Pizza fritta z pancettą i burratą | Tomasz Apanasewicz | Bidfood

Tomasz Apanasewicz, doradca kulinarny Akademii Pizzy pokazuje, w jaki sposób przyrządzić świetny włoski street food, czyli pizzę frittę z pancettą i burratą. Świeże dodatki i puszyste, chrupiące ciasto to przepis na więcej klientów. Poniżej znajdziesz listę składników.
Składniki:
Mąka pszenna do pizzy Petra 5037
Mąka pszenna do pizzy Petra 9
Pancetta Supercoppata
Burrata
Pomidor koktajlowy żółty
Suszone oliwki