茄子真別炒吃了[茄子鰻魚飯]太逼真❗️比鰻魚還好吃 但真跟鰻魚沒關係❗️如何讓茄子蒸熟不變色2024年5月25日

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024
  • #巧娘去凍蒜 #巧娘大饅頭#茄子 #上咗youtube發燒影片流行榜

Komentáře • 154

  • @user-oe9wo4rk7f
    @user-oe9wo4rk7f Před 3 měsíci +34

    看呆了 😛
    茄子 竟然可以削皮料理😅
    現在是茄子產季
    今天上市場
    看到的茄子都很漂亮
    想到 都只能買回來熱炒
    突然間 就不想買了 😄
    原來茄子
    還可以有不同的吃法
    而且最營養的 皮
    也有不同的吃法
    太神奇了🤗
    巧娘 巧思無限 👍👍

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +5

      會吃上隱

  • @gracehwa3321
    @gracehwa3321 Před 3 měsíci +17

    巧娘手太巧了,真像鳗魚,素食可以吃,谢谢!

  • @user-gd3fh3vv2i
    @user-gd3fh3vv2i Před 2 dny +2

    台灣茄農靠妳發達! 服了!
    素食圈都值得來觀模一下 🎉🎉🎉❤

    • @hu311
      @hu311  Před 2 dny

      👍🏻♥️

  • @user-uu2fi3cb3v
    @user-uu2fi3cb3v Před 3 měsíci +12

    巧娘不愧是巧娘.萬能的.我是茹素者.我會改醬汁.真的太棒啦!感恩喔

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      ❤❤謝謝❤

  • @abc-no5se
    @abc-no5se Před 3 měsíci +16

    真的很像鰻魚,我最愛吃茄子了現在又有新做法了太棒了。

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +1

      我很喜歡吃
      小時候不吃茄子 奶奶就這樣做

    • @abc-no5se
      @abc-no5se Před 3 měsíci +1

      @@hu311
      一盤紅燒茄子不用其他的菜我就可以吃一碗飯😂。

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      湯汁淋上很好吃

  • @marthayen3588
    @marthayen3588 Před 3 měsíci +10

    素食者的福音啊!再次感謝巧娘❤

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +1

      謝謝❤

  • @user-ye2yd9li7c
    @user-ye2yd9li7c Před 3 měsíci +13

    茄子很適合做成重口味料理,與杏鮑菇一樣能料理成類似肉類口感

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +4

      非常好吃❤

    • @daisha2557
      @daisha2557 Před 3 měsíci +3

      真棒👍巧娘太厲害了👏

  • @user-cc8oz9lu8p
    @user-cc8oz9lu8p Před 3 měsíci +11

    真厲害了,巧娘大廚讚,這食材容易取得,明天上市場買來煮

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +1

      非常好吃

  • @andersko152
    @andersko152 Před 3 měsíci +8

    您真本事 ,巧姐您來到這個世界上就是分享和貢獻! 今天發現您視頻,日後我會經常去看,謝謝您!😊😊😊👍👍👍

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝真有緣分♥️❤️

  • @user-vg4vv7pe1l
    @user-vg4vv7pe1l Před 2 měsíci +3

    不變色好看才想吃
    原來江湖一點訣啊~

  • @lkkmother4319
    @lkkmother4319 Před 3 měsíci +3

    巧娘姊,你的手藝真的很好不是蓋的,谢谢你茄子的新吃法分享。❤

  • @user-rd7zo3oc9d
    @user-rd7zo3oc9d Před 3 měsíci +11

    很逼真!

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +2

      加自制味精太像鰻魚味

  • @tntn9581
    @tntn9581 Před 3 měsíci +2

    巧娘的巧思,令人赞叹!

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      端午節快樂❤️❤️

  • @user-lw5nd7lb3y
    @user-lw5nd7lb3y Před 3 měsíci +4

    太巧手了,大師級

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @suechingt985
    @suechingt985 Před 3 měsíci +10

    聞所未聞
    家裡材料齊全 明天就做

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      太好吃❤

  • @user-pe4yl9up6k
    @user-pe4yl9up6k Před 3 měsíci +3

    巧娘早安,巧娘這樣的做法真的沒人會討厭吃茄子了!尤其是小朋友!巧娘好厲害!👍👍👍

  • @user-rp1ts5ti7b
    @user-rp1ts5ti7b Před 3 měsíci +2

    太棒啦!謝謝巧娘的巧思!立馬做做看~期待下次的美食囉~😀

  • @ritachang1468
    @ritachang1468 Před 3 měsíci +4

    謝謝您的分享、太好吃了、

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @apisam778
    @apisam778 Před 3 měsíci +3

    哇🎉素鰻魚飯👍

  • @chewkiowkhor318
    @chewkiowkhor318 Před 3 měsíci +2

    我很少自己煮茄子,我们这里的煮法是过油,才炒辣椒虾米,从来沒看过这么简单的煮法,下次自己煮了!谢谢妳的分享。❤

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      非常好吃

  • @user-nr8wb5vh2l
    @user-nr8wb5vh2l Před 3 měsíci +7

    谁这么有福气掏淘到了巧娘!太棒了!🥰🥰❤️🎉💕

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +1

      謝謝❤

  • @user-ss7ks9cs8d
    @user-ss7ks9cs8d Před 3 měsíci +4

    巧娘老師太讚了,流口水了

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @abbyannable
    @abbyannable Před 3 měsíci +2

    ❤❤❤❤❤很棒的菜
    也謝謝考量到血糖高的

  • @user-io4rn6rk9h
    @user-io4rn6rk9h Před 3 měsíci +2

    太好了。好看又好吃😂

  • @Annie44441
    @Annie44441 Před 3 měsíci +2

    太棒了!巧娘就是最巧的大厨❤!昨天做烧茄子🍆,味道还可以但是颜色重好丑,如果我会做这道鳗鱼茄子,绝对是菜品中的亮点。谢谢巧娘❤

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      很好吃

  • @Qwertywin456
    @Qwertywin456 Před 3 měsíci +3

    巧娘真巧!

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @lichen8225
    @lichen8225 Před 3 měsíci +3

    巧娘自製海鮮味精?我也自製味精,說出來參考,內容物:乾蝦加香菇加白芝麻加鰹魚皮加碎的乾海帶,混合絞碎成自製味精。上次茄子學著煮雖失敗但還是很好吃,這次鰻魚茄子,我再跟著學做,希望成功。

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +1

      謝謝 你這個很鮮

  • @a27291478
    @a27291478 Před 3 měsíci +4

    色香味...一絕~

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @user-qk9gc5ux7s
    @user-qk9gc5ux7s Před 3 měsíci +1

    巧娘的菜色簡單易懂❤喜歡

  • @jixin5491
    @jixin5491 Před 3 měsíci +2

    看我时尚厨房的大哥做过,颜色更红一些,更像红烧鳗鱼。这种做法真是很高吃茄子方法,😊

  • @Sunny-cr8md
    @Sunny-cr8md Před 3 měsíci +3

    期待地里的茄子快快长大,这么好的影片收藏起来!

  • @user-rk5pq8rg4v
    @user-rk5pq8rg4v Před 3 měsíci +2

    醬料裡再加一點點蕃茄醬可以增加紅潤及厚度更好…😊

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      ♥️👍🏻

  • @user-tv9to3ux4r
    @user-tv9to3ux4r Před 3 měsíci +4

    巧娘給您拍拍手好棒喔學起來謝謝您❤❤❤❤❤

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +1

      謝謝❤

  • @xiuhuayu1135
    @xiuhuayu1135 Před 3 měsíci +2

    今天去儿子家,真准备做给孙女吃。谢谢巧娘分享。

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      小孩最愛

  • @jetfreehuang7440
    @jetfreehuang7440 Před 3 měsíci +3

    好棒的素饅餘飯肯定要來試試

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      很好吃

  • @user-or1cc2jy4e
    @user-or1cc2jy4e Před 3 měsíci +1

    我是素食者,幾年前在台灣吃過幾次茄子做的素鰻魚飯,也吃過其他版本做的,都相當不錯,您本身廚藝很好了,不過如果您感興趣而且住台灣的話,有機會可以到素食餐廳嘗試喔 :)

  • @jennywang8209
    @jennywang8209 Před 3 měsíci +4

    好漂亮!

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +2

      ❤👍🏆

  • @user-zo1gf3ku5e
    @user-zo1gf3ku5e Před 3 měsíci +1

    真心感謝您🙏113.5.26
    ❤❤❤❤ ❤❤❤❤

  • @user-pr5mr5cd5b
    @user-pr5mr5cd5b Před 3 měsíci +2

    這招真的厲害!謝謝分享!

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @crystalliu4081
    @crystalliu4081 Před 3 měsíci +4

    巧娘太棒了

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @squirrel8353
    @squirrel8353 Před 3 měsíci +1

    挖,我第一次看到這樣做茄子
    真的感謝巧娘,我也想嘗試看看😋❣

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +1

      很好吃

  • @vickylu3176
    @vickylu3176 Před 3 měsíci +2

    *如果有這樣茄子料理*
    *我會想吃* 😂

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +1

      很好吃

  • @user-fg5jr1py6b
    @user-fg5jr1py6b Před 3 měsíci +2

    睡覺前才在想巧娘什麼時候上茄子料理,起來上個廁所。打開手機就看到,是心有靈犀一點通嗎?😂❤

  • @claudgan
    @claudgan Před 3 měsíci +27

    崩潰了,以後沒藉口說不吃茄子了 😂

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +7

      真太好吃❤

    • @wgc1958
      @wgc1958 Před 3 měsíci +1

      @@hu311感謝

  • @user-io4rn6rk9h
    @user-io4rn6rk9h Před 3 měsíci +2

    我吃过最好吃的茄子是茄盒,又叫茄荚,就是茄子切成片然后中间放肉馅沾了面糊炸一下炒。

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      有我做過

  • @mu-chenzou90
    @mu-chenzou90 Před 3 měsíci +1

    萬能的巧娘姊姊❤❤❤

  • @janeyang3755
    @janeyang3755 Před 3 měsíci +2

    厲害,厲害,這招學起來。😊

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @lnsightsonlife
    @lnsightsonlife Před 3 měsíci +7

    我正好买了两个茄子不知咋吃好。哈哈哈

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +5

      配飯太好吃了 做好吃告訴我噢

    • @lnsightsonlife
      @lnsightsonlife Před 3 měsíci +3

      @@hu311 谢谢!我明天做好给你尝尝。🥰

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +2

      👍🏻🤣太好吃了

    • @lnsightsonlife
      @lnsightsonlife Před 3 měsíci +1

      @@hu311 看着就好吃。但我的厨技不高。😀

  • @user-hb3vw7lg5j
    @user-hb3vw7lg5j Před 3 měsíci +1

    太棒了 👏 感謝分享

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @user-nk3sy5dp4c
    @user-nk3sy5dp4c Před 3 měsíci +3

    👍

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @user-pi7nr9tx1w
    @user-pi7nr9tx1w Před 3 měsíci +1

    巧娘超厲害!❤

  • @chansam2675
    @chansam2675 Před 3 měsíci +1

    姐大大, 茄子與鰻魚口感與味道都不同, 等如粉絲不可以當魚翅, 只有鄉巴才話像, 哈哈

  • @MrGodpasser
    @MrGodpasser Před 3 měsíci +6

    還想說那個球是什麼😂 老實說還是直接一個國旗好看點 雖然說這樣翻動更能減少ai判斷是國旗進行下架

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +10

      今天故意因為一直有人嫌國旗

    • @MrGodpasser
      @MrGodpasser Před 3 měsíci +2

      @@hu311 辛苦了

    • @user-tv9to3ux4r
      @user-tv9to3ux4r Před 3 měsíci +4

      國旗很好呀❤❤❤❤❤

  • @lailing-yao3717
    @lailing-yao3717 Před 3 měsíci +2

    手好巧,明天來煮。

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @yuchihw5825
    @yuchihw5825 Před 3 měsíci +2

    看起來很厲害!

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      👍🏻♥️

  • @jack620124
    @jack620124 Před 3 měsíci +4

    成品端出來乍看之下,我會誤以為真的是鰻魚飯,😁山寨版鰻魚飯🤤

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      很香好吃

  • @jinlh9752
    @jinlh9752 Před 3 měsíci +1

    "哎關東"是什麼意思啊?
    小時候很怕吃茄子,長大才發現那是煮的人煮不好.巧娘這道看起來超棒.

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      後面 關燈😂

  • @RylandQY
    @RylandQY Před 3 měsíci +2

    总算看到巧娘吃一次米饭了,感觉巧娘更喜欢面粉食物,像这种烧菜的很少做,希望可以多一点下饭的烧菜秘方,这样吃米饭的观众也能学起来。

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      我一包米吃很久🤣

  • @user-lt1ce8ro7b
    @user-lt1ce8ro7b Před 3 měsíci +2

    好棒棒😅

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @user-yd7zv1un4h
    @user-yd7zv1un4h Před 3 měsíci +1

    巧娘巧手😊😊😊

  • @sony01gy37
    @sony01gy37 Před 3 měsíci +2

    🎉🎉🎉讚🎉🎉🎉!

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @twiggie7834
    @twiggie7834 Před 3 měsíci +2

    甚至在素食譜中都未見過,謝謝

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      👍❤️

  • @user-ux1db5qc4y
    @user-ux1db5qc4y Před 3 měsíci +1

    太有創意了!謝謝妳的分享。

  • @user-heart1221
    @user-heart1221 Před 3 měsíci +2

    😊❤👍

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +1

      ❤謝謝❤

  • @SC-gu3sh
    @SC-gu3sh Před 3 měsíci +1

    看起來好好吃😳

  • @Itsme-sl8jx
    @Itsme-sl8jx Před 3 měsíci +2

    素食縵魚😄

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @jimytsen
    @jimytsen Před 3 měsíci +1

    學起來了❤😂

  • @cchen185
    @cchen185 Před 3 měsíci +1

    👏👍🤗💯❤️

  • @user-hv9op9zr1x
    @user-hv9op9zr1x Před 3 měsíci +2

    哇…好吃!明天就買茄子來做。

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      很好吃

  • @swang1826
    @swang1826 Před 3 měsíci +1

    👍💯💕

  • @user-rd7zo3oc9d
    @user-rd7zo3oc9d Před 3 měsíci +3

    晚安!

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +1

      ❤👍🏻🚝

  • @user-uq4st9tu2g
    @user-uq4st9tu2g Před 3 měsíci +2

    請問巧娘,茄子蒂端那個梗,也可以吃嗎?

  • @Jw-ss2dh
    @Jw-ss2dh Před 3 měsíci +2

    請問,自製的調味粉有哪些材料?

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      czcams.com/video/y0RvkPOydVM/video.html

  • @user-oy1ts5lm3x
    @user-oy1ts5lm3x Před 3 měsíci +2

    巧手

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci +1

      謝謝❤

  • @wgc1958
    @wgc1958 Před 3 měsíci +1

    請問食用蒂頭的好處是什麼

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      前面有影片

  • @user-pe6ke1yb8s
    @user-pe6ke1yb8s Před 3 měsíci +2

    蒂頭能吃?!😢

  • @user-zd6xc8fk2y
    @user-zd6xc8fk2y Před 3 měsíci +2

    不加韭菜就是素鰻魚飯了!
    😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      嗯👍🏻❤️很好吃

  • @cherryxinixin
    @cherryxinixin Před 3 měsíci +1

    看呆了,茄子蒂居然能吃

  • @user-ze2mf2ik5m
    @user-ze2mf2ik5m Před 3 měsíci +3

    🫡🫡🫡👍👍👍

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      謝謝❤

  • @fjdworld707
    @fjdworld707 Před 2 měsíci

    3:09 这里更不能去尿尿😢

  • @user-io4rn6rk9h
    @user-io4rn6rk9h Před 3 měsíci

    台币80啊😂大陆好多菜都超过他了。没办法人工地租太贵了。给房地产害死了。😂

  • @linlena901
    @linlena901 Před 3 měsíci +1

    这个时候 不要去尿尿 好真实 哈哈

    • @hu311
      @hu311  Před 3 měsíci

      真不要離開

  • @muratkao2561
    @muratkao2561 Před 3 měsíci +1

    這道,太棒了!