WHOOP WHOOP 😍 NEUE MESSER SIND ANGEKOMMEN 🥳 Unser Messerset war lange ausverkauft. Das Allzweckmesser ebenfalls. Endlich sind neue Allzweckmesser IN EINER NEUAUFLAGE angekommen 🤗 Ab JETZT könnt ihr endlich wieder das Set und/oder das Allzweckmesser einkaufen: www.shop-n-grill.de/c/messer Wir haben den Messerstahl verbessert. Mehr Kohlenstoff = Länger Scharf und wir haben mit einer besonderen Technik dafür gesorgt, dass das Messer trotzdem noch Widerstandsfähiger gegen Rost ist! Lest es euch gerne auf der Shopseite durch 🙂 Danke für euren krassen SUPPORT und >60.000 ABONNENTEN 🥰🥳🥳🥳
Hab mir dein Messerset gekauft (vor mehreren Wochen) und bin unglaublich glücklich damit. Kann es jedem nur empfehlen, da es für den normalen Privathaushalt absolut perfekt ist. Nur einen Verbesserungsvorschlag habe ich. Legt doch neben dieser echt super gelungenen (auch als Geschenk) Verpackung noch paar Pflaster bei :D 2x hat es bei mir schon geklappt :D Echt coole Messer/Produkte und super Videos. Mach weiter so LG aus Österreich
Ich hab bei diesem Video lange mit mir gerungen, wie ich es finden soll. Aber dein Fazit hat es echt wieder herausgerissen. Ich habe für mich persönlich die Entscheidung getroffen, nicht unter Haltungsstufe 3 zu kaufen und genau da wird man zum Vegetarier, wenn man sich auf Kaufland, Aldi und Co beschränkt. Aber ich mache niemandem einen Vorwurf, der das aus finanziellen Gründen anders sieht. Am Ende muss das jeder mit sich selbst ausmachen und das finde ich, kam in deinem Fazit gut rüber (zumindest empfand ich das so). Macht weiter so und noch eine schöne Woche!
Ja was soll ich sagen...wieder ein sehr informatives Video von dir...ich gehe oft bei Kaufland einkaufen, hatte aber bis dato ein wenig Skepsis beim Kauf von Rindersteaks...nun werde ich es aber mal selber testen...ich find deine Testvideos einfach Klasse, auch gerade für diejenigen, wo der Geldbeutel nicht so üppig ist. Ich habe bis dato immer bei meinem Fleischer gekauft, aber ich habe jetzt auch gelernt, dass "preiswert" nicht immer gleich schlechte Qualität bedeutet. Also "Großer"...teste weiter !!!...VG aus dem schönen Land Brandenburg vom Fränki...
Einer DER BESTEN Channels wenn es ums Grillen geht, bin meistens eher ein stiller Zuschauer aber muss einfach mal Lob & Dank da lassen. - Vielen Dank für deine Videos, Inhaltlich immer Top, lehrreich und Sympathisch rüber gebracht. 🙏 Würde mir jedoch mal ein Video wünschen zum Punkt Kohlegrill wenn du da erklären könntest worauf man achten sollte oder vielleicht sogar falsch machen könnte ohne das man es weiß. :)
Super Content. Sehr aufschlussreich. Ich hole mir persönlich jeden Freitag das Chuck-Eye vom Kaufland und merke allerdings, dass die Qualität sehr variiert. Jedoch hast du sehr gut erklärt auf was man achten sollte um das Risiko ein schlechtes Stück zu erwischen minimiert. Preisleistung beim Chuck-Eye ist wirklich unschlagbar. Liebe Grüße und bitte um weitere Videos, Danke. 🙏
Hallo, bin ja noch Grillanfänger und kaufe zur Zeit auch bei Kaufland. Bisher hatte ich da immer Glück, zart und saftig. Es sei denn ich hab’s beim Grill verhunzt. Wo ich gleich beim ersten Kauf ins Klo gegriffen habe war beim Rewe, so ein Sehniges Stück Fleisch hatte ich noch nie. Das meiste davon ist dann auch, leider, in den Müll gewandert. Gibts da eigentlich eine Möglichkeit sowas vorher zu erkennen?
Hallo Joshua, vielen Dank mal wieder für dieses wertneutrale Video. Qualität und artgerechte Haltung lassen sich halt nicht "günstig" vermarkten. Natürlich kann man nicht immer hochpreisigste Ware kaufen...🐂🥩💰 Gruß Rainer
Wie immer sehr tolles und echt mega neutrales vergleichsvideo....ich guck gern eure videos und grill gern nach ...bis jetzt ist echt alles hammer gewesen ...danke dafür 😊👍....wollte ich mal los werden 😅
Wiedermal ein wirklich tolles und informatives Video 👍🏻👍🏻 Ich kaufe meine Steaks aus diversen Gründen schon seit Jahren größtenteils bei Kaufland (die gezeigte "K-Favourites"-Reihe) und wurde bisher nur selten enttäuscht. Selbstverständlich ist mir bewusst, dass ich "für 100,- vom argentinischen Bauern" was Besseres bekomme aber für Supermarktsteaks und den Preis können die sich echt sehen lassen 👍🏻
probiere doch mal ein Steak in der glatten Gusseisen Pfanne scharf angebraten ohne Grillstreifen , du wirst dich wundern wie gut und saftig das wird . So mancher ist beim Fleischer auch schon enttäuscht worden , da das kein Garant für erstklassige Qualität ist .
Ich finde noch einen Aspekt bei eingeschweissten Steaks ganz wichtig. Nämlich erkennt man oft erst nach dem Auspacken, ob das Fleisch auch gleichmässig dick geschnitten ist. Das hat bei etwas grösseren Steaks den unschönen Effekt, dass z.B. der Rand schon well done ist und die Mitte geradeso medium. Beim Fleischer sieht man das eben besser.
Servus Joshua, ich gebe dir völlig recht, habe mit den Steaks angefangen und ja, sie sind essbar, keine Frage. Dann habe ich mir mal beim Fleischer Steaks gekauft, Bsp von kaufland, Rewe oder Konsum. Durchschnitt war bei 3.50 für 100gramm, war mal gut und mal weniger gut. Mit er weile kaufe ich in diversen Onlineshopps... Oder ich schnappe mir paar Jungs und fahren mal zum Schwarzwälder in Glottertal zum Metzger Reichenbach 👍🏼👍🏼👍🏼. Das muss aber auch Sinn machen, die Fahrt ist jetzt nicht gerade Umweltbewusst🙃. Oder kaufe die Weltbeste Bratwurst... Die kommt aus Magdala. Hammer 🛠️ brobiert es aus 👌. Was ich aber auch sagen muss, ich kaufe mir auch das aus penny netto usw.... Manchmal muss es schnell gehen oder spontan und Freunde... Wenn man hunger hat..... Dann gönnt euch auch die Packung für 3euro. 👌👌
👍 wie immer ein gutes Video. Ich muss gestehen ich nehme hin und wieder bei Kaufland so'n Bio Steak mit wenn es gut aussieht und ich Lust auf Steaks hab. Gibt bestimmt bessere Alternativen aber wenn man spontan Lust hat wieso nicht 😅
Das thermometer aus eurem Shop würde ich gerne kaufen aber es ist vorprogrammiert und bei Rind Medium wird mit 71gradC angegeben.. Ist das nicht zu heiß für Medium?
Moin, ich weiß du würdest eher einen 3 oder 4 Brenner empfehlen, aber was kannst du über den Weber Q2200 sagen..? Oder hast du eventuell sogar die Möglichkeit den zu testen? Und wie immer klasse Video!
..ich für meinen Teil habe mich schon lange dafür entschieden, wenn Fleich, dann BIO bzw. aus der Region und somit auch teurer als das Fleisch vom Discounter. Denn, neben dem besseren Geschmack bekommt mann auch mehr, denn das "günstige" Fleisch der Haltungsstufe 1&2 haben i.d.R. mehr Wasser im Fleisch. was sich dann im "kleineren" Stück zeigt, wenn es aus der Pfanne / Grill kommt. Am besten sieht mann das, wenn mann u.s. Schwein in der "Grill"-Pfanne zubereitet. Das BIO Schwein verliert am Ende nicht soviel an Gewicht, wie das Supermarkt / Discounter der Haltungsstufe 1&2.... Zudem bleibt die Küche / Grill sauberer, da es viiel weniger "spritzt".. Und, das "BIO" schmeckt einfach unendlich besser...und überhaupt.. Daher finde ich, wenn Fleisch (egal von welchem Tier) dann bitte das "hochwertige" und idealerweise aus der Region und/oder aus der EU :) Import vs EU-Fleisch.....am Anfang meiner "Grill karriere" (vor ca. 20 Jahren) gab es in meiner Region kaum gutes / schmackhaftes BIO Fleisch und somit war ich mehr oder weniger gezwungen auf einige Online-Shops auszuweichen...die zwar sehr gute Ware anboten und auch heute noch anbieten, aber ich hatte immer ein schlechtes "Gefühl" wenn ich gelesen habe, wo aus aller Welt (USA, Australien, Neuseeland, etc.) das Fleisch her kam.. Mittlerweile hat es sich zm Glück geändert und mann bekommt fast alle Rassen (ausser US Beef) aus Deutschland oder EU und nicht nur Rind, sondern auch Schwein, was mich besonders freut, denn, ich ertappe mich immer öfter, dass ich lieber ein "legger" Filet / Kottelett vom Bad Bentheimer, Mangalitzen, "Livar" Klosterschwein, deutsches Hausschwein, etc. auf den Grill lege, als maches Stück vom Rind..... :) p.s. wie wärs mal mit einer Verköstigung von Schwein aufm Grill ? :)
dieses bio kaufland steak hatte ich schon mehrmals. muss ehrlich sagen es war bis jetzt immer unglaublich gut marmoriert und auch geschmacklich unglaublich. preferier ich sogar meist vor dem metzger in unserer stadt :D
Wir sind in den letzten Wochen mehrfach mit dem Fleisch von Kaufland auf die Fresse gefallen. Die letzten Male war es alles Wasserfleisch. 2x Rinderhüftsteaks unmariniert in den Optigrill gepackt, da lief nur die Suppe, obwohl die Steaks lange genug draußen lagen. Wir achten schon, dass nicht direkt aus dem kühlschrank gebraten wird. Rinderhack für Burger war auch nur am triefen wie Kochfleisch. Hackfleisch für Bolognese wollte einfach keine Röstaromen bilden. Das ist einfach nur grau geworden und schwamm in Wasser. Heute gab es vormarinierten Sauerbraten. Dieser wurde trotz langsamen schmoren im Topf mit Anwendung eines Fleischtermometer auch nichts. Man merkt, dass es nen Grund hat, warum die Preise ein wenig gepurzelt sind. Da wird wieder kräftig mit Wasser gespritzt oder getautes Fleisch verkauft. Kaufland hatte mal gutes günstiges Fleisch. Die Zeiten sind vorbei. Möchtest du nen vernünftiges Steak mit Geschmack oder nen ordentlichen Rinderbraten, dann musst halt tiefer in die Tasche greifen. Noch nie ist uns ein Gericht mißlungen, wenn wir frisch vom Metzger gekauft haben! Alternativ geht noch abgehangenes Rindfleisch von Edeka, aber auch nur wenn die nen seperaten Kühlschrank dafür haben. Alles aus der Theke kannste vergessen, dank der Inflation...
Hallo du redest immer von einer Facebook Gruppe... Leider finde ich diese nicht🙄 Und könntest du vielleicht noch ein Video machen was Unterschiede angeht bezüglich normalen Rindfleisch und vom jungbullen?
Ich wollte gerade ein Messerset kaufen... Jetzt ist aber das Chefmesser ausverkauft 😅 hast du schon ein paar Infos für uns, ab wann dieses wieder verfügbar ist und ob es auch bei anderen Messern eine Besserung des Stahls geben wird?
Hi, das wird leider nun wieder dauern 🙈 habe nicht mit so viel Bestellungen gerechnet 😅 innerhalb von 3 Tagen waren >300 Chefmesser weg 🙈 wie sollen wir da hinterher kommen 🙈 Juni wird es vermutlich erst neue geben. Samstag gibt es aber ein neues Messer aus der Serie ebenfalls mit dem neuen verbesserten Stahl 😍
@@MeatnGreat Danke für die schnelle Antwort. Für dich freut es mich natürlich, hast du echt verdient für deine Arbeit 👏 Für mich ist das jetzt etwas blöd zu hören 😅 Ich denke mal, ich warte trotzdem bis das Messer Set wieder da ist. Ich möchte es gern einheitlich haben und bin total überzeugt, dass ich für den Preis nichts besseres bekomme. Und vielleicht sind bis dahin ja alle Messer mit verbessertem Stahl😉
Ein informatives Video - keine Frage! Allerdings habe ich zu 90% in den Discount-Ketten immer nur Steaks gesehen, die mir pers. oft zu dünn aufgeschnitten waren - übertrieben gesagt: Carpaccio-Steak 🤔 Oder das Steak hatte eine angemessene Dicke, aber das Gesamtgewicht war mir dann zu gering ... 🙅♂ Darum hole ich mir lieber ein ganzes Stück vom Rind und schneide es selber zu. Da habe ich zwei Anlaufadressen , die mich bisher nie im Stich gelassen haben. Bei unserem Kaufland habe ich bisher immer schöne Stücke vom Schweinenacken bekommen, zw. 1kg bis 2,5kg - aber das ist ja hier nicht Thema
Wie immer ein sehr gutes Video. Ich muss leider sagen das Kaufland leider nicht gleich Kaufland ist. Bei unserem hier habe ich bis jetzt noch keine guten Erfahrungen mit den Steaks gemacht. Etwas anderes: ich habe in der Werbezeitschrift von penny gesehen das da ab Donnerstag den 7.4. Ein tomahawk für 2.22€/100g im Angebot ist. Wäre das etwas für ein Video? Gruß
Danke:) Oh man okay.. Wir haben leider sehr viele Videos in Planung und teils auch schon gedreht. Bis das Video kommen würde, wäre wahrscheinlich Juni:/ aber es werden noch einige Videos kommen😊
Handy Ping, Neues Video von Meat 'n' Great... Was.. ich kann doch keine Videos im Home Office während der Arbeitszeit gucken.. okay.. nur ganz kurz nur mal.. oh Video Ende.. :D Zum Inhalt: Find ich immer wieder interessant und bin froh, dass die Steaks brauchbar sind, dennoch habe ich nach einigen Fehlkäufen entschieden, solche Steaks aus dem Supermarkt nicht mehr zu kaufen. Das ist auch schon Grenzwertig dünn gewesen oder? Leider hat sich unser Kaufland hier in Bremen auch negativ entwickelt, was gut & Bio angeht, deswegen kaufen wir da nicht mehr ein. Aber nehme das Video gerne mit :) Gruß
😁 was für ein Video? Weiß garnicht, wovon du redest 😅😜 Ja es sind bei weitem nicht alle Steaks dort gut. Müsste mal ne Videoreihe machen. Die schlechtesten Steaks von ... 🙈
@@MeatnGreat hehe ja, oder du hättest als Vergleich das schlechteste von Kaufland noch dazu nehmen können. Man muss ja halt auch schon ein bisschen Ahnung haben, worauf man achten sollte, wie du es ja erklärt hast
Wir haben uns bei Wochenendeinkäufen bei Kaufland auch zu oft für vegetarisches Mittag entscheiden müssen, um da noch häufiger einkaufen zu gehen. Schade.
4 Jahre in den USA gelebt. Alle Schnitte ausprobiert. Von Choice bis Prime. Es gibt kein langweiligeres Fleisch als das Amerikanische. Punkt. Niemals, wuerde ich zu einem US Steak greifen, wenn irgendwo ein Argentinisches zu finden ist.
Also die Farbe hat wenig mit der Schlachtung zutun, wenn etwas in der Schlachtung schief gelaufen wäre, wäre das fleisch wesentlich dunkler sogenanntes DFD fleisch. Helles Fleisch spricht eher für jüngere Tiere, Siehe beim Kalb. Die Farbe spricht dann eher wie bei deinem Bio Steak für älteres Fleisch. Z.b. Färsen oder Kühe, Bullen haben in der Regel helleres Fleisch. Die Farbe des Fleisches hat grundsätzlich mit Alter, Fütterung und Rasse zutun.
Joscha, wir hatten hier einen Real. Der hatte einen eigenen Metzger. Kaufland leider nur noch so verpackt. Nein, ich habe meinen MdV. Real hatte ich ab und zu gekauft. Kaufland lasse ich derzeit noch die Finger weg.
Informativ ja, mir aber mittlerweile zu viel Erklären und zu wenig Grillen. Ist irgendwie nur Nebensache und der Grillakt ansich wird nur zusammen gefasst. Schöner fände ich Tipps und Tricks beim Grillen selber, das Gefühl zu haben dabei zu sein.
Fande es ein wenig dünn anzudeuten dass das chuckeye aufgrund des Preises von minderer Qualität ist. Wenn man es nur vermutet, sagt man besser gar nichts dazu. Rinder Steaks aus Argentinien kosten auch ähnlich viel und die Steaks stammen (zumeist) von Rindern die nie einen Stall gesehen haben.
Ich habe für mein Gewissen und mich beschlossen kein Supermarktfleisch mehr zu essen. Ich kaufe das seltener und dafür beim Metzger um die Ecke. Der hat nur Fleisch aus der Region und aus Weidehaltung. Der hat auch wöchentlich wechselnde Angebote und ich entscheide erst im Laden, was ich grille. Die Beilagen dürfen dann gerne wieder von Kaufland sein. Mit dem Fleisch unterstütze ich lieber das heimische Handwerk und regionale Bauern. Liebe Grüße, Jörg
Was soll man dazu sagen... diese abgepackten steaks sind so dick wie ein Schnitzel.. das hat nichts mit Steak zu tun... ich kaufe mir immer ein 1.5 - 2 kg stück bei meinem Schlachter / Zulieferer und mache es auf 3 Finger dicke
@@MeatnGreat ja, für das Bio-Siegel gelten nochmal strengere Platz-Regeln und Vorgaben, was den Einsatz von Medikamenten und Antibiotika betrifft. Eigentlich müsste es für Bio die Stufe 5 geben und nicht mit Stufe 4 gleichgestellt werden. Verstehe aber nicht, was sich da relativieren sollte...
Ich war immer hin und her gerissen, aber solche Videos bestätigen eigentlich das es richtiger ist im Zweifel weniger Steaks zu essen als etwas zu kaufen, was eine solche Haltung unterstützt. Und ich finde das kommt bei Dir auch durch, das Du mit solchen Einkäufen trotz aller Neutralität nicht konform gehst. (wenigstens hab ich den Eindruck) . Gibt es eigentlich irgendwo eine Datenbank wo man einen nah gelegenen Hof finden könnte der Bio Qualität anbietet. Weil auch wenn ich vom Versandhandel kaufe, kann ich ja in den seltensten Fällen die Haltung nachvollziehen, oder ?
Die sogenannten Biosteaks der Discounter sind doch niemals aus Deutschland. Ich finde es ehrlich gesagt Beschiss, wenn ein Bio Strak aus Litauen, Lettland oder Spanien kommt. Kann man ja immer hinten sehen, wo es geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt wurde. Daher ist in meinen Augen Bio nicht gleich Bio.
Das schlechteste Steak was ich jeh essen durfte war aus kaufland. Einfach nur widerlich.. Lidl dagegen schmeckt rind Steak sowie Lamm.. Einfach feines Fleisch.. Aber kaufland 🤦♀️🤢🤮 ekel pur
Also das man auf die Farbe bei einem Discounter Fleisch achten soll, ich Schwachsinn. Jedes Fleisch wäre nach 2 Tagen oder so grau, das verpackte Fleisch wird in der Regel immer behandelt, damit es immer schön Rot wirkt. Ist vor allem bei verpacktem Hackfleisch die gängige Technik und wir auch bei Steaks und co. angewendet.
WHOOP WHOOP 😍
NEUE MESSER SIND ANGEKOMMEN 🥳
Unser Messerset war lange ausverkauft. Das Allzweckmesser ebenfalls. Endlich sind neue Allzweckmesser IN EINER NEUAUFLAGE angekommen 🤗 Ab JETZT könnt ihr endlich wieder das Set und/oder das Allzweckmesser einkaufen: www.shop-n-grill.de/c/messer
Wir haben den Messerstahl verbessert. Mehr Kohlenstoff = Länger Scharf und wir haben mit einer besonderen Technik dafür gesorgt, dass das Messer trotzdem noch Widerstandsfähiger gegen Rost ist! Lest es euch gerne auf der Shopseite durch 🙂
Danke für euren krassen SUPPORT und >60.000 ABONNENTEN 🥰🥳🥳🥳
Hab mir dein Messerset gekauft (vor mehreren Wochen) und bin unglaublich glücklich damit. Kann es jedem nur empfehlen, da es für den normalen Privathaushalt absolut perfekt ist. Nur einen Verbesserungsvorschlag habe ich. Legt doch neben dieser echt super gelungenen (auch als Geschenk) Verpackung noch paar Pflaster bei :D 2x hat es bei mir schon geklappt :D Echt coole Messer/Produkte und super Videos. Mach weiter so
LG aus Österreich
@@philipplehmann605 😅 das tut mir echt leid. Pflaster legen wir tatsächlich mittlerweile bei 😅🙈 bist nciht der einzige, den es trifft 🙈
Ich hab bei diesem Video lange mit mir gerungen, wie ich es finden soll. Aber dein Fazit hat es echt wieder herausgerissen. Ich habe für mich persönlich die Entscheidung getroffen, nicht unter Haltungsstufe 3 zu kaufen und genau da wird man zum Vegetarier, wenn man sich auf Kaufland, Aldi und Co beschränkt. Aber ich mache niemandem einen Vorwurf, der das aus finanziellen Gründen anders sieht. Am Ende muss das jeder mit sich selbst ausmachen und das finde ich, kam in deinem Fazit gut rüber (zumindest empfand ich das so). Macht weiter so und noch eine schöne Woche!
Dann ist aber gut, dass du bis zum Fazit geschaut hast, danke!
Genau so war es auch gemeint😊
Danke, dir auch eine angenehme Restwoche :)
Ja was soll ich sagen...wieder ein sehr informatives Video von dir...ich gehe oft bei Kaufland einkaufen, hatte aber bis dato ein wenig Skepsis beim Kauf von Rindersteaks...nun werde ich es aber mal selber testen...ich find deine Testvideos einfach Klasse, auch gerade für diejenigen, wo der Geldbeutel nicht so üppig ist. Ich habe bis dato immer bei meinem Fleischer gekauft, aber ich habe jetzt auch gelernt, dass "preiswert" nicht immer gleich schlechte Qualität bedeutet. Also "Großer"...teste weiter !!!...VG aus dem schönen Land Brandenburg vom Fränki...
Danje dir fürs Feedback und probiere es gerne mal. Nur muss man echt aufpassen
Wie immer
Neutral und objektiv
Weiter so👍
Danke💪🏽
Juppi, ein Dienstagsvideo 😍😍😍 und ich dachte schon, es ist Samstag?! Freue mich!
Bleibts Gsund.
Welch Ehre, dass du dir trotz Arbeit Zeit für mich nimmst 🤩 Ich danke dir für deinen Support!
@@MeatnGreat danke!
Einer DER BESTEN Channels wenn es ums Grillen geht, bin meistens eher ein stiller Zuschauer aber muss einfach mal Lob & Dank da lassen. - Vielen Dank für deine Videos, Inhaltlich immer Top, lehrreich und Sympathisch rüber gebracht. 🙏
Würde mir jedoch mal ein Video wünschen zum Punkt Kohlegrill wenn du da erklären könntest worauf man achten sollte oder vielleicht sogar falsch machen könnte ohne das man es weiß. :)
Danke dir! 😊 lange schon geplant. Fest vorgenommen, für diese Saison 😅 mal schauen, ob wir es schaffen
Würde mich freuen, hab nämlich nur nen Kohlegrill auch wenn das alles mit dem Gasgrill sehr interessant klingt 👍
Super Content. Sehr aufschlussreich. Ich hole mir persönlich jeden Freitag das Chuck-Eye vom Kaufland und merke allerdings, dass die Qualität sehr variiert. Jedoch hast du sehr gut erklärt auf was man achten sollte um das Risiko ein schlechtes Stück zu erwischen minimiert. Preisleistung beim Chuck-Eye ist wirklich unschlagbar. Liebe Grüße und bitte um weitere Videos, Danke. 🙏
Hey. Da bin ich echt gespannt auf dein Fazit.
Ich gehe ausschließlich nur bei Kaufland einkaufen und nehme genau diese Steaks.
Guten Appetit 😋
Na dann hast du ein glückliches Händchen 😁
Hallo, bin ja noch Grillanfänger und kaufe zur Zeit auch bei Kaufland. Bisher hatte ich da immer Glück, zart und saftig. Es sei denn ich hab’s beim Grill verhunzt. Wo ich gleich beim ersten Kauf ins Klo gegriffen habe war beim Rewe, so ein Sehniges Stück Fleisch hatte ich noch nie. Das meiste davon ist dann auch, leider, in den Müll gewandert. Gibts da eigentlich eine Möglichkeit sowas vorher zu erkennen?
@@Likedeeler klar :)
Mach ich mal ein Video zu 👌
@@MeatnGreat Perfekt 👌 Danke!
Hallo Joshua,
vielen Dank mal wieder für dieses wertneutrale Video. Qualität und artgerechte Haltung lassen sich halt nicht
"günstig" vermarkten. Natürlich kann man nicht immer hochpreisigste Ware kaufen...🐂🥩💰
Gruß Rainer
Ich danke dir 🙊
Da hast du Recht 😊
Wie immer sehr tolles und echt mega neutrales vergleichsvideo....ich guck gern eure videos und grill gern nach ...bis jetzt ist echt alles hammer gewesen ...danke dafür 😊👍....wollte ich mal los werden 😅
Danke dir😊 Das freut und natürlich sehr zu hören, so muss das sein, dass alles auch wirklich funktioniert🙊
Wiedermal ein wirklich tolles und informatives Video 👍🏻👍🏻
Ich kaufe meine Steaks aus diversen Gründen schon seit Jahren größtenteils bei Kaufland (die gezeigte "K-Favourites"-Reihe) und wurde bisher nur selten enttäuscht. Selbstverständlich ist mir bewusst, dass ich "für 100,- vom argentinischen Bauern" was Besseres bekomme aber für Supermarktsteaks und den Preis können die sich echt sehen lassen 👍🏻
Super video. Wie immer. Danke ❤️🔥
Krass cool, danke für die tollen Tipps, das wusste ich alles überhaupt nicht. Thx 👍
Unser Kaufland hat auch eine TOP-Bedieungstheke mit Metzgermeister, Fachpersonal, etc. Beim Rind momentan min. Haltungsform 3. Kaufe gerne dort.
Sehr gut 💪🏽
Guten Abend krasses Vidio.
Danke für deine Mühe
Hast wieder sehr gut erklärt 👍
Danke 😊
Super Video, wie immer
probiere doch mal ein Steak in der glatten Gusseisen Pfanne scharf angebraten ohne Grillstreifen , du wirst dich wundern wie gut und saftig das wird .
So mancher ist beim Fleischer auch schon enttäuscht worden , da das kein Garant für erstklassige Qualität ist .
Das habe ich zuletzt auf meiner Plancha auch schon gemacht, genial 😍
Das stimmt 🙈
Die Qualität von dem ungewürzten Fleisch im Kaufland ist echt Top! Der Schweine Nacken war sogar besser als der Nacken von der Fleischtheke im Edeka
Super wie immer
Danke😊
Ich finde noch einen Aspekt bei eingeschweissten Steaks ganz wichtig. Nämlich erkennt man oft erst nach dem Auspacken, ob das Fleisch auch gleichmässig dick geschnitten ist. Das hat bei etwas grösseren Steaks den unschönen Effekt, dass z.B. der Rand schon well done ist und die Mitte geradeso medium. Beim Fleischer sieht man das eben besser.
Das stimmt, gute Ergänzung 😊💪🏽
Moin.....wieder ein tolles Video.....Supi👍👍
Servus Joshua, ich gebe dir völlig recht, habe mit den Steaks angefangen und ja, sie sind essbar, keine Frage. Dann habe ich mir mal beim Fleischer Steaks gekauft, Bsp von kaufland, Rewe oder Konsum. Durchschnitt war bei 3.50 für 100gramm, war mal gut und mal weniger gut. Mit er weile kaufe ich in diversen Onlineshopps... Oder ich schnappe mir paar Jungs und fahren mal zum Schwarzwälder in Glottertal zum Metzger Reichenbach 👍🏼👍🏼👍🏼.
Das muss aber auch Sinn machen, die Fahrt ist jetzt nicht gerade Umweltbewusst🙃. Oder kaufe die Weltbeste Bratwurst... Die kommt aus Magdala. Hammer 🛠️ brobiert es aus 👌. Was ich aber auch sagen muss, ich kaufe mir auch das aus penny netto usw.... Manchmal muss es schnell gehen oder spontan und Freunde... Wenn man hunger hat..... Dann gönnt euch auch die Packung für 3euro. 👌👌
Danke für deinem umfangreichen Kommentar und vor allem Support😊
Hauptsache es schmeckt und ihr seid zufrieden💪🏽
👍 wie immer ein gutes Video. Ich muss gestehen ich nehme hin und wieder bei Kaufland so'n Bio Steak mit wenn es gut aussieht und ich Lust auf Steaks hab. Gibt bestimmt bessere Alternativen aber wenn man spontan Lust hat wieso nicht 😅
Das Entrecôte vom Kaufland kann man auch gut essen.
Das thermometer aus eurem Shop würde ich gerne kaufen aber es ist vorprogrammiert und bei Rind Medium wird mit 71gradC angegeben..
Ist das nicht zu heiß für Medium?
Mich interessiert deine Meinung zu den dry aged scotland hills steaks die es teilweise in Edeka und Rewe Märkten gibt.
Moin, ich weiß du würdest eher einen 3 oder 4 Brenner empfehlen, aber was kannst du über den Weber Q2200 sagen..? Oder hast du eventuell sogar die Möglichkeit den zu testen?
Und wie immer klasse Video!
Super!
..ich für meinen Teil habe mich schon lange dafür entschieden, wenn Fleich, dann BIO bzw. aus der Region und somit auch teurer als das Fleisch vom Discounter.
Denn, neben dem besseren Geschmack bekommt mann auch mehr, denn das "günstige" Fleisch der Haltungsstufe 1&2 haben i.d.R. mehr Wasser im Fleisch.
was sich dann im "kleineren" Stück zeigt, wenn es aus der Pfanne / Grill kommt. Am besten sieht mann das, wenn mann u.s. Schwein in der "Grill"-Pfanne
zubereitet. Das BIO Schwein verliert am Ende nicht soviel an Gewicht, wie das Supermarkt / Discounter der Haltungsstufe 1&2....
Zudem bleibt die Küche / Grill sauberer, da es viiel weniger "spritzt"..
Und, das "BIO" schmeckt einfach unendlich besser...und überhaupt..
Daher finde ich, wenn Fleisch (egal von welchem Tier) dann bitte das "hochwertige" und idealerweise aus der Region und/oder aus der EU :)
Import vs EU-Fleisch.....am Anfang meiner "Grill karriere" (vor ca. 20 Jahren) gab es in meiner Region kaum gutes / schmackhaftes BIO Fleisch und somit war ich mehr oder
weniger gezwungen auf einige Online-Shops auszuweichen...die zwar sehr gute Ware anboten und auch heute noch anbieten, aber ich hatte immer ein
schlechtes "Gefühl" wenn ich gelesen habe, wo aus aller Welt (USA, Australien, Neuseeland, etc.) das Fleisch her kam..
Mittlerweile hat es sich zm Glück geändert und mann bekommt fast alle Rassen (ausser US Beef) aus Deutschland oder EU und nicht nur Rind, sondern
auch Schwein, was mich besonders freut, denn, ich ertappe mich immer öfter, dass ich lieber ein "legger" Filet / Kottelett vom Bad Bentheimer, Mangalitzen, "Livar" Klosterschwein,
deutsches Hausschwein, etc. auf den Grill lege, als maches Stück vom Rind..... :)
p.s. wie wärs mal mit einer Verköstigung von Schwein aufm Grill ? :)
dieses bio kaufland steak hatte ich schon mehrmals. muss ehrlich sagen es war bis jetzt immer unglaublich gut marmoriert und auch geschmacklich unglaublich. preferier ich sogar meist vor dem metzger in unserer stadt :D
Okay dann ist doch gut :) wenns schmeckt ist alles super😊
Wir sind in den letzten Wochen mehrfach mit dem Fleisch von Kaufland auf die Fresse gefallen. Die letzten Male war es alles Wasserfleisch. 2x Rinderhüftsteaks unmariniert in den Optigrill gepackt, da lief nur die Suppe, obwohl die Steaks lange genug draußen lagen. Wir achten schon, dass nicht direkt aus dem kühlschrank gebraten wird. Rinderhack für Burger war auch nur am triefen wie Kochfleisch. Hackfleisch für Bolognese wollte einfach keine Röstaromen bilden. Das ist einfach nur grau geworden und schwamm in Wasser. Heute gab es vormarinierten Sauerbraten. Dieser wurde trotz langsamen schmoren im Topf mit Anwendung eines Fleischtermometer auch nichts. Man merkt, dass es nen Grund hat, warum die Preise ein wenig gepurzelt sind. Da wird wieder kräftig mit Wasser gespritzt oder getautes Fleisch verkauft. Kaufland hatte mal gutes günstiges Fleisch. Die Zeiten sind vorbei. Möchtest du nen vernünftiges Steak mit Geschmack oder nen ordentlichen Rinderbraten, dann musst halt tiefer in die Tasche greifen. Noch nie ist uns ein Gericht mißlungen, wenn wir frisch vom Metzger gekauft haben! Alternativ geht noch abgehangenes Rindfleisch von Edeka, aber auch nur wenn die nen seperaten Kühlschrank dafür haben. Alles aus der Theke kannste vergessen, dank der Inflation...
Hallo du redest immer von einer Facebook Gruppe... Leider finde ich diese nicht🙄
Und könntest du vielleicht noch ein Video machen was Unterschiede angeht bezüglich normalen Rindfleisch und vom jungbullen?
Hi :)
Die Gruppe heißt: DIE Grillcommunity!
Schau mal in die Videobeschreibung. Dort ist ein Link 😊
Ich wollte gerade ein Messerset kaufen... Jetzt ist aber das Chefmesser ausverkauft 😅 hast du schon ein paar Infos für uns, ab wann dieses wieder verfügbar ist und ob es auch bei anderen Messern eine Besserung des Stahls geben wird?
Hi,
das wird leider nun wieder dauern 🙈 habe nicht mit so viel Bestellungen gerechnet 😅 innerhalb von 3 Tagen waren >300 Chefmesser weg 🙈 wie sollen wir da hinterher kommen 🙈 Juni wird es vermutlich erst neue geben. Samstag gibt es aber ein neues Messer aus der Serie ebenfalls mit dem neuen verbesserten Stahl 😍
@@MeatnGreat Danke für die schnelle Antwort. Für dich freut es mich natürlich, hast du echt verdient für deine Arbeit 👏 Für mich ist das jetzt etwas blöd zu hören 😅 Ich denke mal, ich warte trotzdem bis das Messer Set wieder da ist. Ich möchte es gern einheitlich haben und bin total überzeugt, dass ich für den Preis nichts besseres bekomme. Und vielleicht sind bis dahin ja alle Messer mit verbessertem Stahl😉
Ein informatives Video - keine Frage! Allerdings habe ich zu 90% in den Discount-Ketten immer nur Steaks gesehen, die mir pers. oft zu dünn aufgeschnitten waren - übertrieben gesagt: Carpaccio-Steak 🤔 Oder das Steak hatte eine angemessene Dicke, aber das Gesamtgewicht war mir dann zu gering ... 🙅♂
Darum hole ich mir lieber ein ganzes Stück vom Rind und schneide es selber zu. Da habe ich zwei Anlaufadressen , die mich bisher nie im Stich gelassen haben.
Bei unserem Kaufland habe ich bisher immer schöne Stücke vom Schweinenacken bekommen, zw. 1kg bis 2,5kg - aber das ist ja hier nicht Thema
Ich denke, dass die Qualität stark schwanken könnte.
Wie immer ein sehr gutes Video. Ich muss leider sagen das Kaufland leider nicht gleich Kaufland ist. Bei unserem hier habe ich bis jetzt noch keine guten Erfahrungen mit den Steaks gemacht.
Etwas anderes: ich habe in der Werbezeitschrift von penny gesehen das da ab Donnerstag den 7.4. Ein tomahawk für 2.22€/100g im Angebot ist. Wäre das etwas für ein Video?
Gruß
Danke:)
Oh man okay..
Wir haben leider sehr viele Videos in Planung und teils auch schon gedreht. Bis das Video kommen würde, wäre wahrscheinlich Juni:/ aber es werden noch einige Videos kommen😊
Handy Ping, Neues Video von Meat 'n' Great... Was.. ich kann doch keine Videos im Home Office während der Arbeitszeit gucken.. okay.. nur ganz kurz nur mal.. oh Video Ende.. :D
Zum Inhalt: Find ich immer wieder interessant und bin froh, dass die Steaks brauchbar sind, dennoch habe ich nach einigen Fehlkäufen entschieden, solche Steaks aus dem Supermarkt nicht mehr zu kaufen. Das ist auch schon Grenzwertig dünn gewesen oder? Leider hat sich unser Kaufland hier in Bremen auch negativ entwickelt, was gut & Bio angeht, deswegen kaufen wir da nicht mehr ein.
Aber nehme das Video gerne mit :)
Gruß
😁 was für ein Video? Weiß garnicht, wovon du redest 😅😜
Ja es sind bei weitem nicht alle Steaks dort gut. Müsste mal ne Videoreihe machen. Die schlechtesten Steaks von ... 🙈
@@MeatnGreat hehe ja, oder du hättest als Vergleich das schlechteste von Kaufland noch dazu nehmen können. Man muss ja halt auch schon ein bisschen Ahnung haben, worauf man achten sollte, wie du es ja erklärt hast
Wir haben uns bei Wochenendeinkäufen bei Kaufland auch zu oft für vegetarisches Mittag entscheiden müssen, um da noch häufiger einkaufen zu gehen. Schade.
@@worstcase6642 Auch hier in Bremen oder meinst das allgemein zu Kaufland?
Berlin. Scheint also nicht ganz so selten zu sein bei Kaufland
Aufgabe des Verbrauchwrs ist allein der Verbrauch, liebe Kinder.
Das Fleisch ist gut aber nicht gut aber eigentlich schon gut 😂. Aha. Ich bestell bei Klaus 👍
😁
4 Jahre in den USA gelebt. Alle Schnitte ausprobiert. Von Choice bis Prime. Es gibt kein langweiligeres Fleisch als das Amerikanische. Punkt.
Niemals, wuerde ich zu einem US Steak greifen, wenn irgendwo ein Argentinisches zu finden ist.
Spielt es denn eine Rolle, ob ich das Fleisch nach dem auspacken aus dem Vakuum, noch eine weile ruhen lasse?
Hi :)
Nein. Macht keinen Unterschied
LG
Gibt es nen link für deine Jacke?? find die TOP!
Hi :)
Eine Wellensteyn Leuchtfeuer glaube ich 😁
Also die Farbe hat wenig mit der Schlachtung zutun, wenn etwas in der Schlachtung schief gelaufen wäre, wäre das fleisch wesentlich dunkler sogenanntes DFD fleisch. Helles Fleisch spricht eher für jüngere Tiere, Siehe beim Kalb. Die Farbe spricht dann eher wie bei deinem Bio Steak für älteres Fleisch. Z.b. Färsen oder Kühe, Bullen haben in der Regel helleres Fleisch. Die Farbe des Fleisches hat grundsätzlich mit Alter, Fütterung und Rasse zutun.
Esst mal ein schönes hacksteak
Okay
Joscha, wir hatten hier einen Real. Der hatte einen eigenen Metzger. Kaufland leider nur noch so verpackt. Nein, ich habe meinen MdV. Real hatte ich ab und zu gekauft. Kaufland lasse ich derzeit noch die Finger weg.
Okay, ist ja kein Problem 🙊
👍
💪🏽
Informativ ja, mir aber mittlerweile zu viel Erklären und zu wenig Grillen. Ist irgendwie nur Nebensache und der Grillakt ansich wird nur zusammen gefasst. Schöner fände ich Tipps und Tricks beim Grillen selber, das Gefühl zu haben dabei zu sein.
Finde ich tatsächlich auch so. Daher habe ich das in zukünftigen Videos auch so probiert. Ist nur für mich natürlich schwieriger 😅
@@MeatnGreat Das glaube ich. Vielleicht findet man ja ein gesundes Mittelmaß. 😊
Fande es ein wenig dünn anzudeuten dass das chuckeye aufgrund des Preises von minderer Qualität ist. Wenn man es nur vermutet, sagt man besser gar nichts dazu. Rinder Steaks aus Argentinien kosten auch ähnlich viel und die Steaks stammen (zumeist) von Rindern die nie einen Stall gesehen haben.
Ich habe für mein Gewissen und mich beschlossen kein Supermarktfleisch mehr zu essen. Ich kaufe das seltener und dafür beim Metzger um die Ecke. Der hat nur Fleisch aus der Region und aus Weidehaltung. Der hat auch wöchentlich wechselnde Angebote und ich entscheide erst im Laden, was ich grille. Die Beilagen dürfen dann gerne wieder von Kaufland sein. Mit dem Fleisch unterstütze ich lieber das heimische Handwerk und regionale Bauern. Liebe Grüße, Jörg
Was soll man dazu sagen... diese abgepackten steaks sind so dick wie ein Schnitzel.. das hat nichts mit Steak zu tun... ich kaufe mir immer ein 1.5 - 2 kg stück bei meinem Schlachter / Zulieferer und mache es auf 3 Finger dicke
Bio ist immer Stufe 4, aber Stufe 4 ist nicht zwangsläufig Bio! ☝️
Weißt du woran das liegt? Dann relativiert sich die Aussage wieder 😊
@@MeatnGreat ja, für das Bio-Siegel gelten nochmal strengere Platz-Regeln und Vorgaben, was den Einsatz von Medikamenten und Antibiotika betrifft. Eigentlich müsste es für Bio die Stufe 5 geben und nicht mit Stufe 4 gleichgestellt werden.
Verstehe aber nicht, was sich da relativieren sollte...
Ich wollte auch nur darauf hinweisen, weil es sich im Video so angehört hat, als wenn du Bio mit Stufe 4 gleichgestellt hättest. ✌️
Ich war immer hin und her gerissen, aber solche Videos bestätigen eigentlich das es richtiger ist im Zweifel weniger Steaks zu essen als etwas zu kaufen, was eine solche Haltung unterstützt. Und ich finde das kommt bei Dir auch durch, das Du mit solchen Einkäufen trotz aller Neutralität nicht konform gehst. (wenigstens hab ich den Eindruck) . Gibt es eigentlich irgendwo eine Datenbank wo man einen nah gelegenen Hof finden könnte der Bio Qualität anbietet. Weil auch wenn ich vom Versandhandel kaufe, kann ich ja in den seltensten Fällen die Haltung nachvollziehen, oder ?
Du beurteilst den Geschmack des Fleisches an mittlerweile kaltem Fleisch. Das hat doch gar keine Aussage.
Ich meine jetzt hinsichtlich dem Geschmack den du ansprichst.
Ich mag vergleich Videos gern… ein Steak is ne Scheibe Fleisch… aber die beste Scheibe Fleisch is Filet… Ende…
Die sogenannten Biosteaks der Discounter sind doch niemals aus Deutschland. Ich finde es ehrlich gesagt Beschiss, wenn ein Bio Strak aus Litauen, Lettland oder Spanien kommt. Kann man ja immer hinten sehen, wo es geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt wurde. Daher ist in meinen Augen Bio nicht gleich Bio.
Na dann geh doch zu Netto... 😂
BV ADHS
Fleisch aus den USA gut das wir kein Fleisch selber haben !
Das schlechteste Steak was ich jeh essen durfte war aus kaufland. Einfach nur widerlich..
Lidl dagegen schmeckt rind Steak sowie Lamm..
Einfach feines Fleisch..
Aber kaufland 🤦♀️🤢🤮 ekel pur
Labbert 15 minuten meine fresse
Also das man auf die Farbe bei einem Discounter Fleisch achten soll, ich Schwachsinn. Jedes Fleisch wäre nach 2 Tagen oder so grau, das verpackte Fleisch wird in der Regel immer behandelt, damit es immer schön Rot wirkt. Ist vor allem bei verpacktem Hackfleisch die gängige Technik und wir auch bei Steaks und co. angewendet.