. Grazie Gianluca per i tuoi preziosi contenuti!
Ottima analisi, fa capire che le cose non sono mai semplici come vorremmo
Io ho 72 anni e mangio tanta carne , rossa , bianca, affettati , tanta verdura , uova ,pesce , frutta fresca e frutta secca, un buon bicchiere di vino rosso a pasto il caffè , ogni tanti il dolce, ho eliminato tutti i carboidrati e sto benissimo, esami del sangue perfetti!!!
@@teresinagusso5595 haha hai eliminato tutti i carboidrati?? la verdura?? la frutta? il vino??? il dolce??? affettati processati??? leggi bene gli ingredienti) ..ma è roba da matti. Gli esami perfetti non vogliono dire nulla, anzi se hai il colesterolo nella norma sei infiammata e magari non lo sai.
@@Luciana-Superluci-Marchi come carboidrati alludo pasta , pane , pizza, patate , e non sono per niente infiammata perché la proteina reattiva è nella norma , sono 4anni che faccio lo stile di vita "Life 120" tesoro bello e mi sono sanata , ed ho eliminato gradualmente tutti i farmaci che prendevo ben 9 sotto la guida del medico di famiglia, faccio integrazione seguita al bisogno da un biologo e sto benissimo!!!
@Stef. V. Scusami non capisco proprio che cavolo dite , io mangio benissimo , la carne una volta rossa, alterno la bianca ,verdura di qualsiasi tipo , frutta io ogni giorno cambio , un giorno mangio uova , l'altro pesce , ma non faccio abbuffate , non sono golosa ogni tanto il dolce , ho eliminato tutti i carboidrati insulinici ,la pasta ,il pane ,la pizza ecc. mi fate ridere io ho 72 anni e vivo bene e in salute , non sono stressata faccio meditazione tutti i giorni , non so voi alla mia età!!!
@@teresinagusso5595 I carboidrati insulinici non esistono (forse per panzironi). il dolce la frutta la verdura gli ortaggi SONO CARBOIDRATI, sono piante quindi tutti contengono antinutrienti e tutti sono "insulinici". Puoi meditare finchè vuoi, quello che metti nell'intestino lì rimane. Non mangi pasta pane e pizza ma il dolcetto ehhh quello si, mangi quello che ti fa comodo quindi.
Grazie per il tuo lavoro!🤗
Apprendimento... Grazieeee 🙏🙏
Vegano da 12 anni, la scelta migliore mai fatta. Certo bisogna studiare ed informarsi ed avere una dieta bilanciata per evitare carenze
Haha bilanciata?? Vi state estinguendo.
Cerca di osservare come viene prodotto il cibo che consumi, perché ortaggi OGM, trattati con veleni e concimi chimici, danneggiano quanto la carne ormonata. Per limitare i danni guarda in direzione dei piccoli produttori, delle campagne circostanti la tua abitazione, frutta e verdura di stagione, magari non bellissima è migliore di quella dei supermercati, gli insetti non sono stupidi se non hanno toccato la tua mela, lasciandola bellissima, c'è un motivo, vale anche per gli altri prodotti, uova, formaggi e carne. Nulla, nemmeno il vino fa male, se si consuma con moderazione e non è alterato dai mostri globalisti.
@@massimomascelli7308 La carne ormonata? Ma quando mai, gli ormoni sono vietati in Italia, gli allevatori stessi non hanno l'interesse a dare ormoni ai loro animali..ma perchè mai? Per vendere carne di merda? I controlli sono severisssimi. Parli a proposito o per sentito dire..magari dalla propaganda vegana? Frutta e verdura sono pieni di antinutrienti che NON SE NE VANNO con la cottura ehhh sehh allora poi..
@@Luciana-Superluci-Marchi parlo perché so, ci sono allevatori e allevatori premetto che sono un consumatore di carne, spesso mi è capitato di trovare nei supermercati bistecche, premetto che a me piacciono al sangue, che in cottura sono divenute un quarto di quanto erano all'origine, quando, invece, mi ritrovi in una macelleria di fiducia che si fornisce da allevamenti di fiducia, questo non succede, non so se ti è mai capitato , se si, chiediti il perché, posso farti lo stesso esempio con le angurie, quante volte ti è capitato di trovarne alcune spaccate dentro? Con delle crepe intendo, quello non è un buon segno. Oggi, nelle grandi distribuzioni, si trovano prodotti esteticamente belli, ma insipidi, frutta, verdura, di varie qualità, hanno tutte lo stesso sapore, vale per tutto, uova, carne, formaggi, biscotti, farine, ecc. Bisogna imparare a selezionare i prodotti, la provenienza, premiare le piccole distribuzioni, spesso accade che più sono grandi, più la qualità viene meno, ci sono moltissimi controlli in Italia, poi ogni tanto scoppia qualche scandalo, sinceramente quello che acquisto, per la mia alimentazione, questi controlli nemmeno li ha, I sapori sono intensi come i profumi, l'aspetto non è perfetto, ma sono prodotti sani, così è per tutto, anche per la carne.
Salve a tutti.
È per me soggettivo e dipende molto anche dal gruppo sanguigno. Un gruppo AB dovrebbe evitare carni rosse perché cancerogene per esso, in quanto riconosciute dal suo sistema immunitario come corpo estraneo. Al contrario la carne rossa è un rinvigorente per il gruppo 0RH. Si potrebbe parlare per giorni ma non servirebbe a niente, non serve convincere nessuno. Io ho seguito come primo impulso le guide del famoso dottor Piero Mozzi, poi ho imparato a regolarmi ascoltando attentamente il mio organismo. In sostanza consumo di tutto, ma, con moderazione e limitando fortemente gli alimenti che accendono velocemente sintomi negativi, come per esempio, per me, è a immediata attivazione il consumo di arance e mandarini,( non i limoni e i pompelmi) ,che mi piacciono esageratamente, ma che attivano in me, immediatamente, il dolore a tutte le giunzioni ossee, in particolare quelle del tunel carpale.
Raccontando questo particolare delle arance a delle persone malandate, che avevano il mio stesso gruppo 0RH, ho scoperto che erano grandi consumatrici a loro volta di questa categoria di agrumi, e che oggi non ne soffrono più perché hanno limitato il consumo esagerato. In alcuni casi il dolori artritici erano così feroci che eliminando del tutto il consumo, assieme a tutto il resto della frutta,hanno risolto del tutto dimenticandosi di aver avuto dolori in passato.
Noi siamo esseri unici e per quanto le indicazioni che cerchiamo o che ci vengono offerte siano utili, alla fine solo noi abbiamo la vera risposta, risposta che troviamo con la consapevolezza trovata attraverso l'attenzione e l'ascolto di noi stessi.
Mi scuso per lo spazio utilizzato, ma per me é doveroso condividere ciò che ritengo utile: secondo una mia esperienza vissuta con piacere.
Grazie
Ottimo sono pienamente d accordo!! La cosa più sensata letta finora
Anch io gruppo 0 eliminando la frutta non ho più dolori articolari perché il fruttosio è altamente infiammatorio in particolare sulle persone di gruppo 0. Purtroppo la scienza nn può dimostrarlo ma l esperienza x me conta e da anni non ho più un dolore 😊
Grazie mille della presentazione, attendo però anch'io il completamento delle informazioni con la carne bianca, grazie
Ho 72 anni, mangio carne in generale da quando sono nato. Per fortuna non ho nessuna patologia, non prendo farmaci, non ho mai bevuto alcolici ne tantomeno fumato, faccio esercizio fisico dal lunedì al sabato , sono alto cm 171 per un peso di kg 71. La mia conclusione riguardante la salute sono le cattive abitudini, in primo piano mangiare troppo e la mancanza di esercizio fisico! La colpa purtroppo non è la carne!.
Io penso che gli articoli riportati saranno sicuramente corretti ma poi ci sono i pesci che vivono nella plastica e quindi il pesce non va bene, le carni bianche con le varie malattie del pollame.
Poi c'è inquinamento che finisce sui vegetali e i vari pesticidi pertanto come sempre credo che la verità stia nel mezzo cioè mangiare un po' di tutto è la scelta corretta senza esagerare.
Ciao!
Secondo me questo è un ragionamento per non cambiare e continuare a sbagliare... mangiare un po di tutto cosa significa? che ad ogni pasto si mangia carne (come tanti fanno)? Son d'accordo che 1 volta al mese non ci sia niente di male nel mangiare carne (almeno per la propria salute) ma bisogna rendersi conto che le abitudini di oggi fanno più male che bene
se non hai le idee chiare va benissimo
@@AlmaPhysio se stiamo proprio a guardare fa male tutto dai
I dubbi speri che siano spariti.. con questo video Mi sa tanto che i dubbi sono aumentati
Sto filmato mi ha messo appetito e voglia di andare in montagna ! 😉
A 45 anni ho cambiato il mio modo di alimentarmi. Ero gravemente sovrappeso, non riuscivo a muovermi non riuscivo a pensare chiaramente. Sono passato da cibo spazzatura a un'alimentazione sana e bilanciata, prevalentemente a base vegetale, dalla quale ho eliminato carne. Oggi a 51 anni, sto benissimo. Normopeso e con tutti i parametri delle analisi in ordine. Se comunque avete ancora qualche dubbio sl consumo della carne, sia rossa che bianca, date un'occhiata a questo documentario czcams.com/video/IxVtCSLyGFs/video.html Grazie per il video.
Un churrasco alla settimana, con quel chilo di carne a testa, è il minimo sindacale... Buona grigliata a tutti!!
che spasso che sei 🤣🤣
🤣🤣🤣🤣🤣
Sto per mangiarlo il churrasco e vivo a Mallorca..ciao la bontà!! Solo che io ne mangio un kilo ogni giorno!! haha
@@Luciana-Superluci-Marchi Ciao carissima, mi fa piacere! Io vivo in Brasile da 14 anni e qui è praticamente impensabile non mangiare il churrasco almeno una volta alla settimana, altrimenti si perdono tutte le amicizie... Vieni a trovarmi! Abraços.
❤️
Grazie Dott. Gianluca.
Sei un Grande!!!
Secondo me è soggettivo cioè ogni soggetto risponde in diverse maniere ai vari alimenti, per esempio a me i latticini fanno malissimo lo stomaco proprio mi si contorce, ho provato per qualke anno ad essere vegetariano ma mi stavo sciogliendo non avevo più massa muscolare e le ossa si stavano rimpicciolendo in più anemia, debolezza e stanchezza.. i carboidrati oltre una certa quantità mi gonfiano... adesso mangio un po di tutto nelle giuste dosi e sto benissimo è come se avessi raggiunto un equilibrio.. se elimino la carne rossa il mio corpo scioglie la muscolatura, ho quasi del tutto eliminato i latticini che il mio corpo invece non accetta assolutamente... io non fumo non bevo e faccio regolare attività fisica
..ma nessuno parla dei tre veleni bianchi?
Zucchero..farina..latte..
No carne da tanti anni e nemmeno latte e derivati.
Esatto grazie. ❤🍃
Io sin da piccola non riuscivo a mangiare la carne, da adulta ho fatto tesoro dell'istinto che avevo da piccola, per cui continuo la mia vita senza carne
E fai benissimo
Idem. Non potrei mai tornare indietro!! Per chi avesse dubbi si guardi anche "Indovina chi viene a cena" della bravissima Sabrina Giannini!!
Non potrei mai e poi mai, introdurre nel mio corpo e nella mia coscienza dei cadaveri di esseri viventi indifesi che sono solo ad uso ed abuso dell'umano e che hanno diritto alla vita come ce l'ho io. Ho 58 anni e non mangio nulla che appartenga al regno animale, sono ancora viva e sana e in più, conosco persone diabetiche, ex anemiche, e con altre patologie importanti, che non consumando più, ne carne e ne latticini, sono rinati. Ce n'è fino allo sfinimento di alternative a questa, chiamiamola categoria di "cibo" che non rispetta il quinto comandamento che dice: "Non uccidere" e questo, vale per tutte le creature di questo bellissimo pianeta terracqueo.
Io da bambina, con anemia sideropriva, mangiavo la carne rossa cruda, la cercavo in maniera spasmodica. Ora ne mangio di meno, molto di meno. Ma se la elimino dopo un pò sto malissimo. Non parliamo poi dei legumi: mi piacciono tantissimo ma mi piego di coliche se li mangio due volte la settimana. Troppa "religione" nelle varie scelte, siamo tutti diversi. Per centinaia di migliaia di anni gli umani hanno mangiato carne, mai in eccesso (bisognava cacciarla con armi semplici e spesso finivano a diventare loro il pasto di un carnivoro...). Andate a dire a chi vive nei paesi dove c'è la neve tutto l'anno oppure il deserto di mangiare solo insalata...
@@idaitaliandramaarts4879 Personalmente, avendo la fortuna di non vivere in un'ambiente ostile - per coscienza - ho deciso di essere il più innocua possibile verso la Vita. Ovviamente, già il fatto di esistere, si impattera' con il sacrificio di altri esseri viventi definiti "minori" - ma, che in realtà non lo sono - come i vegetali. La natura è straordinariamente strutturata per non nuocere ad alcuna creatura, anche se la "catena alimentare" con il suo rapporto tra gli organismi viventi, potrebbe apparire crudele, ma noi, gli umani, i più evoluti, invece di proteggerla e preservarla, la stiamo ferocemente distruggendo. Comunque sia, non siamo qui a disquisire tra vegani e carnivori, tutti siamo unici - come dici tu - e siamo "padroni" delle nostre scelte, poi, sarà la Vita stessa a darci ciò che meritiamo...me compresa!
Un saluto🤗
Io starei molto più attento alla carne di maiale e, chiaramente, ai suoi salumi, altro che manzo.
Grazie, bel video! Solo due cose:
- come già qualcuno nei commenti si chiedeva, per le carni bianche quali sono i pareri scientifici?
- e per quanto riguarda pesce, molluschi e crostacei cosa sappiamo?
Hai bisogno della scienza per farti dire cosa devi mangiare? Non lo capisci da solo? L'intestino...? secondo cervello...? Nada?
@@superluci58 posso avere una curiosità?
Le carni bianche, da allevamento intensivo, pollo ,tacchino ,etc etc sono ancora peggio.. avete mai osservato il colore dei petti di pollo confezionati, sotto la luce del neon del banco frigo?...😪
@@mrpipes2397 ⁰
@@superluci58 - Prima del secondo cervello, ce ne vorrebbe il primo...
Il fatto che determinate persone propongano la carne sintetica, che finirebbe per centralizzarne tutta la produzione mondiale, dovrebbe farti riflettere sulla validità degli studi che hai letto.
Buona sera, ottime elaborazioni,aggiungerei altresì un aspetto che secondo me avete poco elaborato!.Sono un allevatore/contadino.Gli animali di cui sono responsabile,vivono al pascolo,ma soprattutto,qui la "differenza"sono voluti bene, ci si rapporta..con buone parole,cibo ottimo senza forzature sulla produttività....!!!lasciate..che lo dica..con questa tecnica non si ammalano...mai , quasi zero antibiotici!!! Uso cure alternative .
D'accordo sul mangiare meno carne rossa,che permetterebbe di ridurre i capi negli allevamenti intensivi, compresi quelli x produzione di latte, rendendo i prodotti molto migliori.grazie.
Hai proprio ragione, ancora nn lo abbiamo capito. Gli animali devono essere prima di tutto amati, cresciuti nel miglior modo possibile... la loro carne sarebbe piu sana e anche la nostra salute ne guadagnerebbe...nn avremmo bisogno di mangiarne in quantità industeiali, e di macellarne in altrettanto modo... senza parlare poi degli squilibri che tutto ciò comporta, come qualcuno ha già accennato.... ci siamo allontanati troppo da quello che la Natura ci ha insegnato da secoli... ma ognuno di noi può sempre scegliere la strada migliore da percorrere...
Quindi accarezzi i tuoi animali, li ami, ci parli, li dai cibo buono e poi gli ammazzi... Che trattamento etico... Sono vegana non condivido nemmeno questo.
Concordo.
Sei un grande! Quando eravamo un popolo di contadini la misura veniva da sola, si sapeva quanto valeva la vita di un animale. Adesso da consumatori e clienti dei supermercati vogliamo avere la scelta e fino alle 21 la sera , non è giusto vedere animali morti per niente.poi sull'alimentazione ognuno si regolerà
Grazie di cuore per la cultura che ci fai sull'alimentazione, sono consigli preziosi, io compro carne paesana e non più quella industriale, ho visto la differenza, c'è un abisso tra le due, quando mi sento un po' debole una fetta arrosto della mucca bianca del Molise e mi rialzo e sparisce anche il mal di testa quindi, solo carne paesana e sempre col rispetto per questi animali meravigliosi che io ringrazio sempre
in realtà, se ha seguito il discorso, si dice che non vi sia alcuna differenza tra carni al-pascolo, che immagino lei ritenga le "paesane" e non. quindi...
Ciao! Mi piace molto come hai esposto il problema, sono mesi che leggo articoli di vari nutrizionisti e scienziati. C'è molto dubbio, però concordo con te, la cosa migliore per ognuno sarebbe fare le analisi e seguire un esperto per consigli personalizzati. Personalmente sono passata ad un alimentazione vegana (all'inizio pensavo mi volessero far morire!! Io amavo la carne) per salute sono passata a questo e ora, incredibile ma vero, sto davvero meglio! Ma ogni cambiamento va fatto con coscienza! Grazie per questo video obiettivo.
qualsiasi dieta è meglio della dieta "normale", ricca di carboidrati . per quanto la dieta vegana possa essere una buona soluzione inizialmente, non è in molti casi sostenibile. tra 2-3 anni cambierai idea.
@@pb7762 Io lo sono da anni,sto bene e per me è sostenibile,non vedo possibile cambiare idea.
Grazie ❤
Molto interessante tutto...ma io parto della mia sperienza personale,sono veg. da quando ero cinta di il mio ultimo foglio,sentivo un repudio alla carne in base a questo ho fatto ricerca e dopo visto tutte le atrocità che ci sono dietro il allevamento intensivo o scelto di non formare parte di quello...12 anni sono passati e si bene non sono per niente " magra" ( un cliché assurdo che la gente pensa che per essere veg. devi per forza essere un palo secco) sono una persona sana e forte e mi amalo raramente anzi tanto io come mio figlio abbiamo dei valori superiori alla media ,per esempio non ci manca la vitamina D che è una vitamina che por lo generale sono carenti tutti.
Credo che si me danno la possibilità di mangiare,sano e bueno in più non contaminò e ne do sofferenza ad altri esseri viventi la scelta è più che chiara😉 ... Scusate dimenticavo i figli delle mie amiche preferisco mangiare da me e anche le loro mamme per che a casa si magia tanto verde ma stranamente a i bimbi piace❤️🙏 grazie
💚🙏
Ma la dieta mediterranea non la conosce nessuno?Noi siamo onnivori quindi mangiare poco ma di tutto per vivere
Ho sentito questa intervista molto molto interessante “ dalla paleo alla low carb alla carnivor con L.Amber O’Heatn” 12 anni in carnivor!!!! Consiglio a chi a piacere di approfondire di più
Sei un grandeeee 👍🙏🙏🙏
Ciao Gianluca!
Grazie per il video interessante e pregno di articoli scientifici! Cosa ne pensi del consumo di carne bianca, del tipo pollo biologico ruspante. Personalmente non credo abbia un impatto negativo sulla nostra salute consumare un paio di volte a settimana della buona carne bianca, così come consumare 1-2 volte al mese dell’ottima carne rossa nell’ambito di una dieta equilibrata e ricca di frutta, verdura e legumi!
Cosa ne pensi?
Grazie mille
...lo sa che c'è chi si nutre solo di carne da pascolo..di uova anche 8 al giorno..
Verdure crude..è poca frutta da oltre venti anni ed è sanissima, questa persona ( sportiva )si è ritrovata a 50 anni con i problemi di tutti iperteso.. sovrappeso..diabetico...ecc..dopo oltre venti anni ..si sente come se ne avesse 40 anni..analisi del sangue perfette..
Lucidità mentale..
Dipende tutto dalla quantità ma soprattutto dalla qualità
Bel video
Comunque… e poi mi fermo qui… ci sono tantissime testimonianze video/interviste, dove ammettono di poter giocare con l’aumento o il calo dei tumori dando da mangiare cibo spazzatura … tra cui la carne “chimicamente modificata”… poi dico buona vita a voi… ognuno ha totale consapevolezza di ciò che introduce nel proprio corpo, e vivete felici dei vostri risultati 🙏🙌
Ciao! Personalmente penso che il Frutto Proibito non fosse una mela ma la carne. In piccole quantità ha permesso l'evoluzione dell'uomo, dando più energia e proteine necessarie allo sviluppo dell'intelligenza. Il problema sono proprio le quantità! Io abito in Piemonte e in un menù "tipico" ci sono 3 antipasti con carne, tagliatelle all'uovo con ragù, stufato di vitello e bunet! Inoltre derivati del latte sono praticamente in ogni prodotto da supermercato!
Inutile spiegarglielo. Non c arrivano che abbiamo mangiato carne per milioni di anni
Sono teorie superate. Per fortuna.
Però la carne servita x l'evoluzione era genuina e naturale al 100% ! Ora è gonfiata con ormoni e contaminata da più inquinanti ... quindi la cosa cambia parecchio .
Esatto. Il frutto proibito è la carne .La carne produce invecchiamento e morte. Ma non ditelo perché se tutta la gente lo sperimenta le case farmaceutiche le banche e l industria bellica falliscono all istante
La qualità della carne conta parecchio.......il riscaldamento globale non è causato dai verdi pascoli ma anche da vetture di potenza quadrupla rispetto alla potenza necessaria per lo spostamento
Bel video come sempre...😢 cmq c'è uno studio fatto su migliaia di famiglie siciliane che dice che il barbecue a Pasqua e pasquetta non fa male... Importante che ci sia tanta sasizza, vinello rosso quello in pietra a fiumi (senza esagerare) e immancabilmente stigghiola max 10 a testa😋😢
Complimenti, avete affrontato egregiamente il discorso...
Per quanto mi riguarda sono risultati manipolati. Preferisco ragionare con la mia testa. Gli animali carnivori vivono mangiando carne tutta la vita, dal momento che quella è la loro natura e non possono fare altrimenti. Noi siamo animali onnivori, e siamo fatti di carne e ossa, per cui consumare questo alimento è fondamentale per non perdere massa magra e mantenere forte il nostro sistema muscolare (e non solo), da cui dipendono molti altri fattori di buona salute. Anche il cuore è un muscolo... E' vero che consumare troppa carne e frequentemente, a lungo andare, fa male ai reni, ma la moderazione non stroppia mai, anzi. L'equilibrio è sempre la scelta più salutare. Per cui io continuerò a mangiare carne, in modo equilibrato, come ho sempre fatto.
Ma certo, se è un allevatore lo può fare. Il problema di chi non vuol capire è che gli animali non si sono mai nutriti di carne da allevamenti intensivi. Sono le porcherie che le fanno mangiare quotidianamente che le rovineranno la salute!
Infatti ha detto onnivoro.. difficile leggere?
@@marcorolle2888 infatti essere onnivoro non significa che devi mangiare carne, ma che in momenti di carestia e non avendo altro puoi ovviare temporaneamente con la carne. Non abbiamo il fisico adatto per nutrirci di carne.
@@fridac3993 belle queste interpretazioni in base a cosa ci piace .. peccato che vocabolari non siano d accordo con lei.
Non le spiego perché abbiamo i canini così perché anche lì è sempre bello interpretare le cose per dare un senso a quello che crediamo e non cercando di ragionare in maniera asettica
@Laura Zeta esattamente, ma continuano a citare l'esempio del leone che si mangia la gazzella, come se per noi fosse normale emulare, per legittimare la crudeltà sugli animali.
CONFUSIONE MENTALE, DA VEGETARIANA, CREDO CHE IMPARARE AD ASCOLTARE COSA VUOLE IL NOSTRO CORPO SIA ESSENZIALE E SALUTARE. GRAZIE SEMPRE INTERESSANTE🙏
Bravissimo, tutto bellissimo, se fosse un pochino mono veloce la voce sarebbe perfetto! 👏👏👏👏comunque sei bravissimo ti sento sempre e sono iscritto ovvio 🌞🌞🌞
Grazie mille per il video, volevo domandarti se le uova possono essere mangiate, io le mangio quasi tutti i giorni
Al di la degli studi quando mangio carne rossa ho problemi di stomaco e anche intestinali, la mia performance in bici cala drasticamente anche nei 2 giorni successivi all'assunzione di carne rossa...per cui preferisco sempre evitarla.
Bravo evitala , lasciala a me ne che mangio a kili e mi alleno da Dio.
@Stef. V. Ciao Stefania come va? Leggo, leggo tutto su TG i tuoi commenti. Mi fa piacere che tu faccia la carnivora.
Gianluca per adesso mi faccio una fiorentina poi vedremo.Morire sani non conviene.
Spero non sia una minaccia. Se dovessi trovare studi diversi (e non finanziati dalle aziende produttrici, perchè ho letto anche quelli) sarò contento di cambiare il mio punto di vista
...la carne, quella di animali al pascolo e mangiata con la giusta moderazione, fa bene!
Quello che fa male sono gli zuccheri, quindi i carboidrati raffinati come pane, pasta, pizze, focacce....
L'uomo ha sempre mangiato carne, essendo stato un cacciatore/raccoglitore nei 2 milioni e mezzo che ha vissuto nel periodo paleolitico. Carni, verdure, frutta.
Non ci facciamo ingannare da studi guidati , che ora cercano di convincerci a mangiare cavallette e insetti in genere!!
Pesce ,carni rosse e bianche e verdure, (senza scordare uno degli alimenti più completi...le uova!) sono da sempre la nostra alimentazione!
sì infatti quelli che vanno al mc donald sono tutti sani eh?
@@sixdroid ...vedo con piacere che sei un rossonero!❤️🖤 !!
Detto ciò, chi mangia al Mc Donald di certo mangia porcherie !!!
Salutoni !!
@@andreatoselli7229 sì ma al mc mangiano carne.non dovrebbe fare bene a quelli che sono sempre lì? se li guardi non mi pare.
Eh ma piuttosto di dirti di eliminare gli zuccheri, il mc che è solo olio vegetale, zucchero, salsa idrogenata, ti dice di eliminare la carne perché fa male 😂. La gente non capisce che la "scienza", "gli studi" guardano solo ai loro interessi, cioè farci ammalare facendoci credere che i carboidrati, zuccheri e cibi processati siano indispensabili. Ho smesso di seguire questo canale dopo aver visto questo video.
Mangiare carne e la cosa più crudele a dannosa per il pianeta, per quanto riguarda la carne al pascolo non è crudele ma non è assolutamente sostenibile ci vuole ancora più spazio di quella convenzionale,attualmente ci sono 700-900 milioni di animali d allevamento, tutti a pascolare? L anno chiesto agli allevatori, non è possibile. Noi siamo scimmie, abbiamo l identico latte delle scimmie, i primi uomini si nutrivano come le scimmie, quasi esclusivamente vegatali, infatti noi vegani come unico integratore solo la b12, che la danno anche agli animali d allevamento perché snaturati non riescono più a sintetizzarla.
Grazie grazie grazie grazie grazie ❤
Grazie molte per il video!!! Leggendo alcuni commenti anch'io non capisco bene se si tratta tutta la carne o solo quella rossa.
È da un po' che sto cercando di informarmi sull'argomento, ma ancora trovo risultati contrastanti.
Io credo che l'unica risposta sia provare e vedere su se stessi se riducendo, eliminando, limitando o continuando a consumarla si sta meglio.
Credo che sia una questione soggettiva perché ad esempio il mio compagno che fa abbastanza allenamento, segue una dieta sana a basso indice glicemico ed è abituato a mangiare molta carne bianca e poco quella rossa, quando ha avuto il covid la dottoressa gli ha suggerito di non mangiare carne per quasi due settimane e al termine delle due settimane era senza forze ( non solo per la malattia) e non appena ha iniziato di nuovo a consumarla si è ripreso subito.
Io Invece quando ho avuto il covid mi sentivo comunque energica in generale anche senza carne.
Anche a me piacerebbe vedere un approfondimento sull'alimentazione vegetale. Grazie!
Cancella tutto quello che è stato detto nel video, sono tutte balle tipiche della propaganda vegana, di vero e reale non c'è nulla. Se fosse vero ci saremmo tutti estinti..,con i vegetali. Molla l'inide glicemico quello che conta è il carico glicemico. e' GS 0 il tuo ragazzo?
Moralmente non serve ammazzare un essere vivente ma per fare sviluppare il cervello tocca magnarla. Ora spetta a noi decidere
La carne bianca ugualmente può essere pericolosa per vari motivi. È solo una questione morale a mio avviso
Se diventasse vegana avrebbe dei benefici e malefici al contempo. Io non mangio più carne e sono vegetariano da diversi anni, si sta meglio ma ho riflessi e concentrazione più lenta. Inoltre mi irrito più difficilmente
@@giudan oddio morale?? La carne fa una differenza MORALE.. davvero? sei serio? La carne bianca comparada a la roja fa cagare.
non convince perché praticamente non confronto altri fattori: in genere chi mangia troppa carne di solito mangia tanto in generale porcheria comprese. Lì correla tutto, ma uno studio, sempre osservazione, sui carnivori è DI SEGNO OPPOSTO. Poi ancora i fagioli, pieni di antinutrienti e di zuccheri. In fondo se non mangi carne ti devi abbuffare di carbo con le con seguenti che tutti riconoscono. Storicamente i periodi in cui si mangiava carne a discapito di grano ed altro, la mortalità scende, aumenta la statura, diminuiscono diabete, resistenza insulina, e compagnia cantante.
@Laura Zeta E come la metti con tutte le persone che guariscono da patologie con una dieta carnivora? Non ne hai mai sentito parlare, vero? Esperienza diretta anche la mia. Senza vegetali si vive meglio.
@@DiarioCarnivoro Diario Carnivoro,tu mangi carne,ma sono sicuro che hai eliminato cereali e legumi, molto più dannosi.
Meglio una bistecca di qualitá 2 volte la settimana (prodotto provenoente dalla natura) o una coca cola al giorno (prodotto dall'industria), un panino da mc donald, una merendina al distributore automatico (prpdotto dall'industria), una caramellina presa la bar dopo il caffé (prpdotta dall'industria), un sacchetto di patatine all'aperitivo (prodotte dall'industria e fritta negli oli piu disparati), una grappettina come premio serale magari una sigarettima ogni ora?
Ma di cosa stiamo parlando?
@Laura Zeta certo ma gli aminoacidi essenziali dove li prendi?
@Laura Zeta lui ha un canale dove parla del suo interessante punto di vista. Consiglio anche i video di Beppe Rocca (proprietario di una cultura immensa in materia e non solo!)
Sto benissimo senza carne da anni. Valori del sangue a posto.
La cosa più importante è l'impatto sul clima per dare una mano a salvare questo mondo. Senza un mondo vivibile non c'è un futuro, né di barbacure né di salute
Grazieeeee interessante e approfondito, mi piacerebbe vedere il tuo video sulla scelta di mangiare più vegetali..grazieeeee ancora
Perchè questo non ti è bastato?? mica son tutti vegetariani ehh per fortuna ci sono anche i carnivori..che le piante le hanno mollate da anni.
Da quello che ho capito la carne ha dei nutrimenti istantanei che quasi nessun alimenti ha.. poi ad esempio gli stessi amminoacidi essenziali che ricavi dalla carne dovresti mangiare tanto tanto dalla controparte vegetale
E chi te lo ha detto?dove lo hai letto?
Salve, sono nutrizionista vegan. Il video è senz’altro interessante ma molto incompleto. Per esempio non prende in considerazione gli studi fatti su gruppi di persone vegetariane, vegane e onnivore. Ce ne sono tanti ormai: a coorte, randomizzati, studi che sono durati anche 25 anni e che tengono conto di tutti i fattori: attività fisica, fumo, alcool ecc. Comunque per farla breve TUTTI gli studi più recenti dicono che l’alimentazione più sana e più adatta all’uomo è quella a base vegetale. Si intende al 95% vegetale. Per scelta etica non mangio prodotti animali da 8 anni e prima sono stata per 15 anni vegetariana. Ormai ci sono milioni di persone che seguono una alimentazione vegan, compresi bambini, donne in gravidanza, sportivi e anziani, sono la dimostrazione vivente di come stanno veramente le cose. La carne che si consumava 40/50 anni fa non ha niente a che vedere con quella attuale che è a tutti gli effetti un veleno. Il pesce però è l’alimento in assoluto più inquinato e dannoso per la salute umana.
Ho 70 anni da sempre ho mangiato tanti legumi e pasta e almeno una volta alla settimana ho quasi sempre mangiato una bella bistecca e bevendo un buon buon bicchiere di vino a volte anche due. E non credo alla scienza che dice che sono le mie scoregge a fare il buco nello zono
Quelle dei bovini che digeriscono masse enormi di vegetali, non le sue di carnivoro.
Non c'è nulla che fa bene, con la vecchiaia difficilmente si resta sani; un stile di vita sano aiuta a rallentare la nostra disfatta, serve equilibrio. L'unico vero problema della carne é la produzione, mi chiedo quanto sia giusto e umano trattare gli animali in allevamenti intensivi, posso capire l'esecuzione dell'animale ma l'allevamento intensivo no...
Sono avanti negli anni . Per un paio d'anni quasi tre ho fatto dieta vegetariana, dimagrendo moltissimo, ma ho perso muscolatura. I medici mi hanno a questo punto consigliato di riprendere il consumo di carne, cosa attuata da 2 anni utilizzando quella bianca. La forza fisica non l'ho ripresa, che fare?
Evidentemente i medici si sono sbagliati dicendoti che hai bisogno di carne per avere forza muscolare. Ci sono tanti altri possibili motivi
Gianluca sei il migliore e te lo dico da consumatore di carne,anche se negli anni ne mangio sempre meno.
haha meglio lasciala a me la mangio io!!
Buongiorno! Molto interessante. Ma quando c'è un inizio di riduzione del.muscolo? Le proteine animali sono consigliate o.si può sopperire con altri alimenti? Grazie mille 🌻
Ottimo video ed ottima informazione che condivido pienamente. Purtroppo in Italia cambierai poco la mentalità della gente perché siamo un popolo di dissociati e complottisti, per cui saresti incriminato di voler fare gli interessi di una lobby anche se decidessi di regalare mazzi di banconote per le strade. Invece la lobby degli inadeguati al vivere è sempre ben rappresentata.
La vera carne sono secoli che non esiste più… a prescindere dal far bene o male come alimento… Io non ho più problemi, non mangio i “miei fratelli/sorelle” 🙏
La carne e sempre stata mangiata,si mangia con moderazione grazie
Ognuno sceglie che cosa fare.mica è una legge che la carne si debba mangiare per forza
@@brunabicego9966 peccato che ora sia piena di ormoni pesticidi e mille altre medicine per fare un pollo di 10 kg quando è ancora pulcino 🙏
Alessandra Fontani,ma i nostri fratelli e sorelle a loro volta mangiano carne o sono mangiati a loro volta..
Per chi come me ha avuto un fratellino cresciuto tra ospedale e casa,malato di leucemia,vi garantisco che la carne non fa male ma dà vita e il sangue lo migliora! Una lotta vinta tra chemio e cobalto terapia,lombo e bistecche di cavallo quando era a casa.
Ognuno pensi ciò che vuole, ma che non giudicano chi mangia la carne o il pesce
Ho iniziato il digiuno alt. 8/16 pressione stabilizzata. Proseguo e un paio di volte al mese mi faccio una"fiorentina col filetto" e come dici tu , il variare e diminuire la carne rossa sicuramente e' doveroso........ ho incremento i legumi, e verdure , le otto ore dal risveglio non riesco a farle con solo acqua e the bancha, e caffe' e mi faccio un bel frullato di frutta di stagione con i semini di zucca ,lino , chia, aggiungo buccia limone non trattato, mirtilli, cannella e chiodi di gar. polverizzati, mi hai cambiato la vita , GRAZIE.....
Grazie per questo video, sono d'accordo con tutto. Vorrei fare una domanda su cosa ne pensa delle considerazioni del dottor Shinya Hiromi nel suo libro 'Fattore enzima' che la carne è responsabile della formazione dei diverticoli? Se consumata con preponderanza e non associata alle fibre. Grazie
Ma vale anche per la carne bianca? Pollo, tacchino?
Credo che 1/2 volte a settimana nelle giuste dosi, inserita in un contesto di alimentazione sana e sport non crei nessun problema
Io sono contraria all'uccisione degli animali, in primis. Se ci pensate, è come se fosse carne umana. Che strefffottuta differenza c'è?! Favorisce l'insorgenza di tumori? Ma ben ci sta!!!
Articolo al solito interessante e preciso, sarebbe interessante, tuttavia, approfondire le ricerche relative all'impatto che ha la COTTURA sulla carne. Questa analisi potrebbe essere veramente la chiave di tutto, dal momento che la carne cruda è quasi certamente più compatibile a livello biologico.
Io è da più di un anno che sono diventata vegana e sono molto soddisfatta della mia scelta. Da quando ho eliminato tutto ciò di origine animale sto molto molto meglio. Inoltre la mia scelta è stata x salute e etica... Non sopporto l'idea di uccidere un animale per nutrirmi..
Riflettiamo sulle atrocità inflitte agli animali negli allevamenti intensivi senza alcuna pietà, nemmeno per i cuccioli come i vitelli e gli agnelli. Noi ci nutriamo di questo orrore e siamo i primi a non volerlo vedere, a non volerlo riconoscere, a non volerlo SENTIRE.
Sì Laura, il vitellino appena nato viene tolto alla madre e nutrito con latte artificiale perché il latte della mucca è riservato alla razza umana. Quando si sanno queste cose, con che coraggio compriamo il latte, formaggi ecc ecc ?
👏👏👏👏
Non frega niente a nessuno purtroppo
@@grko6439 L'indifferenza, di cui parla anche Liliana Segre a proposito dell'olocausto, è la scelta di voltare lo sguardo da un'altra parte e lasciare che questo inferno continui fingendo che non ci sia. Ciascuno di noi ne è responsabile finché non decidiamo di riconoscerlo e di indignarci, compiendo delle scelte coerenti al nostro stato di coscienza.
@@lauracrosignani2299 peccato che la "signora" però è la prima a voltare lo sguardo da altra parte nei confronti delle discriminazioni subite da altri, ma anzi ne richiede l'attuazione in forma più pesante e per le crudeltà sugli animali dimostra totale menefreghismo.
Buongiorno, grazie per il video! Potresti dirci qualcosa anche sulle carni bianche? Io le preferisco principalmente perché le digerisco meglio.
Sono pulcini di 4settimane, bambini che fanno una brevissima vita orribile. Ormoni. Antibiotici. Per loro è la morte. Per noi anche.
Ciao Gianluca, sei molto esaustivo ti faccio i miei complimenti, si seguo da un paio di anni, e sei sempre piu scientifico, e questo è molto interessante. Io mi chiamo Moreno ho 55 anni, ma da quando compro in un suprmarket sotto casa ma anche in altri di basso valore, anche se molto economici, mi sono accorto che i cibi che vendddono sono tutti molto malsani, .....le cause credo siano questo, potresti fare un video sui mangimi che danno ad animali e pesci per allevamento di carni per alimentazione umana, e specialmente nei supermarket alimentari dove le carni di manzo, pollo, o pesce di allevamento, ma anche in farine, yogurt e latte ha dei retrogusti di mangimi tutti uguali che risalgono dopo la digestione, e quando si va in bagno sopratutto la si sentono odori di mangimi alquanto disgustori, o come una specie di marmellata molto schifosa che forse danno agli animali, terribile ci saranno antibiotici, anti crittogramici e altre cose molto tossiche perchè sento che fare la spesa la mi vengono fuori molti disturbi che poi si cronicizzano, anche le verdure sono adulterate, specialmente i surgelati, sto diventando vegetariano, anche se i prezzi dei supermarket biologici sono 4 volte piu cari, ma sto cercando di affrontare anche questo discorso... ALTRI GRAZIE SE TRATTERAI ANCHE QUESTI ARGOMENTI !!
Grazie
Io vivo in campagna x me un'animale è un essere vivente non un pasto lo so qualcuno avrà qualche cosa da dire libero di pensarla come vuole io pure!!😀
Anche gli insetti che sono sulle verdure che lei mangia muoiono sia x i pesticidi che x la raccolta …… ! Si stanno rovinando le praterie coltivando tutti sti cereali , legumi , non ci sono più Pascoli x dare da mangiare agli animali che lei vuole salvare …..
Già...io la penso come te! 👏👏👏 Viva i nostri amici animali che come noi sono anime infinitesimali a cui è sbagliato strappare la vita!
Concordo
Go vegan 🌱😊
Io mangio solo carne bianca e due volte a settimana ma penso che diventerò completamente vegetariana grazie 👍👍👍
Da quando ho iniziato la dieta in cui ogni giorno mangio un piatto di carne e uno di pesce alternandoli tra cena e pranzo, ho migliorato la mia salute fisica sia a sensazione, con molti sintomi spariti e non mi ammalo più, oltre al fatto che le analisi sono finalmente ottime... Sarà mica che si punta a condizionare col terrore le scelte di qualcuno?!
Io non mangio carne e sto benissimo, rispetto coloro che la mangiano,ma a me non manca per niente
La notizia che la carne faccia più male a chi segue una dieta sana mi lascia di stucco 😳: perché?
Il mio cambiamento è iniziato piano, piano, leggendo molto, confrontando varie opinioni. Ma sicuramente ora che sono diventata vegetariana, sto molto meglio, non solo fisicamente, ma anche moralmente.
Con questo voglio dire che il cambiamento debba avvenire in tutti noi, per la salute, per un fattore etico e pure per il nostro pianeta
Grazie Gianluca
Buono Il 🐎
@Stef. V. MAnco morta, solo quella mangio che mi resta? Mica sono erbivora.
@mirko L'etica in natura NON ESISTE. Caccia e pesca da sempre.
@mirko Parlano perchè la gente continui con le piante e mangi meno carne possibile. La carne rafforza il corpo e la mente (alza il testosterone, io infatti ne mangio 1kg e mezzo al giorno tutti i giorni eccetto quelli in cui digiuno) e "loro" vogliono sempre più una popolazione debole malaticcia sovrappeso e manipolabile...quindi mangiatrice di fagioli e verdure, tofu seitan e minchiate del genere ah e soia...gli uomini stanno diventando soy boys e le donne sempre più andro. L'umanità si è evoluta con la caccia non con la soia. La carne è l'alimento più nutriente sulla terra. Il lavaggio del cervello funziona perfettamente ma non su di me. Funziona con i deboli perchè se ragioni con la tua testa ci arrivi.
@@superluci58 mi rendo conto, leggendo i commenti, che molte persone sono convinte di essere delle capre ..
DOMANDA: CHI SOVVENZIONA TUTTI QUESTI STUDI? Perchè nn lo stesso terrorismo su pane e pasta con farine iper raffinate e dell'obesità che causano? Devono farci mangiare lombrichi e locuste per salvare il pianeta? La verità secondo me è che l'uomo è un animale onnivoro adattatosi a mangiare tutto. Gli studi, se non avessero secondi fini, dovrebbero invece andare alla ricerca del giusto equilibrio dei vari alimenti con eventuali modifiche adattate alla presenza di eventuali patologie o intolleranze. Tutto il resto è altamente inficiato da sospetti enormi quanto le multinazionali che ci stanno dietro. Le variazioni climatiche esisteranno sempre, che ci sia o nn ci sia l'uomo.
Son d'accordo, l'animale più sano è quello che si sa adattare meglio. Durante un inverno rigido e senza cibo per diverse settimane, anch'io mi mangerei qualsiasi cosa commestibile che trovo. Ma da li a mangiare carne e suoi derivati tutti i giorni (se non a ogni pranzo) c'è molta differenza.
Scusa, neanche mangiare pasta 14 volte al giorno farebbe bene..o vivere di lattuga o di spinaci. Ecco perché dico mangiare tutto o comunque la più vasta gamma di cibi possibile e in misura controllata...siamo onnivori!