Rajma masala - kidney beans curry (Eng subtitles)
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Ingredients:
- kidney beans 100 g (in dry state), soak for 6-8 hours boil with salt and turmeric
- tomatoes 250-300 g
- chili 1p
- fresh ginger 1-2 cm
- 2 cardamons
- 2-3 cloves
- 2 cm cinnamon stick
- black mustard seeds 0,5 tsp
- a pinch of hing
- turmeric 0,5 tsp
- coriander powder 0,5 tsp
- cumin powder 0,5 tsp
- salt 1/3 tsp
- sugar 0,5 tsp
- 1-2 tsp cream
- a small cube of butter
- indian bay leaf - add to the sauce
- a pinch of garam masala (add in the end)
Music:
1) Minyo_san_kyoku youtube audio library www.youtube.co...
2) momo do youtube audio library
/ @anandamayapur - Jak na to + styl
Я очень люблю ваш канал, ещё хотелось бы рецептов,таких же простых как этот,всегда приятно вас смотреть,отличная энергетика
Спасибо ☺️
Спасибо большое за доступные и простые блюда. Сегодня приготовила, это очень вкусно, несмотря на то, что у меня не было семян черной горчицы. Ещё два дня назад приготовила по вашему рецепту цветную капусту. Соус из помидор очень вкусный благодаря разнообразию специй. Спасибо большое за ваш труд и за ваше служение ❤
Спасибо вам за рецепты! Ваш канал просто находка!!! Я приготовила. Получилось очень вкусно❤❤❤
Супер 🙂
Спасибо за рецепт 🙏 новый для меня лайфхак: фасоль в соус👍
Благо дарю ❤
Самый лучший канал! Спасибо вам большое!
Очень хочу приготовить пошла в магазин по списку закупать...
Хотелось бы по чаще видеть Вас и ваши кулинарные видео! 😊
Приготовила - очень вкусно и быстро!(правда фасоль консервированную брала)
Спасибо🙏Харе Кришна
Одно из моих любимых блюд, конечно, готовлю его не правильно, но тоже ничего, вкусно получается. Теперь попробую по вашему рецепту. Огромное вам спасибо, столько тонкостей и секретиков индийской кухни узнала от вас, это позвонило существенно повысить качество и улучшить вкус моих блюд. Будьте здоровы и счастливы, духовного вам продвижения 🙏♥️😊
Спасибо за комментарий 🙏🏼
Если будет возможность, расскажите, пожалуйста, как вкусно приготовить карелу. Я режу все соломкой и жарю её с картошкой. А вы??? Спасибо. 😊
@@idasavina4893 правильно вы делаете 😁 я обычно во фритюре жарю как чипсы
@@anandamayapur Спасибо, попробую ♥️🙏😊
Отличное видео!спасибо за рецепт!
Очень понравился старый рецепт,хорошо,что сделала скрин ингридиентов.Готовлю часто.Новое не решаюсь пока.Верните старое видео тоже.Там все замечательно!
Спасибо большое, просто и очень понятно!🔥
Спасибо, Вам за рецепты и позитив!🙏
Это супер!мы такие блюда любим! 🙏
Спасибо вам ананда гопика за чудесный рецепт.очень рад за вас как вы прогресируите в кулинарии .я в конце еше добавляю свежую киндзу.
Прекрасные рецепты,спасибо. Жду новых.
Благодарю ваш прекрасный канал канал!
Благодарю за рецепт, буду пробовать 🙏
Супер, обязательно попробую сделать тоже. Спасибо огромное . А свои какое красивое. У меня жесть тоже из этой серии и в таких же цветах🙏❤️😘
Супер ☺️ люблю красною фасоль.
Здравствуйте,обалденное блюдо,выглядит супер аппетитно,а вы супер колоритно и мило👍,спасибо за рецепт,дружеский лайк,заходите в гости,буду очень рада,удачи вам и хороших выходных🤗😍😊
Спасибо!) Просто великолепно!)
Мне очень нравиться ваш канал. Смотрю с удовольствием и учусь готовить ведические индийские блюда. Поделитесь пожалуйста рецептом как готовиться сладость Манохар. Как то Гурумахарадж рассказал об этой сладости. Хотелось бы точный рецепт. Спасибо вам большое за Ваше прекрасное служение.
Не слышала о такой сладости
Спасибо за рецепт!
На здоровье 🙏🏼☺️
Всё очень просто.... точно надо попробовать сделать. А, красную фасоль купил и ничего с ней не делаю.
🤤💗🙏спасибо Вам
Благодарю Вас🙏🕉️
🙏🏼
Спасибо обожаю фасоль👍
А где же старое видео?! 😭
Харе Кришна
А соли то в фасоль сколько класть?
Обычно кладу соль в конце исходя из всей массы блюда. А здесь как солить?
Правильно вы делаете. 1 ч.л. на литр готового блюда. Здесь чутт меньше, т.к. фасоль варилась соленая, особенно если жидкость из нее добавлять. Итого можно положить 0,5 ч.л.
Спасибо 🙏
Получилось ароматное блюдо. Думаю его надо пробовать пока оно горячее. Когда остыло уже не такой яркий вкус. Ещё дегустаторы сравнили его с лобио. Было пожелание добавить больше перца. Я бы сладости добавил и немножко остроты.
Почему так редко выходят видео? Хотелось бы ещё рецептов каких нибудь супов, кроме да-да. Дал уже научились.
Потому что на одно видео уходит много дней и сил, а время и энергия не бесконечные
Харе Кришна, в чем смысл отваривания фасоли с куркумой? Цвет она вряд ли придает фасоли, или тут она что то нейтрализует в фасоли?
Куркума помогает бобовым размягчаться
@@anandamayapur спасибо
Что такое асафетида?
Специя такая
Мне интересно почему кориандр, кумин и асафетида не поджаривается в масле. 🤔
Асафетиду я насыпала в масло же.
Кориандр и кумин здесь молотые. Молотые специи мы не сыпем в масло, они сгорят. Специи перед тем, как смолоть, нужно обжарить на сухой сковороде. Тогда аромат у них будет бесподобный
А где же музыка, которая раньше была? Срочно верните😊.
😁