![Bidfood Farutex](/img/default-banner.jpg)
- 56
- 43 539
Bidfood Farutex
Poland
Registrace 16. 11. 2015
Bidfood Farutex to ogólnopolski dostawca produktów żywnościowych do branży Horeca. Od blisko 30 lat łączy pasję do biznesu z pasją do gastronomii. Firma posiada 24 lokalizacje w całym kraju. W jej ofercie znajduje się aż 7 tys. produktów, w tym mięsa, ryby, owoce morza, warzywa, owoce, nabiał, pieczywo, ciasta, lody, herbaty, kawy i wina. Współpracuje z ponad 15 tys. lokali gastronomicznych, restauracji i hoteli. Bidfood Farutex prowadzi też Akademię Kulinarną Farutex - projekt, który ma na celu podnosić kwalifikacje i wymieniać doświadczenia zawodowe między kucharzami i szefami kuchni z całej Polski.
Tuńczyk w formie kostek | Bidfood
Opowiadamy o tuńczyku w opracowanej już formie kostek o wymiarach 1,5x1,5x1,5 cm. Mówimy, jak wygodne i food costowe jest to rozwiązanie. Jak szerokie zastosowanie posiada ten produkt: od menu restauracji sushi, po składnik poke bowl, ceviche, chi chi lub orientalnych i rybnych zup. Prezentujemy, jak przygotować z nich wspaniałego tatara, który oczaruje Twoich gości.
zhlédnutí: 22
Video
Węgorz unagi ZEN w kawałkach | Bidfood
zhlédnutí 39Před 21 dnem
Opowiadamy o węgorzu unagi ZEN w kawałkach. Zobacz, jak łatwo się go przygotowuje, jakie ma właściwości i jak najlepiej wykorzystać te pyszne cząstki w słodko-słonej zalewie w stylu kabayaki. Odczarowujemy przekonanie, że unagi musi być drogie. Podpowiadamy, jak dobrać składniki do dwóch rodzajów rolek z unagi. Sprawdź koniecznie!
Tagliatelle al burro e parmigiano con tartufo | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
zhlédnutí 104Před měsícem
Wystarczy dosłownie kilka prostych, ale wysokiej jakości składników, aby Tomek Apanasewicz - doradca kulinarny Akademii Pizzy przygotował wyśmienity makaron. Tym razem pokazuje, jak przyrządzić tagliatelle w maślanym sosie z parmezanem oraz czarną truflą. Zobacz film, a listę składników znajdziesz poniżej. Składniki: Tagliatelle jajeczne La Fileja Parmezan Parmigiano Reggiano DOP Trufle czarne ...
Spaghetti con tartufo e panna | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
zhlédnutí 74Před měsícem
Spaghetti w aromatycznym, aksamitnym sosie z pastą truflową i gruszką. Zobacz, jak krok po kroku przygotowuje je Tomasz Apanasewicz, doradca kulinarny Akademii Pizzy. Ten makaron może stać się atrakcyjną dla Twoich gości pozycją w menu. Listę składników znajdziesz poniżej wraz z indeksami, więc z łatwością zamówisz je wszystkie na e-bidfood.pl Składniki: Spaghetti jajeczne rzemieślnicze 2 mm La...
Pizza fritta z pancettą i burratą | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
zhlédnutí 126Před měsícem
Tomasz Apanasewicz, doradca kulinarny Akademii Pizzy pokazuje, w jaki sposób przyrządzić świetny włoski street food, czyli pizzę frittę z pancettą i burratą. Świeże dodatki i puszyste, chrupiące ciasto to przepis na więcej klientów. Poniżej znajdziesz listę składników. Składniki: Mąka pszenna do pizzy Petra 5037 Mąka pszenna do pizzy Petra 9 Pancetta Supercoppata Burrata Pomidor koktajlowy żółt...
Spaghetti alla gricia | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
zhlédnutí 156Před měsícem
Spaghetti alla gricia to prababka słynnej carbonary. Zobacz jak Tomasz Apanasewicz, doradca kulinarny Akademii Pizzy przygotowuje ten wyśmienity makaron z aromatycznym guanciale. Lista składników poniżej. Wszystkie są dostępne na e-bidfood.pl Składniki: Spaghetti jajeczne rzemieślnicze 2 mm La Fileja Guanciale stagionato con pepe Pecorino Romano DOP
Penne alla norma | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
zhlédnutí 96Před měsícem
Zobacz, jak przygotować klasyczne penne alla norma. Ten wyśmienity makaron uwielbiają miłośnicy włoskiej kuchni. Tomasz Apanasewicz, doradca kulinarny Akademii Pizzy pokazuje krok po kroku poszczególne kroki podczas gotowania. Poniżej znajdziesz listę niezbędnych składników. Składniki: Rigatoni jajeczne La Fileja Bakłażan Ser Pecorino Toscano DOP Pomidory pelati La Regina Bazylia Czosnek
Parmigiana di melanzane | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
zhlédnutí 34Před měsícem
Tomasz Apanasewicz, doradca kulinarny z Akademii Pizzy pokazuje, jak przygotować Parmigiana di melanzane. To wyśmienite danie typowe dla kuchni włoskiej jest sporządzane z bakłażana oraz mozzarelli. Jeśli jeszcze nie masz jej w karcie, koniecznie wypróbuj przepis Tomka i zaserwuj swoim gościom. Listę składników znajdziesz poniżej. Składniki: Bakłażan Parmezan Parmigiano Reggiano DOP Pomidory pe...
Panuozzo | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
zhlédnutí 177Před měsícem
Włoski street food bije rekordy popularności nawet poza granicami swojego rodzimego kraju. Warto zatem przygotować kilka propozycji dla swoich gości, którzy coraz chętniej po niego sięgają. Tym razem Tomasz Apanasewicz, doradca kulinarny Akademii Pizzy pokaże, jak przygotować panuozzo, czyli wyśmienitą kanapkę z pysznymi, świeżymi dodatkami. Listę składników znajdziesz poniżej. Składniki: Mąka ...
Tagliatelle con funghi rositi e salsiccia | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
zhlédnutí 62Před 2 měsíci
Tomasz Apanasewicz, nasz doradca kulinarny z Akademii Pizzy przygotowuje Tagliatelle con funghi rositi e salsiccia. Zobacz przepis krok po kroku i zaserwuj w swoim lokalu tę wyśmienitą pastę z rydzami i aromatyczną salsiccią. Poniżej znajdziesz listę składników. Składniki: Makaron tagliatelle La Fileja Salsiccia Napoli picante Rydze Wino białe Alto Bello Bianco Masło Czosnek Natka pietruszki
Mistrzowski pokaz Kamila Tłuczka w Akademii Bidfood
zhlédnutí 18Před 2 měsíci
Inspirujące spotkanie kulinarne miało miejsce 15 i 16 maja 2024 roku w Akademii Bidfood w Łodzi. W nasze progi zawitał Kamil Tłuczek - zwycięzca prestiżowego konkursu Bocuse d'Or 2023 oraz reprezentant Polski na europejskim finale Bocuse d’Or w Trondheim 2024. Poprowadził pokaz dla naszych klientów z całej Polski. #bocusedor #bidfood #akademiabidfood
Otwarcie nowej Akademii Pizzy we Wrocławiu | Bidfood
zhlédnutí 174Před 3 měsíci
Zobacz film z uroczystego otwarcia naszej Akademii Pizzy, która mieści się przy wrocławskim oddziale Bidfood. To miejsce stworzone specjalnie dla naszych klientów. Przytulne, ciepłe wnętrze zostało podzielone na część kuchenną oraz gościnną. Przez dwa dni mieliśmy zaszczyt gościć klientów z całej Polski. Wydarzenie to zgromadziło liczne grono pasjonatów kuchni włoskiej, a atmosferę tego wyjątko...
Bidfood Event | 24 kwietnia 2024 | Słoneczny Młyn | Bydgoszcz
zhlédnutí 58Před 3 měsíci
Świat smaków. O trendach i inspiracjach w gastronomii - liczne degustacje, trendy produktowe, - 3 tematyczne pokazy live cooking - koncept Azja, - kuchnia włoska z Pinia Food, - food&wine pairing z Fine Wine. - 3 panele dyskusyjne: O trendach, Koncept Azja, O pieczywie w gastronomii #bidfoodevent
Ryż do sushi ZEN | Bidfood
zhlédnutí 33Před 3 měsíci
Przybliżamy wiedzę o ryżu do sushi ZEN. Mówimy o cechach odmiany Calrose, o tym dlaczego bezpośredni import ze Stanów Zjednoczonych ma znaczenie oraz dlaczego będzie to hit sprzedażowy. Pomagamy rozpoznać ryż wysokiej jakości i prezentujemy, jak wzorowo go ugotować.
Ravioli kaczka z dynią | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
zhlédnutí 108Před 5 měsíci
Doradca kulinarny Tomasz Apanasewicz z naszej Akademii Pizzy poleca wyśmienite, wykonane metodą rzemieślniczą ravioli z kaczką i gruszką w emulsji maślanej na czerwonym winie z tymiankiem, Pecorino Toskano i oliwkami Kalamata. Składniki znajdziesz poniżej: T012:28834 Ravioli rzemieślnicze kaczka z gruszką mrożone 1 kg La Fileja I231:25512 Ser Pecorino Toscano dojrzewający DOP ok. 1,9 kg T228:15...
Strozzapreti boscaiola | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
zhlédnutí 223Před 5 měsíci
Strozzapreti boscaiola | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
Makaron z kurkami | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
zhlédnutí 151Před 5 měsíci
Makaron z kurkami | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
Tagliatelle ze speckiem i dynią | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
zhlédnutí 122Před 6 měsíci
Tagliatelle ze speckiem i dynią | Tomasz Apanasewicz | Bidfood
Jak nowoczesny e-commerce wspiera gastronomię - wywiad | Bidfood
zhlédnutí 125Před 9 měsíci
Jak nowoczesny e-commerce wspiera gastronomię - wywiad | Bidfood
Technika mieszania gatunków ryżu | Bidfood Farutex
zhlédnutí 86Před 9 měsíci
Technika mieszania gatunków ryżu | Bidfood Farutex
Kansha - kuchnia japońska w wersji wege | Bidfood Farutex
zhlédnutí 93Před 9 měsíci
Kansha - kuchnia japońska w wersji wege | Bidfood Farutex
Bidfood Farutex oficjalnym partnerem EuroSkills Gdańsk 2023
zhlédnutí 155Před 10 měsíci
Bidfood Farutex oficjalnym partnerem EuroSkills Gdańsk 2023
Hara nanbanzuke marynowanie brzuszków ryb | Bidfood Farutex
zhlédnutí 159Před rokem
Hara nanbanzuke marynowanie brzuszków ryb | Bidfood Farutex
Łosoś w trymie A do sushi | Bidfood Farutex
zhlédnutí 227Před rokem
Łosoś w trymie A do sushi | Bidfood Farutex
Trendbook horeca 2023 | Bidfood Farutex
zhlédnutí 14KPřed rokem
Trendbook horeca 2023 | Bidfood Farutex
Twoja obecność w e-bidfood.pl to jedno nowe drzewo! | Bidfood Farutex
zhlédnutí 138Před rokem
Twoja obecność w e-bidfood.pl to jedno nowe drzewo! | Bidfood Farutex
Glony kombu, halibut, danie hirame no kombujime | Bidfood Farutex
zhlédnutí 333Před rokem
Glony kombu, halibut, danie hirame no kombujime | Bidfood Farutex
Styl Edomae, przygotowanie łososia, zasalanie ryb | Bidfood Farutex
zhlédnutí 312Před rokem
Styl Edomae, przygotowanie łososia, zasalanie ryb | Bidfood Farutex
Brawo 👏 My! 😄
Głodny się zrobiłem ;-)