How to Froth and Steam Milk for Latte Art
Vložit
- čas přidán 18. 10. 2019
- #coffeeinside #latteart
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✔️ Introduction
My nickname is kie.
Latte Art Trainer & Educator
Coffee Roaster and Barista 9 Years
sca membership
Arcadia Coffee Company - Jak na to + styl
![ENG SUB [Latte Art] Why hearts are small or not drawn! Let's fix perfectly.](http://i.ytimg.com/vi/fNCvdSsaNik/mqdefault.jpg)
![ENG SUB [Latte Art] Why hearts are small or not drawn! Let's fix perfectly.](/img/tr.png)
![(ENG)[Latte art basics]How to froth and steam milk! many good tips! mixing point/temperature,etc](http://i.ytimg.com/vi/s1cvm7GAY9Y/mqdefault.jpg)
![ENG SUB]From the basic principles of milk streaming to velvet milk styling. This video is legendary!](/img/n.gif)
선생님인내력 대단하십니다
절대 화내지않으시네요ᆢ훌륭하십니다
취미로 집에서하는데 이분 영상이 제일 도움이 많이되는거 같아요. 저도 영상찍으면서 연습해야겠어요 ㅎ
방송용이 아니라 정말 친절하게 가르쳐 주시는것 같아서 보기 좋네요.
기회가 되면 꼭 지도 받고 싶어요
어쩜 저리 친철하고 편안하게 알려주시는지
학원에서 기초 배우는데 엄청 스트레스 받았었거든요
유익합니다~
바리스타과를 졸업한 뒤로 카페에 알바 조차 제대로 못해서 최근들어 겨우 빵집에라도 알바하게 되었는데 스팀할 때마다 잘 안 되어서 너무 속상했습니다... 이 영상을 보면서 많은 것을 배우는 거 같아 너무 좋습니다. 덕분이 많이 배웠습니다!
열공하고갑니다 보고 또보고 ㅎ
제빵 자격증 끝나고 카페알바하면서 인수인계를 제대로 받지못했는데 많은 도움이 됩니다 설명 이해하기 쉽고 귀에 잘 들어와요
이거보니까 잘할거 같은 느낌이 들지만
막상 해보면 어렵죠ㅠㅠㅠㅠ
배우는 입장에서는 소중한 영상이네요
감사합니다^^
선생님 진짜 너무 친절하시네요!! 저도 선생님이랑 같이 공부하고싶어요 ... 어제 스티밍 카푸치노 만들기 때문에 잠이 안들었어요 ...
3년전에 카페알바를 했었는데 다 까먹어서 다시 알바할일이 생긴김에 보러왔어요ㅎㅎ잘 알려주셔서 잘 보고 가요 도움이되네요 좋은영상 감사합니다❤️
선생님 영상 몇십번이고 정독하면서 응용하니 점점 나아지고있는 카페 직원입니다 ㅠㅠ 영상 정말 너무 많은 도움이 되고 있어요 항상 감사합니다,,!
매우 유익하고 소중한 자료 감사합니다.
모두 잘 하심다 저도 배우는중인대 참 맘대로 잘 안되더라구요 친절히 배워주시네요
많은분들이 흘릴까봐 엄청 조심히 하시는거 같아용 저두 배울때 흘리면 닦으면 되니까 많이 흘리면서 과감하게 유량 주라고 하셨던게 기억이 나네요
흘린 우유와 커피만큼 실력도 점점 늘었어요ㅎㅎ
정말 라떼아트는 연습 끝에 노력의 결과물이고
오래 안해도 기계 좀 만지다 보면은 저절로 몸이 기억하는 것 같네요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
초보자 스티밍 감잡는게 가장 어려운데 선생님 진짜 확실하고 간단하면서 알아듣기 쉽게 가러쳐 주시네요 스티밍 영상중 제일 최고에요. 👍👍👍
저도 지금 배우는 단계라 유익하게 봤습니다. 초보자가 하기 쉬운 실수들을 꼼꼼하고 세세하게 알려주셔서 감사합니다! :)
다음주에 학교 기말고사로 라떼아트 시험보는데 완전 도움됩니다!!!!
아트 영상 중 젤 도움되는 영상이다.. 잘 배워 갑니다
마지막 웃음 주시네요,저도 홈 연습중이거든요
화이팅 입니다^^
우와우와 너무 잘봤습니다
영상보고 스팀봉 위치를 바꿨더니 회전하는것도 잘보이고 소리크게 나는것도 잘잡히더라구요~~!!! 스팀이 잘되니까 아트도 더 잘되는것같아요
잘 되신다니 뿌듯하네요^^
올바른 방법으로 열심히 연습하시면 잘하시게 될겁니다. 화이팅 :)
좋은 영상 감사합니다 ㅎㅎ잘 보고갑니다. 구독도 할게용
6월 5일 토요일이 2급 실기시험이라 실습을 못 할때는 유튜브에서 영상을 보며 공부하고 있씁니다. 그 중 스팀과 라뗴가 가장 걱정이라 영상을 찾아봤는데 커피인사이드coffee inside님의 영상으로 보고 이제는 잘 할 수 있다는 느낌이 들어요 ㅎㅎ 좋은 결과로 다시 돌아오겠습니다. 감사합니다
설명이 기가 막히네요.
와선생님이 너무 친절하시네요ㅠㅜ
좋아요 눌러버리는 센스👍
ㅎㅎ 감사합니다
첨엔 말소리도 안들리고 긴장쟁이엿는대요 자꾸보니 말도귀 속속들리고 이해도되구요 아 맞으 진짜 해가며 잼 있으요 유익하게 잘 보고 있읍다
오늘 직접 해보니
스팀도쉽지 않고
하트도 쉽지않고ㅜㅜ
집에서 커피내려먹다보니 한번배워보고싶더라구요
요즘은 유투브에 모든게다있는듯요
유튜브만 봐도 충분히 하실 수 있습니다. 문제는 그에 맞는 장비를 갖추는 것이 조금 어렵지요.ㅜㅜ
굿
직접 배우고 싶어요 ㅠㅠㅠ
저도우유스팀할때가제일무섭고겁나는거같아요ᆢ그래도한번쯤
재도전해보고싶네요
영상보시면서 연습하시면 잘 되실겁니다
포터필터가 안정적으로 올라가는 저 평화로운저울은 어디껄까요. 저울브랜드 궁금합니다!
?제꺼는 대각선으로 자꾸 쓰러져서요
라떼아트 관심 있어 봤는데 잘 봤습니다 ☕️👏
경희학교학생들이 하면은 좋겠 습니다 딱좋아요
어떻게 선생님이랑 같이 공부할 수있나요?
환장 하겄네 ㅋㅋㅋㅋ
아무리 연습을 해도 저렇게 안되는데
내가 보통 심각한 똥손 인가
마지막에 한 시간 전꺼 보니까ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ주최가 안되셨었네여ㅋㅋㅋ
카메라 머 쓰세용? 화면이 은근 이쁜데요
필터인가요?
갤럭시s10으로 촬영하고 편집 프로그램으로 화이트밸런스와 컬러를 조정해서 업로드합니다.
우유는 찬 거 사용하나요?아님
실온에 놔뒀던거 찬기 없는 우유인가요?
바로 찬 거 사용해봤더니 우유특유의
비릿한 냄새가 났어서요
찬 우유가 좋습니다. 온도가 올라오는 중에 생기는 냄새 같은데 제가 직접 맡아 보질 못해 단정짓기 힘드네요
의지와결단.아멘.
피쳐를 약간 기울여서 스팀하라는 영상이 많앗는데 기울이지않는것이 더 좋은건가요?? 궁금해요!
머신이나 스팀 팁 디자인 스팀 압력에 따라 달라지는 건 있지만 꼭 기울여야 된다는 것도 없고 기울이지 말아야 된다는 것도 없습니다.
상황에 맞게 사용하는 것이 가장 좋은데 저의가 사용하는 머신은 기울이지 않고 하는 것이 안정감이있고 또한 우유를 2잔 사용할 정도로 담을 경우 기울이게 되면 우유가 넘칠 수 있기 때문에 기본적으로는 기울이지 않고 스팀 하는 것을 연습 시키고 있습니다.
@@coffeeinside8360 감사합니다!!! 이해하기쉽게 말하는 능력이 뛰어나신거같아요👍👍
와 저도 가서 배워보고 싶어요..!! 어디서 배울 수 있는지 궁금하네요
요즘은 코로나때문에 교육은 하지 않고 있고 코로나 잠잠해 지면 다시 할려고 합니다.
교육 모집이나 내용은 유튜브에는 올리진 않고 있고 상단 정보에 블로그 있는데 그쪽으로 넘어가면 정보 있으니 참고하시면 좋으실 것 같습니다.
유튜브는 도움을 드리고자 운영하는 곳이고 교육 모집하고 그럴 용도로 하는건 아니니 양해해 주시기 바랍니다^^
머신만 팔아 봤지 라떼아트 ,,,,언젠간 해야 하는데..
로스팅하시는 분들과 자격증 강의하시는 분 엔지니어 분들도 가끔 배우러 오시긴 하는데 영상만 잘 보셔도 할 수 있으니 틈틈히 연습하시면 잘 되실거에요.^^ 제 아는 동생도 라마르조꼬와 슬레이어 판매하는데 설치후 교육까지 해야 되서 연습을 하고 있더라고요.
좋은 영상 감사합니다👍🏻 우유에 스크래치를 내는 게 무슨 뜻인가요?
스팀압이 우유표면에 충격을 주며 거품을 일으킬때 칙칙소리가 나는데 이걸 저는 스크레치 낸다 라고 표현하고 있습니다.
공주기입이란 말은 혼란을 줄 수 있어 가급적 사용을 하고 있지 않고 있습니다.
커피인사이드coffee inside 감사합니다🥰
배우고싶네요 학원위치,전화번호부탁합니다
포터필터올려놓는 저울 제품명좀 알수있을까용?
아카이아저울 입니다
혹시 0:11 부터 노래제목 알 수 있을까요? 좋네요,,
'Peachy Pavement'의 'Better Kind of Bitter' 입니다.
아 버섯ㅋㅋㅋㅋ나맨날 저렇게나왓는데 ㅠㅠㅋㅋㅋ너무공감됰ㅋㅋ웃긴데슬프다 내현실이라
wish this video had english subtitles.
배우려면 어디로 연락드려야하나요?
템퍼 종류 뭔지 알 수 있을까요 ?
손잡이가 없는 핸들리스 탬퍼 입니다.
인터넷에 마카롱 탬퍼, 핸들리스 탬퍼 검색하면 나옵니다.
준비하다.
머그잔 어디껀지 알수있을까요?
킴스아트 8oz 입니다
@@coffeeinside8360
네~^^고맙습니다
대인관계좋내.
웜업
ㅋㅋ
10:30
ㅎㅇ
와우아저씨 너무 가까이에서 나와서 귀신인줄 깜놀~
ㅋㅋㅋ바빠죽것는디 저런거할시간있누
어려워요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ똥손 둔함 콜라보인데 완벽주의라 서트래스 ㅡㅡ
하트 사이가 붙는건 왜그럴까요 사이가 동그랗게 벌어졌으면 좋겠는데 ㅠㅠ
잔을 세우면서 피처를 앞으로 전진 해야 되는데 그 전진은 안하고 그자리에서 가만히 붙고 잔세우고 마무리해서 붙는 것 같습니다.
피처를 앞으로 조금씩 전진하면서 마무리 해 보세요
어렵네요.
민페네
저바리스타자격증땄어요ㅋㅋㅋ
와...축하 드립니다 :) 앞으로 더 열심히 하셔서 좋은 그림 많이 그리시길 바랍니다.
피쳐 기울이란 강사분도 있고, 기울이지 마라는 분도 있고...
원리를 설명해 주세요..
"내 방법이 옳다~~" 가
아니라..ㅠㅠ
다른 바리스타분들 유튜브도 보시면서
동영상 올리시면 좋으실 듯..
제가 올린 스팀 기초 영상에도 올렸지만 머신 마다 조금씩 다를 수 있으니 스팀봉의 각도와 길이에 따라 피처를 조정해야 될 수도 있습니다. 기초 영상에 원리부터 다 설명해 놓았습니다.
피드백 영상은 저의 머신 기준으로 교육을 한 영상이라 조금 헤깔리실 수도 있습니다.
힘들게 가르친다 하트 혼자 독학했는데 자세는 별로 중요치 않음 하다보면 감이 생김 ㅋㅋ
수산교회청연부해체됨.아멘.
손에 가려 보이지가 않네요.