Ep.94ขนมใส่ไส้ สูตรทำขาย ทำแบบนี้ไส้จะนุ่มฉ่ำ เหนียวหนึบปั้นง่าย แป้งชั้นในหนึบชั้นนอกนุ่มละลายในปาก
Vložit
- čas přidán 23. 12. 2023
- ขนมใส่ไส้ สูตร ทำขาย สร้างงาน สร้างรายได้ แฟนคลับบอกว่า สูตรนี้อร่อยมาก ขอบคุณ ที่รับชมนะคะ
ใครสนใจสูตรอาหาร เข้าร่วมกลุ่ม แฟนเพจครัวยายดา ตามลิงค์ข้างล่างเลยค่ะ
👇👇👇
groups/10372...
ครูคะ ครูลองปั้นไส้แล้วอบควันเทียนนะคะ ไส้แห้งถึงแข็งเอามาห่อแป้งบางๆค่ะ เน้นว่าบางๆค่ะ(ของครูแอบหนาไปค่ะ) วางบนผ้าขาวบางเพื่อไม่ให้มันติดกัน ถ้าใช้แป้งหนามันจะเป็นไตค่ะ ที่บ้านทำแบบนี้ค่ะ ซื้อจากตลาดมากินแป้งเป็นไต กะทิก็ออกหวานเลียนๆ ทั้งที่จริงมันต้องมันๆเค็มๆเพื่อตัดความหวานของไส้ ขนมไทยๆขายตามตลาดรสชาดเปลี่ยนไปเยอะมาก หาอร่อยยากมากเนื่องจากไม่มีฝีมือ กะทิแพง!!!
ได้จ้า ขอบคุณสำหรับกำลังใจและคำแนะนำนะคะ 🙏♥️♥️
เห็นวิธีทำขนมไทยแล้วไม่กล้าต่อราคาแม่ค้าเลยคะ ถึงแพงก้อยอมซื้อกิน ทำยุ่งยากมากเลย น่ากินมากๆ
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณคุณครูที่เมตตาสอน ดิฉันจะลองทำตามค่ะ ขอให้คุณครูสุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
สูตรนี้ลองแล้ว อร่อยมากๆ แป้งหอมกะทิอบควันเทียน ทานไปหลายลูกเลยครับ ขอบคุณสำหรับสูตรและเคล็ดดีๆ นะคะ
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบพระคุณคุณครูมากค่ะที่สอนทำขนมไทยๆ
ยอมรับนับถือความวิริยะอุตสาหของภูมิปัญญาแบบไทยของคุณครูและทุกๆท่านที่มีภูมิรู้เรื่องการทำขนมไทยค่ะ..สมัยนี้ทานยากแล้ว
ที่พอจะเห็นได้บ้างก็นานๆครั้งค่ะ..แต่รสชาติความอร่อยความปณีตก็น้อยลงไปเยอะเลย..ขนมไทยหลายอย่างที่ใช้ใบตองเป็นส่วนประกอบส่วนใหญ่มีรสชาตละมุลกลิ่นหอมน่ารับประทานและดูมีเสน่ในตัวขนมนั้นๆเป็นเอกลักษณ์ที่ตราตึงใจทุกครั้งที่ได้เห็น/ขอบพระอีกครั้งค่ะคุณครู
ครูอ่านทุกตัวอักษร อ่านจบ แล้วปลื้มปริ่มใจมาก ขอบคุณนะคะ ที่เข้าใจและเห็นคุณค่าของขนมไทย และขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มอบให้ครู ขอบคุณจากใจค่ะ 🙏🙏🙏♥️♥️♥️
ขอบคุณมากๆนะคะ อธิบายชัดเจนมากค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ♥️♥️♥️
ขอบพระคุณยายดาค่ะละเอียดมากค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ🙏
น่าทานมากค่ะ ต้องลองทำตาม🎉🎉🎉
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่าครู
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️
น่ากินค่ะ❤❤❤
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ♥️🙏🙏🙏
ขอบคุณมากค่ะคุณครู
ด้วยความยินดีค่ะ♥️
น่าทานมากเลยค่ะ อยากทำเป็นจังเลยค่ะคุณครู
ทำเลยจ้า ดูตามสูตรครูได้เลยจ้า
❤🎉 ขอบคุณนะคะครู
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ สำหรับกำลังใจที่มอบให้ครู ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
ขอบคุณค่ะครู❤❤❤❤
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️🙏
อร่อยมากคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ครูคะ ไส้ขนมนี้มีขนมอื่นอีกมั้ยคะที่ใช้ไส้ขนมนี้ทำเข้ากันได้อร่อยเหมือนกัน
ขนมต้ม ขนมเทียนไส้หวาน ค่ะ
แวะมาทานขนมใส่ไส้ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆ นะคะ
ขอบคุณ คุณครู คะ
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️🙏🙏🙏
จะลองทำตามนะคะขอบคุณที่ที่แบ่งปันสูตรค่ะ
@user-pu3dc2vn5x ด้วยความยินดีค่ะ ♥️
🎉🎉🎉นะคะครู
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ🙏♥️
🇹🇭🙏✌️🌹
ขอบคุณค่ะชอบค่ะน่าหม่ำมากค่ะ😂❤
ด้วยความยินดีค่ะ♥️♥️♥️
Thank you for the English sub mama ❤
Welcome ♥️♥️♥️
ขอบคุณมากคะครู ชอบทานขนมนี้มากคะ จะลองทำดูนะคะ
ด้วยความยินดีค่ะ จัดเลยจ้า สูตรนี้อร่อยแน่นอนจ้า ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏♥️
ถ้าไปซื้อที่ตลาดบอกแม่ค้าว่ามะพร้าวแบบไหนคะ
บอกแม่ค้าว่า ซื้อมะพร้าวสำหรับผัดไส้ขนมค่ะ
ดูคลิปแล้วอยากทานขึ้นมาเลยค่ะน่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ ♥️
ชอบคริปไม่น่าเบื่อเลยค่าา ❤
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
สอนเข้าใจง่ายจะทำตามค่ะขอบคุณมากค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏🙏🙏♥️♥️♥️
ครูคะ ทำยังไงไส้ขนมของครูสีเข้มน่าทานจังเลยค่ะ ครูใช้นำ้ตาลมะพร้าวอะไรคะสีสวยจัง หนูทำแล้วไส้ขนมสีไม่เข้มเลย.แนะนำด้วยค่ะ
ใช้น้ำตาลมะพร้าวแท้ ซื้อจากตลาดแถวอ่อนนุชค่ะ
เลือกที่สีเข้มๆ หน่อย และผัดเคี่ยวนานๆ แต่ถ้าต้องการให้สีเข้มใช้น้ำตาลตโนดเลยจ้า สีจะเข้มสวยโดยที่ไม่ต้องเคี่ยวนาน ค่ะ
ไส้ขนมที่ครูทำนี้ ถูกใจมากเลยค่ะ ไปซื้อเขาไส้นี้เขาผัดๆเหมือนคลุกกับน้ำตาลไม่ไม่อร่อยเลยค่ะ สูตรของครูเห็นปุ๊บ นี่หละมี่ต้องการแบบนี้เลยค่ะ ชอบดูคลิปของครูนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ สำหรับกำลังใจ ลองดูนะคะ สูตรนี้ มีแต่คนบอกว่าอร่อย ♥️♥️♥️
❤
🙏♥️
ดูแล้วอยากทานเลยค่ะจะลองทำตามดูค่ะ❤❤
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ลองดูจ้า สูตรนี้มีแต่คนชมว่าอร่อย
ครูน่าจะพูดผิด”ใครไม่มีกะทิกล่องให้ใช้กะทิสดได้”โดยปกติขนมไทยจะใช้กะทิสดครูน่าจะพูดว่า”ใครไม่มีกะทิสดให้ใช้กะทิกล่องแทนได้” ข้อสงสัย ขนมนี้เขาเรียกขนมใส่ไส้หรือขนมสอดไส้ครับ
🤣🤣♥️♥️♥️ขอบคุณสำหรับกำลังใจและคอมเมนท์นะคะ ♥️♥️♥️ ที่ถูกคือ ขนมใส่ไส้ค่ะ ไม่ใช่ขนมสอดใส้ แต่ที่ภาคใต้ เรียกขนมค่อม ขนมห่อ จ้า ขอบคุณอีกครั้งนะคะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
อยากกินแต่ ตัวนอก ไม่เอาใส่ได้มั้ยค่ะ
ครูก็ชอบกินแต่ตัวนอก ทำได้เลยค่ะ
สูตรขนมครูนำไปทำได้โดยไม่ต้องปรับสูตรเลยคะขอบคุณนะคะ
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจ ที่มอบให้ครูนะคะ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้ดีดีค่ะคุณครู💖
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️
ใช้น้ำอ้อยป่นได้ไหมคะ
กวนไส้ขนมเหรอค่ะ
ใส่กระทิกล่องไม่อร่อยค่ะ
ใส่กะทิสดได้ค่ะ เอาตามความสะดวก ตามความชอบของแต่ละคนได้เลยค่ะ
พูดฟังอยาก
ทำแล้วเหรอค่ะ ฟังยากตรงไหน ไม่เข้าใจถามได้ค่ะ ว่าแต่ให้ลงมือทำจริงๆ เถอะค่ะ
ครูคะ ไส้ขนมนี้มีขนมอื่นอีกมั้ยคะที่ใช้ไส้ขนมนี้ทำเข้ากันได้อร่อยเหมือนกัน
ขนมต้ม ข้าวเหนียวมูนหน้ากระฉีก แต่ไม่ต้องผัดให้ไส้แขงจนปั้นได้ เพราะหน้ากระฉีกไม่ต้องปั้น ขนมตาหยาบ ขนมสาคูไส้หวาน ขนมเทียนไส้หวาน ฯลฯ
❤
♥️