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Omlouváme se.
"오늘은 이거다" 깻잎요리 중에서 최고입니다
Vložit
- čas přidán 3. 04. 2023
- 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 깻잎쌈밥 & 볶은쌈장 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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[쌈장 재료]
식용유 1스푼, 양파 1/4개, 청양고추 2개, 두부 100g, 땅콩 15알,
쌈장 250g, 물 1/3컵, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
[깻잎 데치기]
깻잎 25장
데치는 시간 : 10초 (데친 후 찬물에 담가씻기)
[주먹밥 재료]
밥 2공기, 소금 2꼬집, 깻가루 1/3스푼, 참기름 1/2스푼
#김대석셰프 #깻잎쌈밥
![[#편셰프의점메추] 레시피도 여러가지🖐🍆 가지가지하는 가지 레시피✨ㅣ KBS방송](http://i.ytimg.com/vi/sf2SycYZLDc/mqdefault.jpg)
깻잎 쌈밥 깻잎 쌈장
제가 사정상 일을 못하고
당분간 쉬는 바람에 울 남편이
돈 벌어 오느라 넘 고생 하는데
셰프님 맛난 요리 감사합니다
배운데로 맛나게 만들어서
울남편 대접 할게요 ~~
옆에서 저도 맛나게~꿀꺽 ㅎㅎ
잘 배우고 갑니다 감사합니다
셰프님 축복의 봄비가 내려요
항상 건행 하세요 축복합니다 💙
깻잎도 쌈밥하면 좋겠네요
우리는 이런생각 왜 못했을까요 역시 김대석쉐프님 짱
3~김대석 셰프님
요리 하려면 김세프님
영상 잘 봅니다
남도 계시나 봅니다
목소리가 정겹네요
우와 ~~ !
가성비 좋고,
먹기도 편하고,
봄나들이에 딱 !
신박하고 ..
감사 감사합니다.~*
16일 등산 갈때 도시락으로 찜
정말 볼수록 나의 주방이 업그레이드
됩니당 감사하고 고맙습니다♡
Hello Waaaaw😋The dish looks delicious. Thank you for the recipe💯👌👍👍👍
입맛 없는 봄철의 별미로 괜찮을 것 같네요 감사합니다🎉
👍🎶😊 참으로 우리가정식 음식을 잘가르처 주어서요 고맙습니다 진심어린 음식을요
오늘 저녁은 깻잎쌈밥으로~~~*^-^*
엊저녁 '오늘은 이거다' 바로 실행에 옮겼습니다. 따로 사는 딸램들이 먹고 싶다고 난리났었습니다. 셰프님, 다시한번 감사드립니다🥰
깻잎쌈밥 & 볶음쌈장. 셰프님, 최고 최고👍
정감어린 목소리로 자세하게 설명해 주셔서 고맙습니다.
이동하면서 먹기 좋게 알려주셔서 행복 합니다^^
나들이 나가서 먹기 딱 좋네요.
간편하고 최고네요.
깻잎~~~♡♡♡너무좋아요.새로운 래시피..
두부에 쌈장 건강도 챙기고^^ 굿
정성가득 깻잎쌈밥향만으로도 벌써침샘폭발합니다
늘 도움되는 요리 입니다.
와~~좋아요. 좋은 정보 감사합니다
우리집 주방장님👍
셰프님 유툽 알고난뒤로 매일매일 유툽보고 저녁 준비하고 있어요.다 맛있어서 깜짝 놀랍니다.정말 고맙습니다💙
아침부터 침샘 자극 요리 잘 보고 갑니다
오늘 점심으로 찜했어요 고맙습니다 셰프님
쌈장깻잎말이밥...
식욕이 저하되거나 야외 봄나들이 갈때 입맛 돋우는 별미 한끼 식사인듯합니다. 맛있겠어요.
입안에서 번지는 볶음 쌈장의 풍미가 살짝 데친 깻잎향과 잘 어우러져 근사한 한끼 식사가 될 듯합니다.
저도 만들어 먹어봐야겠어요. ^^
정말 너무너무 맛있게 잘 먹었어요!! 별미에요 완전!!! 남편이 맛있다고 엄청 신기해해요!!! 감사합니다❤❤❤❤❤
오늘 만들어 먹었는데 맵쫄이 아이도 엄지척 한 맛입니다. 좋은 레시피 감사합니다~
세프님 맛있는 깻잎 쌈밥 레시피 감사합니다 👍
엊그제 만들어놓은 쌈장 갖다 버리고 싶네요..ㅋㅋ 요즘 머위잎이 손바닥만하게 나왔는데 쌈장 넉넉히 만들어놓고 깻잎에도, 머위잎에도 싸먹으면 잘어울릴듯요.. 오늘도 감사드려요.
오 머위잎으로 먹어볼께요. 계절메뉴가 짱 ㅎ감사합니다. 셰프님쌈장 완료 ㅎ
최고입니다.
맛있게 만들어 보겠습니다.
고맙습니다.
덕분에 많은 요리를 배우네요.
구수한 사투리 때문에
같은 음식도 더 맛나게 들려요 ~
와우 맛있겠어요 아침부터 군침 돕니다.맛있는 레시피 감사합니다. 좋은 하루 보내세요 김대석 쉐프님
보기만 해도 깻잎향이 막 화면에서 허버 나불고 집에가서 직접 해보고 싶은맘이 디지게 샘솟고 그래부러
오늘은 요것~^^❤
넘좋아요^^셰프님 ~♡
다른재료는 집에 다있는거고 구입할 재료도 두부.깻잎정도라 엄청 가성비 좋고 덤으로 맛있기까지 한, 귀한레시피네요 ❤
제 힐링 채널입니다. "키임.. 대에?? 스억.
셰픕니다!"
영상 보는 내내 군침이 도네요
깻잎만 있으면 바로 해먹겠는데...ㅠㅠㅠ
내일 낮에 해먹어야겠어요
비가오니 조금 쌀쌀하네요
감기조심 하세요...^^
간단해서 좋아보여요
도시락으로도. 정말. 좋아보입니다 ❤❤❤
그거 뭐에요? 너무 맛있게 보이네요.
정말 그럴거같아요
셰프님 신박한 요리해주셔서
항상 감사드립니다.
오오~~~
이게바로신세계요리입니다♡셰프님^^오늘도따라쟁이할겁니다ㅎ후❤훗
시청해 주셔서 감사합니다 😊
고맙습니다~~^^
진짜 맛있겠네요. 도시락으로 싸도 손색이 없는 것같군요 감사 해요 세프님
해봐야겠어요~
신박하네요 항상 새로운요리 올려주셔서 감사합니다~♡
잘보고 있네요 간단명료하게 빨랑할수있는정보 감사합니다 마이크가 울림이 있는것같아요
Your best chef in the world
I'm honored to meet you
깻잎쌈밥침이고여서 시장에가야대요 감사해요
👍 👍 👍 감사합니다 꼭 따라해보겠습니다
감사요 해서 피서가는길에 먹을래요♡♡♡
요즘 두릅ㆍ엄나무순
밥상위에 올려서 먹곤
하는데 볶음쌈장만들어
맛나게 먹어야겠습니다
저녁엔 깻잎데처서냠냠👍
넝수 맛있겠어요
세프님 요리 만들어본 뒤부터 제 요리솜씨가 회기적으로 좋아지게 되는 계기가 돼서 너무 감사합니다
오늘도 잘배우고 갑니다 😊 감사합니다~
나들이갈때 김밥만 생각했는데~ 아이들과 쉬운 코스 등산할때도 챙겨가면 깻잎향에 취할듯하네요 굿굿굿!!! 벌써 군침이...늘 감사합니다~^^
말라브니까요~ ㅋ섬세한쉐프님ㅎ 귀에 쏙쏙요리포인트! 정겨운 사투리 너무 좋아요 😊❤
어쩌죠?
세프님 목소리가 중독성이 있어요. ㅋㅋ
깻잎쌈밥 너무 맛날거 같아요~^^
요즘 어린 머위잎도 함께 해봐야겠어요^^~감사합니다
너무 유익합니다 감사드립니다
도시락싸서 놀러가고싶네요ㅎ
감사해요
울신랑일하고돌아오면
도시락에싸서콧구멍바람쐬러갈거에요ㅎㅎ아이좋아랑^^
김대석 세프님 감사합니다~~^^
쌈장만들기에 두부가 포인트이네요 첨봄니다😊
쌈장 맛있겠어요..데친 깻잎에 쌈장 넣고 쌈 싸먹어야겠어요..^^
이또한 제 입에 딱 맞을것같에요
고맙습니다 😊
한입 쏙 ~~
맛 있겠어요
데친 깻잎 질기지 않아요?
김대석쉐프님
감사합니다
너무 좋아요 ❤❤
늘 도움 되어서 감사합니다
감사합니다~~^^
쌈밥 땅콩맛된장 따라 해야겠어요.
좋은 날 되세요🎉🎉🎉🎉
셰프님!
미소짓게 하는 깻잎쌈밥이네요.
또 따라 해봐야지요.
TV에 출연하신거 축하드
립니다 .^^
셰프님 항상 잘 보고있습니다아👍🏻👍🏻 계량기준 따라하기 쉽게 써주셔서 넘 좋아요
정말 맛나게 보입니다
낼 꼭해봐야겠네요
양배추, 머위, 깻잎 셋트로 도시락 만들면 넘 이쁠거 같아요!^^
젓갈양념이 들어가는 쌈밥도 알려주세용😊
세프님 너무맛있겟네요 도전합니다영상감사합니다 건강하시길바래요~^^
너무 맛있겠어요~~한식의 대가 이십시다 땅콩이 한 수인 것 같아요
맛있게 해서 먹을게요~^^
오늘도 맛있는 깻잎쌈밥 영상~, 감사합니다!
내가 아주 좋아하는이 조리법을 훌륭하게
아주좋아요 나도 꼭 한번해서 먹어봐야 되겠으요
우짜면 남자가 요리를 이렇게 정갈하게 잘 하실까나 ?!~ 세상 첨 봐여! 감사하고 감탄하고 감동하구^^👍
맛있겠습니다
시간 짧게짧게 시원시원 좋아요ㅎㅎ 최고!
그거 머에요? 김대석셰프님?
너무 맛나것네요 잉 ㅎ
전 전라도 방언이 참 좋아요 빨리하면 외국 말처럼 못알아 먹는 갱상도 말보다 전라도 말씨 얼마나 구수하고 김대석 셰프님 요리보다 맛깔 난가 모르것소 😊항상 재미나게 잘 보고 있습니다 항상 감사허요 전 전라도 광주요 제 3의 고향 정말 좋아불죠 잉 김대석 셰프님 멋져부요
밥이 술술들어가겠는데요? 쌈장 비벼먹을 생각만 했지 깻잎에 싸먹을 생각 해보지않았어요 저희집애들은 쌈 쌀때 상추안쓰고 깻잎만 먹는데 해봐야겠어요 늘 새로운 영감을 주시는 셰프님 감사합니다!😊
먹어봐야 알지!
깻잎쌈밥 레시피 감사합니다 👍
이 쌈장 맛있어요^^ 땅콩이 없어서 고소함은 조금 부족했을거 같지만 그래도 깻잎 싸서 먹으니 넘 맛있어요~~ 제육볶음이랑 같이 먹었는데 오히려 밥이 메인인 느낌! 😊
우와..맛잇겟당.올가을놀이갈때꼭만들어봐야겟다.울신랑엄청좋아할꺼에요.😅😅😅
야정말 맛있겠어요!
꼭해봐야겠네요
셰프님 잘배웠습니다 👍
해먹어 봐야겠네요 깻 잎 쌈 밥. 😊
쌈장 대신 꼬막 무침 넣어도 진짜 맛있어요
아주좋아요
마이크를 바꾸신 것인지~~~ 마이크 위치를 바꾸신 것인지...
평소랑 목소리가 조금 다르게 들리네요.
깻잎모종 3개 심어서 한 열댓장 나오는데 완전 딱이에요 ㅎㅎㅎ 감사😊
우와 맛있겠네요😊
도시락 싸주는거 고민 됐는데
매일 도시락 싸가는딸 출근 할때
싸줘야 겠어요~^^
셰프님 늘~ 감사 합니다
건강 하세요~^^♡
감사합니다 ~♡
좋네요
깻잎 좋아하는데 꼭 해먹어 봐야겠어요~
깻잎도 좋구요~
호박잎도 좋겠네요~
요즘 제가 호박 잎에 빠졌답니다~^^
👍❤ 감사합니다 해먹어볼게요
제 카톡에 넣어놓고 따라해 볼께요 ~ 감사합니다
깻잎쌈밥 함 해봐야겠어요
입맛 없을때 좋을것 같아요
감사합니다
이거 오늘 당장 해 볼게요. 보기만 해도 입맛이 당겨요!