[蒸米蛋糕] Steamed Rice Cake 無麩質蛋糕 用粘米粉做蛋糕 鬆軟 不回縮不塌陷 免泡打粉 fluffy and soft 新手必試! [蕃薯妹廚房]

#蒸蛋糕 #粘米粉做蛋糕 #米蛋糕
第五波疫情下, 烘焙用既高中底筋麵粉難求, 如果想食鬆軟棉密既蛋糕 , 可以嘗試用粘米粉代替底筋麵粉做蛋糕 , 免泡打粉 , 一樣鬆軟. 水蒸蛋糕不回縮不塌陷 , 有興趣可以一試!
材料 Ingredient:
70克粘米粉 70g Rice Flour
30克糖 30g Sugar
3隻蛋 3 Eggs
40克牛奶 40g Milk
15克油 15g Oil
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#蒸蛋糕 #米蛋糕 #米蒸蛋糕 #steamedricecake #ricecake #無麩質 #glutenfreecake #glutenfree #無麩質蛋糕

[@judithbalchin6777]

Yummy will try thks I will like this too much

[@elaine4878]

試做了 好吃
謝謝分享

[@bun9192]

超正呀！

[@limjojo690]

😋😋👍👍

[@pohchuoyong3711]

老师，请问，您没有牛奶用水来代替可以吗？谢谢

[@user-on3yk1ue9j]

不放牛奶可以吗？会很甜吗？

[@angelchen6172]

看起來好有彈性又綿密，材料也簡單不複雜，請問這個配方適合用烤的嗎？

[@sweet_potato_mui538]

口感會比較干~