Wildkräuter , Pilze, Früchte & Blüten Mitte August erkennen, sammeln & zubereiten in Oberbayern

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  • čas přidán 25. 08. 2024
  • An diesem Wochenende hatte ich endlich wieder einmal Zeit für einen langen Sammelspaziergang, zu dem ich Euch gern mitnehmen möchte. Weil die Zeit der frischen, saftigen Blätter und Kräuter so langsam zu Ende geht, suche ich diesmal vor allem essbare Blüten, Kräuter zum Trocknen für meinen Jahrestee und Pilze.
    Was ich noch alles schönes gefunden habe und was ich daraus zubereitet habe, zeige ich Euch wie immer am Ende des Videos und ausführlich in den anderen Videos, die ich heute noch online stelle: Holunderkapern, Brennnessel-Omelett, gefüllte Blüten mit den eingelegten Bärlauchknospen vom Frühjahr und einen wunderbaren Wildblütensalat.
    Lasst Euch inspirieren, es macht so Spaß!

Komentáře • 19

  • @yvonnedacosta4467
    @yvonnedacosta4467 Před rokem

    Du Arme, bist ganz schön aus der Puste.
    😊

  • @stefankern2540
    @stefankern2540 Před rokem +1

    💚

  • @petraseydel8726
    @petraseydel8726 Před 4 lety +3

    Danke, habe wieder viel dazu gelernt.

  • @sm-zz2ks
    @sm-zz2ks Před 3 lety +2

    Ganz herzlichen Dank.

  • @kerstinhe9620
    @kerstinhe9620 Před 2 lety +2

    Hey Zauberweib, hab dich gerade vorgeschlagen bekommen 🌿
    Bist abonniert. 🥰Danke

    • @EssbareNaturmitMartinaMerz
      @EssbareNaturmitMartinaMerz  Před 2 lety +1

      😄😄😄 zauberweib. das lass ich mir sogar mal gefallen! bei kräuterhexe oder kräuterfee winke ich immer ab… 👍🙏🏻

    • @kerstinhe9620
      @kerstinhe9620 Před 2 lety +1

      @@EssbareNaturmitMartinaMerz passt , ich winke da auch ab ☘️🦋🌿

  • @nouraschorr770
    @nouraschorr770 Před 4 lety +2

    Vielen Dank für das Mitnehmen, sehr inspirierend, mir gefallen deine Rezepte so gut😉👍 Ich bin auch sehr gerne in der Natur unterwegs und sammele Kräuter und Pilze. Nach dem ergiebigen Regen, den wir endlich hatten, hoffe ich auf Pilze Wachstum🙏 Liebe Grüße und Gottes Segen, Noura

    • @EssbareNaturmitMartinaMerz
      @EssbareNaturmitMartinaMerz  Před 4 lety

      danke noura, das freut mich. wir sind jetzt auf dem weg nach schweden, dort hoffe ich auch auf mehr pilze... video folgt sofort! 😋 lg martina

    • @nouraschorr770
      @nouraschorr770 Před 4 lety

      @@EssbareNaturmitMartinaMerz
      Einen schönen Urlaub wünsche ich Euch und natürlich auch gaaaanz viele Pilze und Wildkräuter😍LG Noura

  • @toniamerz5822
    @toniamerz5822 Před 4 lety +1

    Daaaannnke für die Engelwurz Samen ♥

    • @EssbareNaturmitMartinaMerz
      @EssbareNaturmitMartinaMerz  Před 4 lety

      ich schick dir die nach den Ferien oder bring sie mit wenn wir in berlin sind, dann können wir gleich das rubvideo drehen!

    • @angelica4293
      @angelica4293 Před 3 lety

      LIebe Tonia, die Engelwurz ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch eine wichtige Heilpflanze, z.B. für Magen Darm., hier gibt es genauere INfo: www.apotheken-umschau.de/medikamente/heilpflanzen/engelwurz-pflanzlicher-helfer-bei-verdauungsproblemen-733079.html

  • @Einfachich.
    @Einfachich. Před 2 lety +1

    Sympathisches Video aber bitte, bitte bitte bitte seit wann sammelt man am Wegesrand? Seit 30 Jahren Sammel ich Wildkräuter und ich kann es nicht oft genug sagen am Straßenrand oder Wegesrand bitte keine Blütenkräuter wurzeln und so weiter sammeln.

  • @heikeh2706
    @heikeh2706 Před 3 lety +3

    Die Beschreibung der Brennnesselsamen stimmen leider so nicht. Von der Brennnessel gibt es weibliche und männliche Pflanzen. Die Samenstände der weiblichen sind dicht und voll nach unten hängend. Je dunkler desto reifer und gesünder. Die männlichen Samenstände sind die mager, fast waagrecht wegstehenden Stände. Im Vergleich zu den weiblichen haben sie weniger Nährstoffe.

    • @EssbareNaturmitMartinaMerz
      @EssbareNaturmitMartinaMerz  Před 3 lety +2

      Ja leider, saublöd. Danke für den Hinweis. Leider kann man nachträglich an den Videos nichts ändern - ich müsste also das Video komplett löschen... Werde aber auf jeden Fall ein neues Brennnesselvideo aufnehmen und es dort richtig erklären!

  • @ibinsco
    @ibinsco Před 2 lety

    Bitte mit Kamera ein kleine Spur genauer u langsamer.lg