PASTA CON I TENERUMI Di CUCUZZA ASCIUTTA (zucchina lunga)- tradizioni SICILIANE-piatto estivo-taddi
VloĆŸit
- Äas pĆidĂĄn 6. 09. 2024
- La pasta con i tenerumi ha diverse varianti, oggi vi propongo la mia, in versione asciutta, molto gustosa e veloce da fare.
INGREDIENTI per 2 per:
2 mazzi di tenerume
6 spicchi di aglio
1 peperoncino
3 pomodori secchi
2-3 filetti di acciuga sott'olio
pomodori datterino
olio, sale e pepe
caciocavallo da mettere a chiusura del piatto
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ricetta intrigante, vagamente mi ricorda la pasta con le rape. La pasta in quel formato la trovo davvero invitante e giusta per questo piatto, bravissima! Super like per questa ricetta siciliana modificata (non in brodo in estate Ăš meglio).
Grazie mille, si il formato di pasta Ăš davvero adatto ad accogliere questo delizioso sughetto đ„°đđ
Da leccarsi i baffiâ€
Esatto!
Le acciughe non câentrano nulla!
Provala, e poi vedi
La ricetta Ăš da sempre vegetariana
@@Chiaraurora ma questa Ăš una variante, infatti viene fatta asciutta
Troppo aglio
@@silvanabarbitta3295 l aglio Ăš una componente principale nel piatto, in quanto i tenerumi sono poco saporiti, se a te non piace ne metti di meno
Ricetta buonissima đđ
Grazie amiciđ„°