Poulet mafé 🐔. | Feat. Tabou en cuisine | Lidl Cuisine
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- čas přidán 27. 07. 2024
- + Cuisine africaine +
Découvrez dans cette vidéo un grand classique délicieux de la cuisine africaine, le poulet mafé ! Accompagné de Tabara du blog tabou en cuisine, Hervé réalise cette recette très gourmande à base de poulet et d'une sauce au beurre de cacahuètes. Suivez toutes les étapes de préparation de cette recette de poulet mafé, et laissez-vous tenter pour votre prochain repas 🥜 🍗
Cette recette à été réalisée en collaboration avec Tabara :
www.tabouencuisine.com
---- 🛒 LES INGREDIENTS DE LA RECETTE 🛒 ----
- 4 cuisses de poulet
- 180 g de beurre de cacahuètes
- 1 oignon
- 1 tomate
- 2 cuil. à soupe de concentré de tomates
- 3 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 bouillon de cube
- Feuilles de laurier
- 3 gousses d'ail
- 1/2 poivron vert
- 1 cm de racine de gingembre
- sel et poivre
- 1 citron vert
-------- 🧑🍳 LES ÉTAPES DE LA RECETTE 👩🍳 --------
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
1. Faire des entailles sur le poulet
2. Préparer la marinade : mélanger l’ail, l’oignon, le gingembre, le citron vert et le poivron.
3. Mixer.
4. Dans un bol, mélanger la marinade avec le poulet.
5. Réserver.
6. Émincer la tomate et l’oignon en petits morceaux.
7. Découper les carottes et les pommes de terre grossièrement.
8. Dans un faitout, commencer à faire cuire le poulet.
9. Ajouter le reste de la marinade.
10. Retirer le poulet lorsqu’il est cuit.
11. Dans le même faitout, ajouter l’oignon et les tomates.
12. Laisser réduire l’oignon et les tomates.
13. Ajouter le concentré de tomate, le bouillon et un peu d’eau.
14. Remettre le poulet dans le faitout.
15. Ajouter les carottes, les pommes de terre ainsi que le beurre de cacahuètes.
16. Couvrir et laisser la préparation mijoter 20-25 minutes.
17. Dresser avec du riz en accompagnement.
18. Déguster !
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#LidlCuisine
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Chapitre :
00:00 Introduction
00:52 Les ingrédients
01:06 La recette
12:35 Conclusion
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merci pour cette recette si gourmande et le duo top 🤩
j’espère revoir ce sublime duo pour d’autres recettes du monde 🌍
quelle belle découverte : Tabou vous êtes au top hâte de m’abonner à votre blog et découvrir vos sublimes recettes 🤩👍😘
Merci beaucoup pour votre gentil commentaire 🥰
Je suis en train de suivre la vidéo et en même temps préparer le mafé. Le grand sourire de Tabou et de Hervé me dit que ça va être très bon. Vivement la prochaine recette sénégalaise de Tabou.
Oh merci 🥰
@@LidlCuisine C'était très bon, et j'ai mis moins de pâte d'arachide quand une amie m a signalé que 100gr de cette très bonne matière c'était 510 kcal. Vive les recettes de Tabou et Hervé
@@dominiquemuskad768 Merci je prépare ça très bientôt. Un autre conseil?
Team poivron rouge et merciiii beaucoup pour cette recette !!!! 😁😁🥰
Avec plaisir 😊
Une recette qui réchauffe les cœurs ♥️ merci à vous deux.
Merci beaucoup 🥰
Coucou les amis je l'ai essayée hier ! Grand Dieu c'est succulent délicieux excellent je me suis régalée ! Merciiiiii
On est ravis 😍
@@LidlCuisine merciiiiiiiii
Olaaaa je suis tellement fière de ma soeur tabou. Le mafé donne vraiment l'eau à la bouche 🥰🥰🥰
Merci beaucoup !
@@LidlCuisine v logicielles me fonction fonctionneront bonobo non jgouh. 🥰😌😉😌🤨:-!:-!(^^)(^^)
Le Mafé très belle Recette qui vient du Mali 🇲🇱 nous on le prépare sans légume parfois avec le gombo uniquement ..
🥰🥰🥰
Vous êtes trop choux … nul en cuisine j’ai envie de vos écouter merci 🥰
Oh merci 😊
Super 👍 bien sûr que je veux revoir Tabou😊
Nathalie 😘
On prend note 🥰
Merci à vous deux, j'aime bien cette recette j'ai déjà mangé mafé de poisson
Je vais essayer au poulet, 😋😋😋😋👍
On est ravis que ça vous plaise 😍
Testée et approuvé
🥰🥰🥰
Bonsoir
Et oui oui oui il faut que Tabou revienne. 😁😙
🤗
Ça a l'air bien bon.
Viiiite à tester ce mafe .
Bisous les cuistot (totes )
Dites nous ce que vous en avez pensé si vous réalisez la recette ! 🥰
Mafé ! 💕💕💕💕 et ouiii on veut te revoir ;))
On adore ! 💗
Super recette merci a tabou et Hervé je vais essayée les recettes africaine 💗
Merci beaucoup, vous nous en direz des nouvelles ! 🥰
Tabou n'est pas tabou ! Qu'elle revienne !
On prend note ! 😋
Très bon surtout avec gombo frai 😋
Très bonne idée !
Quel plaisir pour la communauté africaine 😍🥰😍
🥰 🥰
Super bonne recette, merci Hervé et Tabou, vous les meilleurs
Merci beaucoup 😋
Mon Dieu mon Dieu j'en ai l'eau à la bouche! J'essayerai et Tabou je ne connaissais pas très sympathique ! Merciiiiiiii
Avec plaisir 😊 On adore vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! 🥰
@@LidlCuisine Merci beaucoup.
Mmmmmmmmmm merci tabou pour votre recette que je vais tester très rapidement, au plaisir de vous revoir.
Avec plaisir 😊
Tabou à l'air très sympathique. Merci pour cette recette.
Avec grand plaisir ! 🥰
Délicieux👍♥️ tout ça m'a donné faim😛merci👍⚘
Hihi c'est le but !
Recette testée et très bonne. Nous avons eu de la chance, nous avons trouvé du beurre de cacahouète chez Lidl. Merci pour ce partage.
Ravis que la recette vous plaise 😋
Oui on veut te revoir Tabou !! Bon duo! Merci pour la recette🤗
On prend note ! 😍
Hummm !!! Je kiffe le mafé !!!!😋👍
Nous aussi ! 😋
Un grand merci pour la recette.
Je l ai testé ce midi et le résultat est extrêmement bon, un vrai régal.
Merci et bravo a tous les 2.
Avec grand plaisir ! Merci encore pour votre retour 😋
Bonjour a vous 2 merci pour cette belle recette ça donne vraiment envie. Bonne journée
Merci beaucoup 😋
Je découvre Tabou au top !!
🥰
C'est avec un grand plaisir que l'on veut revoir Tabou et ses recettes !! À bientôt Hervé merci 😋😋
On prend note ! Merci beaucoup ! 🥰
Magnifique recette simple et délicieuse merci tabou pour 🙏🥰🧑🍳👏
Avec plaisir 🥰
Merci le Mali 🥰🇲🇱
😍😍
Sauf erreur de ma part, le Mafé est ivoirien tout comme le Yassa.
Le Mali c'est le tchieb .
Le Senegal également .
Bisou😀
@@sissiho8395 Le Mafe vient du Mali🇲🇱🇲🇱
Je veux revoir tabou en cuisine j'ai trop hâte
On prend note 🥰
Ho que oui on veut la revoir. Paraît il qu'on fait un couscous aussi au Sénégal mais pas comme au Maghreb et qu'il est délicieux (j'aimerais bien une recette). Pleins d'autres recettes de l'Afrique ça serait top. Ah oui et d'Amérique du Sud aussi 😋. d'Asie de partout en fait 😂! Merci !
Merci ! On prend note 😋
Waouh
Merci !
Testé ce soir un délice merci pour cette bonne recette 😋😊
Avec grand plaisir 😋
C'est très bon j 'ai les déjà goûter. ❤
Merci beaucoup 😋
Bravo merci pour ce partage. Très appétissant. Félicitations bisous 👍 et à bientôt 😘💖💋 🌹🍀❤️
Merci beaucoup 🤗💗
Un vrai délice j’ai apprécié sachant pas ce qu’était le Mafé merci
Ravis de vous avoir fait découvrir un nouveau plat ! 😍
Miam miam...😍 vive le Sénégal !
🥰🥰🥰
Bonjour les chefs,
Vous formez un beau duo exotique qui réchauffe les papilles en ce début d'hivers.
Merci à vous :)
Un grand merci !
Merci Tabou et Hervé, je n.ai jamais réalisé cette recette .je note .et je vais tester .😘😘👍
Vous nous direz si vous l'avez aimé 😋
Bien sûr.
Oh fière de vous deux bravo tabou
Merci beaucoup ! 🥰
Merci Aminata 🤗
Au top j'adore 😋
Merci ! 🥰
Bonsoir Hervé & Tabou,
Merci pour cette recette de Mafé. Je n'ai jamais goûté mais ça donne envie.
Ç'est dommage qu'Hervé ne goûte pas le plat pour nous donner ses impressions....🤔
Avec plaisir 😊
@@LidlCuisine J'aurais préféré avoir une réponse plus constructive sur le fait qu'ils ne dégustent pas le plat...
Il doit être à la diet ou il fait genre d'aimer alors qu'il n'est pas fan des plats qu'il présente 🤔
Belle recette merci à vous 2 🥰 et merci Lidl
Avec plaisir 😊
Merci 🇲🇱 merci 🙏🏽 mali
🥰🥰
Je pense que je vais réaliser cette recette de mafé de poulet. Merci à vous deux. Shn🌹😘
Vous allez vous régaler ! 😋
J'adore ce plat miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam
Nous aussi miam miam miam miam miam miam !
Mmmmm!!! Voilà une recette bien gourmande, simple et je vais me dépêcher de la tester.
Bisous du sud
Merci à vous deux 😘😘
Vous nous direz ce que vous en avez pensé ! 🥰
Miam, ça a l'air trop bon !
Je la mets direct dans mes favoris celle-là ! 😋
Merci beaucoup 😋
Bien sûr que l'on veut te revoir Tabou !!!
On prend note 🥰
Coucou Hervé 🤗
Merci à Tabou d'être passé
J'ai déjà fait le mafé mais pas tout à fait comme ça 😉 donc je vais tester cette belle recette avec plaisir 🤩
À bientôt 👋
N'hésitez pas à nous dire ce que vous en avez pensé :)
J'ai des mangé du mafé avec du chou blanc trop bon 👌👌👌😍😍😍🥰🥰🥰😘😘😘
Miam miam ! 😋
Hummm ça me donne faim merci pour la recette 😋
C'est le but ! 😋
Super on en veut plus ! Top merci
Avec plaisir 😁
Vous êtes superbe Vous deux woah merci pour la recette ❤️
Merci beaucoup 😋
Ohh lala Tobou the best, et avec Hervé un duo de choc 😍😍😍😍
Je n'aime pas le beurre de cacahuète domage, J'attends avec impatience la recette sucré 😋.
Un duo de choc on tout à fait d'accord ! 🥰
Avec plaisir ont attend vous retrouvez encore Tabou et Hervé sur le plateau
Le duo de choc ! 🥰
merveilleux délicieux,merci a vous 2.
Avec grand plaisir !
hummmm sa donne trop envie de la faire cette recette
C'est le but 😋
Super recette. Hervé, une astuce pour l'oignon qui fait pleurer, garder dans la bouche de l'eau fraiche le temps de decouper l'oignon. Cest la seule astuce qui fonctionne pour moi.
Merci pour le conseil ! 😍
Oui on veut tous les 2 ,vous Revoir.Merci
On prend note 🥰
Ça semble savoureux! Très envie de le faire😋
Merci beaucoup 😋
J'adore votre cuisine merci CHEF HERVÉ
Merci infiniment 😍
Humm ça me donne l'eau à la bouche 😊
C'est le but 😍
Huumm simple et efficace ! On aime
Merci 🥰
🇲🇱🇲🇱🇲🇱🇲🇱🇲🇱
🥰🥰
Merci pour la recette. Vous êtes beaux tous les deux. Bonne Année2022 à vous deux ㊗️🎇👍❤️⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Bonne année à vous aussi et merci pour votre gentil commentaire 😍
Merci pour ces saveurs venues d'horizons lointains. Grâce à Tabou cette recette ne sera plus taboue ! 😏👍
Avec grand plaisir ! Et merci à vous pour le jeu de mot !
Je viens de découvrir la chaine. Superbe recette et un grand merci à vous 2 😀
Merci et bienvenue 😋
Ouaa je vais m ´empresser de la refaire
Bravo
Merci beaucoup !
Magnifique!!!Merci beaucoup.
Avec grand plaisir 🥰
un grand merci. J'ajouterai de la coriandre pour parfumer le mafe
Très bonne idée ! 😍
Ho super cette recette exotique merci de nous l'avoir présentée sa doit être une tuerie je valide
C'est délicieux, on vous la conseille bien-sûr 😋
Moi aussi j'ai déjà fait le poulet mafé mais juste avec du riz gingembre oignon ail tomate et concentré de tomate et beurre de cacahuète c'était trop bon déjà mais je vais essayer cette recette 😊🤤
Et poulet bien sur
Génial !
Hummm le mafe j'adore revient vite tabou 😘
Oh merci beaucoup ! 🥰
On voulait une dégustation nous
On note pour les prochaines vidéos ! 😋
Super!!!! Merci beaucoup je vais tester
Avec plaisir ! 😋
Merci à vous, je l'ai fais et c'était succulent 🔥
On est ravis 🥰
Encore beaucoup d autres
😉
Super recette de mafe merci Hervé
Avec plaisir 😊
Trop bien la recette 😋😋
Merci beaucoup ! 🥰
Astuce pour l’oignon : après avoir enlevé la peau et avoir coupé en deux mettre dans de l’eau pendant 5 min ou plus avant découper ☺️
Merci pour votre astuce ! On se le note pour la prochaine recette 😋
tabou ...charmante ....sans tabou culinaire 😜🤗
Merci ! 😍
Wow nice
Thanks !
Top! Merci!
Avec plaisir 🙂
Bonjour,
Jen fais parfois, j'ai appris cela avec mon ex mari béninois. Il aimait cela avec la banane sauvage.
Merci pour cette belle recette
Avec grand plaisir !
Très bonne recette Hervé !
Merci beaucoup ! 😋
Miam miam
On aurait pas dit mieux hihi !
Testez c’est délicieux
On est bien d'accord !
Bravo à vous deux
Merci beaucoup !
Excellente la cuisine africaine
Vous avez bien raison !
Merci pour cette recette
Avec grand plaisir !
Bonjour un très bon plat Sénégalais que de souvenirs moi qui a vécu au Sénégal bisous
🥰 🥰
C'est un plat malien je crois
J’adore
🥰 🥰
J'adore miam-miam ⚘
Merci beaucoup !
🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️🥰 c'est ce qu'on appelle vite fait bien fait, mais bravo😋😋
Merci ! 🥰
J’adore ce plat,je vais essayer de le réaliser chez-moi
On a hâte que vous testiez la recette ! 😍
@najia création , c'est la recette que j'adore .
Merci infiniment !